徐晴

摘 要：幼兒園是個充滿生命活力的樂園，園中的很多角落都能看到品種、顏色不同的幼苗，這些都為幼兒園的生態(tài)教育提供了非常好的條件。在豐富多彩的“小菜園”里，幼兒極其喜歡來到果香飄逸的樂園，欣賞和品味番茄的無限魅力。

關(guān)鍵詞：植物園;番茄;動手;觀察

眼前的每個盆景，每一只水生小精靈，幼兒隨手可得的各色樹葉、石子等，都能激發(fā)幼兒的想象，讓他們的活動思維和實踐欲望得以實現(xiàn)。幼兒走出教室能直接接觸身邊的各種植物，有他們喜歡的花花草草，更有吸引人的果品蔬菜等，這對激活他們對生活實踐學(xué)習(xí)熱情意義極大。那些剛剛探出小腦袋的花生苗、有旺盛的生命活力的扁豆苗、有稚嫩青綠的油菜，更有小朋友喜歡的番茄果……這些都為幼兒園的生態(tài)教育提供了非常好的條件，這會保證生態(tài)教育理念扎實落地。

一、番茄種植季，大家齊動手

1.初識番茄苗，觀聞摸齊感覺

在春天的顏色中幼兒找到了紅色的番茄，一起走進番茄世界。通過生態(tài)教育課的體驗和感知，幼兒在對生物進行細節(jié)觀察和深度分析后能具體提出這些幼苗如何才能長大的問題。同時會有幼兒回答出“將幼苗插到土中，澆上水并放點肥料”，還有的幼兒說“放在陽光下并及時去掉害蟲”……幼兒想出了很多種方法和措施。教師強化問題，提出要把幼苗種在哪里，幼兒說出來很多的地點，有瓶里、泥土里等，最終定在種植在土框中。

2.番茄小苗苗，樂安家記

在對番茄幼苗種植地選擇的時候，幼兒開動小腦筋，一起想辦法，有一個幼兒想到了種植框，幫助小苗找到了合適的位置。

在種植過程中，幼兒鋤草、挖洞、種植、澆水。初步步驟完成后，就讓幼兒每天觀察小苗苗的生長變化。在鋤草的過程中幼兒可謂使出了力氣，因為有些草不容易拔出來，幼兒非常認真，而且很有興致。在種植過程中，幼兒扶著小苗苗時非常小心，生怕把小苗苗弄傷了，幼兒在這個過程中慢慢萌發(fā)了愛護植物的情感。

3.植入番茄架，苗苗快長大

在番茄幼苗慢慢長大的過程中，為了能讓番茄長得高一些，能盡量吸收充足的陽光，幼兒在家長和伙伴的幫助下想到了一些辦法，那就是為番茄搭個架子。在此過程中，幼兒對番茄的生長認識越來越多了，越來越具體了。從外形到生長過程，再到搭架子，幼兒感受到植物的生長需要不同的條件，生長的過程也很不容易。在搭架子的過程中幼兒特別主動，也特別開心，每個幼兒都是如此。他們熱愛著番茄苗，期待著番茄的快樂成長。

4.番茄樂翻天，動手來制作

小番茄有了很好的生長條件，長勢喜人。有的幼兒來欣賞時并不認識這個植物，于是教師提醒他們想一個辦法讓別人看明白這是什么植物，經(jīng)討論和咨詢幼兒確定為它制作植物牌，上邊標明番茄的相關(guān)信息。問題出現(xiàn)了，幼兒還沒學(xué)過寫字，教師提醒可通過畫畫的方式告訴其他小朋友。于是小朋友們動起手來開始繪畫，將番茄的樣子畫在防雨布上圍在番茄筐上，這好像是為番茄穿上新衣服。將幼兒的作品固定在番茄框上作為裝飾，幼兒非常有成功感。幼兒在裝飾時很有想法，樂意參與其中，這樣也能讓大家都能認識番茄世界。

二、番茄小游戲，你我同歡樂

番茄果的顏色、形狀具有無限的魅力，幼兒在這樣的環(huán)境中與番茄玩起了眾多有趣的智力游戲。

1.大小番茄分分類，根據(jù)圖示來排序

因為是實物游戲，幼兒在與番茄做游戲的過程中確實很感興趣。用大小番茄進行個頭分類、數(shù)數(shù)訓(xùn)練、做標記用、按規(guī)律進行排序等。他們在玩玩擺擺中鞏固了數(shù)學(xué)小知識。分類比較容易，點數(shù)時個別幼兒不一一對應(yīng)點數(shù)，所以在游戲中，幼兒進一步習(xí)得了這一方法。在排序過程中，根據(jù)順序進行擺放比較容易，自己想擺放順序?qū)π“嘤變簛碚f是有難度的，教師要鼓勵幼兒多思考。

2.膾炙人口說一說，“番茄紅了”演一演

幼兒在說兒歌“番茄紅了”的過程中，鞏固了番茄的一個生長變化，綠番茄變成紅番茄，在欣賞系列圖片時全面了解了番茄整個生長歷程。在表演兒歌的時候，幼兒非常喜歡與配合，動作做得非?？蓯邸?/p>

3.美麗衣服穿一穿，番茄變形趣味多

幫助番茄穿衣服的過程，也是幼兒再次認識番茄的過程，孩子的此次作品將會成為植物框標牌中的大主角，用番茄的圖片作為小標記，幼兒享受著制作的過程。幼兒也認識到變形的有趣，讓幼兒自己想變形的部位，一起回憶認識的線條和圖形，豐富幼兒的經(jīng)驗。幼兒在創(chuàng)作的過程中也非常投入，還會炫耀他們的成果，有的幼兒說：“老師，我把番茄變成了眼睛”;有的幼兒說：“老師，我把番茄變成了嘴巴”……幼兒大膽想象，番茄的變身讓我們感受到幼兒的童真。

4.小小番茄具內(nèi)涵，美滋美味來品嘗

幼兒拿到小番茄后，用手觸摸一下，用鼻子聞聞。哈哈說：“小番茄滑滑的”;小逸說：“捏了捏，軟軟的”;小銘說：“聞上去香香的”。觀察了一小會后，幼兒品嘗了小番茄說：“酸酸甜甜的”，有些幼兒說：“真好吃”。幼兒通過自身體驗再次認識番茄果。視覺感官：番茄紅艷艷的、圓溜溜的;觸覺感官：番茄光滑并有點軟;嗅覺感官：番茄果香飄溢;味覺感官：番茄酸酸甜甜的。幼兒能夠在游戲體驗中與同伴討論述說，體驗者認知的快樂。

三、結(jié)論

對幼兒的生態(tài)教育極為重要，它體現(xiàn)了幼兒實踐教學(xué)的課程理念，實現(xiàn)了對幼兒生活教育的科學(xué)化和系統(tǒng)化，牢固樹立了生活實踐與生態(tài)教育的融合思想，全面培養(yǎng)了幼兒的生態(tài)理念和實踐素養(yǎng)。

編輯 陳鮮艷