譚漢添

很多人一到換季時(shí)節(jié)就開(kāi)始皮膚緊繃、干燥，甚至出現(xiàn)脫皮、瘙癢?，F(xiàn)推薦一款滋潤(rùn)生津的湯水，潤(rùn)燥效果佳。

取海參（水發(fā)）、豬瘦肉各100克，天冬、麥冬各15克，玉竹10克。將豬肉洗凈、切塊；海參去泥腸，洗凈后切絲；天冬、麥冬、玉竹稍沖洗，備用。鍋內(nèi)注入適量清水，將上述材料一起放入鍋中，用大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)中火煮2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。天冬養(yǎng)陰潤(rùn)燥、清肺生津；麥冬潤(rùn)肺清心，養(yǎng)陰生津；玉竹養(yǎng)陰潤(rùn)燥、生津止渴；海參降火滋腎、通腸潤(rùn)燥。冬春換季經(jīng)常服用此湯，可有效潤(rùn)膚止癢、延緩衰老。

（摘自《生命時(shí)報(bào)》）