徐運海

摘 ? 要：近年來，在我國湖南地區(qū)開始大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，隨著油茶種植經(jīng)濟效益和社會效益的提升，油茶新造林豐產(chǎn)栽培技術(shù)也得到了較大的進(jìn)步。以油茶新造林為研究對象，主要闡述了油茶的發(fā)展前景和豐產(chǎn)栽培技術(shù)，為提高油茶林的產(chǎn)量與品質(zhì)、推動油茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞：油茶;新造林;豐產(chǎn)栽培技術(shù)

近年來，隨著政府的大力支持，油茶種植已經(jīng)在湖南省的產(chǎn)業(yè)發(fā)展中占據(jù)了十分重要的地位。隨著油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，市場競爭日益激烈，很多種植戶只注重經(jīng)濟效益而忽略了油茶栽培技術(shù)的發(fā)展，導(dǎo)致油茶出現(xiàn)減產(chǎn)、病蟲害等情況，影響了種植油茶的經(jīng)濟效益。本文通過闡述油茶的發(fā)展前景，分析油茶新造林豐產(chǎn)栽培技術(shù)，以期不斷提高油茶的種植水平，實現(xiàn)油茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。

1 ? 油茶的定義以及種植油茶的作用

1.1 ? 油茶的定義

油茶，又被稱為茶子樹、油茶樹，廣泛種植于我國南方地區(qū)，油茶對溫度有較高的要求，以16～18 ℃為宜，適合生長在酸性土壤中[1]，是一種經(jīng)濟價值較高的木本油料植物，例如，一方面油茶產(chǎn)出的茶油有很好的保健效果，可以起到預(yù)防心血管疾病的作用。另一方面，油茶籽不僅能食用，榨出油后的茶殼與茶麩還可用于其他物品的生產(chǎn)與加工。

1.2 ? 種植油茶的作用

1.2.1 ? 調(diào)節(jié)生態(tài)環(huán)境

為響應(yīng)我國提出的“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展戰(zhàn)略，很多地區(qū)已經(jīng)開始針對當(dāng)?shù)氐耐烁€林情況進(jìn)行森林面積的恢復(fù)。油茶的耐旱性較強，能夠在較為惡劣的環(huán)境（如荒山）中得到較好的生長，因此，種植油茶可以綠化荒山、鞏固土壤、改善生態(tài)環(huán)境，有效實現(xiàn)人與自然的和諧共處。

1.2.2 ? 提高當(dāng)?shù)匕傩盏木蜆I(yè)率和社會效益

我國幅員遼闊、人口眾多，因此對食用油的需求量非常大，種植茶油能彌補我國的食用油缺口，保障我國的食品安全。另外，種植油茶還能促進(jìn)多個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，促進(jìn)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展，為種植地提供更多的就業(yè)崗位，提高就業(yè)率。同時，還能緩解經(jīng)濟發(fā)展和生態(tài)環(huán)境之間的矛盾，在改善生態(tài)環(huán)境的同時提升社會效益[2]。

2 ? 油茶新造林豐產(chǎn)栽培技術(shù)

雖然油茶在我國已有兩千多年的栽種歷史，但是，為了提高油茶的產(chǎn)量，提升種植戶的經(jīng)濟收入，必須進(jìn)一步改善油茶新造林豐產(chǎn)栽培技術(shù)。

2.1 ? 選擇優(yōu)良的油茶品種和栽培地

首先，在選擇油茶品種時，不僅要選擇適合的品種，還要提高對油茶苗木種類和質(zhì)量的重視程度，必須選擇經(jīng)過林木種子行政管理部門及林木品種審定委員會審（認(rèn)）定，并向社會公布的品種進(jìn)行造林[3]。其次，在選擇油茶的栽培地時要選擇生態(tài)環(huán)境良好、陽光充足、土壤肥沃、土質(zhì)疏松、透氣性好的地塊，例如緩坡地、丘陵地、山地等，且要求土壤呈微酸性，pH值為4.5～6.5。

2.2 ? 油茶新造林豐產(chǎn)栽培技術(shù)

2.2.1 ? 整地和挖坑

在種植油茶前，種植戶要在前1年的秋季和冬季進(jìn)行整地，將林區(qū)內(nèi)的雜草、雜樹等全部除掉。對于坡地的整地要求是：對坡度5°以下的地塊進(jìn)行全墾，對坡度在5°～15°的地塊進(jìn)行帶狀整地，坡度為15°～25°的地塊可以直接挖坑。

挖坑時要求苗木種植穴的規(guī)格為50 cm×50 cm×40 cm，并對坑穴做好施肥工作，基肥以農(nóng)家肥、草本灰等有機肥為主，回填表土后，每穴再施入約500 g油茶專用肥[4]。

2.2.2 ? 施肥

油茶幼林期需要大量的營養(yǎng)，以提高幼苗的成活率。因此，要對油茶幼林進(jìn)行合理的施肥，注意肥料的科學(xué)搭配，宜選擇有機肥料，以氮肥為主，在其中加入適量的鉀肥和磷肥，當(dāng)油茶樹在春、夏、秋季3次抽發(fā)新梢時再進(jìn)行追肥。隨著油茶幼苗的生長，肥料的比例也要隨之增加，以滿足油茶樹對養(yǎng)分的需求，促進(jìn)油茶更好的生長和發(fā)育。

第2年定植后不需要再施肥，如果條件較好的情況下可以在6—7月油茶幼苗開始扎根生長后施入適量有機肥，如稀釋的動物糞尿、專用肥，或每株施加20～50 g尿素，第2年春天每株施加50～100 g氮肥，11月時每株施加5～10 kg糞肥或者土雜肥，以保證油茶能夠順利過冬。以上各個時期的施肥量應(yīng)根據(jù)油茶樹的生長情況具體判斷。

此外，油茶樹的最佳栽培時間是每年的12月到次年的5月，這段時期雨水充足，有助于油茶樹的生長。在造林時，為了提高坐果率，種植戶需要選擇5個以上無性系的配置，一般種植74～111株/667 m2油茶苗木為宜[5]。

2.3 ? 制定合理的病蟲害防治措施

第一，當(dāng)油茶樹出現(xiàn)病蟲害時，應(yīng)及時查找病蟲害的源頭并切斷病源，以預(yù)防病蟲害的繼續(xù)蔓延;第二，對于出現(xiàn)病蟲害的油茶樹，種植戶可以利用藥物去除病害;第三，根據(jù)油茶樹的生長狀況，為了保證油茶樹的健康生長，種植戶可以給油茶樹噴灑營養(yǎng)液，以提高油茶樹的防病能力。

3 ? 油茶新造林豐產(chǎn)的注意事項

3.1 ? 改善油茶新造林培育方式

林業(yè)生產(chǎn)具有周期長、風(fēng)險大的特性，為了獲得更高的產(chǎn)量，應(yīng)針對我國現(xiàn)有的森林培育方式進(jìn)行改進(jìn)。首先，對于油茶幼林的撫育，種植戶要根據(jù)油茶樹自身的生長情況改進(jìn)培育方式，做到撫育及時、改造合理、更新到位，進(jìn)而培育出較為茁壯的油茶幼林;其次，完善油茶培育扶持政策，確保森林培育資金的投入，各級政府及有關(guān)部門要在提供資金扶持的同時適當(dāng)降低油茶產(chǎn)業(yè)的稅費;最后，還應(yīng)對油茶樹種植戶給予適當(dāng)?shù)呢斦a助，提高農(nóng)民參與油茶新造林生產(chǎn)的積極性，保證油茶新造林的產(chǎn)量和質(zhì)量。

3.2 ? 完善油茶新造林經(jīng)營管理機構(gòu)

首先，各級政府及有關(guān)部門應(yīng)設(shè)置專門的油茶新造林經(jīng)營管理機構(gòu)，并建立一套完整的油茶新造林經(jīng)營管理體系，尤其在鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)管理部門，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況制定合理的管理方式和管理方法，并嚴(yán)格按照管理制度進(jìn)行生產(chǎn)建設(shè)。其次，應(yīng)要求管理部門的工作人員積極履行自身職責(zé)，提高管理能力，促進(jìn)油茶新造林的經(jīng)營管理質(zhì)量。也可以建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)經(jīng)營管理咨詢小組，并配備專家顧問，為油茶新造林的經(jīng)營管理提供有效的指導(dǎo)，同時要加大對油茶新造林經(jīng)營管理的宣傳，使每位種植戶都深刻認(rèn)識到油茶新造林經(jīng)營管理的重要性，樹立正確的經(jīng)營理念，提升種植油茶的積極性。最后，要對油茶新造林進(jìn)行分類管理，在提高經(jīng)濟效益的同時，促使其生態(tài)價值得到充分的體現(xiàn)。

3.3 ? 提高工作人員的責(zé)任意識

為確保油茶新造林的豐產(chǎn)，首先，要提高茶農(nóng)的責(zé)任意識，保證種植油茶的各個環(huán)節(jié)都能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，進(jìn)而確保高質(zhì)量、系統(tǒng)化地完成油茶樹的種植任務(wù)。其次，各級政府和有關(guān)部門還應(yīng)不斷引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)手段，并邀請專業(yè)人員對茶農(nóng)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，更新茶農(nóng)的知識結(jié)構(gòu)，提高其職業(yè)技能，進(jìn)一步提高油茶新造林的產(chǎn)量和質(zhì)量。

綜上所述，提高和改善油茶新造林豐產(chǎn)栽培技術(shù)，不僅能提高種植戶的經(jīng)濟收益，還能推動油茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此，在充分掌握油茶新造林豐產(chǎn)栽培技術(shù)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行科學(xué)合理的種植和撫育，制定符合自身發(fā)展的管理措施，從除草、修剪枝條、合理施肥等各個方面保證油茶種植的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 何慎，李恂，周洪舟，等.油茶嫁接裸根苗栽培新方法在生產(chǎn)應(yīng)用中的試驗初報[J].經(jīng)濟林研究，2018（2）：200-204.

[ 2 ] 任駿，李建安，胡孔飛，等.油茶新造林雜草發(fā)生規(guī)律與防除技術(shù)[J].經(jīng)濟林研究，2017（4）：177-184.

[ 3 ] 周慶林.那坡縣軟枝油茶造林和油茶低產(chǎn)林改造技術(shù)要點[J].南方農(nóng)業(yè)，2016（24）：39-40.

[ 4 ] 江曉敏，鄭旭媛，劉偉平.技術(shù)培訓(xùn)對油茶種植戶增收效果分析——基于傾向得分匹配法的估計[J].林業(yè)經(jīng)濟，2017（10）：93-99，107.

[ 5 ] 鄒元尊.黃洞鄉(xiāng)油茶良種選擇、豐產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)及其經(jīng)濟效益探討[J].中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)，2017（1）：125-126.