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論旅游新時代的高職旅游專業(yè)教育

2020-01-26 10:03:51盧坤
錦繡·下旬刊 2020年8期
關鍵詞:旅游管理新時代高職院校

盧坤

摘要:隨著我國旅游業(yè)的快速發(fā)展,新時代發(fā)展理念下,旅游業(yè)的專業(yè)技能水平要求日益趨高,我國高職院校的旅游管理專業(yè)教學方式需根據(jù)新時代下旅游行業(yè)的要求而進行改變,滿足新時代下旅游行業(yè)的發(fā)展需求。本文主要從新時代旅游行業(yè)的發(fā)展形勢和高職院校旅游管理專業(yè)教育教學工作存在的問題及改革內容進行概述。

關鍵詞:新時代;高職院校;旅游管理;改革

隨著我國經濟水平發(fā)展不斷向好,人民對美好水平日趨向往,新時代下,旅游行業(yè)在我國第三服務業(yè)所占份額越來越重要,因此新時代下對旅游行業(yè)的發(fā)展提出新的要求,并對從業(yè)者的管理水平,自身素質,技術水平需要適應新時代的發(fā)展訴求。高職院校作為培養(yǎng)旅游行業(yè)管理人才重要基地,對其培養(yǎng)方式、教育教學水平提出改革的要求,制定科學合理發(fā)教育發(fā)展理念,培養(yǎng)適應新時代旅游行業(yè)發(fā)展的領軍人物。因此,高職院校旅游專業(yè)教學改革必然執(zhí)行。

一、新時代旅游行業(yè)發(fā)展的新形式

1.智慧旅游

隨著互聯(lián)網+信息技術的發(fā)展,手機APP軟件的大量運行使用,人們通過手機終端軟件主動感知旅游信息,根據(jù)旅游信息對自己的旅行行程作出相應的安排。而全國各地各景區(qū)正在根據(jù)新時代下旅游行業(yè)的發(fā)展需求進行自身的改革,自身的轉型升級改造。而智慧旅游對從業(yè)者的從業(yè)水平提出更高的要求,要求從業(yè)者不僅有專業(yè)的知識水平,同時也要求從業(yè)者熟悉各種智慧旅游出行APP的使用,需要適應新時代下旅游行業(yè)的工作模式。

2.私人定制旅游

私人定制旅游是根據(jù)游客旅游需求,以游客為導向而進行定制旅游活動,讓游客的旅行更加與眾不同,具有新鮮感,從而達到游客旅游預期效果。相對于傳統(tǒng)旅游行業(yè)形式來說,私人定制旅游更便捷,更智能,更靈活,私人定制旅游模式的發(fā)展為旅游行業(yè)的發(fā)展帶來了新型挑戰(zhàn)。

二、高職院校旅游管理專業(yè)教學存在的問題

1.教學內容信息化程度低

日前,我國高職院校旅游管理專業(yè)教學過程中,所使用的先進信息化教學設備不足,而多數(shù)高職院校老師是通過播放視頻或者所做PPT教學內容進行教學,而微信、短視頻APP、智慧旅游等新興旅游行業(yè)技術未能得到使用。

2.高職院校對旅游管理行業(yè)人才培養(yǎng)目標不明確

當前我國高職院校的教學過于側重專業(yè)理論知識的工作,缺乏對學生的專業(yè)技能、動手能力等綜合能力的培養(yǎng),而且高職院校旅游管理專業(yè)并沒有充分彰顯職業(yè)化特點,職業(yè)特點不明顯,對學生的培養(yǎng)過程中并沒有根據(jù)旅游行業(yè)市場對人才的技能水平的要求,導致學生畢業(yè)后并不能滿足企業(yè)的發(fā)展需求。

3.教學模式固定,課堂內容無趣

目前,我國高職院校的旅游管理行業(yè)教學依然采用傳統(tǒng)的教學模式,以教師講授灌輸為主,學生被動接受學習,課堂內容無趣,并不能激發(fā)學生的對所學專業(yè)的積極性,導致學生不知所措,不能夠掌握所學專業(yè)的學習技巧。因此并不能有效提升旅游管理專業(yè)的教學水平,同時并不能培養(yǎng)出新時代下旅游行業(yè)對從業(yè)者的要求技能水平。

4.旅游行業(yè)教材與實際情況不符

日前,我國高職院校旅游管理專業(yè)教材看著繁多,其實旅游管理行業(yè)教材并沒有考慮到學生的實際需求,教材內容看重理論知識,輕視實踐內容,并且與行業(yè)相關的知識點內容較少,與學生對所學專業(yè)知識的需求不符,教學內容嚴重背離實際情況,不能夠將旅游行業(yè)的最新發(fā)展信息傳遞給學生,學生綜合實踐能力不能夠得到提升,學生實踐能力不足就不能滿足新時代下旅游行業(yè)對專業(yè)人才的需求。

5.旅游管理專業(yè)師資力量匱乏

教師是教育教學工作的核心,而專業(yè)的教師更是高校發(fā)展的核心動力,目前,我國高職院校旅游管理專業(yè)教師的經驗不足,高職院校專業(yè)培訓經費不足,致使大多數(shù)高職院校旅游管理專業(yè)教師無法深入了解當前社會對所教學專業(yè)的要求,教學內容嚴重與社會發(fā)展脫節(jié),導致高職院校并不能未社會培養(yǎng)出全方位的旅游行業(yè)人才,以供新時代下旅游行業(yè)發(fā)展的選擇。

三、高職院校旅游管理專業(yè)教育教學工作改革內容

1.關注新時代下旅游行業(yè)的發(fā)展需求,關注市場發(fā)展狀態(tài),培養(yǎng)全能型人才

高職院校旅游管理專業(yè)教學工作應結合新時代下旅游行業(yè)發(fā)展狀況,聯(lián)系實際情況,以實際需求為導向,對學生的知識水平、專業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)等方面進行教學工作,重視實踐教學,更加突出實踐實訓的培養(yǎng)環(huán)節(jié),將各種專業(yè)技能傳授給學生,讓學生的旅游行業(yè)技能得到專業(yè)提升。同時高職院校應根據(jù)旅游行業(yè)的市場需求變化,積極對所教學內容進行更新,提升學生對所學專業(yè)的積極性,從而提升學生的旅游管理行業(yè)的綜合能力。

2.更新教材內容,創(chuàng)新教學方法

高職院校所培養(yǎng)的學生是為我國社會經濟發(fā)展提供專業(yè)能力人才的院校,因此,高職院校旅游管理專業(yè)要根據(jù)旅游行業(yè)環(huán)境形勢,不斷更新教材內容,以便學生能夠迅速融入到新時代下旅游行業(yè)發(fā)展的實際情況中,提升學生的專業(yè)技術水平,增強學生就業(yè)競爭力,滿足新時代下旅游行業(yè)對從業(yè)者的要求。

高職教師首先根據(jù)課堂內容,創(chuàng)新教學方法,在學生掌握基本知識后,設定趣味問答活動,與旅游行業(yè)市場相關的環(huán)境,讓學生深入其中,獲得親身體驗感。從而使學生真正認識旅游從業(yè)者與游客之間的真正需求,高職教師對學生的表現(xiàn)進行點評,對其不足進行分析和指導,是學生的綜合能力素質得到進一步的提升。

3.高職院校人才培養(yǎng)模式改變

高職院校旅游管理行業(yè)傳統(tǒng)教育模式只注重對行業(yè)知識的教學,當前多數(shù)高職院校學生的培養(yǎng)模式是2+1培養(yǎng)模式,即兩年在校理論知識學習,一年企業(yè)實踐學習模式,雖然說從一定程度上改變了學生的培養(yǎng)模式,但是這種培養(yǎng)模式并不能滿足新時代下旅游行業(yè)要求,新時代下人才培養(yǎng)模式需要為理論+實踐培養(yǎng)模和文化培養(yǎng)+行業(yè)知識教育模式。需要學生能夠盡快對所學專業(yè)的了解與行業(yè)知識的加固,讓學生更好的融合到時代發(fā)展需求趨勢當中。

4.加強青年教師的培養(yǎng)

現(xiàn)階段,我國高職院校師資力量嚴重匱乏,特別是青年教師嚴重不足,并不利于高校專業(yè)的發(fā)展以及未來行業(yè)的發(fā)展訴求。首先,師資力量不足,教育教學質量得不到保證。其次,具有豐富經驗老教師即將退休,青年教師數(shù)量不多,缺乏教學經驗,并且旅游行業(yè)對實踐性要求很高的,因此對于青年教師的培養(yǎng)是高職院校當前最為迫切的任務,對青年教師的專業(yè)知識水平培訓、實踐性學習增強、行業(yè)發(fā)展信息的了解,以便在今后的教學工作幫助學生盡快穩(wěn)定在旅游行業(yè)中的地位。

四、結束語

高職院校旅游管理專業(yè)的教育教學應先從自身改革開始,改變教學模式,培養(yǎng)青年師資力量,加強校企合作,為師生提供更多實踐學習機會,使高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)不斷提高,滿足新時代下旅游行業(yè)對從業(yè)者的需求。

參考文獻

[1]劉剛.新形勢下我國高職旅游教育理念的思考[J].旅游縱覽(下半月),2016(8):219-220.

[2]趙曉芳,李麗.信息化時代高職旅游管理專業(yè)課程體系構建研究[J].教育理論與實踐,2015,(36):27-29

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