撰寫|本刊記者 劉華彬

隨著農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)新功能的涌現(xiàn)，合作社也在這些領(lǐng)域萌芽生長(zhǎng)，其中一個(gè)非常小眾而新奇的類型就是秸稈合作社。秸稈合作社是如何產(chǎn)生的？它的發(fā)展?fàn)顩r如何？抱著這樣的疑問，記者走訪了江蘇省宿遷市宿城區(qū)勝利惠農(nóng)秸稈加工專業(yè)合作社。

秸稈從哪兒來？從收購農(nóng)戶秸稈到自己撿拾秸稈

王宏山是合作社的理事長(zhǎng)。最早以前，王宏山在工地上做事。2008年，他的一個(gè)朋友在從事秸稈回收業(yè)務(wù)，拉他入了一些股，但他并沒怎么關(guān)注具體的事務(wù)，僅在空閑的時(shí)候幫幫忙。后來，王宏山的工地完工了，于是全身心投入秸稈回收業(yè)務(wù)。

2014年，合作社正式注冊(cè)成立，并且從一開始就叫秸稈專業(yè)合作社。合作社有5位成員，每人都有出資，其中王宏山的出資最多。之所以改變個(gè)體經(jīng)營(yíng)形態(tài)，一個(gè)直接的動(dòng)因是需要開發(fā)票，再加上當(dāng)時(shí)政府正在提倡發(fā)展合作社，于是他們就順勢(shì)成立了合作社。

剛開始時(shí)，秸稈回收業(yè)務(wù)挺紅火，特別是2008年秸稈剛禁燒，宿遷市又是試點(diǎn)，回收的秸稈特別多，當(dāng)?shù)叵袼麄円粯痈憬斩捇厥盏拇蠹s有5家。農(nóng)民將地里的秸稈收上來拉回家，在合作社周邊的就直接賣給合作社，遠(yuǎn)一點(diǎn)的賣給經(jīng)紀(jì)人，經(jīng)紀(jì)人匯攏后再轉(zhuǎn)賣給合作社。合作社有打捆機(jī)、地秤、運(yùn)輸車，將秸稈打成捆，30噸左右裝1車，送給造紙廠、發(fā)電廠等。

近年來，由于部分秸稈直接粉碎還田，回收的秸稈量開始減少。同時(shí)，由于收益太低，農(nóng)民也不愿意撿拾秸稈了。據(jù)測(cè)算，一畝水稻大概產(chǎn)350公斤稻草，一畝小麥產(chǎn)200多公斤麥草，麥草收購價(jià)格是2018年130元/噸、2019年100元/噸，稻草的收購價(jià)格更低，每噸平均按100元計(jì)算，兩季秸稈撿拾銷售收入還不到100元/畝，農(nóng)民自然沒有撿拾的動(dòng)力。

為此，合作社只好自己組織撿拾機(jī)到地里去撿秸稈。農(nóng)民們非常歡迎合作社去撿秸稈，合作社也不用給農(nóng)民支付任何費(fèi)用，因?yàn)槿绻锢锪舸娼斩挼脑拋砟昃蜎]法種莊稼。但是，合作社目前沒有自己的秸稈撿拾機(jī)器，需要雇用別人的機(jī)器，有的時(shí)候還輪不上，同時(shí)，合作社一般只撿拾本地的秸稈，因?yàn)榫嚯x遠(yuǎn)了運(yùn)費(fèi)高就劃不來。

秸稈去哪兒了？賣給發(fā)電廠、蘑菇廠、養(yǎng)殖場(chǎng)

如今，合作社每年要回收稻草、麥草秸稈5000噸左右，覆蓋周邊幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的1萬畝地，當(dāng)?shù)匾矁H剩下合作社一家秸稈回收主體。

對(duì)回收的秸稈，合作社進(jìn)行分級(jí)，走不同的銷售渠道，客戶群包括造紙廠、發(fā)電廠、蘑菇廠、養(yǎng)殖場(chǎng)等，不同的年度會(huì)有所變化和側(cè)重。2018年，合作社把最好的秸稈賣給了牛廠、羊廠養(yǎng)殖用，約800噸；稍差一點(diǎn)的賣給溫嶺等地的食用菌廠，約1600噸，用于生產(chǎn)蘑菇，銷售價(jià)格較高；剩下的不好的都賣給了淮安電廠、泗陽電廠，共約2600噸。

江蘇省宿遷市宿城區(qū)勝利惠農(nóng)秸稈加工專業(yè)合作社的儲(chǔ)存大棚

王宏山說，其實(shí)賣給養(yǎng)牛場(chǎng)的秸稈價(jià)格不錯(cuò)，但是對(duì)秸稈需求大的養(yǎng)牛場(chǎng)都會(huì)自己收儲(chǔ)。對(duì)于供應(yīng)養(yǎng)牛場(chǎng)的秸稈，合作社收儲(chǔ)后會(huì)用塑料布蒙起來，過完春節(jié)牛場(chǎng)沒有青儲(chǔ)飼料了，就會(huì)到合作社購買秸稈。2019年，飼料、飼草對(duì)秸稈的需求很大，合作社計(jì)劃添置1臺(tái)粉碎機(jī)，把好的秸稈粉碎后賣給飼料廠。

未來向何處去？秸稈加工是發(fā)展方向

說實(shí)在的，合作社選擇從事秸稈回收業(yè)務(wù)，是希望在獲得良好經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，也響應(yīng)國(guó)家的號(hào)召。但近2年來由于銷售價(jià)格低，基本沒什么利潤(rùn)，尤其是賣給電廠的秸稈一般就160元/噸，刨除收購費(fèi)、加工費(fèi)、運(yùn)費(fèi)，再爛掉一部分，收支能持平就不錯(cuò)了。本來，當(dāng)?shù)卣嗅槍?duì)秸稈回收的補(bǔ)貼，每噸給補(bǔ)貼20元—40元，但需滿足不少條件，比如必須是收購本地的秸稈，有一定數(shù)量的變壓器、打捆器等設(shè)備，有一定的電費(fèi)消耗要求，有收購農(nóng)民秸稈的付款轉(zhuǎn)賬憑證，有銷售憑證如賣給電廠的發(fā)票、轉(zhuǎn)賬進(jìn)賬記錄等，審核很嚴(yán)格，有的事項(xiàng)是合作社很難做到的。

針對(duì)目前面臨的困境，合作社一直在想好的出路。一是尋找、購買先進(jìn)的秸稈撿拾設(shè)備。目前合作社是雇用別人的撿拾設(shè)備，花費(fèi)很大，錢都被別人賺去了。如果合作社自己有先進(jìn)的撿拾設(shè)備，就能多收儲(chǔ)一些質(zhì)量較好的秸稈，銷售價(jià)格也更高，比如賣給蘑菇廠的價(jià)格可達(dá)360元/噸。二是開發(fā)秸稈加工產(chǎn)品。合作社一直想找到一個(gè)好的秸稈加工項(xiàng)目。王宏山曾到江蘇省寶應(yīng)縣考察，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收割的稻草曬干后，整草以較高的價(jià)格賣給加工廠，加工成大棚草簾，形成了一個(gè)利潤(rùn)可觀的產(chǎn)業(yè)；碎草則賣給秸稈合作社，價(jià)格就低一些。這樣的話，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的稻草幾乎全都能收上來。有鑒于此，合作社打算拓展秸稈加工，比如編織草帽，投入不大，銷路不愁，還能解決一些剩余勞動(dòng)力。

采訪手記：秸稈回收是秸稈利用與禁燒政策雙重驅(qū)動(dòng)下產(chǎn)生的一個(gè)全新產(chǎn)業(yè)。目前，由于秸稈的價(jià)值拓展有限、政策支持力度不大等原因，秸稈回收產(chǎn)業(yè)還面臨一些困難。但綜合各種因素，比如秸稈本身蘊(yùn)含巨大的利用價(jià)值，禁燒政策將是長(zhǎng)遠(yuǎn)之策，秸稈粉碎還田弊端日漸顯現(xiàn)等，秸稈回收產(chǎn)業(yè)擁有廣闊的前景，為秸稈合作社提供了良好的發(fā)展基本面。在實(shí)踐中，除秸稈合作社，也有不少其他專業(yè)合作社尤其是農(nóng)機(jī)合作社開展了秸稈回收業(yè)務(wù)，廣大合作社可對(duì)秸稈業(yè)務(wù)給予重點(diǎn)關(guān)注。