金喜英

為“三農(nóng)”盡心竭力，教授農(nóng)民食用菌種植技術(shù)，幫扶菌種場(chǎng)發(fā)展壯大，是他一生放在心上、踏踏實(shí)實(shí)在做的事業(yè)。

艱苦創(chuàng)業(yè)? 初入九三

1965年，何傳俊畢業(yè)于浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)植物生理專業(yè)，之后進(jìn)入杭州市農(nóng)科院工作，一頭扎進(jìn)“農(nóng)用抗生素篩選”的研究。資料稀缺，無(wú)可借鑒，他不怕;條件艱苦，信息滯后，他也不懼?？恐还勺硬环?shù)捻g勁，他不恥下問(wèn)，勤學(xué)苦干，終于研制出了名噪一時(shí)的抗小麥白粉病特效藥——“慶豐鏈霉菌”，為日后進(jìn)行食用菌研究打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1981年，杭州市菌種站成立，何傳俊擔(dān)任站長(zhǎng)。杭州市食用菌協(xié)會(huì)也緊接著成立，由他擔(dān)任秘書(shū)長(zhǎng)。何傳俊的第一個(gè)任務(wù)是帶領(lǐng)大家推廣“平菇露天栽培技術(shù)”，憑借在農(nóng)抗研究中練就的技術(shù)和積累的經(jīng)驗(yàn)，他一邊埋頭做實(shí)驗(yàn)，一邊奔走做推廣，左手急找市場(chǎng)，右手緊抓銷售。為了收購(gòu)平菇，大年三十，他白天堅(jiān)守在田間，晚上露宿在農(nóng)村。功夫不負(fù)有心人，何傳俊一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒將平菇的銷路打開(kāi)，平菇生產(chǎn)也隨之在全省推廣開(kāi)來(lái)。應(yīng)用面大，影響廣，效益高，亮眼的成績(jī)讓何傳俊負(fù)責(zé)的這個(gè)項(xiàng)目脫穎而出，在1984年獲得了浙江省政府科技成果推廣二等獎(jiǎng)，浙江省農(nóng)業(yè)廳科技改進(jìn)二等獎(jiǎng)等。

1988年，已經(jīng)成為行業(yè)帶頭人的何傳俊光榮加入九三學(xué)社，成為當(dāng)時(shí)杭州市農(nóng)科院里的第一個(gè)九三學(xué)社社員。九三學(xué)社的宗旨是愛(ài)國(guó)、民主、科學(xué)，這與他一門(mén)心思做食用菌的科研和推廣的理念不謀而合。他下定決心，要追隨前人先賢的足跡，為國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。在強(qiáng)烈責(zé)任感的促使下，何傳俊牽頭在國(guó)內(nèi)舉辦一期期食用菌“星火計(jì)劃”培訓(xùn)班，他自己編寫(xiě)了實(shí)用性極強(qiáng)的教材，又帶領(lǐng)學(xué)員實(shí)地操作，現(xiàn)場(chǎng)參觀，使用基礎(chǔ)知識(shí)和最新技術(shù)相結(jié)合的教學(xué)方法，向廣大農(nóng)村輸送科技知識(shí)，培養(yǎng)科技人才。到1992年9月，何傳俊共舉辦培訓(xùn)班63期，培養(yǎng)科技人才近2000人。湖南學(xué)員龔道平在參加過(guò)培訓(xùn)班后，感慨道：“你們培訓(xùn)班正宗，保質(zhì)保量，是我參加過(guò)的各類培訓(xùn)班中，教得最好的?！?/p>

力挽狂瀾? 走出困境

1989年10月，因?yàn)榉N種原因，美國(guó)食品藥物管理局（FDA）對(duì)我國(guó)出口的蘑菇罐頭采取“自動(dòng)扣留”的限制措施，大批滯銷的蘑菇被菇農(nóng)忍痛倒進(jìn)錢(qián)塘江，上百個(gè)蘑菇種植場(chǎng)被迫歇業(yè)。受此“寒流”影響，何傳俊所組建的杭州市菌種站和杭州市食用菌協(xié)會(huì)也岌岌可危。菌種站十幾個(gè)科技人員，無(wú)奈散去，最后只剩下他一個(gè)人堅(jiān)守陣地?！熬N站即將撤銷”，“老何要內(nèi)退”，食用菌只能“自生自滅”……一時(shí)間風(fēng)聲鶴唳，流言四起。處在風(fēng)口浪尖上的何傳俊面對(duì)壓力，想起了九三學(xué)社社內(nèi)無(wú)數(shù)老一輩的科學(xué)家：鄧稼先、陳芳允、茅以升……他們遇挫折而不言敗的精神激勵(lì)著他，鼓舞著他，讓他重新燃起斗志。四面楚歌之下，何傳俊選擇咬牙堅(jiān)守，選擇全力以赴繼續(xù)投入到食用菌的科研和推廣中去，努力在“黑暗”中尋求“黎明的曙光”。

1996年，高溫蘑菇“新登96”橫空出世。憑著專業(yè)的敏感性，何傳俊嗅到了食用菌發(fā)展復(fù)蘇的契機(jī)。鉚足干勁兒的他摩拳擦掌，狠下決心投入到高溫蘑菇推廣的工作中去。何傳俊在周浦、袁浦、轉(zhuǎn)塘、蕭山等地一邊腳踏實(shí)地搞試點(diǎn)、做實(shí)驗(yàn)，一邊馬不停蹄做推廣、找市場(chǎng)。菇農(nóng)缺技術(shù)，他就免費(fèi)給農(nóng)民辦培訓(xùn)班，教他們學(xué)技術(shù)，他吃住在農(nóng)村，扎根在菇棚，歇息在田埂。領(lǐng)導(dǎo)不熟悉，他就邀請(qǐng)他們實(shí)地參觀視察，耐心給他們做講解。銷售缺渠道，他就組織各種高溫蘑菇現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、研討會(huì)、推廣會(huì)。在他的默默堅(jiān)守下，食用菌市場(chǎng)緊閉的大門(mén)又一次打開(kāi)了。

與此同時(shí)，何傳俊在嵊州發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)毓睫r(nóng)使用硅藻土做復(fù)土，蘑菇長(zhǎng)勢(shì)特別好。職業(yè)敏感性和科研探究心驅(qū)使他對(duì)硅藻土進(jìn)行了深入的分析和研究。在研究中，他發(fā)現(xiàn)這種硅藻土具有優(yōu)越的持水性，保溫、通氣效果佳，用它做培養(yǎng)基，培養(yǎng)菌種事半功倍，而且菌種質(zhì)量極佳。培養(yǎng)出了高質(zhì)量的菌種之后，何傳俊興沖沖來(lái)到省科委，申請(qǐng)了食用菌“礦物培養(yǎng)料研究”的省級(jí)項(xiàng)目課題，并被成功立項(xiàng)。

高溫蘑菇和礦物培養(yǎng)料硅藻土的研究和推廣，帶動(dòng)了整個(gè)食用菌行業(yè)的復(fù)蘇和高速發(fā)展，持續(xù)十年低谷的食用菌行業(yè)，漸漸起死回生，迎來(lái)了自己的春天。何傳俊一手組建的杭州市菌種站和杭州市食用菌協(xié)會(huì)蒸蒸日上，朝著越來(lái)越好的方向發(fā)展壯大。而他，也終于實(shí)現(xiàn)了一個(gè)九三人的自我價(jià)值。越來(lái)越多的科研人員受到民主與科學(xué)精神的感召，在何傳俊和其他社員的推薦下陸續(xù)加入九三學(xué)社的隊(duì)伍中來(lái)，從唯一到數(shù)十個(gè)，農(nóng)科所的九三學(xué)社隊(duì)伍越來(lái)越壯大，農(nóng)科支社隨之成立起來(lái)。成為農(nóng)科支社骨干的何傳俊也勇敢地承擔(dān)起更多的組織工作，為農(nóng)科支社的發(fā)展貢獻(xiàn)出自己的力量。

老驥伏櫪? 情系“三農(nóng)”

在食用菌行業(yè)進(jìn)行科研和推廣的這幾十年中，何傳俊常常吃住在農(nóng)村，在和農(nóng)民打交道的過(guò)程中，他和“三農(nóng)”結(jié)下了深厚的感情。為“三農(nóng)”盡心竭力，教授農(nóng)民食用菌種植技術(shù)，幫扶菌種場(chǎng)發(fā)展壯大，是他一生放在心上、踏踏實(shí)實(shí)在做的事業(yè)。

2000年，何傳俊從杭州市菌種站退休，但他依然活躍在食用菌行業(yè)的科研和推廣工作中。當(dāng)時(shí)，九三學(xué)社杭州市委也十分關(guān)心農(nóng)村和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，計(jì)劃組織社內(nèi)專家和科技人員，下農(nóng)村進(jìn)行科技幫扶，開(kāi)展“專家與中小企業(yè)握手”的活動(dòng)。聽(tīng)到這個(gè)消息，何傳俊立刻積極響應(yīng)，拿出實(shí)際行動(dòng)參與這項(xiàng)活動(dòng)。在擔(dān)任九三學(xué)社農(nóng)科支社主委期間，他帶頭連續(xù)參加了四屆握手活動(dòng)，先后為杭州偉忠食用菌有限公司、蕭山月萍食用菌種植場(chǎng)無(wú)償提供專業(yè)服務(wù)和技術(shù)指導(dǎo)，雖退休而不休，為農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)出力，繼續(xù)發(fā)光發(fā)熱。

杭州偉忠食用菌有限公司總經(jīng)理李偉忠是一個(gè)普通的農(nóng)民，2001年開(kāi)始種蘑菇，由于沒(méi)有設(shè)備，也缺少技術(shù)，他的蘑菇種植業(yè)一開(kāi)始就困難重重。何傳俊了解到他的窘境后，二話不說(shuō)，擠出每個(gè)休息天的時(shí)間，坐半天公交車一路顛簸來(lái)到蕭山頭蓬，白天就泡在種植場(chǎng)里，手把手教他企業(yè)里的技術(shù)人員高溫蘑菇的制種、栽培技術(shù)。晚上，何傳俊就和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民兩人擠在一張床上呼呼入睡。蚊蟲(chóng)肆虐，吃住簡(jiǎn)陋，工作強(qiáng)度大，身體時(shí)感疲憊……艱苦的條件和身體的透支并沒(méi)有阻擋住何傳俊全心全意幫扶企業(yè)的腳步，一有時(shí)間他就直奔頭蓬，風(fēng)阻無(wú)阻?！拔帐中袆?dòng)”當(dāng)年，公司4000平方米種植面積的高溫蘑菇，累計(jì)獲利18萬(wàn)元，一躍成為在省內(nèi)頗有影響的自種、自產(chǎn)、自銷的高溫蘑菇種植大戶。當(dāng)?shù)卣疄榇诉€獎(jiǎng)勵(lì)了何傳俊一萬(wàn)元，但是他毫不猶豫地把獎(jiǎng)金全部轉(zhuǎn)贈(zèng)給了公司，他希望還在起步階段的公司能有更多的資金用在企業(yè)的擴(kuò)大再生產(chǎn)上，穩(wěn)步前進(jìn)，再創(chuàng)輝煌。

蕭山月萍食用菌種植場(chǎng)，當(dāng)時(shí)已經(jīng)是杭州最大的一個(gè)珍稀菇栽培場(chǎng)。在引進(jìn)高溫蘑菇初期，由于缺乏技術(shù)支持，第一批種植的高溫蘑菇全部無(wú)端死去。在這千鈞一發(fā)之際，何傳俊和另一位技術(shù)人員，連夜奔赴種植場(chǎng)，找問(wèn)題，查原因，親自動(dòng)手，帶領(lǐng)大家把所有的培養(yǎng)料全部重新發(fā)酵、重新堆起。在對(duì)溫度、空氣、水的嚴(yán)格把關(guān)后，新種的高溫蘑菇長(zhǎng)勢(shì)喜人，市場(chǎng)反響很好，種植場(chǎng)效益也因此倍增。之后，何傳俊又悉心指導(dǎo)他們珍稀食用菌的種植技術(shù)，令種植場(chǎng)的發(fā)展更上一層樓。種植場(chǎng)也先后被評(píng)為“食用菌無(wú)公害科技示范基地”“浙江省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地”等，2004年，“珍稀食用菌引進(jìn)推廣”還被評(píng)為杭州市“金橋工程”一等獎(jiǎng)。

著書(shū)結(jié)對(duì)? 科普惠民

為了充分發(fā)揮九三學(xué)社的人才優(yōu)勢(shì)，九三學(xué)社杭州市委經(jīng)常組織社內(nèi)的專家、學(xué)者在學(xué)校、社區(qū)、各活動(dòng)場(chǎng)館進(jìn)行科普活動(dòng)，傳遞科學(xué)精神的同時(shí)，力求提高下一代和普通老百姓的科學(xué)素養(yǎng)。何傳俊從農(nóng)科支社主委的崗位上退下后，就配合社市委的這項(xiàng)工作，將大量時(shí)間用在編寫(xiě)關(guān)于食用菌的各種書(shū)籍上，并積極和各學(xué)校結(jié)對(duì)，舉行各類科普進(jìn)校園活動(dòng)。同時(shí)，他緊跟時(shí)代步伐，舉辦和食用菌有關(guān)的一系列科普展覽和講座。增強(qiáng)公眾科學(xué)素質(zhì)，提升杭州食用菌產(chǎn)業(yè)品質(zhì)，是他這些年的工作目標(biāo)和追求理念。

2014年起，何傳俊一直主持杭州市食用菌技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)助力工程項(xiàng)目，年齡漸長(zhǎng)，身體漸弱，記憶力不可避免地衰退，電腦操作不靈活……這些著作編寫(xiě)路上的“攔路虎”，都被他用一個(gè)九三人的強(qiáng)大意志和毅力一一克服。何傳俊先后編寫(xiě)了《食用菌簡(jiǎn)易栽培法》《食用菌模式栽培新技術(shù)》等食用菌專著，并撰寫(xiě)了《中國(guó)蕈菌文化》《漫話蘑菇與毒蘑菇》《杭州西湖景區(qū)野生菌》等著作。在書(shū)中，他詳細(xì)記錄了食用菌日新月異的栽培技術(shù)和20世紀(jì)70年代至今各時(shí)期食用菌的發(fā)展歷史，同時(shí)也向廣大科技工作者和普通老百姓講述了杭州食用菌產(chǎn)業(yè)從“小打小鬧”發(fā)展到產(chǎn)值超過(guò)2億的生產(chǎn)發(fā)展歷程。

2019年5月，九三學(xué)社杭州市思想教育基地在杭州茅以升實(shí)驗(yàn)學(xué)校揭牌成立。九三學(xué)社杭州市委將在未來(lái)組織科學(xué)家進(jìn)校園開(kāi)展“大手拉小手”科普專題講座、報(bào)告會(huì)等一系列活動(dòng)。已是耄耋之年的何傳俊也積極響應(yīng)九三學(xué)社的活動(dòng)，在茅以升實(shí)驗(yàn)學(xué)校連續(xù)進(jìn)行了兩年的科普進(jìn)校園活動(dòng)。他分多次無(wú)償向?qū)W校和學(xué)生提供各個(gè)種類的食用菌菌種，不定期進(jìn)校和隨時(shí)在線指導(dǎo)學(xué)生在家庭中利用他精心研制發(fā)明的家庭種菇儀器——“菇菇小屋”種植食用菌。學(xué)生們興趣盎然，參與踴躍，時(shí)常在群里和他匯報(bào)自己所種菌菇的生長(zhǎng)變化。這種自己動(dòng)手參與的科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)，既讓學(xué)生對(duì)食用菌生長(zhǎng)過(guò)程有了一定的了解，也激發(fā)了不少學(xué)生長(zhǎng)大后投身食用菌行業(yè)的興趣。

為了推廣食用菌，讓百姓了解食用菌，何傳俊先后策劃了“食用菌偽劣商品鑒別”“食用菌新品展示”“食用菌與毒蘑菇”等一系列科普展覽，精心組織“食用菌知識(shí)講座”“食用菌進(jìn)社區(qū)”等活動(dòng)。他還參與組織“杭麗兩地食用菌技術(shù)創(chuàng)新觀摩研討會(huì)”“長(zhǎng)三角都市食用菌研討會(huì)”“海峽兩岸靈芝桑黃專題研討會(huì)”等一些在國(guó)內(nèi)頗有影響的高層次的學(xué)術(shù)交流活動(dòng)，通過(guò)活動(dòng)宣傳和提高杭州食用菌的知名度。2019年9月14日至21日，在何傳俊的精心準(zhǔn)備下，杭州市第33屆科普周之大型食用菌展覽在杭州植物園科普樓展出，無(wú)數(shù)市民涌進(jìn)“菇菇小屋”，認(rèn)識(shí)食用菌，了解食用菌，何傳俊看在眼里，喜在心上。

且行且遠(yuǎn)? 且看明朝

桑黃菌是以抗癌防癌著稱的多年生珍稀藥用菌之一，自然資源非常稀缺。何傳俊在與其他專家的共同努力下，幾經(jīng)失敗，終于摸索出了一套桑黃菌人工栽培技術(shù)，并于2019年開(kāi)始工廠化生產(chǎn)。

西湖景區(qū)每年有廢棄園林枝條4638噸，數(shù)量龐大且難以處理，何傳俊花了3年的時(shí)間嘗試，屢敗屢戰(zhàn)，終于在枝條上成功栽培出香菇、木耳等食用菌。園林枝條變廢為寶，將帶來(lái)百萬(wàn)元產(chǎn)值。

草菇栽培的技術(shù)難度頗大。2019年5月，何傳俊在藥渣中發(fā)現(xiàn)了野生草菇，就認(rèn)準(zhǔn)目標(biāo)，潛心鉆研，經(jīng)過(guò)幾個(gè)月籌建，草菇開(kāi)始仿工廠化生產(chǎn)，這在杭州食用菌栽培史上是一個(gè)零的突破。

杖朝之年，何傳俊依舊行走在食用菌科研和推廣的道路上;一生奉獻(xiàn)，他依舊樂(lè)此不疲在食用菌科研和推廣的浪潮中。在他心里，只知耕耘，不問(wèn)收獲，是他作為一個(gè)九三人一生最大的幸福。

（作者為九三學(xué)社浙江省杭州市江干三支社成員，杭州天杭教育集團(tuán)教師）

責(zé)任編輯：馬莉莎