摘 要：在當前新課程理念下，化學(xué)實驗在化學(xué)教學(xué)中發(fā)揮著重要作用，化學(xué)實驗教學(xué)策略的研究受到廣泛關(guān)注。文章分析化學(xué)實驗教學(xué)的重要作用和研究化學(xué)實驗教學(xué)的積極意義，并從啟發(fā)引導(dǎo)、分組實驗、科學(xué)示范、實驗指導(dǎo)、獨立實驗等方面提出有效實驗策略。

關(guān)鍵詞：化學(xué)教學(xué);化學(xué)實驗;新課標;化學(xué)素養(yǎng)

中圖分類號：G633.8 文獻標志碼：A文章編號：1008-3561（2020）07-0090-02

在當前新課程理念下，實驗在化學(xué)教學(xué)中的地位越來越重要，化學(xué)實驗教學(xué)策略的研究越來越引起教育工作者的重視。因此，化學(xué)實驗教學(xué)作為化學(xué)教學(xué)的必要組成部分，應(yīng)當成為教師提高教學(xué)質(zhì)量的一個重要突破點。研究化學(xué)實驗教學(xué)的有效手段，對于改進教學(xué)模式，豐富教學(xué)理論，深化教學(xué)改革，促進學(xué)生綜合素質(zhì)的發(fā)展，都具有積極意義。

一、實驗在化學(xué)教學(xué)中的重要作用

新的化學(xué)課程標準列出了化學(xué)實驗研究的要素，其中“實驗的進行”是科學(xué)研究的組成部分之一，具體含義有“可以順利完成實驗”“可以在實驗中將觀察和思考相結(jié)合”“可以積極參與化學(xué)實驗”三個方面。因此，實驗是化學(xué)教學(xué)中進行科學(xué)探究的具體方式。

化學(xué)實驗在化學(xué)教學(xué)中既需要“硬件”（化學(xué)實驗儀器和設(shè)備），也需要“軟件”（實驗原理及思考過程與方法），教師在化學(xué)學(xué)習(xí)過程中必須重視實驗教學(xué)?；瘜W(xué)實驗具有激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的作用，同時，化學(xué)實驗也是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)的重要手段?；瘜W(xué)實驗在提高學(xué)生科學(xué)探究能力、強化學(xué)生化學(xué)思維等方面有不可替代的作用。

二、化學(xué)實驗教學(xué)策略研究的意義

化學(xué)實驗有效教學(xué)策略研究是提高教師教學(xué)質(zhì)量和效益、學(xué)生學(xué)習(xí)效果和效率的需要。當前的實驗教學(xué)不同程度地存在著教學(xué)低效、教師教得累、學(xué)生壓力大的情況，需要教師認真鉆研和總結(jié)教學(xué)方法?；瘜W(xué)實驗教學(xué)擔負著培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)精神的教育重任，因而教師要對有效教學(xué)策略進行研究，改變化學(xué)實驗教學(xué)現(xiàn)狀，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)成績、學(xué)習(xí)主動性和實驗動手操作能力，使學(xué)生有效、科學(xué)、系統(tǒng)地學(xué)習(xí)化學(xué)實驗知識。

化學(xué)實驗教學(xué)策略研究是新課程改革的需要。新課程標準、新教材體系體現(xiàn)著全新的教育理念。落實新理念，其根本在于教學(xué)過程，對化學(xué)而言實驗教學(xué)是最重要的教學(xué)手段，實驗教學(xué)的成果決定了化學(xué)教學(xué)目標能否順利達成。

化學(xué)實驗對學(xué)生的化學(xué)學(xué)科啟蒙有重要意義，學(xué)生對化學(xué)實驗的興趣在科學(xué)素養(yǎng)的形成過程中有積極作用。因此，為了提高化學(xué)實驗教學(xué)的有效性，教師應(yīng)該注重教學(xué)科研工作，在對化學(xué)實驗有效教學(xué)策略進行充分研究基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮化學(xué)實驗教學(xué)在提高學(xué)生核心素養(yǎng)方面的重要作用，切實夯實學(xué)生的化學(xué)知識與技能。

三、實驗化學(xué)教學(xué)的實施策略

實驗在化學(xué)教學(xué)中的策略是用來達到實驗教學(xué)目的的手段。從教師的角度來看，這種策略是實驗教學(xué)的必要手段，沒有豐富的教學(xué)手段就不會達到化學(xué)教學(xué)的理想境界。

1.教師啟發(fā)引導(dǎo)

在化學(xué)實驗教學(xué)中，教師的啟發(fā)引導(dǎo)具有重要作用。教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生以正確的方式理解實驗原理和目的，并按照操作方法學(xué)習(xí)實驗要點，幫助學(xué)生改正在操作過程中的一些錯誤做法，幫助學(xué)生解答疑問。

在進行實驗操作講解的過程中，教師要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會從實驗本身的特點入手，在反復(fù)操作中汲取經(jīng)驗，并將錯誤的認知和錯誤的操作排除在外，從而以正確的方式來完成實驗。

在課堂上，教師的講解、指導(dǎo)、點撥以及鼓勵在化學(xué)教學(xué)過程中都非常重要。因此，教師在啟發(fā)引導(dǎo)時需要注意以下幾點。（1）主題要明確，思路要清晰，不能含混不清。（2）實驗操作的基本要求要簡潔明了，有助于學(xué)生的記憶和執(zhí)行。（3）在實驗開始前進行指導(dǎo)，讓學(xué)生理解和明白整個流程，并充分估計學(xué)生可能在操作中出現(xiàn)的一些錯誤或危險操作。

2.學(xué)生分組進行實驗

學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)過程是一個積極構(gòu)建的過程，在化學(xué)實驗教學(xué)過程中，教師要積極關(guān)注學(xué)生主體性的發(fā)揮，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。所以，教師可以對學(xué)生進行科學(xué)的分組，在分組進行實驗的過程中，讓學(xué)生展開合作交流和小組競爭，積極參與化學(xué)實驗，同時要對小組實驗進行及時的評價和指導(dǎo)。

3.教師科學(xué)示范

教師有必要結(jié)合化學(xué)實驗的基本操作示范來引導(dǎo)學(xué)生練習(xí)正確的操作技巧，教師的示范操作可以給學(xué)生留下深刻的印象，良好的示范能體現(xiàn)出教師嚴謹科學(xué)的態(tài)度，能夠?qū)W(xué)生起到榜樣的作用。因此，教師示范必須嚴謹規(guī)范，注重對學(xué)生進行引導(dǎo)和啟發(fā)，在實驗操作演示過程中讓學(xué)生感受到化學(xué)實驗的樂趣。

教師示范的要點是步驟清晰，講解明了，注重細節(jié)，整個過程要有利于學(xué)生對實驗操作要點的記憶與掌握。例如，在拿試管的操作演示中，教師一邊演示操作技巧一邊進行講解，并保持“三指”（拇指、食指、中指）握住試管的上端，從不同的角度進行演示，以便全班學(xué)生可以看到教師的操作。通過這種方式，學(xué)生可以在操作細節(jié)方面養(yǎng)成良好的實驗操作習(xí)慣。

4.對學(xué)生實驗進行指導(dǎo)

化學(xué)實驗對學(xué)生來說是一個探究化學(xué)知識的過程，他們通過實驗設(shè)備、實驗流程來體會物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)和化學(xué)變化。在實驗活動中，學(xué)生對實驗數(shù)據(jù)的探究變得更加深入，在實驗過程中驗證所學(xué)的理論知識，從而更好地理解化學(xué)的相關(guān)概念。成功的實驗與教師對學(xué)生實驗的指導(dǎo)是分不開的。首先，教師必須在實驗前進行必要的提示，應(yīng)該就如何使用實驗設(shè)備、如何確定添加試劑的數(shù)量和順序、如何避免錯誤操作等方面做一個全面的說明。教師也可以用演示操作或講解實驗原理的方式引導(dǎo)學(xué)生掌握實驗的基本要求和操作技巧。例如，在制備氮氣的實驗中，教師要提醒學(xué)生必須注意的操作步驟：（1）檢查氣密性。（2）添加鋅顆粒。（3）驗純。（4）加熱。（5）關(guān)閉加熱后關(guān)閉通氣。一般而言，教師在實驗前的指導(dǎo)時間不應(yīng)太長，同時要對學(xué)情和實驗中可能存在的問題進行估計。其次，教師要加強在化學(xué)實驗操作過程中的指導(dǎo)。在具體實驗操作過程中，學(xué)生會遇到意想不到的困難，或者某個環(huán)節(jié)沒有進行正確操作，很多情況都會導(dǎo)致學(xué)生不能獲得理想的實驗結(jié)果，這是實驗中很常見的現(xiàn)象，也是實驗的難度和魅力所在。因此，教師對學(xué)生的指導(dǎo)是非常重要的，如果沒有及時給予幫助和指導(dǎo)，學(xué)生可能會感到困惑，并失去對實驗的信心和興趣。再次，教師應(yīng)對學(xué)生開展實驗的過程和結(jié)果進行及時評價。在評價方式上可以采用學(xué)生互評和教師評價相結(jié)合的方法，一方面總結(jié)實驗操作上的體會和收獲，另一方面發(fā)現(xiàn)實驗過程中存在的問題和不足。評價的目的是激發(fā)學(xué)生持續(xù)進行實驗探索的興趣，找出實驗中存在的普遍性問題，為以后的化學(xué)實驗成功開展鋪平道路。

5.學(xué)生獨立實驗

一般來說，學(xué)生獨立實驗是由學(xué)生在教師指導(dǎo)以及做過示范實驗之后獨立進行的實驗，這是獲得實驗技能和科學(xué)態(tài)度的最佳方式。

從培養(yǎng)學(xué)生實驗技能的角度出發(fā)，學(xué)生實驗操作的獨立程度可以分為三個階段，即模擬實驗階段、引導(dǎo)操作階段和完全獨立操作階段。學(xué)生獨立完成化學(xué)實驗是實驗技能形成和發(fā)展的重要標志。獨立實驗對于學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象、理解理論模型、發(fā)展推理技巧有重要意義，同時還有利于提高學(xué)生的實驗動手操作能力和科學(xué)探究能力。

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Research on Effective Teaching Strategy of Chemical Experiment Based on the New Curriculum Standard

Wang Yuxia

（No.5 Middle School， Minqin County， Wuwei City， Gansu Province， Wuwei 733399， China）

Abstract： Under the current new curriculum concept， chemistry experiment plays an important role in chemistry teaching， and the research of chemistry experiment teaching strategy is widely concerned. This paper analyzes the important role of chemical experiment teaching and the positive significance of studying chemical experiment teaching， and puts forward effective experiment strategies from the aspects of inspiration guidance， group experiment， scientific demonstration， experiment guidance， independent experiment， etc.

Key words： chemistry teaching; chemistry experiment; new curriculum standard; chemistry literacy

基金項目：本文系2018年度甘肅省“十三五”教育科學(xué)規(guī)劃課題“新課程理念下實驗在化學(xué)教學(xué)中的策略研究”（課題批準號為：GS[2018]GHB1076）階段性研究成果

作者簡介：王玉霞（1973-），女，甘肅民勤人，一級教師，從事化學(xué)教學(xué)與研究。