■毛曉瑩

（四川華新現(xiàn)代職業(yè)學院，四川成都 610107）

在全球一體化的今天，中外交流呈現(xiàn)出一片繁榮的景象。英語是中國學生學習人數(shù)最多，且學習時間最長的外語。英語教學改革經(jīng)過了不同的歷史階段，取得了很大的成績，為國家培養(yǎng)了大量的不同層次的外語復合型人才。一些專家已經(jīng)撰文對許多誤區(qū)進行研究。比如：中國外語教育研究中心吳一安在他的文章中提到了五個誤區(qū)：目標上的誤區(qū)、對學習過程上出現(xiàn)的誤區(qū)、對英語環(huán)境認識上的誤區(qū)、教材編寫和使用方面的誤區(qū)、評價方面的誤區(qū)[1]。肖禮全則從歷史的角度提出了英語教學的另外五個誤區(qū)：二語與外語混淆，盲目追逐國外英語教學潮流，學語言變成語言學，過分強調(diào)英語知識傳授，過于重視書面語、英語教學等英語技能訓練[2]。這些專家的研究為我們的大學英語教學解除了很多疑惑，為今后的英語教學提供了清晰的方向。但是隨著大學的另外一類——高等職業(yè)教育的興起，出現(xiàn)了很多新的問題。

一、忽視外國文學和外國文化的教學

英美文學作為英語知識的一個重要組成部分，在本科院校的英語專業(yè)開設得比較多。很多專家也都意識到了英美文學對于英語專業(yè)學生的作用。王佐良認為，最好的語言和最壞的語言都在文學作品里。文學中的語言更接近于生活中的語言。重視文學學習的人能寫出靈活的好句子[3]。在高職的英語課上，特別是大學英語課程上，英美文學的內(nèi)容卻很少。高職院校的英語教學的教學內(nèi)容和學校的性質(zhì)是分不開的。高職院校培養(yǎng)的是第一線需要的高等技術應用性專門人才。因此，很多高職院校都與企業(yè)合作，按照企業(yè)的要求來培養(yǎng)人才。對于有些專業(yè)課程的學習來說，這種以實用性為中心的教學模式是有利于學生對技術對知識的掌握的，但是局限于語言層面的學習遠遠不能滿足社會對英語人才的需求。語言學習的性質(zhì)決定了英語學習者不應只看到英語的功用性和實用性，還應注重語言本身所附著的文化價值。Widdowson（1990）認為語言學習包括兩種知識：一種語言結(jié)構(gòu)性質(zhì)的系統(tǒng)知識和某一文化的社會和文化輸入[4]。文化和語言學習是密不可分的，英語文學和英美文化的缺乏在很多場合已經(jīng)成為高職學生職業(yè)英語運用過程中的瓶頸。以商務信函的寫作為例，英語信函與中文信函的差異不僅包括日期和署名的格式的不同，還體現(xiàn)出中西思維和文化的差異。中國文化有著五千多年的歷史，自古以來就是禮儀之邦，禮儀體現(xiàn)在中國社會的方方面面。所以在中文信函中，開頭并不會涉及要談之事，通常都要經(jīng)過一些過渡后才會談及要事。而英文信件不同，一般在開頭就會直接寫明寫信的目的。國際貿(mào)易中，語言只是一小部分，而對客源國知識的了解在外交或公司投標競標和談判中至關重要。據(jù)統(tǒng)計，自“一帶一路”倡議提出以來，中國鼓勵國內(nèi)企業(yè)在境外建立產(chǎn)業(yè)合作區(qū)。工人走出國門，與當?shù)厝碎L期接觸，只有了解和尊重工作國國家的宗教信仰、風俗文化，才能更好地適應當?shù)氐纳詈凸ぷ??！耙粠б宦贰睉?zhàn)略的實施也離不開沿線國家的文化交流和合作。

二、重視行業(yè)英語，忽視英語基礎技能的訓練和英語自學習慣的培養(yǎng)

行業(yè)英語是指各個行業(yè)職場中使用的英語。高職院校開設的行業(yè)英語課程很豐富，比如旅游管理專業(yè)開設的旅游英語、空乘專業(yè)開設的乘務英語等。有些同學覺得背誦幾百句行業(yè)英語就可以了，認為基本的詞匯和語法是沒有必要學習的，其實這是認識上的一大誤區(qū)，違背了語言學習的基本規(guī)律。語言學習和舞蹈學習在某種程度上來說是相通的。學習舞蹈的基本功后，再排練某種類型的舞蹈就駕輕就熟了。相反如果直接學習某種舞蹈，因為缺乏扎實的基本功，舞蹈是練不好的，英語學習也是一樣。

我們以空乘英語的教學為例?？粘擞⒄Z圍繞機場各大崗位和客艙內(nèi)乘務員崗位工作內(nèi)容為主。教師主要帶領學生反復練習各個崗位的對話，這在一定程度上幫助學生熟悉了崗位內(nèi)容，但是這看似有用的英語在實際的工作過程中卻起不到真正的作用。比如：飛機上的廣播英語。行業(yè)英語中一般分為幾個板塊，比如起飛的廣播詞、用餐前的廣播詞，以及空中遇到氣流的廣播詞和臨降落的廣播詞。但是現(xiàn)實情況中，并不是只背下來這些廣播詞就可以勝任的。比如起飛時，就會有乘客有各種各樣的問題，乘客的行李放不下或者乘客要求調(diào)換座位等。如果僅靠背固定的句子，乘客說出的話與課本的不一樣，乘務員就不知所措了，但是如果同學們在大學時英語基礎十分扎實，則可以自己按照語法規(guī)則使用頭腦中恰當?shù)膯卧~、短語來組成句子，自由表達、即時表達意思。

陶行知先生說過，大學教育就是要使學生用科學的方法解決問題。他認為如果大學生都能用科學方法解決他們個人的問題，久而久之成績自然很大[5]。大學的英語教育也應如此，著重培養(yǎng)學生的自我解決問題的精神。高等職業(yè)院校的特點決定了學生在學校學習的時間比本科院校和其他專科院校的學習時間要短，英語課程的時間更是比其他院校要少一些。要在如此有限的時間內(nèi)把學生培養(yǎng)成精通英語語言的人是不現(xiàn)實的。學生在校期間，教會學生離校后終身自學的能力才是教師最應該做的事情，而不是一定要傳授多少知識。中國同“一帶一路”沿線國家的合作非常廣泛，包括旅游、科技、教育等項目。如此豐富的內(nèi)容是不可能在課堂上完全教授和掌握的，所以教會學生基本的音標、語法，引導學生養(yǎng)成自學的習慣對于學生來說至關重要。

三、缺乏文化自信

近年來,中國的英語學習掀起了一股熱潮。很多人從小學甚至從能夠說話起就開始學習外語。培訓機構(gòu)也宣稱學習英語要趁早，所以很多家長就怕錯過了最佳的語言學習時間。這種盲目的外語學習熱潮導致的一個后果就是年輕人盲目崇拜西方文化和思想。有些年輕人甚至貶低自己的文化。習近平總書記指出，堅定中國特色社會主義道路自信、理論自信、制度自信，說到底是要堅持文化自信，文化自信是更基本、更深沉、更持久的力量[6]。

大學生與中小學生相比，具有更加成熟的心智和相對穩(wěn)定的人生觀、世界觀、價值觀。高等教育是在中等教育基礎上，由大學和其他各類高等院校提供，以培養(yǎng)各種高級專門人才為目標的教育[7]。高等院校的英語教學不應只局限于語言方面的教學，而應該在傳播中華文化方面起到一定的積極作用。雖然高職院校學生的英語水平整體上不是很高，但這并不影響教師在授課過程中對中西方文化的對比做一些必要的補充。我們需要培養(yǎng)的是熱愛祖國、熱愛祖國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的外語人才，而不是從表及里完完全全西化的畢業(yè)生。中國的文化遺產(chǎn)非常豐富，“一帶一路”的提出為高校學生提供了很好的機會來傳播我們的文化遺產(chǎn)。如果我們的學生對自己的傳統(tǒng)文化缺乏了解，或者只是淺嘗輒止的了解，那么即使英語說得再流利也是徒然的。而事實上，情況不容樂觀。中國的典籍浩如煙海，不僅是古人優(yōu)秀思想的凝結(jié)，更是全世界文化傳承的重要資料。老子的《道德經(jīng)》已被翻譯成幾十種語言，在一些國家如德國甚至被奉為經(jīng)典被大眾收藏。但是作為我們本國的大學生，很多人對《道德經(jīng)》的內(nèi)容不熟悉，有些同學對老子本人以及他的思想完全不知道。典籍翻譯對于文化傳播具有非常重要的意義。只有自己先熟悉典籍，才能傳播典籍，才能更好地傳播中國文化。中國的太極博大精深，婦孺皆知。太極拳自20世紀70年代傳入西方后，深受全世界人民的歡迎，據(jù)不完全統(tǒng)計，現(xiàn)在練習太極拳的人在全世界人數(shù)高達3億多人。如何把這種強身健體的古老養(yǎng)生拳法的思想和理念更加有效地傳播出去，并且以此為媒介讓外界更好地理解中國的傳統(tǒng)思想和優(yōu)秀文化，這是英語教育擔負的責任之一。中共中央、國務院最近印發(fā)的《新時代愛國主義教育實施綱要》（以下簡稱《綱要》）指出：對祖國悠久歷史、深厚文化的理解和接受，是愛國主義情感培養(yǎng)和發(fā)展的重要條件?！毒V要》指出把培養(yǎng)愛國主義精神貫穿于學校教育全過程。高職學院中開設中醫(yī)學課程或體育相關的專業(yè)，在授課中教師可以雙語教學。如果條件達不到，可以在英語課程中加入一些武術或太極拳方面的內(nèi)容，讓學生感受到祖國文化的豐富，同時也學習相關的英語表達，使學生畢業(yè)后做一個合格的文化傳播者。

四、高職英語與中職英語的銜接存在問題

高職院校的學生來自普通高中和職業(yè)中學。單招的學生中職業(yè)中學的學生占有很大比例。中等職業(yè)學校已經(jīng)開設了專業(yè)用途的英語，一些來自中等職業(yè)學校的同學反映，他們感覺又在把中學學過的英語再學習了一遍，這就反映出高職的英語教學計劃與中等職業(yè)學校的教學計劃有一些重合的部分，這也是一些高職院校的學生對英語課缺乏興趣的原因之一。

教學的銜接問題一直是專家學者們感興趣的問題。關于高中英語與大學英語的銜接問題已經(jīng)有了較多的研究和成果。但是關于高職與中職的銜接問題，研究成果很少。究其原因，與高職興起的時間不長有很大關系。中國的高職有很大部分都是原來的中職和中專合并或升級而來的。《國務院關于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》中的一個重要內(nèi)容就是中高職的銜接問題。我們以酒店管理專業(yè)學生的英語課程為例，酒店職業(yè)英語主要是根據(jù)酒店不同的崗位需求而設置的一門專業(yè)課程，但是現(xiàn)階段的中職和高職所使用的酒店英語教材大同小異，教學內(nèi)容基本上都是面面俱到，教學內(nèi)容應該為工作崗位服務，酒店管理中職學校培養(yǎng)的學生很大一部分是一線酒店服務人員，而高職主要培養(yǎng)酒店基層管理人員。所以，根據(jù)崗位的不同，在中職和高職的教學過程中，教學內(nèi)容和教學過程都應該有所側(cè)重?！耙粠б宦贰睉?zhàn)略的實施，對畢業(yè)生提出了更高的要求。酒店管理專業(yè)的高職畢業(yè)生不僅要具備前廳、客房、餐飲方面的基礎知識，還應掌握酒店產(chǎn)品設計、酒店節(jié)事活動等方面的技能，要讓絲路國家的消費者通過使用和消費中國的產(chǎn)品加強對中國的了解和認可。

五、教學方式存在一些誤區(qū)

陶行知先生提出了教學合一的理念，他認為教師不能只管教，學生不能只管受教。他指出好的先生不是教書，也不是教學生，而是教學生學[8]。高職院校的學生大多英語基礎薄弱，學習能動性較弱，針對這種情況，教師在課堂上不能單方面地自導自演。學生如果單方面依靠自己也不能有效地學習，所以更需要教師在如何教學生學方面下苦功夫。

英語教學是英語教師教授、英語學生學習的雙邊活動，包括教學內(nèi)容、教學方法和教學評價等因素。一些教師遇到停電不能播放PPT或沒有教材的情況下就不能上課，這是對文字教學內(nèi)容過分依賴的結(jié)果。高職的英語應該以生活為內(nèi)容，以生活所需、工作所需為內(nèi)容。究其原因，主要有以下幾點：一是部分教師自身基礎知識儲備不夠，對所授知識不能運用自如；二是對教學大綱和課程標準不能爛熟于胸，上課時只拘泥于單元課時內(nèi)的知識目標，缺乏對教材或課程目標的總體把握；三是對高校教育理論不熟悉，不能運用各種教學法調(diào)動學生的積極性，組織學生活動，做到教學相長。所以，高職教學并不像很多人想的那樣輕松愉快，要做到有效地教學，需要教師不斷地學習各種教學理論，對教學方法進行改良。

大學教育的要素約有兩點：一是使學生養(yǎng)成用科學方法解決問題的能力；二是先生與學生應當養(yǎng)成密切的聯(lián)系[5]。在教學過程中，如果教師對學生采取聽之任之的負面態(tài)度，無疑會給學生的心理帶來了極大的負面效應。教師正面的態(tài)度對學生成績的提升起到了非常大的作用，只有教師和學生之間形成了互相信任，在非常友好的互動中，教學活動包括英語課程的活動才能順利地進行。否則只能陷入教師厭教、學生厭學的惡性循環(huán)。著名的羅森塔爾效應也說明了這一點。隨著“一帶一路”建設的開展，中國與沿線國家在教育方面的合作也不斷加強。2016年中國教育部發(fā)布《推進共建“一帶一路”教育行動計劃》，據(jù)統(tǒng)計，截至2016年底，中國14個省市的87所高校與新加坡、俄羅斯等8個“一帶一路”沿線國家高校開展了中外合作辦學[9]。絲路國家的高職院校也應加強教學方面的合作，取長補短。

中國的高職教育從出現(xiàn)至今已經(jīng)取得了巨大的成績。我們只是指出一些學校和一些地區(qū)存在的英語教學問題，并不是說整個中國的高職教育都存在問題。新時代的到來對教育提出了新的要求，一些問題包括英語教學問題也就在所難免，這也是英語教師在自身的職業(yè)發(fā)展道路上必須經(jīng)歷的問題。“一帶一路”倡議的提出,與絲綢之路國家的深入合作，給職業(yè)教育提出挑戰(zhàn)的同時也給中國的英語教育帶來了新的發(fā)展機遇。