周含

[摘? ? ? ? ? ?要]? 隨著我國(guó)高職英語(yǔ)教育模式的不斷改革，“教學(xué)做合一”教育理論的出現(xiàn)和應(yīng)用為高職英語(yǔ)課堂情境教學(xué)提供了正確的指導(dǎo)方向，為提高學(xué)生的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫等綜合應(yīng)用能力發(fā)揮出重要作用。基于以上情況，在介紹情境教學(xué)的基礎(chǔ)上，從體會(huì)多媒體情境，模仿表演英語(yǔ)對(duì)話創(chuàng)建國(guó)際幼兒園職場(chǎng)情境，自我展示口語(yǔ)交際;創(chuàng)建國(guó)際幼兒園職場(chǎng)服務(wù)情境，靈活運(yùn)用口語(yǔ)工作三個(gè)方面入手，為實(shí)現(xiàn)“教學(xué)做合一”教育理論在高職英語(yǔ)課堂情境教學(xué)中的科學(xué)實(shí)踐提出具有建設(shè)性的建議。希望通過(guò)這次研究，為高職英語(yǔ)教師提供有效的參考。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 教學(xué)做合一;高職;英語(yǔ);課堂情境;教學(xué)

[中圖分類號(hào)]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號(hào)]? 2096-0603（2020）43-0018-02

“教學(xué)做合一”教育理論是由陶行知先生提出的，這一教育理論不僅對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)的優(yōu)秀文化進(jìn)行很好的傳承，還對(duì)高職教育模式進(jìn)行科學(xué)改革和創(chuàng)新，并取得了良好的教育實(shí)踐效果，同時(shí)，還非常符合中國(guó)學(xué)生的實(shí)際學(xué)情。他明確指出了在“做”的前提下，要充分結(jié)合教師的“教”和學(xué)生的“學(xué)”，發(fā)揮教師的引導(dǎo)者角色，突出學(xué)生學(xué)習(xí)的主體地位。因此，如何將“教學(xué)做合一”教育理論科學(xué)應(yīng)用到課堂情境教學(xué)實(shí)踐中是高職英語(yǔ)教師必須思考和解決的問(wèn)題。

一、情境教學(xué)含義

情境教學(xué)主要是指教師在日常的教學(xué)中，要有目的、有意識(shí)地為學(xué)生創(chuàng)設(shè)生動(dòng)、有趣、具體的教學(xué)場(chǎng)景，讓學(xué)生積極主動(dòng)參與到這一教學(xué)場(chǎng)景中，并學(xué)習(xí)和掌握相關(guān)知識(shí)和技能，從而實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。因此，情境教學(xué)能夠很好地刺激學(xué)生的感官體驗(yàn)，讓學(xué)生將感官、思考和行動(dòng)有效結(jié)合起來(lái)，通過(guò)分角色表演的方式，對(duì)實(shí)際場(chǎng)景進(jìn)行真實(shí)模擬，從而為最大限度地培養(yǎng)學(xué)生高效學(xué)習(xí)能力創(chuàng)造了良好的條件。

二、基于“教學(xué)做合一”理論的高職課堂情境教學(xué)實(shí)踐策略

對(duì)于高職生而言，英語(yǔ)口語(yǔ)能力的快速提高離不開(kāi)他們循序漸進(jìn)的學(xué)習(xí)。為此，教師要將英語(yǔ)情境教學(xué)分成三個(gè)不同的學(xué)習(xí)階段，分別為：模仿階段、展示階段和運(yùn)用階段。讓學(xué)生通過(guò)完成以上三個(gè)學(xué)習(xí)階段，真正地說(shuō)出一口標(biāo)準(zhǔn)、流利的英語(yǔ)。

（一）模仿階段——體會(huì)多媒體情境，模仿表演英語(yǔ)對(duì)話

隨著信息時(shí)代的不斷發(fā)展，多媒體教學(xué)工具的出現(xiàn)和應(yīng)用為各大學(xué)校的教育工作注入了新的活力。這是由于多媒體可以將文字、圖片、音頻、影視等各種元素有效地結(jié)合起來(lái)[1]，為學(xué)生展示圖文并茂的教學(xué)內(nèi)容，有利于更好地刺激學(xué)生的感官，給學(xué)生帶來(lái)了良好的視覺(jué)體驗(yàn)和聽(tīng)覺(jué)體驗(yàn)，使學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性和自發(fā)性被充分地激發(fā)和調(diào)動(dòng)起來(lái)[2]，讓學(xué)生自然而然地融入英語(yǔ)學(xué)習(xí)氛圍中。模仿階段作為學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的基礎(chǔ)階段，教師在設(shè)計(jì)英文話題時(shí)，要保證話題內(nèi)容的豐富性和多樣性，以引導(dǎo)學(xué)生快速地入門，使學(xué)生逐漸消除講英語(yǔ)的緊張和恐懼心理，鼓勵(lì)學(xué)生大膽、自信地表達(dá)。由于學(xué)生的應(yīng)試心理根深蒂固，所以，他們?cè)趯W(xué)習(xí)英語(yǔ)的過(guò)程中，把重點(diǎn)放在了英語(yǔ)語(yǔ)法、單詞用法、試題等內(nèi)容的學(xué)習(xí)和練習(xí)上，忽視了對(duì)英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力的訓(xùn)練，他們只要開(kāi)口講英語(yǔ)，就會(huì)出現(xiàn)恐懼心理，無(wú)法順暢流利地表達(dá)。所以，這種啞巴式英語(yǔ)現(xiàn)象在中國(guó)學(xué)生身上屢見(jiàn)不鮮，相當(dāng)普遍[3]。為了解決這一現(xiàn)狀，教師可以以“自我介紹”為例，引導(dǎo)學(xué)生利用英語(yǔ)大膽介紹自己、展示自己，提高學(xué)生英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力。首先，教師要利用多媒體教學(xué)工具，為學(xué)生展示自我介紹相關(guān)的PPT課件內(nèi)容，當(dāng)學(xué)生對(duì)自我介紹相關(guān)知識(shí)有了一個(gè)初步的了解后，教師要為學(xué)生播放自我介紹相關(guān)的視頻，為學(xué)生更好地進(jìn)入接下來(lái)的自我介紹發(fā)言中，營(yíng)造良好的教學(xué)環(huán)境和氛圍。然后，在此基礎(chǔ)上，教師為學(xué)生布置自我介紹任務(wù)，要求在自我介紹時(shí)，杜絕報(bào)戶口式，內(nèi)容長(zhǎng)短無(wú)限制，允許犯語(yǔ)法錯(cuò)誤。為了給學(xué)生創(chuàng)設(shè)營(yíng)造寬松自由、輕松愉快的情境教學(xué)環(huán)境，教師要避免點(diǎn)名[4]，鼓勵(lì)學(xué)生自覺(jué)主動(dòng)地站出來(lái)介紹自己。同時(shí)，教師可以為學(xué)生創(chuàng)設(shè)以下情境活動(dòng)，如：讓學(xué)生找到與自己志同道合的朋友，并組成一個(gè)學(xué)習(xí)小組，然后不同的小組成員手拉手圍成一個(gè)圈。在這樣的情況下，學(xué)生自然能自覺(jué)主動(dòng)地參與到英語(yǔ)表達(dá)活動(dòng)中，通過(guò)自我介紹，鍛煉自己勇于用英語(yǔ)講話的能力。當(dāng)然，對(duì)于高職生而言，克服他們的緊張情緒是一個(gè)非常漫長(zhǎng)的過(guò)程，并非一蹴而就的，需要教師有足夠的耐心和毅力，培養(yǎng)學(xué)生不怕丟臉的精神，利用大量的時(shí)間訓(xùn)練學(xué)生口語(yǔ)表達(dá)能力。

此外，教師要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)和熟悉不同口語(yǔ)英語(yǔ)的表達(dá)方式，避免因?yàn)橛⒄Z(yǔ)口音的不同而影響英語(yǔ)的正常交流和溝通。同時(shí)，教師還要根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和認(rèn)知能力，選擇和設(shè)計(jì)學(xué)生感興趣的節(jié)目?jī)?nèi)容，要求節(jié)目在內(nèi)容方面具有豐富性[5]，在話題方面具有多樣性，在場(chǎng)景方面具有多變性等，如，英式英語(yǔ)視頻、美式英語(yǔ)視頻、英文影視片段、情境式英語(yǔ)節(jié)目等。然后，采用學(xué)生分角色表演的方式，將節(jié)目?jī)?nèi)容生動(dòng)逼真地呈現(xiàn)出來(lái)。由于聽(tīng)與說(shuō)兩種能力緊密聯(lián)系，相輔相成，因此，教師在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中，要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)不同國(guó)家、不同口語(yǔ)的英語(yǔ)進(jìn)行學(xué)習(xí)和了解，通過(guò)聽(tīng)更多的英語(yǔ)內(nèi)容，培養(yǎng)自身的英語(yǔ)語(yǔ)感和英語(yǔ)能力。

（二）展示階段——?jiǎng)?chuàng)建國(guó)際幼兒園職場(chǎng)情境，自我展示口語(yǔ)交際

在展示階段，教師要重視對(duì)國(guó)際幼兒園職場(chǎng)情境的創(chuàng)設(shè)，為學(xué)生更好地進(jìn)行自我展示口語(yǔ)交際提供有力的保障。在這個(gè)過(guò)程中，教師要充分發(fā)揮自身引導(dǎo)者的角色[6]，為學(xué)生設(shè)計(jì)多樣化的生活情境，引導(dǎo)學(xué)生選擇感興趣的角色表演內(nèi)容，以小組為單位，采用小組合作學(xué)習(xí)的方式，進(jìn)行分角色表演，以激發(fā)學(xué)生參與表演活動(dòng)的熱情和欲望。

1.國(guó)際幼兒園職場(chǎng)面試情境設(shè)計(jì)

在這一情境教學(xué)設(shè)計(jì)中，首先，教師要充分利用網(wǎng)絡(luò)資源收集和整理與國(guó)際幼兒園職場(chǎng)面試相關(guān)的視頻，并將這些視頻播放給學(xué)生觀看，讓學(xué)生通過(guò)觀看這些視頻[7]，能夠真正體會(huì)到英語(yǔ)在真實(shí)面試場(chǎng)景中的特定應(yīng)用，提高學(xué)生學(xué)以致用的能力，為學(xué)生從所學(xué)更好地過(guò)渡到所用。然后，教師采用“模擬面試”的方式，鍛煉學(xué)生用英語(yǔ)面試和交流的能力。在這個(gè)過(guò)程中，教師充當(dāng)面試官的角色，對(duì)學(xué)生進(jìn)行一對(duì)多面試或者一對(duì)一面試，不斷提高學(xué)生英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力和英語(yǔ)學(xué)以致用能力，使學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的積極性得以有效提升。

2.國(guó)際幼兒教師的生活情境的設(shè)計(jì)

為了讓學(xué)生對(duì)西方幼兒教師生活方式有更好的體驗(yàn)，教師可以為學(xué)生設(shè)計(jì)以下國(guó)際幼兒教師的生活情境，如：燈紅酒綠的晚宴、夜夜笙歌的酒吧、精彩無(wú)比的劇場(chǎng)演出、休閑愜意的美容SPA，閑情逸致的咖啡館等。讓學(xué)生通過(guò)體驗(yàn)西方幼兒教師的生活場(chǎng)景，學(xué)習(xí)和熟悉中西餐禮儀文化的區(qū)別。例如：引導(dǎo)學(xué)生以小組為單位完成對(duì)酒杯、盤子、叉子和刀子等西餐餐的準(zhǔn)確排放，當(dāng)每個(gè)小組擺放完畢后，教師可以采用生生點(diǎn)評(píng)的方式或者師生點(diǎn)評(píng)的方式，對(duì)每個(gè)小組的擺放成果進(jìn)行系統(tǒng)點(diǎn)評(píng)和指正，幫助每個(gè)小組改正不足的地方，從而擴(kuò)大學(xué)生的見(jiàn)識(shí)和知識(shí)面，同時(shí)，還要引導(dǎo)學(xué)生在西餐中學(xué)習(xí)和聯(lián)系常見(jiàn)的餐飲英語(yǔ)，讓學(xué)生通過(guò)表演，體會(huì)到學(xué)習(xí)英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)的樂(lè)趣。

（三）運(yùn)用階段——?jiǎng)?chuàng)建國(guó)際幼兒園職場(chǎng)服務(wù)情境，靈活運(yùn)用口語(yǔ)工作

1.體會(huì)工作崗位情境

為了讓學(xué)生更好地體驗(yàn)國(guó)際幼兒教師崗位情境，教師可以根據(jù)學(xué)生的興趣和工作崗位內(nèi)容，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)以下不同工作場(chǎng)景，如：游戲化教學(xué)場(chǎng)景、班會(huì)舉辦場(chǎng)景、獎(jiǎng)品頒發(fā)場(chǎng)景等，讓學(xué)生在不同的場(chǎng)景中以小組合作的方式進(jìn)行分角色表演。首先，在游戲化教學(xué)場(chǎng)景中，學(xué)生要以幼師的身份，根據(jù)幼兒的接受能力和認(rèn)知能力，設(shè)計(jì)幼兒感興趣的游戲活動(dòng)，激發(fā)幼兒參與游戲活動(dòng)的積極性、主動(dòng)性和自發(fā)性。在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生要熟練掌握和應(yīng)用常用的游戲活動(dòng)英語(yǔ)，如;“Wouldyoulikethegame？”。其次，在班會(huì)舉辦場(chǎng)景中，學(xué)生在表演之前，需要對(duì)每個(gè)幼兒家長(zhǎng)的個(gè)人信息了如指掌，確保班會(huì)能夠順暢無(wú)阻地進(jìn)行。同時(shí)，還要準(zhǔn)確發(fā)言各種稱呼。最后，在獎(jiǎng)品頒發(fā)場(chǎng)景中，學(xué)生采用分角色表演的方式表演在如何說(shuō)頒獎(jiǎng)詞，如何給每個(gè)幼兒發(fā)獎(jiǎng)品，因此，學(xué)生需要對(duì)頒獎(jiǎng)詞和每個(gè)幼兒獎(jiǎng)品信息有一個(gè)全面的了解，避免出現(xiàn)頒獎(jiǎng)詞發(fā)音不準(zhǔn)，或者獎(jiǎng)品發(fā)錯(cuò)人的現(xiàn)象。

2.體驗(yàn)不同幼兒溝通情景

為了拉近與幼兒的心理距離，與幼兒建立良好的師生關(guān)系，學(xué)生在扮演幼師與幼兒談心的過(guò)程中，需要根據(jù)不同幼兒的心理和生理特征，對(duì)溝通內(nèi)容進(jìn)行個(gè)性化設(shè)計(jì)，以盡可能取得愉快溝通的效果。同時(shí)，學(xué)生還要重視對(duì)英語(yǔ)溝通技巧的訓(xùn)練，不斷提高英語(yǔ)溝通能力，確保與不同幼兒順暢無(wú)阻地進(jìn)行溝通。

綜上所述，對(duì)于高職生而言，英語(yǔ)學(xué)習(xí)的目的是為工作所用，而不是為了考試修學(xué)分。而“教學(xué)做合一”教育理論的應(yīng)用為高職英語(yǔ)的情境教學(xué)指出了正確的方向，不僅很好地培養(yǎng)了學(xué)生“做”的能力，還充分發(fā)揮了教師的“教”的作用，如，英語(yǔ)專業(yè)知識(shí)、英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)、英語(yǔ)專門服務(wù)等內(nèi)容的講解，同時(shí)，還引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)、高效地“學(xué)”，如，英語(yǔ)教材知識(shí)、英語(yǔ)應(yīng)用知識(shí)和英語(yǔ)服務(wù)練習(xí)等內(nèi)容的學(xué)習(xí)。“教”和“學(xué)”主要用于向?qū)W生輸入更多的知識(shí)，而“做”是為了幫助學(xué)生輸出知識(shí)，提高學(xué)生學(xué)以致用的能力。因此，對(duì)于高職英語(yǔ)教師而言，通過(guò)將“教學(xué)做合一”教育理論科學(xué)應(yīng)用到情境教學(xué)實(shí)踐中，可以有效地提高學(xué)生的英語(yǔ)口語(yǔ)能力。

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編輯 郭起珍