◎遲 鵬
(山東外事職業(yè)大學(xué) 山東 威海 250100)
職業(yè)大學(xué)俄語(yǔ)專業(yè)培養(yǎng)的是俄語(yǔ)+應(yīng)用型人才。對(duì)職業(yè)大學(xué)應(yīng)用俄語(yǔ)專業(yè)導(dǎo)游俄語(yǔ)人才培養(yǎng)的研究與探索,同時(shí)也為其他語(yǔ)種乃至整個(gè)職業(yè)大學(xué)院校教學(xué)改革提供借鑒和建議,以實(shí)現(xiàn)職業(yè)大學(xué)教育培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展的外向型、復(fù)合型、實(shí)用型的高素質(zhì)專業(yè)技術(shù)人才目標(biāo)。
職業(yè)大學(xué)院校培養(yǎng)的是從事生產(chǎn)、管理、服務(wù)等工作的應(yīng)用型人才,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際工作能力是職業(yè)大學(xué)教育的核心,職業(yè)大學(xué)俄語(yǔ)教學(xué)應(yīng)該堅(jiān)持德技并修,面向旅游、外貿(mào)、企事業(yè)涉外服務(wù)、跨境電商等行業(yè)、企業(yè),培養(yǎng)從事俄語(yǔ)導(dǎo)游、俄語(yǔ)外事工作人員、俄語(yǔ)推銷員、電商運(yùn)營(yíng)等工作人員,并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行教學(xué)改革。隨著中俄兩國(guó)貿(mào)易接洽逐漸頻繁,給俄語(yǔ)專業(yè)帶來了新的發(fā)展機(jī)遇和挑戰(zhàn)。職業(yè)大學(xué)院校俄語(yǔ)教學(xué)作為外語(yǔ)教學(xué)的一個(gè)分支,它更強(qiáng)調(diào)交際能力培養(yǎng)。但就眼下的俄語(yǔ)教學(xué),我們不難發(fā)現(xiàn)其存在很多不盡如人意的地方。由于在主體上也是外語(yǔ)教學(xué),因此,在日常教學(xué)中往往會(huì)產(chǎn)生一些誤區(qū),或多或少的仍會(huì)以一般的外語(yǔ)教學(xué)對(duì)待。
近幾年國(guó)內(nèi)出境游市場(chǎng)快速增長(zhǎng),未來五年,中國(guó)出境游市場(chǎng)將保持穩(wěn)定增長(zhǎng)的新常態(tài)。前往俄羅斯的游客也正在增多,正值我國(guó)一帶一路期間,為加強(qiáng)雙方的合作關(guān)系,兩國(guó)在旅游業(yè)方面合作越來越密切,俄羅斯旅游熱度正不斷攀升,國(guó)內(nèi)旅游公司針對(duì)當(dāng)下不同階層的旅行需求,結(jié)合俄羅斯旅游資源,紛紛出臺(tái)相應(yīng)的旅游路線。出境游高速發(fā)展與專業(yè)人才的缺失之間的矛盾也日益凸顯出來,尤其是俄語(yǔ)出境旅游領(lǐng)隊(duì)人才的缺失,這就給我們的人才培養(yǎng)提出了新的挑戰(zhàn)。隨著中俄兩國(guó)旅游合作逐漸頻繁,給俄語(yǔ)專業(yè)帶來了新的發(fā)展機(jī)遇和挑戰(zhàn)。對(duì)高素質(zhì)、專業(yè)化俄語(yǔ)人才的大量需求,為職業(yè)大學(xué)院校俄語(yǔ)教學(xué)提供了很好的契機(jī)。
導(dǎo)游俄語(yǔ)人才培養(yǎng)滯后,職業(yè)院校俄語(yǔ)專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生相對(duì)本科院校的學(xué)生在聽說讀寫等專業(yè)技能上也稍有落后,這也直接導(dǎo)致職業(yè)院校俄語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的就業(yè)困難等問題。針對(duì)職業(yè)大學(xué)院校俄語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng),俄語(yǔ)教學(xué),本文堅(jiān)持立德樹人、德技并修,讓學(xué)生了解與旅游行業(yè)相關(guān)的背景知識(shí)、語(yǔ)言國(guó)的風(fēng)俗習(xí)慣及旅行者的特點(diǎn),熟練掌握導(dǎo)游俄語(yǔ)的具體程序和表達(dá)方式,培養(yǎng)獨(dú)立、嚴(yán)謹(jǐn)和團(tuán)隊(duì)合作的工作精神,以進(jìn)一步提高應(yīng)用俄語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的綜合素質(zhì),更好地實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、做”一體化。
改變傳統(tǒng)教學(xué)模式,在課堂上建議教師充分利用線上線下教學(xué)資源,不斷創(chuàng)新,善于挖掘,找到學(xué)生感興趣的東西,充分利用中俄文化、習(xí)俗、禁忌等的差異對(duì)比,增強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的新穎性和多樣性,并針對(duì)學(xué)生心理,精心設(shè)計(jì)富有情趣的教學(xué)過程,不斷改進(jìn)教學(xué)方法,變換講課方式,將枯燥的知識(shí)趣味化,從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)俄語(yǔ)的熱情,提高學(xué)生學(xué)習(xí)語(yǔ)言和知識(shí)的積極性。在專業(yè)設(shè)置上突出方向性,加大復(fù)合型人才培養(yǎng)力度。導(dǎo)游俄語(yǔ)課程設(shè)置專業(yè)化要強(qiáng)同時(shí)又涵蓋面廣,教師對(duì)教材的選取也可以很靈活:積極利用網(wǎng)絡(luò)資源,同樣一科課程卻不必用同一本教材,課本的選擇根據(jù)社會(huì)需求以及有專業(yè)經(jīng)驗(yàn)教師的看法和見解來定。
1.教學(xué)中應(yīng)該更多的體現(xiàn)交際性、實(shí)用性
對(duì)于當(dāng)前俄語(yǔ)教學(xué)理念、課堂教學(xué)方法上也應(yīng)當(dāng)契合實(shí)際的做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整改進(jìn),在教學(xué)中應(yīng)該更多的體現(xiàn)交際性、實(shí)用性,讓學(xué)生更多的由實(shí)踐中得到鍛煉學(xué)習(xí)。職業(yè)大學(xué)俄語(yǔ)專業(yè)除了掌握俄語(yǔ)的聽、說、讀、寫等專業(yè)知識(shí)外,應(yīng)更加注重培養(yǎng)學(xué)生具備較強(qiáng)的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力。我們要把這項(xiàng)能力融合于俄語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)內(nèi)容之中,通過基本技能、專項(xiàng)技能及綜合技能訓(xùn)練,逐步提升學(xué)生綜合實(shí)踐能力,實(shí)現(xiàn)教學(xué)與職業(yè)能力要求“零距離”。全面提高學(xué)生“聽、說、讀、寫、譯”水平,使學(xué)生形成扎實(shí)的語(yǔ)言基本功,具有基本業(yè)務(wù)水平和較強(qiáng)的實(shí)踐能力,提升和鑄造外語(yǔ)加技能的特色,提高學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。因此在導(dǎo)游俄語(yǔ)教學(xué)中,在尊重外語(yǔ)教學(xué)規(guī)律的同時(shí)把知識(shí)與能力結(jié)合在一起,營(yíng)造出語(yǔ)言環(huán)境、工作環(huán)境、日常生活環(huán)境等,提高學(xué)生的語(yǔ)言實(shí)踐應(yīng)用能力,讓職業(yè)大學(xué)院校俄語(yǔ)專業(yè)教學(xué)改革真正體現(xiàn)在教學(xué)活動(dòng)中。在教材運(yùn)用的同時(shí),也應(yīng)當(dāng)更多的從學(xué)生的角度去考慮,根據(jù)實(shí)際情況與需求進(jìn)行教材和課程的制定。而目前我們依然把“掌握語(yǔ)言基本知識(shí)和基本技能”放在教學(xué)目的的首位,一定要避免導(dǎo)游俄語(yǔ)教學(xué)中照本宣科、完全秉承作者意見等。
2.開拓線上教學(xué)的方法
2020年的新冠疫情大大促進(jìn)了線上教學(xué)的發(fā)展。應(yīng)用俄語(yǔ)專業(yè)也在此期間努力發(fā)掘摸索網(wǎng)上教學(xué)方式方法。通過對(duì)中國(guó)大學(xué)MOOC、QQ群課堂、等平臺(tái)的了解與應(yīng)用,在疫情過后,我們也將進(jìn)一步探索線上教學(xué)的模式與方法,對(duì)如何創(chuàng)新教學(xué)方式方法,提升在線教學(xué)效果,根據(jù)課程特點(diǎn)及學(xué)生實(shí)際,互聯(lián)網(wǎng)作為輔助教學(xué)手段,探索線上教學(xué)模式與線下教學(xué)相結(jié)合,孕育“互聯(lián)網(wǎng)+”俄語(yǔ)教學(xué)新形態(tài)。但是如何實(shí)現(xiàn)線上課程與傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)混合式教學(xué)模式多層次混合,也是我們接下去應(yīng)該努一個(gè)力的方向。
因此,對(duì)于上述導(dǎo)游俄語(yǔ)教學(xué)中所存在的問題,應(yīng)該及時(shí)提出相應(yīng)的策略,讓學(xué)生做課堂的主導(dǎo),使學(xué)生積極主動(dòng)地參與教學(xué)活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言技能和語(yǔ)言實(shí)踐應(yīng)用能力,順利考取相應(yīng)的職業(yè)證書,以適應(yīng)社會(huì)對(duì)導(dǎo)游俄語(yǔ)人才的需求。
頂崗實(shí)習(xí)是高職院校充分利用企業(yè)的專業(yè)人才,技術(shù)等通過校企合作培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì),動(dòng)手能力,縮短學(xué)生走上工作崗位的適應(yīng)期,提高就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力的有效途徑。頂崗實(shí)習(xí)使畢業(yè)實(shí)習(xí)生學(xué)到很多在俄語(yǔ)專業(yè)課堂上學(xué)不到的知識(shí),提高俄語(yǔ)理論與實(shí)踐相結(jié)合的能力,提高協(xié)同合作及組織工作的能力,同時(shí)也可以打開視野,增長(zhǎng)見識(shí)。
頂崗實(shí)習(xí)還是每個(gè)應(yīng)用俄語(yǔ)專業(yè)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,讓他們?cè)趯?shí)踐中了解到更多的俄語(yǔ)知識(shí),深刻體會(huì)相關(guān)崗位的工作內(nèi)涵,也讓他們明白應(yīng)用俄語(yǔ)專業(yè)的就業(yè)形式,同時(shí)能學(xué)到很多在課堂上根本學(xué)不到的知識(shí),豐富的人生閱歷,通過在旅游公司等的實(shí)習(xí),學(xué)生們將所學(xué)的俄語(yǔ)知識(shí)具體應(yīng)用到工作中,為以后從事俄語(yǔ)導(dǎo)游相關(guān)工作,打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。通過頂崗實(shí)習(xí)也可以幫助學(xué)生學(xué)會(huì)處理問題的方式,適應(yīng)社會(huì)并盡快被這個(gè)社會(huì)所接納,進(jìn)而在導(dǎo)游相關(guān)崗位上有更好發(fā)展。
校企合作的辦學(xué)模式是職業(yè)院校一直秉承的產(chǎn)學(xué)結(jié)合模式。職業(yè)教育作為一種與經(jīng)濟(jì)社會(huì)聯(lián)系最為密切的教育類型,決定了其必須走產(chǎn)學(xué)結(jié)合、校企合作的辦學(xué)之路。強(qiáng)化實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)、增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)能力,把“職業(yè)人”培養(yǎng)納入人才培養(yǎng)方案。