陳菲

【摘要】旅游管理專(zhuān)業(yè)作為中職技術(shù)學(xué)校中的主要專(zhuān)業(yè)，為強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐能力，作為中職旅游管理專(zhuān)業(yè)的語(yǔ)文教師，需要切實(shí)強(qiáng)化學(xué)生語(yǔ)文應(yīng)用能力的培養(yǎng)，才能適應(yīng)旅游行業(yè)中對(duì)專(zhuān)業(yè)人才的語(yǔ)言能力的需求。

【關(guān)鍵詞】中職語(yǔ)文 ?旅游管理專(zhuān)業(yè) ?語(yǔ)文應(yīng)用能力 ?培養(yǎng)

【中圖分類(lèi)號(hào)】G633.3 ?【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2020）18-0058-01

1.中職旅游管理專(zhuān)業(yè)語(yǔ)文應(yīng)用能力培養(yǎng)現(xiàn)狀的探究

1.1基本現(xiàn)狀分析

一是在生源方面。中職生源質(zhì)量還有待進(jìn)一步提升，尤其是在學(xué)習(xí)習(xí)慣、素質(zhì)水平、語(yǔ)文應(yīng)用能力以及學(xué)習(xí)興趣等，均存在諸多需要提升的地方。

二是在課時(shí)方面。目前很多中職旅游管理專(zhuān)業(yè)的語(yǔ)文課時(shí)安排較少，加上教師忽視對(duì)學(xué)生的語(yǔ)文應(yīng)用能力培養(yǎng)，而旅游專(zhuān)業(yè)的教師又在語(yǔ)言基本功上不足，使得學(xué)生的語(yǔ)文應(yīng)用能力培養(yǎng)呈現(xiàn)出一種青黃不接的現(xiàn)狀。

1.2具體問(wèn)題分析

一是在口語(yǔ)表達(dá)方面。有的中職生的畏難情緒較為突出，尤其是在公眾場(chǎng)合進(jìn)行口語(yǔ)表達(dá)時(shí)，這一情況較為突出。

二是在思維邏輯方面。不僅思維的嚴(yán)謹(jǐn)性不足，而且邏輯性較差，這主要是因?yàn)橹新毶诔踔袑W(xué)習(xí)中的基礎(chǔ)沒(méi)有打牢，在邏輯思維訓(xùn)練上不足，尤其是在語(yǔ)言方面，難以借助語(yǔ)言將所表達(dá)的思想和重點(diǎn)語(yǔ)句概括出來(lái)，不同段落之間的邏輯關(guān)系不明確，往往是語(yǔ)言雜亂而又膚淺，條理性較為缺乏。

三是在語(yǔ)言表達(dá)方面。往往缺乏生動(dòng)形象，尤其是在介紹旅游景點(diǎn)時(shí)，需要在語(yǔ)言上做到通俗而又形象與幽默，但是很多學(xué)生因?yàn)樵谡Z(yǔ)文基礎(chǔ)知識(shí)上較為薄弱，在詞匯上較為缺乏，在遣詞造句能力上較為薄弱，語(yǔ)言應(yīng)用上較為死板，靈活性較為缺乏，所以學(xué)生的語(yǔ)文應(yīng)用能力亟待提升[1]。

2.培養(yǎng)對(duì)策

2.1基本原則

一是適用性。作為中職旅游管理專(zhuān)業(yè)的語(yǔ)文教師，在具體的教學(xué)工作中，我們應(yīng)切實(shí)結(jié)合旅游專(zhuān)業(yè)的要求與特點(diǎn)，確保教學(xué)定位得到明確而又精準(zhǔn)，因此，在安排教學(xué)計(jì)劃時(shí)，需要明確教學(xué)目標(biāo)，就旅游管理專(zhuān)業(yè)而言，就需要幫助學(xué)生掌握如何應(yīng)用導(dǎo)游語(yǔ)言，尤其是導(dǎo)游語(yǔ)言應(yīng)用的特點(diǎn)與內(nèi)涵，這樣才能確保教學(xué)的適用性得到有效的提升。

二是漸近性。語(yǔ)文教學(xué)工作的開(kāi)展，實(shí)際就是異常潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的工作，需要循序漸進(jìn)的實(shí)施。因?yàn)橹新毶幕A(chǔ)較為薄弱，學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣上有待提升，所以教師必須要有足夠的毅力和耐心幫助和引導(dǎo)學(xué)生著力提升語(yǔ)文應(yīng)用能力，并采取針對(duì)性的教學(xué)方法，這樣才能幫助學(xué)生在學(xué)習(xí)中逐漸提升自我，強(qiáng)化學(xué)生的語(yǔ)文學(xué)習(xí)興趣。但是這個(gè)過(guò)程必須要循序漸進(jìn)的實(shí)施，而并非一蹴而就。

三是實(shí)用性。在語(yǔ)文應(yīng)用能力培養(yǎng)過(guò)程中，教師應(yīng)確保所采用的教學(xué)方法具有較強(qiáng)的適用性，這樣才能更好地強(qiáng)化學(xué)生的語(yǔ)言應(yīng)用興趣，增強(qiáng)學(xué)生的課堂主動(dòng)學(xué)習(xí)語(yǔ)言，并將語(yǔ)文知識(shí)和旅游專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)進(jìn)行有機(jī)結(jié)合起來(lái)，致力于學(xué)生專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)的提升，提高課程學(xué)習(xí)效率。

2.2具體對(duì)策

在對(duì)學(xué)生的語(yǔ)文應(yīng)用能力培養(yǎng)過(guò)程中，既要注重現(xiàn)狀的分析和研究，還要堅(jiān)持以上三點(diǎn)原則，但是同時(shí)必須確保所采用的教學(xué)方法的科學(xué)性，切實(shí)強(qiáng)化以下工作的開(kāi)展：

一是切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的激勵(lì)，致力于學(xué)生語(yǔ)言行為的改造。在教學(xué)過(guò)程中，教師需要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的激勵(lì)和引導(dǎo)，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的觀察和引導(dǎo)，切實(shí)注重因材施教理念的應(yīng)用，并創(chuàng)設(shè)出與教學(xué)規(guī)律相符的情境，從而促進(jìn)學(xué)生語(yǔ)言潛能的激發(fā)。

二是加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的啟發(fā)和引導(dǎo)，將學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)欲望有效的激發(fā)出來(lái)。教師在教學(xué)工作中，需要切實(shí)注重學(xué)生的啟發(fā)，并且在啟發(fā)和引導(dǎo)中要具有一定的目的性，盡可能地將學(xué)生的預(yù)壓表達(dá)欲望表達(dá)出來(lái)。因此，我們可以在日常教學(xué)中注重學(xué)生的引導(dǎo)，強(qiáng)化學(xué)生的訓(xùn)練。比如我們?cè)诮虒W(xué)中可以創(chuàng)設(shè)學(xué)生的就業(yè)場(chǎng)景，采取小組合作的方式，每組選派代表進(jìn)行語(yǔ)言對(duì)話，從中進(jìn)行及時(shí)地指導(dǎo)，就能更好地引導(dǎo)學(xué)生在具體的環(huán)境下促進(jìn)知識(shí)的學(xué)習(xí)。

三是致力于良好情境的創(chuàng)設(shè)，為學(xué)生的語(yǔ)文應(yīng)用能力培養(yǎng)提供鍛煉的平臺(tái)。因?yàn)閷W(xué)生語(yǔ)文應(yīng)用能力的培養(yǎng)，需要我們?cè)诮虒W(xué)中盡可能地為學(xué)生提供鍛煉的平臺(tái)，而采取創(chuàng)設(shè)情境的方式，能有效的將學(xué)生引入情境之中。比如在教學(xué)《荷塘月色》一文時(shí)，文中描述了荷塘夜色的美景，教師可以要求學(xué)生基于扮演導(dǎo)游的角色，對(duì)荷塘夜色向游客進(jìn)行簡(jiǎn)介，這樣學(xué)生在教師創(chuàng)設(shè)的良好教學(xué)情境下，結(jié)合學(xué)生所學(xué)的旅游專(zhuān)業(yè)知識(shí)，以專(zhuān)業(yè)的口吻向?qū)W生介紹，從而更好地在這一過(guò)程中鍛煉學(xué)生的語(yǔ)文應(yīng)用能力。此外，還可以結(jié)合當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源作為介紹和對(duì)象，也能有效的鍛煉學(xué)生的語(yǔ)言能力。

3.結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在中職旅游管理專(zhuān)業(yè)的語(yǔ)文教學(xué)工作中，我們要切實(shí)注重學(xué)生語(yǔ)文應(yīng)用能力的培養(yǎng)，并在具體的培養(yǎng)中，加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)狀的優(yōu)化和完善，才能更好地激發(fā)學(xué)生的語(yǔ)文學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的語(yǔ)言應(yīng)用能力。

參考文獻(xiàn)：

[1]樊麗.結(jié)合旅游管理專(zhuān)業(yè)語(yǔ)文教學(xué)實(shí)踐談提升中職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)[J/OL].中國(guó)培訓(xùn)：1[2019-02-23].