張立娟

(長(zhǎng)江職業(yè)學(xué)院，湖北 武漢 430074)

《藥物化學(xué)》是藥學(xué)類專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程，專業(yè)理論較多，以化學(xué)結(jié)構(gòu)及藥物理化性質(zhì)為主，對(duì)于基礎(chǔ)較差和學(xué)習(xí)能力不強(qiáng)的學(xué)生而言，學(xué)習(xí)較為吃力，課程教學(xué)效果不明顯。近年來(lái)，各高職院校都在進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)改革，全面推行項(xiàng)目化教學(xué)，優(yōu)化了課程教學(xué)設(shè)置，強(qiáng)化了教學(xué)效果，將其運(yùn)用到課程教學(xué)，符合現(xiàn)代職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)的需要，符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要。

教師結(jié)合多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)課程的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化和重組，結(jié)合企業(yè)崗位工作需求，與企業(yè)實(shí)際相對(duì)接，以培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能型人才為教學(xué)目標(biāo)，以項(xiàng)目化教學(xué)為載體，以工作過(guò)程為導(dǎo)向，以學(xué)生“做”為教學(xué)中心，實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、做”一體化，教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)，改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，提升學(xué)生活學(xué)活用的能力，提高學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力和水平。[1]在教授專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，與實(shí)踐相融合，培養(yǎng)了學(xué)生的綜合技能、職業(yè)素養(yǎng)、團(tuán)隊(duì)合作以及安全防范意識(shí)，滿足用人單位的需求，使學(xué)生始終能夠在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)一席之地。

一、項(xiàng)目化教學(xué)的理論內(nèi)涵

項(xiàng)目化教學(xué)即根據(jù)項(xiàng)目教學(xué)的需要，確定教學(xué)項(xiàng)目、明確項(xiàng)目任務(wù)，再結(jié)合本班實(shí)際情況，進(jìn)行分組，安排好小組負(fù)責(zé)人，教師提出學(xué)習(xí)任務(wù)要求，學(xué)生則圍繞學(xué)習(xí)任務(wù)，通過(guò)查閱相關(guān)資料，進(jìn)行有效地分析討論，設(shè)計(jì)合理的實(shí)施方案，碰到問(wèn)題時(shí)，教師給出指導(dǎo)意見(jiàn)，學(xué)生帶著問(wèn)題進(jìn)行學(xué)習(xí)，最后進(jìn)行項(xiàng)目匯總。各小組成員將實(shí)踐過(guò)程中的心得體會(huì)進(jìn)行總結(jié)報(bào)告，教師對(duì)學(xué)生項(xiàng)目實(shí)踐進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，鼓勵(lì)學(xué)生提出自己的新見(jiàn)解與新思路，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性和發(fā)散性思維，順利完成教學(xué)任務(wù)。

利用學(xué)校藥學(xué)專業(yè)及藥物鑒別實(shí)訓(xùn)條件的優(yōu)勢(shì)，結(jié)合實(shí)際情況，把教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)成若干個(gè)項(xiàng)目，以教學(xué)大綱為基礎(chǔ)，以培養(yǎng)職業(yè)能力為核心，以工作實(shí)踐為主線，學(xué)生邊學(xué)邊做，通過(guò)小組自主共同討論來(lái)解決實(shí)際問(wèn)題，將枯燥抽象的理論知識(shí)直觀化和生活化，實(shí)現(xiàn)相應(yīng)的教學(xué)知識(shí)目標(biāo)和技能目標(biāo)，通過(guò)相互評(píng)價(jià)等多種手段，最終達(dá)到具體工作崗位實(shí)踐應(yīng)用水平，提升學(xué)生們的專業(yè)技術(shù)能力。[2]

項(xiàng)目化教學(xué)設(shè)計(jì)的意義，在于讓學(xué)生在完成工作項(xiàng)目的過(guò)程中，熟練掌握專業(yè)知識(shí)及實(shí)踐技能，每個(gè)項(xiàng)目都緊密銜接職業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)，適應(yīng)各崗位工作需求。項(xiàng)目應(yīng)具有可操作性，對(duì)學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)、職業(yè)素質(zhì)的提高和學(xué)習(xí)能力的提升起到了良好的促進(jìn)作用。[3]

二、項(xiàng)目化教學(xué)任務(wù)

《藥物化學(xué)》作為藥學(xué)類的專業(yè)基礎(chǔ)課程，實(shí)踐性強(qiáng)，要求實(shí)踐理論一體化，在理論教學(xué)中特別重視學(xué)生對(duì)藥物結(jié)構(gòu)、藥物理化性質(zhì)、藥物合成、藥物構(gòu)效關(guān)系以及作用機(jī)制等方面能力的培養(yǎng)。在教學(xué)過(guò)程中，以企業(yè)實(shí)際藥物合成生產(chǎn)的真實(shí)場(chǎng)景為依據(jù)，將具體的實(shí)踐項(xiàng)目進(jìn)行分解，分為若干個(gè)具體任務(wù)。在解熱鎮(zhèn)痛藥物的學(xué)習(xí)過(guò)程中，結(jié)合常用藥阿司匹林的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的分析，進(jìn)行阿司匹林藥物的合成制備的實(shí)訓(xùn)操作，讓學(xué)生先理解本藥物的理論知識(shí)，查閱相關(guān)合成文獻(xiàn)資料，小組設(shè)計(jì)合成路線，包括合成中使用的原料、合成反應(yīng)條件、反應(yīng)溫度以及反應(yīng)時(shí)間，然后進(jìn)行實(shí)踐操作。整個(gè)項(xiàng)目化學(xué)習(xí)中，學(xué)生按要求分成小組進(jìn)行分工合作，明確任務(wù)要點(diǎn)，按照崗位實(shí)際操作規(guī)程，實(shí)施藥物合成工作過(guò)程的實(shí)際生產(chǎn)。實(shí)際操作中出現(xiàn)的棘手的問(wèn)題，小組間進(jìn)行討論分析，商討解決方案，并在教師的指導(dǎo)下有效解決問(wèn)題，順利完成實(shí)踐操作。實(shí)踐結(jié)束后提交項(xiàng)目報(bào)告，對(duì)操作中出現(xiàn)的問(wèn)題提出自己的見(jiàn)解，進(jìn)行具體的剖析，此過(guò)程提高了學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手操作能力、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力和相互間的合作精神，也調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和創(chuàng)新性，較好地提高了學(xué)生綜合素養(yǎng)。

三、項(xiàng)目化實(shí)施目標(biāo)

(一)職業(yè)能力培養(yǎng)

高職院校職業(yè)素質(zhì)能力在教學(xué)過(guò)程中培養(yǎng)顯得尤為重要。好的職業(yè)素養(yǎng)是做好本職工作的前提條件。在項(xiàng)目化教學(xué)實(shí)施過(guò)程中要注重培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)肅認(rèn)真、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，使學(xué)生具備吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)合作和勇于奮進(jìn)的良好品質(zhì)，具備良好的心理素質(zhì)和較強(qiáng)的適應(yīng)能力，項(xiàng)目化教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，會(huì)安排小組協(xié)同合作完成項(xiàng)目，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和溝通能力。

(二)專業(yè)能力培養(yǎng)

注重培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力，讓學(xué)生能自如地將課本中的理論知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)踐技能，與企業(yè)相銜接。學(xué)生在項(xiàng)目化教學(xué)操作過(guò)程中要掌握各類藥物的基本結(jié)構(gòu)及理化性質(zhì)，熟悉藥物合成和鑒別中的相關(guān)內(nèi)容，按照各實(shí)踐操作規(guī)程進(jìn)行操作，使學(xué)生畢業(yè)后能更快的適應(yīng)工作崗位。

四、項(xiàng)目化實(shí)施過(guò)程

以《藥物化學(xué)》課程中的解熱鎮(zhèn)痛藥阿司匹林的合成實(shí)驗(yàn)為例，按照教學(xué)計(jì)劃，進(jìn)行項(xiàng)目分配，理論與實(shí)踐操作結(jié)合并進(jìn)。

(一)人員分工與任務(wù)安排

以藥品生產(chǎn)技術(shù)1803班為例，本班42名學(xué)生自由組合進(jìn)行分組，每5人一組，每組內(nèi)可選定一名負(fù)責(zé)人，主要負(fù)責(zé)組內(nèi)成員的任務(wù)分配和人員協(xié)調(diào)等工作。結(jié)合學(xué)校實(shí)訓(xùn)條件，依照教學(xué)安排對(duì)學(xué)生下達(dá)項(xiàng)目任務(wù)，學(xué)生可先搜集解熱鎮(zhèn)痛藥阿司匹林的合成實(shí)驗(yàn)相關(guān)學(xué)習(xí)資料、對(duì)資料進(jìn)行歸納整理，了解具體的實(shí)訓(xùn)要求、所需試劑以及儀器設(shè)備，熟悉操作流程，選擇恰當(dāng)?shù)暮铣陕肪€，制定實(shí)訓(xùn)方案。

(二)制定實(shí)訓(xùn)方案與理論學(xué)習(xí)

學(xué)生通過(guò)收集的相關(guān)資料，帶著問(wèn)題去討論和思考，自主協(xié)作制定符合實(shí)際實(shí)訓(xùn)要求的方案。在制定方案中，考慮實(shí)訓(xùn)的安全性、合理性和可操作性，組內(nèi)成員積極參與討論后，最終確定實(shí)訓(xùn)方案。

學(xué)生初步確定實(shí)訓(xùn)方案后，教師進(jìn)行相關(guān)的理論知識(shí)的講解，講解解熱鎮(zhèn)痛藥阿司匹林的結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、合成路線和鑒別方法等內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自己設(shè)計(jì)的方案進(jìn)行修改，解決學(xué)生在設(shè)計(jì)中碰到的問(wèn)題，理論聯(lián)系實(shí)踐，最終學(xué)生在教師的指導(dǎo)下確定方案內(nèi)容，以保證能順利完成本次項(xiàng)目。

(三)項(xiàng)目操作與小結(jié)

學(xué)生以小組為單位，結(jié)合最終制定的方案開(kāi)展項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)。實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，教師時(shí)時(shí)關(guān)注每一小組的實(shí)施過(guò)程，對(duì)小組在實(shí)訓(xùn)中出現(xiàn)的問(wèn)題，及時(shí)予以技術(shù)指導(dǎo)，小組成員間協(xié)同合作，順利完成實(shí)訓(xùn)操作內(nèi)容，制備得到阿司匹林粗品。實(shí)訓(xùn)中，學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題，使每個(gè)學(xué)生都能真正學(xué)有所獲，提高自身的實(shí)踐操作能力及團(tuán)隊(duì)合作能力。

各小組對(duì)本次實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目進(jìn)行詳細(xì)的匯總，做好小結(jié)，提供項(xiàng)目的結(jié)題報(bào)告，對(duì)項(xiàng)目的可行性、安全性以及操作能力進(jìn)行分析，并以PPT的形式匯報(bào)。學(xué)生先進(jìn)行小組自評(píng)，各組之間再進(jìn)行互評(píng)，最后教師對(duì)解決問(wèn)題思路不明確或不準(zhǔn)確的學(xué)生進(jìn)行糾正，讓其明白方案中的不足與漏洞，進(jìn)行針對(duì)性評(píng)價(jià)，讓每組同學(xué)都能發(fā)現(xiàn)自身的問(wèn)題，并在理論知識(shí)的積累和實(shí)踐技能提高方面，受益匪淺。通過(guò)此次項(xiàng)目式實(shí)訓(xùn)，藥品生產(chǎn)技術(shù)1803班的42名同學(xué)，有35名同學(xué)可通過(guò)小組間合作，高效完成實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，制備得到的阿司匹林粗品符合實(shí)訓(xùn)要求，圓滿完成實(shí)訓(xùn)任務(wù)。另7名同學(xué)操作較差，未能很好的參與實(shí)訓(xùn)課堂，理論知識(shí)以及操作均有較大落差，需明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，努力跟上。

五、項(xiàng)目化教學(xué)效果評(píng)價(jià)與反思

在項(xiàng)目化教學(xué)中，教學(xué)評(píng)價(jià)與傳統(tǒng)性考核有所不同，不能用單一的理論成績(jī)來(lái)衡量學(xué)生的實(shí)際水平的高低。項(xiàng)目化教學(xué)中的考核評(píng)價(jià)不僅包括理論知識(shí)的評(píng)價(jià)，更多地體現(xiàn)在實(shí)踐操作過(guò)程中。考核評(píng)價(jià)以實(shí)踐能力和職業(yè)素質(zhì)的提升為重點(diǎn)，教學(xué)效果評(píng)價(jià)內(nèi)容既包括學(xué)生的職業(yè)情感、態(tài)度和價(jià)值觀的形成與發(fā)展，也包括學(xué)習(xí)過(guò)程中的學(xué)習(xí)態(tài)度、基本知識(shí)掌握運(yùn)用的能力、主動(dòng)學(xué)習(xí)的能力以及分析與解決問(wèn)題的能力。評(píng)價(jià)中既考慮學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)，又考慮職業(yè)素養(yǎng)評(píng)價(jià)，通過(guò)這種考核評(píng)價(jià)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生的“工學(xué)結(jié)合”，使每位學(xué)生都能夠獲得成功的喜悅感，從實(shí)訓(xùn)中得到收獲。

項(xiàng)目化教學(xué)在實(shí)施過(guò)程中也存在一些問(wèn)題有待解決，如項(xiàng)目研究與實(shí)踐教學(xué)知識(shí)內(nèi)容不能完全對(duì)接，項(xiàng)目設(shè)計(jì)方面的知識(shí)較為匱乏，教師需要更系統(tǒng)化的培訓(xùn)與指導(dǎo)；理論與實(shí)踐的結(jié)合不夠緊密、教師實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)有所欠缺；部分學(xué)生實(shí)驗(yàn)中操作基本功不扎實(shí)，少數(shù)學(xué)生仍不能獨(dú)立操作，部分基礎(chǔ)好的同學(xué)承擔(dān)了大量的實(shí)訓(xùn)工作任務(wù)；此外，還需要教師能更耐心和細(xì)心地利用課余時(shí)間鍛煉學(xué)生的操作技能和知識(shí)水平，在不斷的練習(xí)中強(qiáng)化與鞏固。

總之，項(xiàng)目化教學(xué)有明確的學(xué)習(xí)任務(wù)目標(biāo)，學(xué)生在完成任務(wù)的過(guò)程中收獲喜悅，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生作為學(xué)習(xí)的主體，教師則作為引導(dǎo)者，做到學(xué)習(xí)過(guò)程的引導(dǎo)和監(jiān)控相結(jié)合。學(xué)生在項(xiàng)目實(shí)施中學(xué)中做，做中學(xué)，親身實(shí)踐獲得專業(yè)知識(shí)和技能，有利于提高藥學(xué)專業(yè)學(xué)生新藥研發(fā)、藥物的化學(xué)檢測(cè)、質(zhì)量控制等能力、培養(yǎng)學(xué)生較強(qiáng)的動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力和小組間的合作學(xué)習(xí)能力。[4]毋容置疑，重視學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，體現(xiàn)了工學(xué)結(jié)合的教學(xué)思想，實(shí)現(xiàn)教學(xué)過(guò)程與工作過(guò)程的高度統(tǒng)一，提高教育教學(xué)的質(zhì)量水平，通過(guò)構(gòu)建高效課堂，促進(jìn)本專業(yè)學(xué)生的全面發(fā)展。