祝開華 徐旻 金軍

發(fā)展水稻集中育供秧是推進(jìn)水稻大面積高產(chǎn)高效栽培的重要舉措。為推進(jìn)糧食生產(chǎn)全程機(jī)械化，近年來，高郵市農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)推廣服務(wù)站開展了旱（場(chǎng)）地節(jié)水灌溉機(jī)械化育秧技術(shù)試驗(yàn)示范。該技術(shù)以硬質(zhì)水泥地、空閑旱地（道路）等為秧床，改變傳統(tǒng)的秧板制作方式，秧苗期水漿管理采用微噴灌溉，解決了傳統(tǒng)育秧技術(shù)存在的均勻度差，漏插率高，秧塊不規(guī)整、與插秧機(jī)兼容性差等難題，提高了水稻生產(chǎn)效率和效益。近兩年，全市共推廣應(yīng)用旱地節(jié)水灌溉機(jī)械化育秧秧池28.49 hm2，為高郵市農(nóng)戶節(jié)本增效310萬元。

1 推廣應(yīng)用背景

1.1 水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)需要進(jìn)一步提升秧苗質(zhì)量

秧苗素質(zhì)直接影響水稻最終產(chǎn)量，培育適齡壯秧是機(jī)插稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)。傳統(tǒng)育秧采取手工撒種、軟盤承載、營(yíng)養(yǎng)土培養(yǎng)、溝灌濕潤(rùn)灌溉方式，存在播種均勻度低、秧塊規(guī)整度低、秧塊根系盤結(jié)不實(shí)、出苗不齊等問題，秧苗素質(zhì)總體不高，造成機(jī)插秧損秧率、漏插率高，在較大程度上制約了水稻綠色、高效、安全生產(chǎn)。

1.2 農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展需要資源集約化利用

農(nóng)業(yè)要適應(yīng)新常態(tài)，就必須加快轉(zhuǎn)變發(fā)展模式，走產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代化道路。高郵市農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化起步晚，相應(yīng)技術(shù)還不成熟，需要進(jìn)一步開發(fā)和完善。傳統(tǒng)秧田期溝灌濕潤(rùn)灌溉模式下，為了提高根系質(zhì)量，往往采用“跑馬水”灌溉的方式，水資源消耗巨大。旱地節(jié)水灌溉機(jī)械化育秧采用微噴灌溉方式，通過少量多次補(bǔ)水促進(jìn)秧苗根系生長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)高效節(jié)水灌溉。

2 總體思路和技術(shù)推廣模式

2.1 總體思路

試驗(yàn)推廣的總體思路是：通過試驗(yàn)，明確擬集成的基于微噴灌溉的機(jī)插水稻規(guī)模化旱地節(jié)水灌溉機(jī)械化育秧技術(shù)各環(huán)節(jié)具體參數(shù)，以及各單項(xiàng)技術(shù)及集成技術(shù)的優(yōu)勢(shì)；通過示范推廣，明確技術(shù)能夠產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，提升項(xiàng)目區(qū)規(guī)?；砟芰?，進(jìn)一步提高生產(chǎn)效率和效益。

2.2 技術(shù)推廣模式

技術(shù)推廣模式：制定總體實(shí)施方案→水稻節(jié)水微噴灌機(jī)械化育秧技術(shù)示范點(diǎn)調(diào)研→試驗(yàn)示范點(diǎn)建設(shè)→旱地節(jié)水灌溉機(jī)械化育秧技術(shù)試驗(yàn)示范→數(shù)據(jù)采集和整理分析→農(nóng)機(jī)裝備與農(nóng)藝技術(shù)配套集成，按作業(yè)技術(shù)規(guī)程實(shí)施到位→技術(shù)培訓(xùn)與觀摩。

3 試驗(yàn)研究分析

3.1 機(jī)械化流水線播種

3.1.1 固定式機(jī)械化流水線播種

1）作業(yè)流程：上硬盤→底鋪基質(zhì)或營(yíng)養(yǎng)土（調(diào)節(jié)基質(zhì)出料口，使底鋪基質(zhì)或營(yíng)養(yǎng)土厚度在1.5～2 cm）→澆水（調(diào)節(jié)播種機(jī)出水量，盡可能澆足底水，以落谷后秧盤底孔輕微滲水為宜，以保證暗化期間水分充足）→落谷（以每4 cm2落谷10 粒種子為宜，干種約120 g/盤）→基質(zhì)或酥土蓋籽（調(diào)節(jié)基質(zhì)或酥土出料口，蓋籽基質(zhì)或酥土厚度在0.5～0.8 cm）。

2）技術(shù)優(yōu)勢(shì)。與手工播種相比，固定式機(jī)械化流水線播種的技術(shù)優(yōu)勢(shì)主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是精播勻播。機(jī)械化流水線播種最終形成的秧塊厚度及秧苗密度均勻一致，秧苗整齊度高。二是播種高效。一套流水線配備12～15 人，每小時(shí)可播600 盤，播種效率比手工播種提高了10倍多，省工、省時(shí)，而且勞強(qiáng)度低，適應(yīng)規(guī)?；硇枨?。

3.1.2 自走式水稻育秧播種機(jī)播種

1）作業(yè)流程：上盤→底鋪基質(zhì)（調(diào)節(jié)基質(zhì)出料口，使底鋪基質(zhì)厚度在1.5～2 cm）→落谷（以4 cm2上落谷10 粒種子為宜，干種約120 g/盤）→基質(zhì)或酥土蓋籽（調(diào)節(jié)基質(zhì)或酥土出料口，蓋籽基質(zhì)厚度在0.5～0.8 cm）。

2）技術(shù)優(yōu)勢(shì)。與手工播種相比，自走式水稻擺盤育秧機(jī)播種的技術(shù)優(yōu)勢(shì)主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是播得勻。機(jī)械化播種最終形成的秧塊厚度及秧苗密度均勻一致，秧苗整齊度高。二是播得快。一臺(tái)自走式水稻擺盤育秧機(jī)配備4～5人，每小時(shí)可播600～800 盤，播種效率比手工播種提高了10 倍多，省工、省時(shí)，勞動(dòng)強(qiáng)度低，適應(yīng)規(guī)模化育秧需求。

3.2 硬盤育秧

傳統(tǒng)育秧軟盤無法直接上播種流水線（需加托盤承載），田間擺盤時(shí)盤邊重疊要求高，容易變型，塌邊塌角現(xiàn)象明顯，不耐用（一般輪用2 次），且軟盤易緊貼附于場(chǎng)地表面，通透性較差，極易造成悶種、爛種現(xiàn)象。相比之下，育秧硬盤可直接配套流水線播種，不易變形，易搬易擺放，秧塊規(guī)整、厚薄一致、與插秧機(jī)兼容性好，透氣性好（秧盤底部與地表有間隙）。

3.3 基質(zhì)

3.3.1 適宜機(jī)械化流水線播種的基質(zhì)含水量

基質(zhì)含水量不足20%時(shí)，透水性降低，基質(zhì)表面形成積水層，表明基質(zhì)含水量過低；基質(zhì)含水量超過35%時(shí)，播種作業(yè)結(jié)束后，秧盤底部會(huì)有水滴漏，表明基質(zhì)含水量過高；基質(zhì)含水量在25%～30%時(shí)，播種作業(yè)結(jié)束后，基質(zhì)表層無積水，秧盤底部無滲漏，是比較適宜的含水量。影響基質(zhì)吸水、透水性能的因素，除含水量高低外，還有基質(zhì)組成成分的吸水性能高低、粒徑大小等因素。農(nóng)戶判定基質(zhì)含水量適宜最簡(jiǎn)便的方法是手捏成團(tuán)、手松則散。

3.3.2 不同基質(zhì)厚度對(duì)秧苗質(zhì)量的影響

從育秧安全性來看，試驗(yàn)各處理均能安全出苗；從秧苗植株性狀來看，除底土基質(zhì)厚1.0 cm的處理秧苗素質(zhì)較弱、漏插率較高外，其余處理秧苗素質(zhì)較為接近；從秧塊物理性狀看，秧塊厚度隨基質(zhì)鋪設(shè)厚度的增加而增加。綜合來看，在保證較高秧苗素質(zhì)的前提下，以底土1.5 cm 基質(zhì)處理（含基質(zhì)蓋籽和營(yíng)養(yǎng)土蓋籽）為最優(yōu)；如果考慮到營(yíng)養(yǎng)土制備取土難、費(fèi)人工等情況，則推薦以底土基質(zhì)1.5 cm 并用0.5 cm 基質(zhì)蓋籽的方式。

3.4 秧田期節(jié)水灌溉

3.4.1 秧田微噴灌系統(tǒng)鋪設(shè)方法

沿秧板縱向布設(shè)噴頭，間距2.6 m，畝用噴頭95 個(gè)左右，根據(jù)噴頭最大流量配備相應(yīng)流量的水泵（如選QS30-36-5.5 型潛水電泵，一般可同時(shí)灌溉0.4 hm2田），并根據(jù)需要安裝閥門，以實(shí)現(xiàn)分區(qū)控水灌溉。

3.4.2 作業(yè)流程

1）固定式機(jī)械化流水線播種→搬運(yùn)秧盤至秧田→平擺秧盤→覆蓋無紡布→濕潤(rùn)噴溉。

2）自走式擺盤育秧機(jī)育秧擺盤→鋪設(shè)管道（噴頭/噴帶）→覆蓋無紡布→濕潤(rùn)噴溉。

3.4.3 技術(shù)優(yōu)勢(shì)

微噴灌溉灌水快速、均勻、用水量少，通過安裝閥門實(shí)現(xiàn)分區(qū)控制，減少筑埂，實(shí)現(xiàn)“少量多次”灌溉，以促進(jìn)根系生長(zhǎng)、保持秧板硬度，便于起秧。自上而下的灌溉方式可以有效避免“浮秧”，快速消除“結(jié)蓋頂土”。

4 效益分析

4.1 經(jīng)濟(jì)效益

1）節(jié)省秧田。傳統(tǒng)秧田與大田面積比為1:80，采用機(jī)械化育秧播種方式，秧田與大田面積比為1:120，甚至可達(dá)到1:130。

2）提高秧苗質(zhì)量。水稻節(jié)水微噴灌溉機(jī)械化育秧技術(shù)簡(jiǎn)化操作工序，能精準(zhǔn)控制裝盤土量、秧盤播種質(zhì)量，提高發(fā)芽率、成秧率。傳統(tǒng)育秧遇雨水大時(shí)，苗床易坍塌，秧苗成活率低于旱地育秧。旱地育秧的秧苗健壯、分布均勻，根系盤結(jié)、形如毯狀，機(jī)插質(zhì)量高，機(jī)插時(shí)不容易出現(xiàn)斷苗、缺苗現(xiàn)象。

3）節(jié)省人工。采用水稻節(jié)水微噴灌溉機(jī)械化育秧技術(shù)，育秧、起秧移栽過程中都是干地作業(yè)，田間鋪放、搬運(yùn)方便，大大減少了育秧的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了工作效率，節(jié)省了人工，有效解決了季節(jié)性用工難的問題。

4)節(jié)約用水。采用水稻節(jié)水微噴灌溉機(jī)械化育秧技術(shù)，通過少量多次快速均勻補(bǔ)水，促進(jìn)秧苗根系生長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)高效節(jié)水灌溉。

4.2 社會(huì)效益

1）促進(jìn)了水稻集中育供秧社會(huì)化服務(wù)的發(fā)展。推廣水稻秧苗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高了水稻專業(yè)化育秧服務(wù)水平，有利于水稻集約化、規(guī)?；a(chǎn)，省工節(jié)本，可實(shí)現(xiàn)水稻生產(chǎn)的提質(zhì)增效。

2）促進(jìn)了本地農(nóng)民科技素質(zhì)的提高。通過推廣應(yīng)用水稻節(jié)水微噴灌機(jī)械化技術(shù)，培養(yǎng)了一批農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和農(nóng)戶技術(shù)骨干，提高了固定式機(jī)械化流水線播種技術(shù)、自走式水稻擺盤育秧機(jī)應(yīng)用技術(shù)及旱地節(jié)水灌溉育秧技術(shù)的普及率，對(duì)提高糧食生產(chǎn)全程機(jī)械化水平起到了極大的促進(jìn)作用。

3）硬質(zhì)旱地育秧的秧齡彈性大，適栽期可延長(zhǎng)3～5 天甚至10 天左右，可緩解農(nóng)忙時(shí)節(jié)作業(yè)機(jī)械緊缺的矛盾，避開用工高峰期，提高插秧機(jī)單機(jī)作業(yè)量，增加機(jī)手收入，調(diào)動(dòng)機(jī)手推廣應(yīng)用農(nóng)機(jī)新機(jī)具、新技術(shù)的積極性。