李 龍,汪海艷,羅牧晨

1.宿州學(xué)院管理學(xué)院，安徽宿州,234000；2.西北師范大學(xué)旅游學(xué)院，甘肅蘭州,730070；3.宿州學(xué)院安徽省新型城鎮(zhèn)化研究中心，安徽宿州,234000

鄉(xiāng)村旅游是農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新動能，也是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要內(nèi)容。十三五期間，“中央一號文件”連續(xù)多次強(qiáng)調(diào)關(guān)于鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的相關(guān)問題。其中，2016年的“中央一號文件”明確提出要“大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游，積極扶持農(nóng)民發(fā)展休閑旅游業(yè)合作社，有規(guī)劃地開發(fā)休閑農(nóng)莊、鄉(xiāng)村酒店、特色民宿、自駕露營、戶外運(yùn)動等鄉(xiāng)村休閑度假產(chǎn)品，并將休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目建設(shè)用地納入土地利用總體規(guī)劃和年度計(jì)劃”[1]。2017年“中央一號文件”再次強(qiáng)調(diào)“要豐富鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài)和產(chǎn)品，鼓勵農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織創(chuàng)辦鄉(xiāng)村旅游企業(yè)或鄉(xiāng)村旅游合作社，完善鄉(xiāng)村旅游行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”[2]。2018年“中央一號文件”提出“實(shí)施休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品工程，建設(shè)一批設(shè)施完備、功能多樣的休閑觀光園區(qū)、森林人家、康養(yǎng)基地、鄉(xiāng)村民宿、特色小鎮(zhèn)”[3]。2019年“中央一號文件”提出“發(fā)展鄉(xiāng)村新型服務(wù)業(yè)，發(fā)展適應(yīng)城鄉(xiāng)居民需要的休閑旅游、餐飲民宿、文化體驗(yàn)、健康養(yǎng)生、養(yǎng)老服務(wù)等產(chǎn)業(yè)，加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)”[4]。經(jīng)過多年的發(fā)展，國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游出現(xiàn)了新的模式和新的業(yè)態(tài)，鄉(xiāng)村旅游研究成果也較多，然而對鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的研究關(guān)注較少。鄉(xiāng)村旅游是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要抓手，而鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵在于人才，隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”工作的推進(jìn)，對鄉(xiāng)村旅游以及鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài)展開系統(tǒng)研究具有一定的時代意義和實(shí)踐價值。

1 研究文獻(xiàn)統(tǒng)計(jì)分析

本文采用文獻(xiàn)計(jì)量分析方法和工具對有關(guān)鄉(xiāng)村旅游和旅游創(chuàng)業(yè)(創(chuàng)新)的研究文獻(xiàn)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，梳理鄉(xiāng)村旅游和旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的發(fā)文趨勢。通過在中國知網(wǎng)(CNKI)輸入主題詞“鄉(xiāng)村旅游”，選取期刊論文、博士論文、碩士論文3個數(shù)據(jù)庫進(jìn)行跨庫檢索，截止到2020年9月30日，共有29 629篇研究文獻(xiàn)，主要集中在近15年，發(fā)文量為29 169篇，占比98.48%。根據(jù)發(fā)文趨勢，可以劃分為三個階段：(1)2005年及以前發(fā)文數(shù)量較少、增長緩慢，這一階段國內(nèi)旅游研究處于起步階段，對鄉(xiāng)村旅游的關(guān)注度較低。(2)2006—2013年發(fā)文量穩(wěn)步提升，一方面由于國內(nèi)旅游學(xué)者的數(shù)量迅速增加，開設(shè)旅游管理專業(yè)的高校增幅較大，對旅游研究的關(guān)注度大幅提高；另一方面，(原)國家旅游局將2006年確定為“中國鄉(xiāng)村游”主題年，將2007年確定為“中國和諧城鄉(xiāng)游”主題年，提出“走進(jìn)鄉(xiāng)村、走向城市、促城鄉(xiāng)交流”的口號，將2010年主題確定為“中國鄉(xiāng)村游”年，對鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展高度重視。(3)2014年以來發(fā)文量急劇增加，這一階段國務(wù)院、(原)國家旅游局等部門陸續(xù)發(fā)布或聯(lián)合發(fā)布了一系列有關(guān)鄉(xiāng)村旅游的政策(表1)，為鄉(xiāng)村旅游提供了支持和保障。同時，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施進(jìn)一步提高了業(yè)界對鄉(xiāng)村旅游的關(guān)注度，大量的資本和技術(shù)開始涌向鄉(xiāng)村地區(qū)，為鄉(xiāng)村地區(qū)旅游的創(chuàng)新發(fā)展提供了契機(jī)。

表1 2014年以來鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的主要政策文件

通過在中國知網(wǎng)(CNKI)輸入主題詞“旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”，選取期刊論文、博士論文、碩士論文3個數(shù)據(jù)庫進(jìn)行跨庫檢索，截止到2020年9月30日，共有453篇研究文獻(xiàn)，研究發(fā)文數(shù)量較少，且85.65%發(fā)文量集中在近5年(圖1)。在中國知網(wǎng)(CNKI)輸入主題詞“鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”，選取期刊論文、博士論文、碩士論文3個數(shù)據(jù)庫進(jìn)行二次檢索，截止到2020年9月30日，共有42篇研究文獻(xiàn)涉及鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，其中2020年7篇、2019年7篇、2018年13篇、2017年11篇、2016年2篇、2015年1篇、2011年1篇，表明目前學(xué)界關(guān)于鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的關(guān)注度較低。但隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施和鄉(xiāng)村新業(yè)態(tài)的萌生，特別是鄉(xiāng)村民宿的快速發(fā)展、鄉(xiāng)村旅游農(nóng)場的建設(shè)等，可以預(yù)期未來鄉(xiāng)村對創(chuàng)新發(fā)展和創(chuàng)業(yè)人才的需求愈加明顯，鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新和小微企業(yè)創(chuàng)業(yè)將迎來爆發(fā)期。

圖1 “旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”研究發(fā)文量總體趨勢

2 主要研究機(jī)構(gòu)和學(xué)者分布

為了分析高質(zhì)量論文研究分布情況，在中國知網(wǎng)(CNKI)輸入主題詞“鄉(xiāng)村旅游”，選取期刊論文中的CSSCI(含擴(kuò)展版)、CSCD(含擴(kuò)展版)論文進(jìn)行二次檢索發(fā)現(xiàn)，截至2020年9月30日，共有1 932篇研究論文發(fā)表，主要集中在2006年以后，占文獻(xiàn)總量的97.05%，其中2020年174篇、2019年279篇，2019年之前均為超過200篇(圖2)。

圖2 “鄉(xiāng)村旅游”C刊論文發(fā)文量總體趨勢

通過對所檢索到的1 932篇有關(guān)“鄉(xiāng)村旅游”研究論文的發(fā)文機(jī)構(gòu)進(jìn)行分析，排名前40的機(jī)構(gòu)共發(fā)文866篇，占比44.82%，其中中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所發(fā)文量最多(69篇)，中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)、中山大學(xué)、四川大學(xué)、南京師范大學(xué)發(fā)文量位列前五，對“鄉(xiāng)村旅游”研究的關(guān)注度較高(表2)。

表2 截至2020年9月30日國內(nèi)“鄉(xiāng)村旅游”研究機(jī)構(gòu)發(fā)文量排名前40的機(jī)構(gòu)

進(jìn)一步對所檢索到的1 932篇CSSCI(含擴(kuò)展版)、CSCD(含擴(kuò)展版)論文作者分布進(jìn)行分析得出，席建超(13篇，中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所)發(fā)文量最多，其次是楊新軍(西北大學(xué))、陶卓民(南京師范大學(xué))、舒伯陽(中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué))、李星群(廣西大學(xué))、陶玉霞(河南師范大學(xué))、蘇勤(安徽師范大學(xué))等學(xué)者(表3)，對“鄉(xiāng)村旅游”關(guān)注度也頗高，研究成果卓著。由于涉及“旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”的CSSCI、CSCD論文僅有9篇，關(guān)于“鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)新/創(chuàng)業(yè)”的CSSCI、CSCD論文也較少，因此這里不針對機(jī)構(gòu)和學(xué)者進(jìn)行分析。

表3 截至2020年9月30日國內(nèi)“鄉(xiāng)村旅游”研究作者發(fā)文量前40

3 主要研究議題探討

對所檢索到的主題為“鄉(xiāng)村旅游”的1 932篇CSSCI(含擴(kuò)展版)、CSCD(含擴(kuò)展版)論文進(jìn)行頻率分析發(fā)現(xiàn)，目前關(guān)于“鄉(xiāng)村旅游”研究的關(guān)鍵詞主要集中在鄉(xiāng)村旅游(發(fā)展/發(fā)展模式/開發(fā)模式)、鄉(xiāng)村振興(戰(zhàn)略)、(鄉(xiāng)村)旅游業(yè)、鄉(xiāng)村旅游開發(fā)/旅游開發(fā)、鄉(xiāng)村旅游地、旅游者、休閑農(nóng)業(yè)/觀光農(nóng)業(yè)、社區(qū)參與/鄉(xiāng)村旅游社區(qū)、新農(nóng)村建設(shè)、(鄉(xiāng)村)旅游產(chǎn)品/資源、鄉(xiāng)村性、旅游扶貧/精準(zhǔn)扶貧、旅游可持續(xù)發(fā)展、鄉(xiāng)村景觀等方面(表4)。從研究內(nèi)容上來看，張洪昌等[16]、王晨光[17]、陳天富[18]等學(xué)者分析總結(jié)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式與影響因素、發(fā)展問題與對策；李志龍[19]、何星[20]、宋慧娟等[21]從鄉(xiāng)村振興的視角對鄉(xiāng)村旅游展開了分析；謝小芹等[22]、蔡碧凡等[23]、把多勛等[24]從不同的視角對社區(qū)參與鄉(xiāng)村旅游及其影響進(jìn)行了探究；近幾年關(guān)于鄉(xiāng)村旅游扶貧的研究成果增長較快，王耀斌等[25]、楊柳[26]、黃淵基等[27]從多角度研究了鄉(xiāng)村旅游扶貧問題；戴柳燕等[28]分析了鄉(xiāng)村吸引力的、內(nèi)涵、基本特性以及形成機(jī)制。

表4 截至2020年9月30日國內(nèi)“鄉(xiāng)村旅游”研究關(guān)鍵詞分布前40

然而，目前關(guān)于鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)新/創(chuàng)業(yè)的研究成果較少，研究關(guān)鍵詞主要涉及鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、旅游可持續(xù)發(fā)展、鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)客基地、鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級、鄉(xiāng)村旅游區(qū)、鄉(xiāng)村旅游市場、鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)業(yè)路徑、創(chuàng)業(yè)機(jī)會識別、產(chǎn)品創(chuàng)新、模式創(chuàng)新、品牌構(gòu)建、農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村旅游藝術(shù)化、創(chuàng)業(yè)孵化、精準(zhǔn)扶貧等內(nèi)容。鄒蓉等[29]借鑒社會網(wǎng)絡(luò)理論，分析休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)企業(yè)個體間的“強(qiáng)聯(lián)系”和“弱聯(lián)系”，認(rèn)為應(yīng)該重視社區(qū)內(nèi)部潛在創(chuàng)業(yè)者社會網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的培育；吳小立等[30]、楊學(xué)儒等[31]、林宗賢等[32]學(xué)者分別對鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)業(yè)影響因素、創(chuàng)業(yè)機(jī)會識別、創(chuàng)業(yè)動機(jī)、農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)訴求、扶持政策等內(nèi)容進(jìn)行了研究；徐虹等[33]選取薊縣農(nóng)家樂為案例，對女性鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)業(yè)進(jìn)行了研究；王彩彩等[34]以陜西省袁家村為例，構(gòu)建了鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)業(yè)的生態(tài)系統(tǒng)，認(rèn)為這個系統(tǒng)由供給系統(tǒng)、需求系統(tǒng)和鄉(xiāng)村環(huán)境系統(tǒng)構(gòu)成；徐鳳增等[35]在解析社會創(chuàng)業(yè)概念的基礎(chǔ)上，選取山東省中郝峪村為案例，分析了旅游發(fā)展中的利益分配模式以及社會創(chuàng)業(yè)對利益分配模式的影響機(jī)理。張環(huán)宙等[36]從“親緣網(wǎng)絡(luò)”的視角探討了親緣關(guān)系網(wǎng)對農(nóng)民旅游創(chuàng)業(yè)意愿的影響，認(rèn)為利用好親緣關(guān)系要素有助于更好地激發(fā)農(nóng)民自主創(chuàng)業(yè)，并能夠推動鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵式發(fā)展。

4 研究結(jié)論與展望

通過對鄉(xiāng)村旅游研究相關(guān)文獻(xiàn)梳理，可以發(fā)現(xiàn)：(1)目前國內(nèi)關(guān)于鄉(xiāng)村旅游的研究范圍較為廣泛。研究內(nèi)容涉及鄉(xiāng)村旅游發(fā)展影響、社會文化效應(yīng)、動力機(jī)制與發(fā)展模式、社區(qū)參與和居民感知、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)、新農(nóng)村建設(shè)、精準(zhǔn)扶貧等議題。(2)研究方法較為多元。由早期的定性研究方法為主，到目前的運(yùn)用諸如因子分析、結(jié)構(gòu)方程模型、聚類分析等定量分析方法為主，并且愈加注重使用質(zhì)性研究與量化研究相結(jié)合的混合研究方法。(3)跨學(xué)科跡象明顯。目前鄉(xiāng)村旅游的研究已經(jīng)逐漸拓展到綜合運(yùn)用社會學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、地理學(xué)、管理學(xué)、心理學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、人類學(xué)等成果展開跨學(xué)科研究，特別是計(jì)算機(jī)科學(xué)算法的興起，基于大數(shù)據(jù)的分析受到國內(nèi)學(xué)者更多的關(guān)注。然而，目前關(guān)于鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)業(yè)(創(chuàng)新)的研究成果較少，研究方法使用也較為簡單，鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)業(yè)(創(chuàng)新)多以新聞報(bào)道為主，無論是鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)業(yè)(創(chuàng)新)理論還是研究內(nèi)容方法都需要深化，需要在創(chuàng)業(yè)主體特質(zhì)與創(chuàng)業(yè)機(jī)會、創(chuàng)業(yè)形式與效果、創(chuàng)業(yè)制度與政策需要更多的理論思考。因此，需要一批學(xué)者從鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)業(yè)(創(chuàng)新)的研究議題出發(fā)，根據(jù)實(shí)踐中遇到的實(shí)際問題進(jìn)行理論思考和探究，構(gòu)建本土化的研究理論，形成一個全新的研究領(lǐng)域。