□林潔玲
(泉州經貿職業(yè)技術學院,福建 泉州 362000)
隨著我國經濟水平的發(fā)展和國內教育理念的日益成熟,家庭、學校以及社會對教育的模式提出了多元化發(fā)展的要求。消費需求的升級在一定程度上刺激了教育領域和旅游行業(yè)的跨界融合,研學旅行市場的發(fā)展獲得了前所未有的外部機遇,逐步成為我國旅游市場中擁有巨大潛力的新生力量。
研學旅行也稱為“教育旅行”“戶外教育”等,在歐洲、日本和美國等國家和地區(qū)發(fā)展已久,被認為是青少年教育的重要組成部分,對青少年個體成長的性格培養(yǎng)、綜合素質拓展具有影響力[1]。早在17世紀,英國、德國的貴族子弟就到法國、意大利開展修學活動,這場歐洲“大游學”運動被認為是歐洲游學教育的雛形。二戰(zhàn)后,旅游作為一種教育方式被歐洲許多國家所認可。日本在明治維新時期率先提出“修學旅行”的概念,成為現代研學旅行的開端[2]。1964年,日本將修學旅行納入教育體制并不斷發(fā)展,至今已成為亞洲研學旅行體制最完善的國家。19世紀50年代后,美國開始了新型教育模式探索,旨在以娛樂和教育的結合促進青少年發(fā)展,產生了獨特的夏令營、冬令營等營地體驗研學活動,并一直發(fā)展至今。
在國內,孔子帶領學生周游列國的行為被視為我國古代研學活動的發(fā)源?!白x萬卷書,行萬里路”也成為我國古代研學活動的重要指導思想。21世紀以來,受到世界教育理念的影響,校外的實踐教育受到越來越多人的重視。廣州、上海等地有學校陸續(xù)開始嘗試戶外研學旅行活動。2013年,我國的《國民旅游休閑綱要(2013—2020年)》正式提出了“研學旅行”相關設想;2016年頒布的《關于推進中小學生研學旅行的意見》,進一步明確研學旅行對教育的意義和作用;2018年,教育部在《2018年工作要點》中明確提出了中小學生研學旅行的推進工作。我國研學旅行市場在政策和需求的推動下發(fā)展迅速。
我國教育家陶行知,提出了“知行合一”的教育思想。他認為應把“生活、社會、教育”合而為一,強調教學、學習、生活、社會實踐相結合。該理論成為我國研學旅行發(fā)展的重要理論基礎[3]。目前我國學者主要從教育的角度對研學旅行進行了探索。滕麗霞、陶友華(2015)認為研學旅行是以探究性學習為目的的旅游活動[4]。白長虹、王紅玉(2017)認為研學旅游的核心在于教育,因此應該以教育功能的實現作為研學活動的目標[5]。陸慶祥、程遲(2017)則認為研學旅游是自然主義理論、生活教育理論和休閑教育理論發(fā)展而來的,并分析了開展研學教育的原則和手段[6]。此外,還有部分學者從旅游的角度探討研學旅行開展的可能性。馬悅、張曼、李苗苗(2016)結合陜西省研學旅行市場的現狀,分析其優(yōu)劣并提出相關的發(fā)展建議[7]。孫茜(2017)從消費者滿意的角度入手分析紅色研學旅行基地的現狀,并為其發(fā)展提出了一系列策略[8]。彭小珊、畢燕、蘭瑛(2019)結合南寧市研學旅行的現狀展開市場調查,并為其研學旅行產品的開發(fā)提出了相關建議[9]。
由上述研究發(fā)現,我國學者普遍認可研學旅行是學校學科發(fā)展和社會人才需求融合下所產生的新事物,以參觀、調研、體驗為形式所開展的旅游體驗和訪問活動[10]。研學旅行的本質是一種教育活動,最終目的是通過戶外的教育實踐來實現學生能力和素質的綜合提升。從旅游角度來看,研學旅行也是未來旅游市場新的發(fā)展趨勢,但目前理論基礎相對薄弱,需要更多的理論和實踐探索。
作為國家“一帶一路”建設中的重要城市,泉州具有豐厚的歷史文化資源。泉州是古代海上絲綢之路的起點城市,姑嫂塔、石湖碼頭、洛陽橋等極具特色的海洋文化遺產保留至今,成為重要的旅游資源。同時,泉州還素有“世界宗教博物館”之稱,擁有以開元寺、清凈寺、天后宮為典型代表,包括道教、佛教、伊斯蘭教、天主教等多個宗教遺跡。此外,泉州還保留大量音樂、民俗類非物質文化遺產,例如提線木偶、南音、高甲戲等。目前,泉州擁有4項世界級人類非物質文化遺產和34項國家級非物質文化遺產,在全國地級市的城市中排第三位。泉州人文資源覆蓋面廣,涉及領域廣泛,兼具多樣性和包容性,享有多樣化的文化體驗優(yōu)勢,能夠滿足不同類別消費者的研學旅行需求,開發(fā)出具有一定特色的研學體驗活動和研學旅行路線。此外,泉州市地處福建省沿海,四季氣候溫和,泉州清源山、德化九仙山、惠安崇武古城、石獅黃金海岸等自然風光在開發(fā)和保護下也逐步成為成熟的旅游景點,為泉州研學旅行的發(fā)展提供了自然資源的保障。
數據顯示,僅2019年的國慶期間,泉州接待游客人數達486.44萬人次,旅游總收入為46.16億元,同比增長19.3%[11]。2019年,泉州市文旅局舉辦的“古城一日游”體驗活動合計66場次,參與人數達2 000人次,其中,以文化學習為目的家庭參與率均超30%,且比重持續(xù)增加。僅2019年,包括其他省市和泉州本地的學校、旅行社、教育機構組織的研學活動超500場次。
與此同時,筆者圍繞泉州研學旅行市場進行了問卷調查。從研學旅行意愿來看,約有54.24%的家長認為研學旅行對孩子的成長起了重要作用,并愿意花較多的時間和精力在陪同孩子進行研學旅行。同時,超60%的家長對研學旅行的關注點集中在傳統(tǒng)文化這一領域。從研學旅行選擇方面來看,62.43%的家長能夠接受所在學?;蚺嘤枡C構組織的研學旅行活動。45.5%的家庭愿意接受單次研學旅行的花費在3 000元以下。伴隨消費者研學旅行意愿的提升,泉州當地研學旅行的市場需求日益旺盛。
2016年起,泉州市以海上絲綢之路文化相關資源為依托,開始了海上絲綢之路游學基地的布局規(guī)劃。2019年,泉州市文旅局等部門聯合發(fā)布了海上絲綢之路研學的精品線路,并鼓勵當地旅行社推廣研學旅行體驗活動。2020年,泉州市當地聯合博物館等機構策劃了一系列研學主題的在線直播活動。在政府的支持和推動下,泉州市研學旅行逐步形成“線上多平臺、線下多區(qū)域”的發(fā)展趨勢。
目前,泉州市面上研學旅行產品根據組織方的不同,主要分為兩大類:由旅行社開發(fā)的研學旅行路線和由社會機構組織的研學體驗活動。第一,旅行社擁有的研學旅行產品。該類旅游產品一般時間為1~2日,旅游路線都增加了一定的文化體驗活動,但產品不完善,往往存在著“重游輕學”、安排不合理和亮點不突出等問題。以A旅行社的永春一日研學游為例,該路線在2天的時間內體驗了茶山茶藝欣賞、香道表演欣賞、醋文化園游覽、白鶴拳表演觀看等8個項目,行程安排過于緊湊,路線以“觀賞游玩”為主,缺乏對路線主題和內涵的提煉,忽略了“研學”的互動和反饋。第二,社會機構自發(fā)組織的研學體驗活動。近年來,泉州地區(qū)的培訓學校、書店等社會機構都自發(fā)組織自有品牌的研學活動,比如“泉州古城研學營”“非遺文化體驗營”。該類研學活動受組織方的資金和技術實力限制,呈現出“次數少”“不穩(wěn)定”的特點,相應活動效果也參差不齊。
總體來看,在“一帶一路”背景下,泉州當地的研學旅行產品存在著產品數量少、可選擇范圍窄、產品創(chuàng)新度低和互動性差等問題。隨著消費意識的覺醒,這將在很大程度上限制泉州當地研學旅行產業(yè)的發(fā)展。
真正的研學旅行需要兼具教育和娛樂雙重意義,消費者對研學旅行產品的專業(yè)性和系統(tǒng)性有著更高的要求。一個完整的研學旅行產品往往需要教育、旅游、經濟等多領域的專業(yè)人士經過前期的調研開發(fā)、中期的產品推廣體驗以及后期的反饋才能慢慢成熟[12]。因此,在產品開發(fā)過程中,專業(yè)研發(fā)團隊發(fā)揮著舉足輕重的作用。
目前,泉州市面上專門從事研學旅行的機構僅有一兩家,從事研學旅行開發(fā)的專業(yè)人士缺乏,且相關的從業(yè)人員大都未經過正規(guī)培訓,素質能力各不統(tǒng)一,許多機構僅是“換湯不換藥”,將傳統(tǒng)旅游路線的名稱和景點進行簡單更改,便貼上了“研學旅行”的標簽。研學旅行產品專業(yè)度差、教育性低,產品質量難以得到保證,成為限制泉州市研學旅行發(fā)展的主要障礙之一。
根據調查問卷顯示,僅有5%的家長對研學旅行活動非常了解,大部分家長對研學旅行的組織和實施存在一定的認知偏差。有48.07%的家長選擇自行出游的方式開展研學旅行,其中,有較大部分的家長認為研學旅行就是在旅游過程中穿插人文知識點的教育。與此同時,部分家長認為只有小學生適合開展研學旅行,且仍有超10%的家長認為研學旅行會分散孩子學習的精力,不利于孩子成績的提高。此外,部分研學旅行產品推廣 “過分夸大”,也在一定程度上影響著消費者對研學旅行的認識。消費者認知片面化、簡單化,也成為制約其購買研學旅行產品的另一個重要因素。
4.1.1 結合消費者需求,豐富產品種類
根據不同年齡段孩子的培養(yǎng)目標和學情特征開展市場調研,進一步細分市場、開發(fā)多類型的研學旅行產品。針對學齡前的孩子以科技館、博物館等開設親子體驗產品,如閩臺緣博物館親子夏令營等;小學階段則開設自然類、地理類的主題研學旅行產品,如泉州茶鄉(xiāng)茶葉采摘體驗;初高中階段則以愛國教育為主題的人文研學旅行產品,如泉州孝廉文化探訪之旅等。建立研學旅行產品體系,以多層次、立體化的產品種類進一步滿足消費者需求。
4.1.2 挖掘泉州文化底蘊,打造特色研學產品
在產品開發(fā)過程中,應依托泉州當地的旅游資源和豐富的文化內涵,開發(fā)具有本土地域特色的研學旅行產品,比如以騎樓、古厝為主的建筑文化研學旅行、以“一帶一路”為特色的泉州海上絲綢之路文化研學旅行、以“家風文化”為代表的泉州名人文化研學旅行、以傳承非遺文化為主題的研學旅行。以“一帶一路”為背景,深入挖掘泉州當地的宗教文化、民間藝術文化、海洋民俗文化、僑商文化等多元文化資源,以不同的文化為切入點,打造具有亮點的特色研學旅行產品。
4.1.3 重視產品研發(fā),“研”“學”相宜
注重產品研發(fā),對現有的研學旅行產品進行重新定位和產品升級,以提升學生素養(yǎng)、拓展教育為目的,靈活“研”和“學”的形式,穿插游覽、體驗、創(chuàng)新創(chuàng)作環(huán)節(jié),提高研學的互動性和趣味性,提升產品吸引力。例如在對海外交通史博物館的研學游行產品進行設計時,可以結合海上絲綢之路文化,開發(fā)“航海主題”的研學旅行產品,積木拼接設計古代航海的“福船”,開展“海上絲綢之路商人”的貿易集市體驗等。
首先,引進專業(yè)人才。在“一帶一路”背景下,泉州當地研學旅行的發(fā)展離不開對泉州本土人文、歷史有深入了解的專業(yè)人士。近年來,泉州培訓了一批優(yōu)質的“古城講解員”,可以從中篩選出專業(yè)人士參與當地研學精品旅游路線的開發(fā)。此外,還可以聘請相關領域的專家進行研學旅行產品開發(fā)的指導。
其次,建立研學旅行人才培育基地。泉州市可以與當地高校合作,建立研學旅行人才培育基地,將課程設置與研學旅行所需技能相融合,培育高素質的研學旅行方面的專業(yè)人才。同時,為在崗研學機構人員提供所需要的專業(yè)技能知識培訓,不斷提升專業(yè)素質,進一步推動專業(yè)團隊的建設。
政府引導各部門聯動,打造并推廣具有泉州特色的研學旅行基地、景點和路線。線上以微信、微博、抖音等新媒體宣傳研學旅行的意義和內涵,線下鼓勵學校、博物館、教育機構圍繞泉州本土資源開展各類特色化的研學旅行活動。以線上活動“云推廣”帶動,以線下體驗為載體,逐步提高消費者的認知,培育消費者意識,擴大研學旅行的影響力,進而推動研學旅行市場的發(fā)展。