牧原食品股份有限公司

當前疫病流行嚴重，且國內(nèi)多區(qū)域都有發(fā)生，各養(yǎng)殖公司想要保住豬場，將ASFV（非洲豬瘟病毒）阻擋于豬場外部，最有效的方式是切斷傳播途徑。具體有效的做法有如下幾點：

1 全面升級防疫硬件， 筑牢三道防線

1.1 筑建三道防疫體系

⑴圍墻防疫體系。完善豬場周圍圍墻，只留大門口、出豬臺、出糞池等位置與外界連通，其他區(qū)域全部圍蔽，不留任何漏洞。排水溝用鐵絲網(wǎng)阻攔，防止貓狗進入。見圖1。

⑵生活區(qū)與生產(chǎn)區(qū)圍欄防疫體系。徹底隔離生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)，確保所有進出只能通過唯一大門口進入。

⑶豬舍與豬舍隔離體系。隔離區(qū)域、片區(qū)生產(chǎn)區(qū)域、環(huán)保區(qū)域之間筑建隔離帶，用不同顏色的衣服，區(qū)分不同區(qū)域的工作人員，做到不交叉。

1.2 廚房外移

場內(nèi)廚房移至豬場外圍，選取防護距離合理的地點，對食材進行消毒，對食材進行加熱熟化，所有飯菜都經(jīng)過高溫后進入豬場。

1.3 前置消毒點

在現(xiàn)有豬場門口，增加一道消毒關卡，使用有效的消毒藥物消毒。該點要具備對車輛、道路、人員、物資、藥物疫苗的消毒功能。具備物資加熱功能，對所有能進行加熱的物資進行60℃、30 min 的加熱。見圖2。

1.4 建設車輛清洗烘干中心

所有進場或靠近豬場的業(yè)務車輛（飼料車、豬苗車、種豬車、豬糞車、垃圾車），在靠近豬場之前，都要在洗消中心進行清洗、消毒、烘干。烘干要求60℃、30 min以上。見圖3。

2 全面封場嚴控“五進五出”

2.1 五進

除了飼料、藥物、疫苗、豬只及必要生產(chǎn)物資進入豬場，其他物資減少或禁止進入豬場。

飼料入場前要對飼料車進行徹底消毒，通過中轉(zhuǎn)的方式接駁進入豬場，有條件的可使用散裝料塔傳送進入豬場，阻止飼料車及飼料袋入場。如圖4。

圖1 豬舍外圍隔離帶

圖2 前置化消毒點

圖3 車輛消毒烘干中心

圖4 飼料中轉(zhuǎn)入場

藥物疫苗在場外進行2 次消毒、1 次臭氧熏蒸，可以加熱的進行加熱處理后，方可進入場內(nèi)。疫苗外包裝必須經(jīng)過有效消毒藥物浸泡后，經(jīng)過臭氧熏蒸方可入場。

外來人員、本場休假人員進入豬場，存在較大風險，視為紅色警戒。人員回場前進行有效隔離，對需要回場人員進行ASFV 抽樣檢測。檢測合格后，回場人員執(zhí)行沐浴、換衣鞋，在生活區(qū)隔離后，方可進入生產(chǎn)區(qū)。在疫情高危區(qū)域，可執(zhí)行封場。

豬只引種要謹慎。ASFV 感染豬，具有一定潛伏期，引種之前檢測為陰性，但不能確保該豬沒有被感染。在疫情高危區(qū)域，可以暫時閉群，不引種。

所有物資進場，先經(jīng)過消毒水徹底噴淋，有內(nèi)孔的（如管道），也必須用消毒水消毒；物資必須經(jīng)過60℃、30 min 加熱后，方可入場。

2.2 五出

所有人員、豬只、醫(yī)療廢棄物、垃圾、豬糞出場，必須經(jīng)過中轉(zhuǎn)，外來車輛不得進入場內(nèi)。

豬場出豬臺設置單項回流關卡，確保豬只能出、不能進。運輸車輛使用密封式豬車，確保運輸安全。如圖5。人員外出必須經(jīng)過場長或者更高級別的管理人員審批，堅持只出不進，減少風險。

在疫病流行高危區(qū)域，建議停止垃圾、豬糞、醫(yī)療廢棄物外運。確實需要外運的，經(jīng)過中轉(zhuǎn)的方式轉(zhuǎn)運出去，對中轉(zhuǎn)點進行徹底消毒。

圖5 密封式豬只轉(zhuǎn)運車

疫病高危區(qū)域，實行“封場、閉群”，切斷外來可能的傳播風險，保證場內(nèi)安全。

3 切實控制飼料生產(chǎn)防疫安全

飼料廠接觸的外界車輛最多，人員來源復雜，原料產(chǎn)地較多，運輸途經(jīng)路線較長，感染風險大。通過一系列防疫手段，提高飼料廠防控等級。

3.1 建立前置清洗消毒點

所有到飼料廠的車輛，在前置點清洗干凈并消毒。原料車與成品料車使用不同的地點。

3.2 廠區(qū)門口消毒

對所有進入廠區(qū)的車輛，使用噴淋系統(tǒng)，對車輛進行徹底噴淋消毒，駕駛室使用霧化消毒機消毒。見圖6、圖7。司機人員換衣、換鞋，經(jīng)過霧化消毒進入廠區(qū)。

3.3 原料與成品區(qū)域隔離

原料車與成品料車從不同入口進出飼料廠，做到不交叉。飼料廠區(qū)域內(nèi)對原料區(qū)與成品料區(qū)進行物理隔離，用不同顏色衣服區(qū)分，不交叉、不串崗。

3.4 飼料生產(chǎn)區(qū)域隔離

用物理隔離帶把飼料生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)隔離開，員工上班必須經(jīng)過沐浴房沐浴換衣方可進入生產(chǎn)區(qū)域。進入生產(chǎn)車間進行二次換衣?lián)Q鞋。

圖6 原料車消毒架

圖7 成品料車消毒棚

3.5 高溫制粒生產(chǎn)

更改飼料生產(chǎn)工藝，對所有飼料進行高溫處理。80℃、3 min 以上制粒。

4 健全防疫管理體系， 壓實防疫責任

豬場場長要制定符合本場的防疫管理體系，落實防控責任。每一個防控環(huán)節(jié)如何操作應制定流程圖，對操作人員進行思想及操作培訓。建立監(jiān)督機制，監(jiān)督每個防疫環(huán)節(jié)落實情況，確保無漏洞可鉆。

5 積極與政府溝通協(xié)作， 打贏防非攻堅持久戰(zhàn)

與當?shù)貏游锓酪卟块T緊密聯(lián)系，掌握實時疫情動向。落實動物防疫部門提出的防疫指導意見，不斷升級防疫硬件，制定合理的防疫流程，并監(jiān)督落實。對豬場周圍3 km 內(nèi)的散養(yǎng)戶進行規(guī)范并開展相關消毒工作。監(jiān)控豬肉產(chǎn)品及生豬進入豬場周邊地區(qū)，確保大環(huán)境安全。