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抓基礎 重實驗增進學生對化學的理解

2020-05-19 15:17許九奎
關鍵詞:中考化學

摘? ?要:分析2019年河北省中考化學試題的特點,并針對典型試題,剖析學生錯答的原因,總結教學啟示,由此提高中考化學備考的效率,發(fā)展學生化學學科核心素養(yǎng),增進學生對化學的理解,以期最終使學生在學習、生活中都能從化學的視角思考問題。

關鍵詞:中考;化學;試題解析;復習建議

中圖分類號:G633.8? ? 文獻標識碼:A? ? 文章編號:1009-010X(2020)08-0035-11

一、2019年河北省中考化學試題的特點

2019年河北省初中畢業(yè)生升學文化課考試理科綜合試卷——化學部分(以下簡稱“河北省中考化學”)試題緊扣《義務教育化學課程標準(2011年版)》(以下簡稱《課標》),注重化學與社會生活的聯(lián)系,重視對基礎知識和基本技能的考查,同時突出了實驗與探究,并在其中巧妙滲透了學科思想和方法。

(一)試卷結構穩(wěn)中有變,試題立意不斷創(chuàng)新

近幾年,河北省中考理綜試卷化學部分的題型設置、分值分布等方面,一直保持穩(wěn)定,試題順序依次是選擇題、填空及簡答題、實驗探究題、計算應用題。其中純化學部分有12道題,共40分,綜合部分有9道題,共20分。每一類型的試題均是由易到難排布,梯度比較明顯,如此既能增強不同層次學生的答題信心,又能有效區(qū)分學生的學習水平。其中有些試題的命題立意、考查角度、呈現(xiàn)方式等有調(diào)整、有突破、有創(chuàng)新,以下對其進行簡要介紹。

1.部分選擇題的信息呈現(xiàn)方式有改變。例如第5題沒有使用常見的溶解度曲線呈現(xiàn)信息,而是創(chuàng)新性地采用實驗操作圖(如圖1所示)呈現(xiàn)信息,如此一來學生就必須首先要能從實驗1、實驗2的圖示中梳理出100mLNaCl飽和溶液被一分為二,再分別加入5g水、5gNaCl固體后有何改變的關鍵信息,然后再根據(jù)選項內(nèi)容運用溶質(zhì)、溶劑、溶解度、溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)等基本概念才能正確解答;第7題也一改從前以坐標圖像呈現(xiàn)信息的方式,直接用文字敘述的方式呈現(xiàn)信息“將一定量的鐵粉加入到含有Cu(NO3)2和AgNO3的廢液中,充分反應后過濾,隨后向濾渣中加入稀鹽酸,無氣泡產(chǎn)生”,然后學生再根據(jù)選項內(nèi)容,運用金屬活動性順序分析解答。這些變化打破了傳統(tǒng)的思維定勢,能有效考查學生思維的靈活性、有序性和創(chuàng)新性。

2.填空及簡答題的理化綜合部分考點順序有調(diào)整。2010~2018年均是第27題中的2個空為物理、1個空為化學,第28題中的1個空為物理、2個空為化學。但2019年改為第27題中的1個空為物理、2個空為化學,第28題中的2個空為物理、1個空為化學。緊接著的第29、30、31題依然是化學,這樣的變化對學生在考試中是否能及時轉換學科思維是一個新的考驗。

3.計算應用題給出數(shù)據(jù)的方式更具綜合性。通過分析表1可知,2019年化學計算題的關鍵數(shù)據(jù)需要從題干中的文字敘述、實驗操作流程和表格三個方面來提?。ň唧w內(nèi)容見例1),是近幾年綜合性最高的,對學生分析、提取、處理信息的能力提出了更高的要求。

例1:(2019年第36題)為測定某CuSO4溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù),取150g CuSO4溶液,平均分為三份,每一份樣品均按圖2所示進行實驗,實驗數(shù)據(jù)見表2。請計算:

(1)50gCuSO4溶液完全反應時,所得沉淀的質(zhì)量為 g。

(2)CuSO4溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)。

參考答案:(1)4.9.

(2)解:設50gCuSO4溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量為x.

CuSO4+2NaOH═Cu(OH)2↓+ Na2SO4

160? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 98

x? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 4.9g

CuSO4溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)為:

答:CuSO4溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)為16%.

(二)重視科學探究,關注發(fā)展學生化學學科核心素養(yǎng)的實踐基礎

從表3可以看出,2019年河北省中考理綜與化學相關的內(nèi)容中科學探究主題所占的分值最高,占比高達35%。因此在日常教學中教師要做好化學實驗教學,因為化學實驗是開展科學探究的基礎,對提高學生的科學探究能力和全面發(fā)展學生的化學學科核心素養(yǎng)有著極為重要的作用。

1.關注《課標》規(guī)定的8個必做學生實驗和教科書上的基本實驗。很多試題的實驗圖都來自于教科書。命題者借助看似經(jīng)典、平淡的實驗,變化考查角度,提出獨具匠心的問題,便能很好地考查學生的基本實驗技能和觀察分析、反思評價、創(chuàng)新思維等能力。如第2題讓學生從圖3所示的實驗操作中挑選出錯誤選項, A、B、C、D都是源自于人教版教材中的實驗圖片,B選項只是把圖片上的“×”去掉了,以此增加迷惑性;再如第27題的粉塵爆炸實驗第(3)小題問蠟燭熄滅的原因是什么?這需要學生厘清蠟燭熄滅是缺少了燃燒的哪個條件才能正確解答;第30題第(2)小題問用紅磷做質(zhì)量守恒定律的實驗時,若取用紅磷的量不足,對實驗結果有沒有影響?這需要學生克服在“測定空氣里氧氣的含量”時,紅磷用量不足會造成測得氧氣含量偏低的定勢思維才能正確解答。

2.將改進效果好、操作簡便的創(chuàng)新實驗引入中考。第14題A選項中有關二氧化碳性質(zhì)的實驗(如圖4所示),為人教版九年級化學上冊第六單元課題3“向有兩支高低不同燃著蠟燭的燒杯中傾倒二氧化碳”的改進實驗;第27題中粉塵爆炸的實驗裝置(如圖5所示)為不同于任何版本教材的改進實驗。這些試題的實驗情境對于學生來說既熟悉又陌生,如此能更好地考查學生思維的靈活性、縝密性和創(chuàng)新性。

3.重視考查學生對實驗探究過程的理解。實驗探究題的篇幅看似比較長,但實際就是多個基礎實驗的綜合應用。學生在理解實驗原理的基礎上,調(diào)用已有的知識,并運用觀察、對比、分析、遷移、推理等方法,梳理好觀點、證據(jù)、結論之間的邏輯關系,即可順利解答。實驗探究題的設計既有利于讓學生認識到實驗和探究活動在化學學習和其未來發(fā)展中的重要作用,又能有效促進學生化學學科核心素養(yǎng)的發(fā)展。

(三)緊扣核心知識,滲透學科思想方法,體現(xiàn)學科價值

2019年的河北省中考化學試題緊扣《課標》,涵蓋了全部 5 個一級主題和 18個二級主題,涉及到近20個化學變化、20多個化學實驗和80多個知識點。例如第1題面粉中的營養(yǎng)素,第2題取用液體、點燃酒精燈、讀取液體體積和稀釋濃硫酸等基本實驗操作,第3題金屬及合金的性質(zhì)與用途,第4題元素符號、化合價、化學式、粒子結構示意圖等化學用語,第5題飽和溶液、不飽和溶液、溶質(zhì)、溶解度、溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)等與溶液密切相關的基本概念,第6題物質(zhì)的檢驗、鑒別、提純與分離,第7題金屬的化學性質(zhì)及活動性順序,第8題資源與環(huán)境問題,第9題判斷物理變化和化學變化(電解水的化學變化),第12題分子的性質(zhì)、特點,第29題空氣、元素與人體健康、活性炭、氣體溶解度、有機高分子材料等,第30題蒸發(fā)液體、質(zhì)量守恒定律的實驗,第31、35、36題氯化鈉、鹽酸(硫酸)、氫氧化鈉、硫酸銅等常見物質(zhì)的組成、性質(zhì)及其變化規(guī)律,第36題利用化學方程式進行簡單計算等,都是初中化學的核心知識。這些試題巧妙滲透了分類思想、守恒思想、構建模型思想、推理思想、宏微結合思想以及控制變量法、遷移法、對比法、轉化法等化學學科思想和方法,突出考查了學生靈活運用化學知識、化學學科思想方法解決生活中的一些實際問題的能力,還可引導學生認識化學的獨特價值,這有助于增強學生保護自然環(huán)境、促進社會發(fā)展的責任心和使命感。

二、典型試題分析

【試題6】下列實驗操作可以達到實驗目的的是

試題分析:本題以列表的形式考查了“科學探究”一級主題中的“發(fā)展科學探究能力”和“學習基本的實驗技能”兩個二級主題,涵蓋了物質(zhì)的鑒別、除雜、檢驗及分離等化學實驗基本操作技能和結構決定性質(zhì)、觀察、比較、證明、推理等學科思維方法。題干簡潔、各選項的實驗目的和操作清晰明了。A選項鑒別木炭粉和氧化銅粉末的實驗操作利用的是化學方法,即常溫下木炭粉具有穩(wěn)定性不能和稀硫酸反應,氧化銅具有金屬氧化物的通性——常溫下能和稀硫酸反應,所以A選項正確;B選項加熱MnO2和KMnO4的固體混合物,KMnO4會分解生成K2MnO4、MnO2和O2,雖然該方法除去了KMnO4,但是會引入新雜質(zhì)K2MnO4,所以B選項錯誤;C選項檢驗氧氣是否收集滿,需將帶火星的木條伸到“集氣瓶口”,所以C選項錯誤;D選項分離CaCl2和CaCO3的固體混合物,該實驗操作過程依次應是加足量水溶解、過濾、洗滌并干燥固體得到CaCO3,然后蒸發(fā)濾液得到CaCl2,而題中只“加足量水溶解,蒸發(fā)”,這樣得到的還是CaCl2和CaCO3的固體混合物,所以D選項錯誤。本題B、D選項具有較強的迷惑性,但命題者把A選項設定為正確答案一定程度上也降低了該試題的難度。本題答案為A。

啟示:帶給我們的啟示一是我省的理綜試題化學部分題目較少,所以每一道選擇題都會考查多個知識點,這些知識點的命題素材,均來自于教科書,因此無論是新授課還是復習課都要把教科書的研讀放在首位。二是在平時的教學過程中要多給學生動手的機會,同時還可以增加氧化鐵粉末、氧化銅粉末與稀硫酸反應等一些簡單易行、能讓學生感受化學美、引發(fā)學生思考、激發(fā)學生興趣的實驗,并重視實驗后的交流、評價和反思,如此學生的實驗探究能力和學科核心素養(yǎng)一定會有更大的提升。三是要精選、精編練習題、考試題,不要靠大量刷題來提分,因為大量刷題往往會抹殺學生學習化學的主動性。如下面給出的2016年的第6題,就是用曾經(jīng)教師忽略、學生不熟悉的形式,考查學生對“金屬活動性順序”這一核心知識的掌握程度,同時還考查了學生獲取信息、對實驗方案進行評價等能力。

(2016年第6題)下列驗證Zn、Fe、Ag三種金屬活動性順序的實驗方案中(“—”表示未進行金屬與鹽溶液之間的實驗),不能達到實驗目的的是

本題答案為C。

【試題11】下列對物質(zhì)的分類正確的是

A.晶體——鋁、冰、海波

B.絕緣體——塑料、橡膠、石墨

C.混合物——乙醇、海水、碳酸氫鈉

D.復合肥料——尿素、硝酸鉀、磷酸二氫銨

試題分析:本題主要考查“物質(zhì)構成的奧秘”一級主題中的“化學物質(zhì)的多樣性”二級主題和“身邊的化學物質(zhì)”一級主題中的“生活中常見的化合物”二級主題。同時還考查了學生對常見化合物知識的掌握情況以及對物質(zhì)分類方法的認知水平和思維的靈活性。A選項考查的是晶體的概念,學生對鋁是金屬單質(zhì)(化學式為Al)、冰是氧化物(化學式H2O)比較熟悉,而海波只知道它是晶體可以作為照相中的定影劑,但不知道它的化學式(Na2S2O3·5H2O),這就需要打破學科界限,從多個角度認識物質(zhì),然后綜合考慮分析推理出鋁、冰、海波三者都是晶體,也都是純凈物才能正確解答,所以A選項正確;B選項中的塑料、橡膠一般是絕緣體,而石墨能導電故不是絕緣體,有的學生可能只想到石墨是非金屬,非金屬大多數(shù)不導電,沒有記住石墨能導電這一知識點,而錯選該選項;C選項中只有海水是混合物,所以該選項錯誤;D選項有關復合肥料的知識,即看某化肥是否含有N、P、K三種元素中的兩種或兩種以上,需要理解記憶,即便記不住尿素的化學式[CO(NH2)2],但至少應記住尿素的元素組成,其中只含有N元素一種植物營養(yǎng)素,故尿素不是復合肥,D選項錯誤。本題答案為A。

啟示:分類思想是重要的化學學科思想,貫穿化學課程始終。在復習中要結合典型試題給學生創(chuàng)造自己梳理總結、概括分析的機會,并把不同學生的分類思想進行整合,然后將統(tǒng)整后的分類思想內(nèi)化到學生自己的分類體系中。同時在教學中還要結合具體的教學內(nèi)容,及時提煉出量變引起質(zhì)變、結構決定性質(zhì)、性質(zhì)決定用途、綠色化學等化學學科思想,并使其適時滲透到學生的學習中,如此可達到事半功倍的效果。

【試題30】根據(jù)圖6所示的實驗回答問題。

(1)甲為蒸發(fā)溶液的實驗。加熱時若不攪拌,造成的后果是? ? ? ? ? ? ;當觀察到

時,停止加熱。

(2)乙為通過紅磷燃燒前后質(zhì)量的測定驗證質(zhì)量守恒定律的實驗。用紅熱的玻璃管引燃紅磷,實驗現(xiàn)象是:紅磷燃燒,產(chǎn)生? ? ? ? ? ?,放出大量熱。實驗中氣球的作用除了使裝置密閉之外,還可以防止? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?;實驗時若取用紅磷的量不足,對實驗的結果? ? ? ? ? ? (選填“有”或“沒有”)影響。

試題分析:自2014年開始,第30題均是以教科書上的實驗或探究活動為命題素材,2014 ~ 2018年都是從中選取三個素材,為規(guī)避各地模擬考試中的猜題、押題現(xiàn)象,2019年改變傳統(tǒng)只選了2個素材,其中一個仍然是對“粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除”相關實驗操作進行考查,這是繼2014年、2017年、2018年后第四次選用該素材。2014年考查蒸發(fā)所用儀器的名稱、玻璃棒的作用;2017年考查過濾所用儀器的名稱、過濾的目的;2018年考查過濾時不合理操作會對實驗結果帶來什么影響的誤差分析;2019年考查若加熱時不用玻璃棒及時攪拌導致的后果和停止加熱應把握的時機,從中可以看出2019年與之前相比更加關注實驗操作的細節(jié),這正是做好實驗、開展探究最需要的基本功。另一個實驗素材選自人教版第五單元課題1“質(zhì)量守恒定律”中的實驗,考查的是學生對實驗現(xiàn)象的觀察、分析、描述能力,對實驗裝置進行反思和評價的能力和對實驗原理、實驗目的的理解水平,本題得分率不足50%。

典型錯誤剖析:(1)第一空出現(xiàn)的主要錯誤:暴沸、蒸發(fā)皿炸裂(爆炸);液體溢出、液體飛濺、液滴飛漸、水滴飛濺、晶體飛出;粘底、糊了、溶液凝固;溶解得慢、蒸發(fā)效率低、實驗結果不準確、精鹽產(chǎn)率低等?;卮稹氨┓小钡膶W生是把開放體系中蒸發(fā)液體不攪拌,導致液體受熱不均、局部溫度過高導致液滴飛濺,與在密閉裝置中蒸餾液體不加沸石(或碎瓷片)液體中缺少氣泡,使溫度達到并超過沸點形成過熱液體后突然劇烈沸騰,并伴有爆裂聲的“暴沸”現(xiàn)象混淆了?;卮稹耙后w溢出”等現(xiàn)象的學生,可能是未做過該實驗,不清楚蒸發(fā)皿這一儀器的特性和用途,不知道蒸發(fā)的原理和操作時的注意事項等而錯答。(1)第二空出現(xiàn)的主要錯誤:大塊(片)固體出現(xiàn);有固體生成、生成較多固體;溶液飽和;氣泡均勻冒出;少量固體析出、蒸發(fā)皿中有固體析出、有東西留在壁上;液體剩余很少、液體蒸發(fā)完;燃燒皿中……、坩堝中……。導致出現(xiàn)這些錯誤的原因有:不能正確使用化學語言規(guī)范作答;不能區(qū)別物理變化和化學變化;欠缺對化學實驗儀器的科學認知;還有就是一些學生只是吃力地按教師的要求背一個個知識點,因此在他們大腦的存儲空間里,這些點是孤立的,沒有構建成知識網(wǎng)絡,更沒有形成知識體系,所以導致看到“當觀察到……時”,就填上“氣泡均勻冒出”,這是因為在他們大腦的存儲空間里,有“當氣泡均勻冒出時開始收集”這樣的記憶點。(2)第一空出現(xiàn)的主要錯誤:P2O5、P2O5氣體;白色氣體、白氣、大量白霧;白光;其他顏色的煙/固體;紅色火焰、刺激性氣味等。很顯然出現(xiàn)這樣的錯誤主要是因為學生缺少親身體驗,沒有感性認知,或者不會準確表達導致的。(2)第二空出現(xiàn)的主要錯誤:發(fā)生爆炸;產(chǎn)生污染、污染空氣;瓶外氣體進入瓶內(nèi)(或方向相反);產(chǎn)生的氣體逃逸/外溢;氣體測量不準確;外界空氣對實驗的干擾;氣壓的變化、氣壓過大、緩沖氣壓、生成的氣體(白煙)使膠塞彈開;損壞錐形瓶;膠塞被吸入無法取出等。本空是得分率最低的空,90%以上的學生錯答,導致這一情況的主要原因:由于化學實驗對環(huán)保性有要求,所以該實驗裝置是密閉的,即已經(jīng)避免了空氣污染,而有的學生因為沒有認真審題或者沒有意識到裝置是密閉的,已經(jīng)避免了空氣污染,所以約有70%的學生錯答成“污染空氣”;有的學生對發(fā)生爆炸的條件理解不到位,認為裝置密閉、燃燒放熱就會發(fā)生爆炸,沒有考慮到壓強過大,氣體膨脹沖出塞子可以避免發(fā)生爆炸所以錯答;再有就是本題將壓強問題、質(zhì)量守恒定律的知識綜合在一起考查,增大了試題難度,導致很多學生思維混亂、理不出頭緒而失分,或者是雖然明白題目意思但卻沒有抓準關鍵詞(給分點)而導致錯答失分。(2)第三空出現(xiàn)的常見錯誤是無、有;特殊錯誤是只在括號里“沒有”上打勾,而不在橫線上寫字。發(fā)生這些錯誤的主要原因是不理解題意蒙答案和不注意答題的規(guī)范性。

參考答案:(1)液滴飛濺;出現(xiàn)較多固體;(2)大量白煙;氣體膨脹沖開瓶塞;沒有。

啟示:帶給我們的啟示一是在平時的教學中教師要盡可能多地創(chuàng)造學生親手做實驗的機會,使其多在“做中學”,這有利于學生有興趣地記準實驗現(xiàn)象,進而主動地去透徹理解實驗目的、實驗原理、實驗步驟、關鍵操作、實驗誤差等,如此可真正激發(fā)學生的學習興趣、提高其在實驗中分析和解決實際問題的能力。二是教師要指導學生學會審題,即在閱讀題目時,如何把握要點、提取重點、理解難點,克服在審題時錯過要點、重點的問題。三是教師要多給學生進行表達和交流的機會,因為答案表述不準確的問題是造成大部分學生丟分的主要因素,也是中考復習課教學中的重點和難點,所以必須給予足夠的重視,加強培訓力度。例如可以把學生在試卷中出現(xiàn)的有關表達的典型問題作為示例,引導學生采取“互評”的方法,也可以給出規(guī)范合理的答案,采取“自評”的方法,讓學生找出差別,指出自己的不足之處,并說出為什么……如此在日常教學中不斷地訓練,學生便能夠將其內(nèi)化為自己的能力,進而逐步養(yǎng)成規(guī)范表達的習慣,這樣在考試時,學生就能舉重若輕,游刃有余了。

【試題31】A~G表示初中化學常見的物質(zhì),它們之間的轉化關系如圖7所示(部分生成物已略去)。其中A、B、C中均含有同一種元素,D是溫室氣體,G是重要調(diào)味品。

請回答下列問題:

(1)G的化學式為? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?。

(2)反應①的基本反應類型為:? ? ? ? ? ? ? 。

(3)反應③的化學方程式為:

。

(4)F的一種用途是:? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?。

試題分析:自2000年開始,第31題就以框圖推斷題的面貌出現(xiàn)。在2019年,該題以初中化學中重要的調(diào)味品氯化鈉為中心,將二氧化碳、鹽酸、氫氧化鈉、碳酸鈉和氯化鈣等重要化合物整合到框圖中,該框圖包含4個化學反應、7種物質(zhì),涉及到“身邊的化學物質(zhì)”“物質(zhì)構成的奧秘”“物質(zhì)的化學變化”三個一級主題中“生活中常見的化合物”“物質(zhì)組成的表示”“化學變化的基本特征”“認識幾種化學反應”“質(zhì)量守恒定律”等多個二級主題中的化學式、化學方程式、基本反應類型、物質(zhì)的用途等核心知識。在審題時以物質(zhì)的用途[G是重要的調(diào)味品(NaCl)]和物質(zhì)的性質(zhì)[D是溫室氣體(CO2)]為突破口,并結合物質(zhì)的組成[A、B、C中均含有同一種元素(H)],逐一推導即可明確各物質(zhì)及其轉化關系。其中A可以是Ca(OH)2或 Ca(HCO3)2與B(HCl)的反應,具有開放性。本題的綜合性強、思維容量大、區(qū)分度好,很好地考查了學生的推理能力和思維的邏輯性、嚴密性和創(chuàng)新性。各地反饋的數(shù)據(jù)顯示本題的0分率最高,超過了1/3。

典型錯誤剖析:(1)出現(xiàn)的主要錯誤:①寫名稱氯化鈉或鹽、食鹽等;②寫成其他物質(zhì)的化學式,如NaOH、Na2CO3;③化學式書寫錯誤,如NaCl2、ClNa等。(2)出現(xiàn)的主要錯誤:①答案不完整,只寫“復分解”三個字;②出現(xiàn)錯別字,如寫成“負”分解反應、復分解反“映”;③推出了各物質(zhì),但寫錯反應類型,如置換反應、化合反應、中和反應等;④寫成化學方程式;⑤沒推出來,瞎寫。(3)出現(xiàn)的主要錯誤:①化學式寫錯,導致方程式錯誤;②化學式正確,配平錯誤;③方程式寫錯。(4)出現(xiàn)的主要錯誤:①不具體,寫“工業(yè)原料”“化工原料”等;②不符合實際,也可能是推錯了,寫“改良酸性土壤”“治療胃酸”“工業(yè)制堿”“制二氧化碳”等,實際上一般用熟石灰改良酸性土壤、用碳酸氫鈉片或氫氧化鋁等治療胃酸過多的病人、實驗室可用碳酸鈉溶液和適量的石灰水制取少量氫氧化鈉溶液;③其他錯誤有“做調(diào)味品”“發(fā)酵”等。

參考答案:(1)NaCl;(2)復分解反應;

(3)NaOH+HCl═NaCl+H2O;(4)生產(chǎn)玻璃。

啟示:帶給我們的啟示一是要強調(diào)“雙基”,這既是對學生、也是對教師。即在教學過程中,要把“夯實基礎”作為重中之重,因為只有學生掌握了基礎知識才能談能力的提高,才能準確熟練地掌握常見物質(zhì)的性質(zhì)(包括轉化關系)、用途等,這是做好推斷題的基礎。同時教師自己的教學語言、板書、實驗操作等也要科學、嚴謹、規(guī)范,避免隨意性、口頭話,防止造成學生的認知錯誤。二是在講評習題、考試題時,要多展示正確、規(guī)范的答案,對于錯誤答案要及時“究”錯,即不只是改正,還要求學生能說明錯誤的原因、正確的理由然后再用針對性練習鞏固訓練、強化提升,由此可引導學生學會思考、規(guī)范書寫。三是學生的生活經(jīng)驗相對匱乏,因此單靠記憶物質(zhì)的用途太枯燥,而且這樣記憶持續(xù)的時間短也容易混淆,所以在教學中教師要盡可能多地挖掘身邊的素材,并結合生活中的具體案例,讓學生切實感受物質(zhì)的用途,化學物質(zhì)的價值。

【試題35】興趣小組在課外實驗中意外發(fā)現(xiàn):將鎂條放入Na2CO3溶液中,快速產(chǎn)生較多氣泡,有白色沉淀生成。小組學生對此進行了系列探究活動。

探究I:反應產(chǎn)生的氣體是什么?

【作出猜想】小組學生經(jīng)查閱資料和討論,根據(jù)化學變化過程中元素不變,且反應物中含有三種元素,作出如下猜想:

①氫氣;②二氧化碳;③氫氣和二氧化碳。

【實驗1】取適量鎂條、100mL Na2CO3溶液于反應裝置A中,按圖8所示方案進行實驗。B中石灰水不變渾濁;C處氣體燃燒,燒杯內(nèi)壁有水珠。說明猜想①正確。

(1)反應裝置A應選用圖9中的? ? ? ? ?(填寫序號)。

(2)小組學生討論認為,上述實驗中“燒杯內(nèi)壁有水珠”作為“反應產(chǎn)生的氣體是氫氣”的證據(jù)不可靠。為使這一證據(jù)可靠,且仍能一次性地驗證三個猜想,只需在圖8所示方案的基礎上加以改進完善。你的改進方案是:

探究II:快速產(chǎn)生氣體的原因是什么?

【查閱資料】鎂與水緩慢反應生成氫氣;Na2CO3溶液顯堿性,其溶液中除Na+、CO32-外,還有OH-。

【作出猜想】可能是Na2CO3溶液中的某一種離子促進了鎂與水的反應。

【實驗2】按圖10所示方案進行實驗。G、I中緩慢產(chǎn)生氣泡,H中快速產(chǎn)生較多氣泡,說明是CO32-而不是Na+、OH-促進了鎂與水的反應。

(1)G中實驗的作用是? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?。

(2)試劑X是? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 。

探究III:反應產(chǎn)生的白色沉淀中是否含有MgCO3?

【實驗3】取實驗1反應生成的沉淀于試管中,加入試劑Y,根據(jù)實驗現(xiàn)象說明白色沉淀中含有MgCO3。試劑Y及實驗現(xiàn)象為

;該反應的化學方程式為? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?。

反思交流:有些偉大的發(fā)現(xiàn)就是從異?,F(xiàn)象中得到啟發(fā),進而通過深入研究而得到的。

試題分析:第35題的文字量是全卷中最大的一道題,2019年更是高達600多字,涉及到《課標》中4個一級主題中“發(fā)展科學探究能力”“學習基本的實驗技能”“生活中常見的化合物”“質(zhì)量守恒定律”“認識化學元素”“物質(zhì)組成的表示”的6個二級主題,該題有7個空,共計7分,是化學試題中分值最高的一道題。2019年,命題者受《中學化學教學參考》《化學教育》《化學教與學》等期刊中一些論文的啟發(fā),并設計實驗求證、改進,以此命制了該試題,這樣既保證了試題情境的創(chuàng)新性和真實性,又保證了試題的科學性和嚴謹性。該題通過3個遞進式的探究活動,反復呈現(xiàn)了進行科學探究的關鍵要素,并再現(xiàn)了相對真實的探究過程,突出考查了學生基于已有知識和經(jīng)驗進行猜想、基于查閱的資料和實驗證據(jù)進行分析推理、基于深度思考進行實驗方案設計和評價等科學探究能力。探究I的第二問鎂條與溶液的反應一般用F裝置,但是本題的反應裝置要盛放100mL 的Na2CO3溶液,這就需要學生的思維由定性上升到定量層次才能正確分析解答;探究III的第二問書寫“碳酸鎂和鹽酸反應的化學方程式”,這不是學生熟悉的化學方程式,需要學生將碳酸鈣和鹽酸反應的原理遷移過來才能正確書寫。這兩個空都很好地考查了學生思維的靈活性和創(chuàng)新性。

典型錯誤剖析:探究I第一空出現(xiàn)的錯誤:①元素寫不全、多寫或寫錯(如C、H、O、Mg或H、O、Na),其主要原因是未讀懂題意,不能聯(lián)系下面猜想中的信息作答;②寫成物質(zhì)的化學式(如H2、CO2或H2、O2等),其原因是審題不清;③將元素的名稱寫錯(“碳”寫成“炭”),毫無疑問其原因是化學用語、漢字書寫基本功不扎實。第二空出現(xiàn)的錯誤:①選F,其原因是在審題時未考慮到所用試劑為100mL,如果用試管會遠遠超過試管容積的1/3.②選 E,其原因是沒有學會選擇“氣體發(fā)生裝置”的方法,或者審題不認真,未注意反應物為固液反應且反應條件為常溫。第三空出現(xiàn)的錯誤:①本空有超過90%的學生是空白,究其原因應該是未讀懂題意導致無從下筆;②不清楚干燥的真正目的,進而將干燥劑的位置填錯,如寫成“在AB間加干燥裝置”;③未真正理解題意,不知要凈化何種氣體、如何凈化而湊答案,或者不知道什么物質(zhì)能做干燥劑,知識點記憶不準確,如“將氣體通入到稀硫酸/H2SO4中”或“將氣體通入到氫氧化鈉溶液中”等;③選擇錯誤的干燥裝置,如“將氣體通過盛有濃硫酸的燒杯”等;④因審題不清而改變檢驗氫氣的方式,如“將B出來的氣體通入熾熱的氧化銅”等。探究II第一空出現(xiàn)的錯誤:①不注意語言描述的規(guī)范性,寫成“比較”“比照”等錯誤答案;②審題不清,將對比的目的描述錯誤,如“對比,證明水能與鎂反應產(chǎn)生氫氣”“驗證OH-/CO32-對反應的影響/不促進反應”“排除氫氧根粒子的干擾”等;③作答不完整,如“與G做對比”或“與I做對比”。第二空出現(xiàn)的錯誤:①出錯最多的是應答不全,如寫成“氫氧化鈉”或“NaOH”;②本應是溶液與鎂條的反應,寫成“氫氧化鈉固體”或“NaOH固體”而失分;③化學基本功不扎實,把化學式錯寫成Na(OH)2;④未理解題意而胡亂答成其他物質(zhì),如NaCl、 MgCO3、Ca(OH)2、CaCO3等。探究III第一空出現(xiàn)的錯誤:①審題不全面,只寫“酸”如“稀鹽酸”“鹽酸”“稀硫酸”等,或只寫現(xiàn)象“有氣泡產(chǎn)生”;②由于規(guī)范表達、書寫的意識不夠而做錯,如寫成“HCl”“HSO4”“產(chǎn)生氣體”“產(chǎn)生二氧化碳”等;④未理解題意而選錯試劑,如“Ca(OH)2”“CaCl2溶液”“Na2CO3溶液”等。第二空得分率比較高,答案中出現(xiàn)較多的錯誤依然是無氣體符號、未配平、化學式寫錯(MgCl2無角標等),少數(shù)學生把“CO2↑+H2O”寫成“H2CO3”;還有一部分錯誤是因為上一空選錯試劑而出現(xiàn)的對應錯誤,如寫成“MgCO3+ Ca(OH)2/CaCl2/Na2CO3”。

參考答案:【作出猜想】碳、氫、氧(或C、H、O);【實驗1】(1)D;(2)在B和C之間增加干燥裝置;【實驗2】(1)對比;(2)NaOH溶液(或氫氧化鈉溶液);【實驗3】稀鹽酸,有氣泡產(chǎn)生;MgCO3+2HCl═MgCl2+CO2↑+H2O。(第三、四、六、七空答案不唯一,合理即可)

啟示:第35題所選情境新穎、文字量大,這往往會導致學生在心理上對它有些“發(fā)怵”,所以該題每年的得分率都不高,這暴露出學生在陌生情境中利用已有知識和經(jīng)驗解決問題的能力有待提升,此外學生分析審題以及語言表達能力的不足也是本題失分的重要原因。如何解決這些問題呢?一是教師要注意學習,努力提升自己編制“原創(chuàng)題”的水平。我省的中考探究題有好幾年的素材都來自《中學化學教學參考》《化學教學》《化學教育》等雜志上的論文,如2012年“‘燃紙成鐵成分的探究”、2014年“蠟燭燃燒產(chǎn)物的探究”、2017年“過碳酸鈉與水反應后得到的溶液中溶質(zhì)成分的探究”等,這提示我們要養(yǎng)成閱讀學習的習慣,并多多關注專業(yè)期刊。因為這些期刊上的文章是教育專家、優(yōu)秀教師教育教學智慧的結晶,有很多素材值得我們學習、研究、借鑒,所以教師們一是要養(yǎng)成研讀專業(yè)期刊相關論文、積累教學智慧和命題素材的好習慣。然后在此基礎上教師可以嘗試選擇學生陌生的情境資料,并結合本省中考試題的命題思路,編制原創(chuàng)的實驗探究題,然后再限定時間進行測試,如此可有意識地培養(yǎng)學生進入探究的“真情境”去讀、去分析,進而提高學生理解題意的能力。二是教師在選擇訓練題目時,要側重選擇情境素材和立意新穎的題目。三是要重視答題方法的指導以及答題技巧的培養(yǎng),例如如何從整體把握題意、如何分析題目各部分之間的內(nèi)在聯(lián)系、如何組織語言準確作答還有如何選擇實驗裝置、如何評價實驗方案等等。同時還要注意給學生進行自我反思的機會,尤其是在考后講“探究題”時,要多討論幾個“為什么”,如為什么“會”而答錯?如何求甚解、準確表述、規(guī)范作答。還有若學生之間有通過反思后的思維碰撞,那將會幫助學生學會自我剖析、自我反思、透徹理解、自我完善,同時也有利于學生高階思維的形成。

三、對2020年化學教學與中考備考的建議

(一)研讀《課標》,將教育部《關于加強初中學業(yè)水平考試命題工作的意見》落到實處

2019年11月教育部印發(fā)了《關于加強初中學業(yè)水平考試命題工作的意見》(以下簡稱《意見》)。在《意見》中明確指出“取消初中學業(yè)水平考試大綱,嚴格依據(jù)義務教育課程標準命題,不得超標命題。”即全國各地都應依據(jù)《課標》科學命題,而不再制定本地的考試說明或考試大綱。這就要求我們無論是在新授課還是中考備考復習課,都要認真研讀《課標》、準確把握課程內(nèi)容、著力落實課標理念。

此外《意見》還指出“考試命題要注重引導學校落實德智體美勞全面培養(yǎng)的教育體系,引導教師積極探索基于情境、問題導向、深度思維、高度參與的教育教學模式,引導學生自主、合作、探究學習,充分發(fā)揮考試對推動教育教學改革、提高學生綜合素質(zhì)、促進學生全面健康成長的重要導向作用。”再對比《普通高中化學課程標準(2017年版)》(以下簡稱《高中新課標》)提出的命題原則“以核心素養(yǎng)為測試宗旨、以真實情境為測試載體、以實際問題為測試任務、以化學知識為解決問題的工具”。從中不難看出,中考和高考的最新要求高度一致,即都要求試題要考查學生在真實情境中,運用化學知識、化學思想方法解決實際問題的能力,考查學生化學學科核心素養(yǎng)的發(fā)展水平。

2019年的全國高考,是首次依據(jù)《高中新課標》進行命題的高考,理綜全國I卷化學部分共12道題,有6道題以我國古代科技成就、當今世界科技前沿成果、新材料新科技的應用等為命題素材。如第7題“陶瓷是火與土的結晶,是中華文明的象征之一,其形成、性質(zhì)與化學有著密切的關系。下列說法錯誤的是:A.“雨過天晴云破處”所描述的瓷器青色,來自氧化鐵; B.聞名世界的秦兵馬俑是陶制品,由黏土經(jīng)高溫燒結而成; C.陶瓷是應用較早的人造材料,主要化學成分是硅酸鹽;D.陶瓷化學性質(zhì)穩(wěn)定,具有耐酸堿侵蝕、抗氧化等優(yōu)點(本題A說法錯誤)”。第28題選取“我國世界領先的科技成果新型低溫催化劑——單層金原子對水煤氣的低溫催化反應”為命題素材等等。這些試題將情境、知識、問題有機融合為一體,非常好地實現(xiàn)了對學生化學學科核心素養(yǎng)水平的測試。新高考拓展了學生的視野、體現(xiàn)了化學價值、彰顯了教學導向。不少學生考后反饋試題信息新穎、豐富、生動,但由于平時的“模擬”沒有跟上高考的變化,所以有些學生對此感到出乎意料,感到陌生、不適應,由此導致考試沒能發(fā)揮好。未來的中考也會逐漸向這個方向變化,這引導我們應更加關注科學、技術、社會、環(huán)境的發(fā)展成果,并以此創(chuàng)設與學習內(nèi)容、核心知識密切相關,蘊含恰當問題的真實情境進行教學設計和試題命制,這樣的教學、考試才能使知識更具活力、使化學更具魅力。

(二)重視化學學科思想方法的培養(yǎng)和滲透

化學學科思想方法是化學的靈魂,是人們對化學知識和方法的提煉和升華。在初中化學中主要有物質(zhì)運動與變化的思想方法、分類的思想方法、實驗探究的思想方法、條件控制與選擇的思想方法、有序轉化的思想方法、結構決定性質(zhì)的思想方法、守恒的思想方法、定性與定量相結合的思想方法、微觀與宏觀相結合的思想方法、分解與組合相結合的思想方法、量變與質(zhì)變的思想方法等。把這些思想方法有意識地滲透在學生的學習過程中,并使它們顯性化,這有助于學生真正理解化學規(guī)律、掌握化學本質(zhì),進而可更好地解決一些實際問題。如關于石墨導電性的學習,可以從石墨是層狀結構、層內(nèi)每個碳原子只形成了三個化學鍵、碳原子最外層還有一個電子未成鍵,這相當于在層間存在自由電子一步步學習,由于石墨有類似金屬的結構,因此具有金屬的光澤、能導電等某些金屬的通性,這就是結構決定性質(zhì)學科思想方法的具體應用,這樣的學習一定能讓學生體會到化學學科的魅力,進而知識自然就會內(nèi)化到學生自己的認知體系中,經(jīng)久不忘。當然這也有助于學生考試成績的提高,如“分類思想”“元素守恒”“控制變量法”等均是中考的必考點。2019年第35題第一空,如果不理解“質(zhì)量守恒定律”的“元素守恒”本質(zhì),就會導致錯填H2、CO2等物質(zhì)而失分。

中考備考復習是個系統(tǒng)工程,在此過程中教師要注意引導學生重讀教科書、堵上知識漏洞,并真正將教科書中的知識和蘊含的思想方法實實在在地內(nèi)化到自己的認知結構中。同時還要發(fā)揮教研組的優(yōu)勢形成合力,研究學生在備考中的真問題,進而有針對性地做好復習備考,由此可使學生在復習中不斷有新的感悟、新的收獲,進而對中考和未來充滿信心。

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