王 麗,廖鋼青
(1.韶關(guān)學(xué)院 英東食品學(xué)院,廣東 韶關(guān) 512005;2.韶關(guān)市人民政府 辦公室,廣東 韶關(guān) 512000)
稅關(guān)即在水陸交匯、車船所至、商旅聚集的地方設(shè)置的對來往貨物征稅的關(guān)口,設(shè)立稅關(guān)的目的為“掌其治禁,以安行旅,以通貨賄,愛系之稅,以便洞幾,以佐國家經(jīng)費”[1]。關(guān)稅制度,始于西周,確立于秦漢,隋唐時期進一步完善,明朝出現(xiàn)了獨立的稅收機構(gòu)。到了清代,關(guān)稅已經(jīng)成為國家繼田賦、鹽稅之后的第三大稅收來源,為促進國家經(jīng)濟貿(mào)易發(fā)展,維護社會穩(wěn)定發(fā)揮了重要作用。明朝將征稅的關(guān)口稱作鈔關(guān),清代一般稱為榷關(guān),本文將這些關(guān)口統(tǒng)一稱作稅關(guān)。①
1458年(明天順二年),南雄在湞江上以浮橋攔江設(shè)立太平橋關(guān),以征收鹽稅為主,這是韶關(guān)最早甚至是廣東最早的稅關(guān)。隨著在湞江上岸過大庾嶺路的南北貨物日益增多,太平橋關(guān)又將征收稅種擴展到商稅、鐵課稅等。1547年(明嘉靖二十六年),韶關(guān)在“湖廣通粵要津”的武江上(位于今西河)設(shè)遇仙橋關(guān);1670年(清康熙九年)南雄太平橋關(guān)遷到韶關(guān)“江西入粵要津”的湞江上(位于今東堤北路一帶),稱太平關(guān),又名東關(guān)。太平關(guān)由戶部直管,總轄四個稅口,即太平關(guān)、遇仙橋關(guān)、韶州府屬英德浛洸關(guān)以及韶關(guān)北門旱關(guān)(又稱北關(guān))。除北門旱關(guān)外,其他三個稅口都是以浮橋攔江設(shè)關(guān)。至此,太平關(guān)四個稅口牢牢控扼住嶺南嶺北貨物運輸和商品流通的主要通道,成為清朝廣東兩大稅關(guān)之一(僅次于廣州的粵海關(guān))。鴉片戰(zhàn)爭以后,由于五口通商,過境韶關(guān)的南北往來貨物有所減少,關(guān)稅收入逐步降低。但直至民國時期,太平關(guān)仍為韶關(guān)地方政府的重要稅收來源。1934年,太平關(guān)被正式撤銷。從設(shè)立到裁撤,韶關(guān)稅關(guān)歷經(jīng)400多年。因為稅關(guān),韶關(guān)孕育出市區(qū)、南雄兩大經(jīng)貿(mào)重鎮(zhèn),成為北江流域區(qū)域性經(jīng)濟中心;因為稅關(guān),“韶州”一名慢慢演化成“韶關(guān)”,與甘肅省嘉峪關(guān)成為全國僅有的兩個以“關(guān)”命名的地級市;因為稅關(guān),使得韶關(guān)除了擁有傳統(tǒng)意義上的以軍事防御、巡防稽查為主的以梅關(guān)為代表的山關(guān)外,還增添了以經(jīng)濟職能為主的水上稅關(guān),再加上聯(lián)系關(guān)口通道的古道、驛站、碼頭、渡口,形成了一個全生態(tài)的關(guān)城。稅關(guān)的設(shè)立、演變、興盛和沒落,對韶關(guān)經(jīng)濟社會發(fā)展產(chǎn)生了深遠的影響,催生出韶關(guān)獨特的地方文化和城市秉性。
因此,深入考察、研究明清時期的韶關(guān)稅關(guān),對于追根溯源、尋找韶文化之根具有重要的歷史價值。同時,以稅關(guān)這一韶關(guān)地方文化中的優(yōu)秀因子為切入點,充分挖掘稅關(guān)與韶關(guān)地方經(jīng)濟社會發(fā)展的關(guān)系,以此探求韶關(guān)地方文化的形成、演變軌跡和規(guī)律,探究韶關(guān)在中原、嶺南文化交流溝通中的獨特位置,就可以更好地把握地方文化與中華文化、地方文化與經(jīng)濟社會發(fā)展的互動關(guān)系,對于充分挖掘韶關(guān)旅游資源中的文化積淀,提升韶關(guān)地方經(jīng)濟發(fā)展的文化含量,打造韶關(guān)地方特色文化品牌,具有積極的現(xiàn)實意義。
(一)韶關(guān)稅關(guān)是珠江水系和長江水系商貿(mào)往來以及對外貿(mào)易的關(guān)鍵聯(lián)接點
在現(xiàn)代交通方式出現(xiàn)以前,幾千年來,水運一直是中國最方便、最快捷的運輸方式,深深影響著古代經(jīng)濟文化和對外貿(mào)易發(fā)展。長江和珠江分別是中國第一和第三大河流,水系發(fā)達,支流眾多,流域面積極為廣闊。南宋以降,隨著中國經(jīng)濟重心逐步向南方轉(zhuǎn)移,長江水系和珠江水系在經(jīng)濟商貿(mào)往來中的作用日漸凸顯,至明清時期,資本主義開始萌芽,中國南方經(jīng)濟全面趕超北方。曾因偏居一隅而長期處于落后地位的嶺南,此時也步入了經(jīng)濟文化大發(fā)展、大繁榮時期,嶺南嶺北的經(jīng)貿(mào)往來和文化交流超過了此前任何一個時代。
北江是珠江的重要支流之一,也是嶺南一條重要的水運航線。明清時期,在韶關(guān)設(shè)立稅關(guān)就充分利用了這一自然地理條件。太平關(guān)所轄的四個關(guān)口分別扼湞江、武江、連江和北江,從廣州來的商貨沿北江一路北上,到達韶關(guān)后過太平關(guān),過關(guān)后分為兩路,一路沿湞江到南雄,越大庾嶺至江西章水再到贛江,入長江;一路溯武江而上至樂昌,舍水路走陸路,翻騎田嶺至郴州,再沿湘江入長江。從嶺北來的商貨,無論是湖南還是江西方向,都要在韶關(guān)停留,接受太平關(guān)的稽查后,方可繼續(xù)南下到達廣州。太平關(guān),依仗其獨特的地理位置,北接湘贛,南至羊城,成為了南北經(jīng)濟貿(mào)易帶上的重要關(guān)卡,更將珠江水系和長江水系的商貿(mào)往來連接起來。
太平關(guān)不僅是國內(nèi)貿(mào)易的重要關(guān)口,也是對外貿(mào)易的關(guān)鍵聯(lián)接點。廣州自古以來便是對外商貿(mào)的重要口岸,唐朝時已成為全國最大的對外港口,溝通嶺南嶺北交通的大庾嶺道成為嶺南與內(nèi)地及至中國與海外貿(mào)易往來的主要通道,而坐落于大庾嶺道附近的太平關(guān)自然也成為了對外貿(mào)易和交流中的重要稅關(guān)。尤其在一口通商期間,所有對外出口和海外進口商品必須經(jīng)過大庾嶺道,在韶關(guān)停留過太平關(guān)檢驗,太平關(guān)稅收的多寡和海外貿(mào)易息息相關(guān),“口岸一出南雄,一通湖廣,進關(guān)貨物以浙江茶、湖絲為重,出關(guān)貨物以檀香、鉛、錫為多……而進出之貨總與洋船交易,故每年稅餉之盈縮,全視洋船到廣多寡。”[1]
(二)韶關(guān)稅關(guān)促進了地方經(jīng)濟的繁榮和北江區(qū)域經(jīng)濟的興盛
稅關(guān)的管理主體主要為戶部和工部。明朝時期,稅關(guān)設(shè)置雖然時多時少,數(shù)量并不穩(wěn)定,但由戶部或工部直管的稅關(guān)最多時也不超過15個,總數(shù)較少。除國家層面的稅關(guān)以外,還設(shè)置了一些地方性稅關(guān),這些稅關(guān)雖然對國家整體經(jīng)濟局面影響有限,但卻對當?shù)氐慕?jīng)濟社會發(fā)展產(chǎn)生了積極作用。如當時南雄太平橋關(guān)雖是地方性稅關(guān),卻是最早設(shè)立的稅關(guān),由于當江西入粵之要沖,地理位置極為特殊,過往船只商貨絡(luò)繹不絕,因此稅收十分豐厚?!叭f歷六年(1578),南雄太平橋關(guān)抽取的商稅鐵課等銀達43 000兩,占全國各大關(guān)卡總銀兩的38%,僅次于山東,足見其交通運輸?shù)匚坏闹匾湍媳苯?jīng)濟交流之繁?!保?]關(guān)稅的繁榮帶動地方經(jīng)濟迅速發(fā)展,南雄逐漸成長為北江區(qū)域的經(jīng)貿(mào)重鎮(zhèn),城內(nèi)“商賈如云,貨物如雨,萬足踐履,冬無寒土”[3]。地方經(jīng)貿(mào)的繁榮還促進了南雄國內(nèi)貿(mào)易乃至對外貿(mào)易的發(fā)展,“廣州、福建、江西等地商貿(mào)云集,僅廣州商人辦的商行就有2 000多家,并使南雄商業(yè)貿(mào)易與國內(nèi)外市場聯(lián)成一體”[4]279。利瑪竇在南雄傳教時,親眼見證了南雄浮橋稅關(guān)和商貿(mào)繁榮的盛況:“南雄城大小有如佛羅倫薩。它的主要部分位于北江和一條可通舟楫的支流之間。關(guān)廂有二,各以石橋、木橋與城相連;凡從歐洲、印度、馬六甲、摩鹿如來的東西都從這里經(jīng)過……每日兩次開橋放船通過?!保?]清朝初期,太平橋關(guān)由南雄遷至韶關(guān),提升為戶部稅關(guān),總轄四個關(guān)口,韶關(guān)稅關(guān)的地位從地方性層面提升到了國家層面。這一轉(zhuǎn)變不僅僅是地理位置的變遷,更是經(jīng)濟上的整體考量。南雄地處粵北東北角,只與江西接壤,雖然經(jīng)江西是廣州通往長江和大運河的最近通道,但畢竟位置較為單一,在商貿(mào)流通上會受到一定局限。相比之下,韶關(guān)坐落于湘贛粵三省交界處,地處湞江、武江、北江三條嶺南重要水運航線的交匯點,交通極為便利,貿(mào)易更加順暢。因此,太平橋關(guān)從南雄遷到韶關(guān),直接目的是為了控扼交通、征收稅賦,但客觀上,稅關(guān)設(shè)置促進了韶關(guān)地方商貿(mào)發(fā)展和經(jīng)濟繁榮?!扒蹇滴跄觊g,太平關(guān)每年額定上繳的稅額達13.5萬兩,是全國5大稅關(guān)之一。道光年間(1821—1850),太平關(guān)歲額銀21萬兩,幾為粵海關(guān) 55個口岸每歲征銀 11萬兩的 2倍”[6],“全國由戶部直管的稅關(guān)共32處,歲額銀10萬兩以上的稅關(guān)僅12處,太平關(guān)為其中之一”[7]179。因大量國內(nèi)外貨物在太平關(guān)轉(zhuǎn)運、稽查、通關(guān),韶關(guān)商品經(jīng)濟日漸繁榮,各路商賈云集,商館會所林立,城內(nèi)“舟車輻輳,踵接肩摩,熙熙攘攘,林林總總”[6],“太平關(guān)(東關(guān))周邊形成了七條街市,號稱‘東關(guān)外七街’,有牙行業(yè)、旅棧業(yè)……等十幾個商業(yè)行業(yè),湞、武江沿岸建有近20個碼頭”[8]。明代韶關(guān)詩人廖燕在其詩作《登帽峰山亭》中就描述了遠眺稅關(guān)的繁榮情景:“花迷樵徑香迎袂,影盡江帆客度關(guān)?!笔芴疥P(guān)的輻射影響,太平關(guān)周邊區(qū)域(即今東堤北路一帶),從清初開始逐漸成為城市商業(yè)發(fā)展中心。民國時期太平關(guān)撤銷后,商貿(mào)發(fā)展的勢頭逐步減弱,直至解放前后,由于多數(shù)富商巨賈攜款逃匿和公私合營,東堤北路一帶始由商業(yè)區(qū)轉(zhuǎn)為住宅區(qū),延續(xù)了幾百年的繁華喧囂才徹底沉寂下來。稅關(guān)還促進了韶關(guān)東河區(qū)域經(jīng)濟的萌生,自五代以來,韶關(guān)城市建設(shè)都集中在三江合流的小島,東河一帶雖與小島只是隔江相望,但直至明朝,仍然是人煙稀少的荒涼之地。清朝初期,太平橋關(guān)遷至韶關(guān)湞江上,以浮橋攔江設(shè)關(guān),“太平關(guān)浮橋西起太傅廟碼頭,東接?xùn)|河壩老隆街渡口”[7]195。大量貨船在湞江西岸和東河渡口等待通關(guān)放行,促使老隆街渡口周圍商鋪林立,形成了繁華的商業(yè)街區(qū),并將渡口改為便于貨物運輸?shù)拇a頭。清朝中后期,始興商民還在碼頭附近建立了“墨江會館”,在河岸和碼頭轉(zhuǎn)運貨物,東河商貿(mào)由此更為興盛。民國年間,隨著稅關(guān)的裁撤,東河沿岸逐漸沉寂。解放后,老隆街一帶更名為育紅巷、愛國巷和福星村,商貿(mào)功能幾乎盡失,成為單純的住宅區(qū)。
由上可見,稅關(guān)的設(shè)置促進了韶關(guān)地方經(jīng)濟貿(mào)易的發(fā)展和興盛,形成了以稅關(guān)為中心,向周邊輻射的經(jīng)濟發(fā)展格局,孕育出了韶關(guān)、南雄兩大經(jīng)貿(mào)重鎮(zhèn),成為北江區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的原生動力。
稅關(guān)不僅是韶關(guān)本地歷史變遷、經(jīng)濟興衰的實物見證,也是南北溝通交流、中西融匯貫通的文化符號。它不是一個封閉獨立的經(jīng)濟個體,而是一座蘊含著多種文化內(nèi)涵的歷史文化博物館,是一幅呈現(xiàn)著多個歷史時期、多種文化元素互相碰撞、相互吸收、互相交融的龐大歷史圖卷。對韶關(guān)稅關(guān)文化進行深入挖掘研究,有助于我們深入探究韶關(guān)文化的發(fā)展軌跡,深刻把握韶關(guān)多層次的歷史文化結(jié)構(gòu),深刻理解韶關(guān)深厚、包容的歷史文化內(nèi)質(zhì)。
自1458年南雄在湞江上設(shè)立太平橋關(guān)以來,幾百年間,稅關(guān)不僅極大地促進了韶關(guān)地方經(jīng)濟發(fā)展,帶動了商品流通,而且?guī)砹舜罅坎煌赜?、不同文化背景的人員的聚集和流動。“在商品流通作用下,文化交流也乘勢而起,首先在河流沿岸城鎮(zhèn)出現(xiàn)發(fā)達的商業(yè)文化,成為流域文化集中之地,繼而輻射周邊地區(qū),促進流域文化提高到一個新的高度?!保?]293在稅關(guān)周圍,各種文化相互交流碰撞、浸潤融合,逐漸生成了不同于其他地區(qū)的文化特質(zhì),形成了以韶關(guān)、南雄為中心的北江流域兩大文化輻射區(qū)。
南雄地處大庾嶺南麓,毗鄰江西贛南地區(qū),自古是嶺南通往中原的要道。稅關(guān)的設(shè)置,進一步強化了南雄作為粵北商貿(mào)流通重要關(guān)卡的經(jīng)濟職能,“南雄城是南北、中外商旅必經(jīng)之地,時稱‘南來車馬北來船’、‘十部梨園歌吹盡’的小揚州?!保?]50商貿(mào)繁榮吸引了大量外地商人,“廣州、江西、福建等地的商人,按照資本流動規(guī)律,紛紛涌進南雄開店經(jīng)商,在雄州就有500余家?!?948年登記,南雄城10家最大的洋貨布匹雜貨店,除豐和祥是南雄人開的外,其余9家,屬江西人開5家,廣府人開3家,嘉應(yīng)州人開1家。8家大煙行、6家大紙行中,福建人開8家,廣府人開4家,南雄人開2家。11家金鋪,南雄人開6家,江西人開3家,福建人開1家?!保?]83外來商人經(jīng)營行業(yè)多樣,涉及范圍廣,經(jīng)營商品主要以日常生活用品為主,與城市生活息息相關(guān),深深融入進了地方經(jīng)濟、社會、生活等各個方面。“各地商家經(jīng)營各具特色,在競爭中和衷共濟。廣府商家資本雄厚,且諳外貿(mào),以經(jīng)營洋貨、布匹、煙行、紙行為主;贛商以樟樹幫為多,主要經(jīng)營國藥、百貨;閩商以經(jīng)營煙葉、煙絲、上紙為主;嘉應(yīng)州商家以興寧籍為多,經(jīng)營小商販為主,貨郎挑擔(dān)串村入戶,遍及城鄉(xiāng)。南雄商人主要經(jīng)營旅業(yè)、飲食、糧油副食品等服務(wù)業(yè)。這一格局一直延續(xù)到中華人民共和國成立初年?!保?]83各地商賈聚集在南雄稅關(guān)周圍,不同人員、各類文化的匯集,勢必引發(fā)文化的沖突碰撞和融匯交流。由于珠三角及梅州、江西客商居多,因此以廣府文化和客家文化的交融薈萃為主?!俺菂^(qū)居民先后來自四面八方,百姓雜居,和睦相處,自安其生。廣州、嘉應(yīng)州、江西、福建四大同鄉(xiāng)會,各自建會館,辦學(xué)校,各有特色,競相爭妍,……各自信仰,各立廟堂,各登各的殿,各拜各的神。戲臺上演的有湖南祁劇、江西采茶、嘉應(yīng)州漢劇、廣州粵劇等。一城風(fēng)采,繁榮生動?!保?]50由此,獨具特色的南雄城區(qū)文化圈逐漸形成,明顯有別于城區(qū)以外的周邊地區(qū)。在這一文化圈內(nèi),語言、建筑無不深受廣府文化影響,如南雄城區(qū)話,也叫城壁話,與南雄其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)話有顯著區(qū)別,城壁話帶有白話口音,其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)則以客家話為主,這一語言孤島現(xiàn)象的形成與南雄城區(qū)歷史上商貿(mào)繁榮,往來商人(又以廣府人為主)眾多,文化交流頻繁有莫大關(guān)系。在建筑形式上,南雄城區(qū)建有大量騎樓,始建于明代中期的廣州會館最為典型,這些建筑樣式在南雄城區(qū)以外難尋蹤跡,這明顯是由于城區(qū)深受廣府文化影響所致。
南雄如此,地處三省交界和三江匯集之地的韶關(guān),文化交流更為頻繁,文化融合更為深入。韶關(guān)是南北貨物出入粵境和國外進口商品的集散地,由于城內(nèi)三大稅口掌控貨物出入粵境的通道,大量外鄉(xiāng)人士被吸引到韶關(guān)經(jīng)商,尤其是一口通商期間,廣州成為全國唯一通商口岸,南北貨物和進出口商品,大都在韶關(guān)太平關(guān)的各大稅口裝卸運轉(zhuǎn)、報關(guān)通關(guān),各地商人由此紛紛來韶經(jīng)商。這些經(jīng)商者大都來自臨近省市,近至梅州,遠達福建,其中又以廣府人、江西人、湖南人居多。幾百年來,這些外地商人在韶經(jīng)營、生活,建會館、辦學(xué)堂,在與本地人不斷交流溝通中,他們的行為習(xí)慣、文化信仰也在韶關(guān)這片土地上打上了深深的烙印。因來韶經(jīng)商的廣府人最多,廣府文化對韶關(guān)影響最大。廣府人不僅新建了極具嶺南特色的廣州會館和典型的西關(guān)大屋式建筑群——廣富新街,還在太平關(guān)附近沿湞江河岸修建了大量中西合璧式的騎樓。這些騎樓沿江而立,面江一面是中國傳統(tǒng)的吊腳樓,沿街一面卻是有頂蓋走廊的南洋建筑樣式。在語言方面,和南雄相比,韶關(guān)受廣府文化的影響更深,市區(qū)原本通行本城話,后來逐漸普及白話,并且口音和廣州區(qū)別不大,這是韶關(guān)深受廣府文化影響的最好見證。
綜上可見,稅關(guān)表面上是貨物運輸、周轉(zhuǎn)的卡口,從深層次意義上理解,更是文化傳播的樞紐和通道,在帶動商品的流轉(zhuǎn)和人員聚集的同時,還將各種不同層次、不同領(lǐng)域的文化引入輸出。稅關(guān)引導(dǎo)著文化的交流,促使了文化的溝通,更推進了文化的融合發(fā)展,從而在稅關(guān)周圍形成了迥異于其他地域的文化形態(tài)。韶關(guān)稅關(guān)衍生出的這一文化形態(tài)具有一個明顯的特征,即稅關(guān)的文化輻射影響力有限,主要集中在稅關(guān)所在地域及商貿(mào)交通沿線,呈點性和線性分布,對稅關(guān)周邊以外的區(qū)域影響力較小,如韶關(guān)和南雄,圍繞稅關(guān),各種文化交流頻繁,城區(qū)深受廣府文化影響,但在城區(qū)以外,這種影響力急速減弱,這也是北江流域城市經(jīng)濟和文化發(fā)展的一個明顯特征。