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科學防疫與專家解惑

2020-04-09 04:55
養(yǎng)生大世界 2020年3期
關鍵詞:消毒劑酒精口罩

編者按:新冠肺炎疫情發(fā)生以來,民眾每天都在收集瀏覽各種疫情信息,急于了解相關情況。盡管國家多個部門持續(xù)發(fā)布各種官方消息,但還是有不少錯誤信息,伴隨著病毒四處傳播。在這些謠言里,包括了各種各樣的不靠譜信息,需要權威機構、醫(yī)療專家、學者等來澄清事實。

本欄目匯總了部分關于新型冠狀病毒疫情防治的解惑答疑,讓每一個公眾了解疫情真相,做到科學防疫。

錯誤 信息 病毒可懸浮一天嗎?

病毒是不會脫離某個載體(比如血液、體液、唾液、飛沫等等)獨立飄散的,有的人想象空氣中彌漫著病毒,這是不存在的。

目前可以確定的新型冠狀病毒感染的肺炎傳播途徑主要為呼吸道飛沫傳播、氣溶膠傳播和接觸傳播。其中,氣溶膠傳播是指飛沫在空氣懸浮過程中失去水分而剩下的蛋白質(zhì)和病原體組成的核,形成飛沫核,可以通過氣溶膠的形式漂浮至遠處,造成遠距離的傳播。

國家衛(wèi)生健康委發(fā)布《新型冠狀病毒肺炎診療方案(試行第六版)》及解讀,在病毒傳播途徑的表述中明確表示:“在相對封閉的環(huán)境中長時間暴露于高濃度氣溶膠情況下存在經(jīng)氣溶膠傳播的可能”。也就是說,氣溶膠傳播風險是有限定條件的,不是在一般情況下都可以傳播的。正確認識病毒并做科學防護是戰(zhàn)勝疫情的關鍵!

溫馨提示

一、直接傳播、氣溶膠傳播和接觸傳播分別指什么?

1.直接傳播:是指患者噴嚏、咳嗽、說話的飛沫,呼出的氣體近距離直接吸入導致的感染;

2.氣溶膠傳播:是指飛沫混合在空氣中,形成氣溶膠,吸入后導致感染;

3.接觸傳播:是指飛沫沉積在物品表面,接觸污染手后,再接觸口腔、鼻腔、眼睛等粘膜,導致感染。

二、針對這些傳播渠道,居家防疫如何做?

針對這些傳播途徑,專家呼吁廣大社區(qū)居民,一定要注意防范聚集性疫情的發(fā)生,要提高家庭聚集性疫情防控意識,居家防疫要做到以下幾點:

1.取消一切社會活動聚集,要勸阻重點疫區(qū)的親朋好友推遲出訪計劃;

2.常開窗,多通風,保持室內(nèi)空氣的流通;

3.做好日常家庭消毒:對門把手、桌椅、馬桶坐墊等重點部位用75%乙醇或含氯消毒液擦拭消毒;

4.講究個人衛(wèi)生:飯前便后用流動的水、肥皂或者洗手液來洗手,咳嗽打噴嚏時用紙巾或手肘彎曲遮掩口鼻;

5.避免空氣和接觸傳播:家庭成員要避免接觸可疑癥狀者身體分泌物,不要共用個人生活用品;就餐時,公筷分餐,快進食,少說話,相互交流不宜近,避免握手和擁抱,拱手微笑講禮儀;

6.嚴格做好居家隔離:外地人員要配合相關部門調(diào)查,準確報告實情、主動接受隔離;需要居家隔離、觀察的,應盡量與家人分住所居住,條件有限的,要分房間居住,單間隔離,同屋居住的全部家庭成員都要帶好口罩;

7.密切關注家庭成員健康狀況,如出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等癥狀,應自覺避免接觸他人,佩戴好口罩后盡快到就近的發(fā)熱門診就診,全力配合治療。

錯誤 信息 帶毛領或絨線的外套更容易吸附病毒嗎?

每次出門后回到家,我們都要洗手,為的是不將無意間沾染的病毒帶回家。那穿出門的衣服,需要消毒嗎?尤其是帶有蓬松的毛領、羊絨羊毛大衣、多孔的毛衣,會不會藏污納垢帶回病毒?

答案是不會。專家解釋,病毒在毛織品上存活的時間,短則幾分鐘,長也不過幾小時。

相比毛織品,病毒更喜歡光滑無孔的表面。無風吹、無日曬的條件下,在光滑無孔的表面,冠狀病毒可以維持感染活性1~2天。多數(shù)病毒在這種表面上能更久地維持感染活性。這是因為,病毒需要一定的水分,才能保持自己的結(jié)構。在光滑無孔的表面,水分可以更好地保持。而多孔表面會把病毒“抽干”,讓病毒失去感染活性。

溫馨提示

如何處理外出時穿著的衣物呢?

一、日常的外套,回家以后直接掛在門口或通風處,把外穿的衣服和家里穿的衣服分開即可,沒有必要每天都進行消毒處理。

二、如果感覺到外套可能被污染,如到醫(yī)院去了,去探視病人,接觸了一些有可疑癥狀的人,這種情況下需要對外套進行消毒處理。紫外線、熱、乙醚、乙醇、過氧乙酸、氯仿、含氯消毒劑等均可滅活新型冠狀病毒1。

1.消毒處理時盡量選用物理消毒,如果物理消毒不行才選用化學消毒。比如衣服只要耐高溫,就可以選用56攝氏度30分鐘這種方式,如果有烘干機,也可以把溫度調(diào)到80度以上,烘干20分鐘也可以達到消毒作用。

2.如果衣服面料不耐高溫,則可以采用化學消毒劑來浸泡消毒。

常用的幾類消毒劑,一是酚類消毒劑,二是季銨鹽類消毒劑,三是以84消毒液為代表的含氯消毒劑,這三類消毒劑做衣物的消毒都可以,一定要按照說明書的劑量來進行操作。這三種消毒劑也各有缺點,使用時要注意。酚類消毒劑有時候會讓化纖材料著色,可能讓它變色。84消毒劑等含氯消毒劑可能會對衣物有褪色作用,會漂白。季銨鹽類消毒劑,如果跟洗衣粉、肥皂這些陰離子表面活性劑一起用,兩邊都會失效,既不能消毒又不能清洗。所以我們要根據(jù)實際情況來選擇消毒劑。

不去人多處、戴口罩、勤洗手、多通風……做好這些防護,不但可以預防新型冠狀病毒,也可以避免患上相似癥狀的其他疾病。

錯誤 信息 用高濃度白酒噴灑房間可以預防病毒嗎2?

我們首先需要弄清楚兩個問題:一是,高濃度白酒是否具有殺滅病毒的效力?二是,有無必要噴灑房間?

國家衛(wèi)生健康委在防治指南中明確指出醫(yī)用酒精可以殺滅新型冠狀病毒,其原理是酒精可以使新型冠狀病毒的蛋白質(zhì)變性而喪失功能最終殺滅病毒。但酒精讓蛋白質(zhì)變性是有濃度要求的,有效濃度為70%~75%。

白酒的酒精濃度就是酒的“度”數(shù),最高不過67%,達不到讓蛋白質(zhì)變性的最低濃度,因而也不能起到殺滅病毒的作用。

不建議使用醫(yī)用酒精或高濃度白酒噴灑房間進行消毒,一是因為空氣中高濃度的乙醇的聚集,極易產(chǎn)生燃燒現(xiàn)象,造成火災。第二噴灑酒精或消毒劑可能對衣服或粘膜(眼睛、口腔)有害。如果家中沒有外人到訪、沒有居家隔離的患者,就不需要進行每天消毒、過度消毒,因為空氣中不大可能會懸浮足以造成傳播的病毒濃度,因而無需進行空氣消毒,僅需要定期開門窗通風、勤洗手、做好清潔就可以。

溫馨提示

酒精應該怎么用?

1.酒精以濃度75%為佳。若購買濃度90%的酒精,使用前按說明書稀釋。

2.可噴灑或擦拭門把手、桌面、電梯按鈕、手機等,不要大量噴灑于空氣中或身體上。

3.室內(nèi)使用酒精,保證良好通風。使用過的毛巾等清潔工具,清水清洗后放通風處晾干。

4.使用前清除周邊易燃可燃物,避開明火。給電器表面消毒前,先關閉電源。

5.家中不宜大量囤積酒精,單瓶包裝不宜超過500毫升。

6.存放的容器必須密封,嚴禁使用無蓋容器。不要放在灶臺等熱源環(huán)境和電源插座附近、墻邊桌角等處,防止誤碰傾倒。

錯誤 信息 酒精濃度越高,消毒效果越好嗎3?

醫(yī)用酒精是家庭小藥箱和醫(yī)療機構常備的消毒用品,新型冠狀病毒疫情面前,做好手部衛(wèi)生是預防疾病重要的一環(huán),而各類消毒劑中,酒精的消毒能力不容小覷,但是酒精濃度越高,消毒效果就越好嗎?答案是否定的,消毒用酒精濃度為70%~75%,酒精濃度過高,反而不利于酒精向病原體內(nèi)部滲透,達不到消毒作用。

溫馨提示

酒精消毒劑知識

一、酒精消毒優(yōu)點

手部衛(wèi)生包括使用肥皂和水洗手,消毒洗手液(酒精型洗手液等),泡沫或凝膠洗手液等。由于酒精使用方便、不會染色、具有可接受的氣味、快速啟動和廣泛的抗菌活性,酒精越來越多地受到大家的青睞。

酒精對多種病原體有效。根據(jù)疾病控制與預防中心(CDC)的數(shù)據(jù),酒精對大多數(shù)革蘭氏陽性和革蘭氏陰性細菌有效,還包括耐多藥病原體,艾滋病毒,流感病毒,牛痘,乙肝和丙肝病毒等,實驗顯示,酒精在預防季節(jié)性流感,H1N1和其他基于病毒和細菌的疾病非常有效。

二、酒精消毒原理

1. 蛋白質(zhì)變性是酒精抗擊微生物的主要武器。酒精作用下,病原體蛋白質(zhì)的空間結(jié)構發(fā)生改變,蛋白質(zhì)發(fā)生不可逆的變性、凝固,導致結(jié)構蛋白和功能蛋白都喪失活性,病原微生物遭受嚴重破壞。

2.破壞細菌細胞壁。酒精有較強的滲透作用,60%~80%的酒精滲透作用最好,可以滲透入病原體體內(nèi),破壞病原體的完整性、導致病原體裂解。90%的酒精濃度可能會降低消毒效力,太高濃度的酒精會使病原微生物外表面的蛋白質(zhì)較快凝固,在病原微生物表面形成一層保護殼,讓酒精不能進一步進入微生物內(nèi)部,從而無法有效發(fā)揮酒精的消毒能力。

3.干擾微生物酶系統(tǒng)。酶是各類生物正常生理活動和代謝必不可少的催化劑,研究表明,乙醇通過對病原體酶系統(tǒng)的直接影響,干擾病原體代謝。

三、正確使用醫(yī)用酒精

不同濃度的酒精的用途不同。醫(yī)院常用的酒精包括75%和95%兩個濃度,平常消毒用酒精即是75%濃度,常用于皮膚和醫(yī)療器械的消毒,值得注意的是,酒精具有一定的刺激性,不可用于黏膜和大創(chuàng)面的消毒;95%酒精常用作燃料,見于各種酒精燈,酒精爐,95%酒精也可用于病理組織切片的固定和脫水步驟;此外,40%~50%的酒精用于預防褥瘡,長期臥床的患者由于局部組織長期受壓,局部組織持續(xù)缺血、缺氧、營養(yǎng)不良,容易發(fā)生褥瘡,褥瘡一旦形成,很難愈合。翻身擦洗時利用酒精可以促進局部血液循環(huán),有利于預防褥瘡發(fā)生;酒精蒸發(fā)散熱,促進血管擴張,因此,20%~50%的酒精常用于物理退熱。

勤通風,常洗手,減少外出,增強自身免疫力,不在人群密集地聚集,出門戴口罩是預防新型冠狀病毒的重中之中,在條件允許的情況下,建議合理利用酒精進行消毒,防護自身與家人安全。

錯誤 信息 用過的口罩“消毒”后還能繼續(xù)用嗎?

如果曾與新型冠狀病毒感染者或其他呼吸道感染患者有過密切接觸,口罩的正面應被視為已受到污染,不論是N95口罩還是普通醫(yī)用口罩均不能重復使用。應該在不接觸口罩正面的情況下將其取下,并妥善處理。摘下口罩后,應該用含酒精成分的免洗洗手液或用肥皂和水洗手。

普通居民在風險較小的地方使用一次性口罩,并未與新型冠狀病毒感染者或其他呼吸道感染患者有過密切接觸,同時在口罩緊張的情況下,一次性口罩戴一下馬上就扔了,其實也沒有必要。在保障口罩清潔、結(jié)構完整,尤其是內(nèi)層不受污染的情況下,可以重復使用。需要做到正確摘取和佩戴口罩,正確放置已使用的口罩(每次使用之后都應該放在房間中潔凈、干燥通風的地方或放置于清潔的紙袋中)。不主張用吹風機、酒精、微波爐給口罩消毒。

溫馨提示

世衛(wèi)組織建議怎樣使用口罩?

1.戴口罩前請洗手。

2.手不要觸摸口罩面,通過兩端線繩佩戴和摘取。

3.如佩戴過程中口罩變得潮濕,請更換。

4.取下口罩后,立即將其丟進垃圾桶,并洗手。

請記住,僅戴口罩無法做到完全防護;勤洗手、咳嗽或打噴嚏時用紙巾或彎曲的手肘遮住口鼻以及保持社交距離,都至關重要。

錯誤 信息 蒸桑拿、洗熱水澡,可以抵抗新型冠狀病毒嗎?

醫(yī)學驗證,病毒對熱敏感,“桑拿殺病毒”,對于桑拿室和身體表面的病毒是有效的。但人體感染了病毒,病毒進入了人體內(nèi),人是恒溫動物,體內(nèi)溫度超過38°C就會感到不適,桑拿不可能讓病毒所在的部位達到殺滅溫度。

還有人說調(diào)高室溫或者洗熱水澡可以幫助殺滅病毒,但新冠病毒要在56℃的水中保持30分鐘左右才可滅活。處于冬季室溫(23℃左右)或洗熱水澡(水溫處于40℃以上),遠遠達不到這一要求,不能滅活新冠病毒。

錯誤 信息 雙黃連口服液可預防新型冠狀病毒嗎4?

“研究初步發(fā)現(xiàn),中成藥雙黃連口服液可抑制新型冠狀病毒?!?月31日晚,中國科學院上海藥物研究所與中國科學院武漢病毒研究所聯(lián)合研究的這項發(fā)現(xiàn)被媒體報道后,各地的雙黃連很快被搶購一空。

一、雙黃連口服液真的有效嗎?

對此,中央指導小組醫(yī)療小組專家、中國工程院院士張伯禮指出,雙黃連口服液就是一種普通的中成藥,其主要成分是金銀花、黃芩、連翹。在以往的研究中發(fā)現(xiàn),這些藥物具備廣譜抗病毒的作用,甚至還有抗細菌的作用。但是還沒有針對新型冠狀病毒進行正式臨床的研究。這些中成藥只能起到調(diào)節(jié)體內(nèi)狀態(tài)的作用,對新型冠狀病毒并不具有針對性。

可抑制是藥理學實驗研究階段觀察樣品藥理作用后得出的結(jié)果,距離藥物的臨床實際真正有療效還有很多研究需要做。對于預防新型冠狀病毒感染的措施,《新型冠狀病毒肺炎診療方案》及《醫(yī)療機構內(nèi)新型冠狀病毒感染預防與控制技術指南(第一版)》都指出,應當強化標準預防措施,具體措施包括保持手衛(wèi)生、根據(jù)預期可能發(fā)生的暴露風險選用手套、防護服、口罩、護目鏡、防護面屏、安全注射裝置、安全注射、被動和主動免疫及環(huán)境清潔等。實際上,目前臨床對大多數(shù)病毒感染缺乏特效藥物治療,進行人工免疫才是預防病毒感染最有效的手段,但新型冠狀病毒肺炎疫苗研發(fā)還需要很多工作、較長時間才能完成。

因此,正確選擇和佩戴口罩、保持手衛(wèi)生是預防新型冠狀病毒的關鍵措施,不建議健康人群通過服用藥物,包括雙黃連口服液等中成藥來預防。

二、雙黃連口服液能干什么?

雙黃連方劑由銀翹散(《溫病條辨》)精簡化裁而來,是由雙花(金銀花)、黃芩、連翹3味中藥所組成的現(xiàn)代中藥復方制劑,具有辛涼解表、清熱解毒的作用,是外感風熱所致感冒的常用藥。藥理研究表明,雙黃連方劑具有良好的抗菌、抗病毒、解熱抗炎等作用。

金銀花,性甘、寒。主治外感風熱或溫病發(fā)熱,中暑,熱毒血痢,癰腫疔瘡,喉痹。脾胃虛弱者不宜常用。

黃芩,味苦,性寒。主清熱燥濕,瀉火解毒,止血,安胎。用于濕溫、暑濕,胸悶嘔惡,濕熱痞滿,瀉痢,黃疸,肺熱咳嗽,高熱煩渴,血熱吐衄,癰腫瘡毒,胎動不安。脾胃虛寒者不宜使用。

連翹,苦,涼。主清熱,解毒,散結(jié),消腫。治溫熱,丹毒,斑疹,癰瘍腫毒,瘰疬,小便淋閉。脾胃虛弱,氣虛發(fā)熱,癰疽已潰、膿稀色淡者忌服。

從雙黃連這三味藥以及其性味、功效主治來看,三味藥基本屬于寒涼藥,雖然這次的新型冠狀病毒肺炎的特點之一是發(fā)熱,但《新型冠狀病毒肺炎診療方案》(試行第四版)提出要根據(jù)病情、當?shù)貧夂蛱攸c以及不同體質(zhì)等情況進行辨證論治。根據(jù)該病臨床階段初期屬于寒濕郁肺,中期屬于疫毒閉肺來看,不區(qū)分個人體質(zhì)直接用清熱解毒類中成藥來預防或治療病毒感染性疾病,都不是正確的方法。

雙黃連口服液對于新型冠狀病毒(2019-nCoV)是否臨床有效,目前還有待臨床研究后得出的結(jié)果才能判定,這個研究至少需要超過一個月的時間才能得出科學的結(jié)論。

三、中成藥使用注意事項

中成藥是在中醫(yī)藥理論指導下,以中藥飲片為原料,按規(guī)定的處方和標準制成具有一定規(guī)格的劑型,可直接用于防治疾病的制劑。

大量研究和臨床實踐表明,在合理使用的情況下,中成藥的安全性是較高的。因此,使用中成藥一定要依據(jù)合理的使用方法。中成藥合理使用的具體步驟是依據(jù)中醫(yī)理論進行辨證,針對證候確定具體治法,依據(jù)治法,選定適宜的中成藥。對于有明確使用劑量的,慎重超劑量使用。有使用劑量范圍的中成藥,老年人使用劑量應取偏小值。

那么,寵物是否真的會傳播新型冠狀病毒呢?

對此世界衛(wèi)生組織是這樣回應的:目前,沒有證據(jù)顯示狗貓等寵物會感染新型冠狀病毒(2019-nCoV)。然而,與寵物接觸后,用肥皂和水洗手可以顯著減少其他常見細菌在寵物和人類之間的傳播,例如大腸桿菌和沙門氏菌。

寵物其實很冤枉!一直待在家里的,沒有接觸到疫情的寵物,是不會傳染新冠狀病毒的,不應拋棄,更不必撲殺。拋棄既不道德,又增加了流浪動物數(shù)量,寵物如被趕出家門,流落野外與野生動物接觸,再跑到垃圾箱翻找食物,反而會加大病毒傳播風險。

那家里的寵物怎么辦?這就需要做到:不要散養(yǎng)寵物,不要讓寵物跟流浪動物玩耍和接觸,與寵物接觸后勤洗手。

很多人由于缺乏相應知識,在防疫抗疫中做得不夠科學,不夠嚴謹,容易發(fā)生一刀切的情況,出現(xiàn)了拋棄寵物、哄搶雙黃連、酒精消毒導致火災、氯氣中毒等等事件的發(fā)生。因此,提高個人衛(wèi)生素養(yǎng),增進防疫知識,科學抗疫,對個人、對家庭、對社會都至關重要!

錯誤 信息 城市、小區(qū)大范圍噴灑消毒可以防止病毒傳播嗎6?

新型冠狀病毒感染疫情期間,新聞報道許多城市、小區(qū)為了防止病毒傳播,都相繼開展了大范圍噴灑消毒作業(yè)。噴灑消毒屬于典型的空氣消毒。若要實現(xiàn)有效消毒,必須同時滿足兩個條件:

1、消毒劑濃度需要達到較高濃度;

2、消毒劑與病毒接觸時間足夠長。

只有滿足這兩個條件,才能達到消毒和防止病毒擴散的目的。城市消毒通常利用高壓霧炮車、灑水車等采取集中作業(yè)方式大量噴灑消毒劑,對城區(qū)公共區(qū)域進行集中消毒消殺。但一般小區(qū)缺乏這類大型噴灑設備,只能采取小型噴霧車實施地面噴灑。

如果噴灑濃度可以達到理想狀態(tài),利用高壓霧炮車等噴灑消毒劑,有可能實現(xiàn)殺菌的目的(注:小型噴霧車容量及噴灑范圍有限,并不能有效殺菌)。但是,大范圍噴灑是否有必要呢?

其實,在開放的公共場所空氣中,病毒(包括新冠病毒)主要通過患者或者攜帶者咳嗽、打噴嚏產(chǎn)生飛沫傳播到空氣中。若與患者或者攜帶者近距離接觸,有可能通過飛沫感染病毒。由于病毒在空氣中容易失活,病毒在開闊的公共地帶造成行人感染的可能性就變得非常小了。因此,對于病毒感染較為嚴重的區(qū)域,可將人員隔離后,進行封閉式大面積噴灑消毒,以達到殺滅細菌和病毒的目的。

根據(jù)中國疾病預防控制中心建議,合理使用消毒劑,應遵循“七不宜”,防止過度消毒,避免對人體健康造成損害。其中就包括“不宜對室外環(huán)境開展大規(guī)模的消毒”和“不宜對外環(huán)境進行空氣消毒”。

因為在疫情并不嚴重的地區(qū)進行大面積噴灑消毒,不僅沒有必要甚至有可能造成二次污染或影響人體健康。例如,大范圍噴灑高濃度消毒劑后,殘留的消毒劑有可能造成空氣、土壤污染和地下水污染等環(huán)境問題。不僅如此,消毒劑的主要作用來源于其高氧化能力,大范圍使用可致植物(樹木、花草等)中毒甚至死亡。同時,空氣中高濃度的消毒劑還對一些患有呼吸道疾病或過敏體質(zhì)的人群造成刺激,引發(fā)呼吸道疾病或哮喘,損害身體健康。

相比之下,做好個人防護比開展大范圍消毒對于防護病毒感染效果更佳。

錯誤 信息 吃果蔬和肉蛋會感染新冠病毒嗎7?

疫情牽動人心,成為了全民關注的焦點。面對“新冠肺炎”的信息轟炸,公眾難辨真假。近日,有自媒體稱由于肉蛋果蔬在運輸途中或售賣途中沾染上了患病者的飛沫,或者沾染了泥土中來自患者的糞便,所以“吃果蔬和肉蛋會感染新冠病毒”。那么果蔬肉蛋真的不能吃了嗎?

這個傳言是對新冠病毒傳播途徑的“簡單粗暴”式解讀。事實上,通過食物感染新型冠狀病毒的概率非常低。

首先,官方已經(jīng)確定新型冠狀病毒的主要傳播途徑是飛沫傳播和接觸傳播,另外糞口傳播和氣溶膠傳播途徑在一定條件下也有可能成為感染的途徑。這些傳播途徑的核心都是要直接或間接的接觸到感染者排出的帶有活病毒的分泌物。因此,在本次疫情的防控宣傳中,強調(diào)“不聚集,戴口罩,勤洗手,多通風”,都是為了切斷病毒傳染的途徑。

其次,食物經(jīng)口進入人體確實有可能成為病毒的載體,但有兩個必要條件,即食物直接或間接被病毒感染者沾染且健康人直接食入帶有活病毒的食物。在這種情況下,任何食物都可能有傳播病毒的風險,而非某種或某幾種特定食物。

第三,只要嚴格按照外出戴口罩,回家勤洗手,食物煮熟吃,生熟食分開處理的要求,即便有果蔬肉蛋沾染病毒,也沒有感染風險。

所以,疫情期間,我們在日常生活中要注意以下幾點,保障入口安全:

① 從正規(guī)途徑購買食物,不自行宰殺動物,拒絕任何野生動物相關食品;

② 采購食物后、處理食物前,徹底清潔雙手;

③ 處理食物時,應嚴格區(qū)分生熟專用的案板、菜刀與餐具;

④ 肉、蛋、奶、菌類、蔬菜等,經(jīng)過充分加熱烹飪后再食用,不吃生食;

⑤ 有果皮的水果充分洗凈去皮后食用,不能去皮的水果可使用淡鹽水或果蔬清洗劑充分浸泡并多次沖洗后再食用。以上飲食習慣,不僅能夠避免新型冠狀病毒的風險,還能夠有效降低其他寄生蟲類、細菌類食源性疾病的風險。

新型冠狀病毒目前尚沒有疫苗和特效藥,在預防、治療和康復過程中,人體自身抵抗力都起到?jīng)Q定性的作用,而良好的營養(yǎng)狀況是保證抵抗力的重要基礎。因此,我們不應該因為懼怕感染病毒而刻意減少某類食物的攝入。相反,在疫情期間,應該盡可能增加食物的多樣性,提高優(yōu)質(zhì)蛋白(如蛋、奶、魚、紅肉、雞肉、豆制品等)的攝入,多吃蔬菜水果,多飲水。另外,尤其不建議在疫情期間節(jié)食進行減脂減重,這可能會降低免疫力,增加感染風險。

只要我們科學地認識和應對,新型冠狀病毒并不可怕。

1.《新型冠狀病毒感染的肺炎診療方案(試行第四版)》

2.本文內(nèi)容參照科普中國網(wǎng) 劉皈陽 《謠言:用高濃度白酒噴灑房間可以預防新型冠狀病毒》編輯而成

3.本文引自于科普中國網(wǎng)《謠言:酒精濃度越高,消毒效果越好》

4.本文引自于科普中國網(wǎng)《謠言:雙黃連口服液可預防新型冠狀病毒》

5.本文內(nèi)容參照科普中國網(wǎng) 徐靈敏 《謠言:新型冠狀病毒肺炎不會傳染兒童》編輯而成

6.本文引自于科普中國網(wǎng) 袁智勤《謠言:城市、小區(qū)大范圍噴灑消毒可防止病毒傳播》

7.本文引自于科普中國網(wǎng) 宋爽《謠言:吃果蔬和肉蛋會感染新冠病毒》

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