摘 要：眾所周知，化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為主的學(xué)科，因此，實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)化學(xué)學(xué)科非常重要?；瘜W(xué)教師要讓學(xué)生喜歡化學(xué)實(shí)驗(yàn)，喜歡實(shí)驗(yàn)操作，培養(yǎng)學(xué)生探索知識(shí)的創(chuàng)新能力。文章分析了化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的一些問(wèn)題，并提出了相應(yīng)的對(duì)策，旨在提高學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);操作過(guò)程

一、初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問(wèn)題

1.教學(xué)方法單一，不符合素質(zhì)教育的要求

目前，部分化學(xué)教師在開(kāi)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)所使用的教學(xué)方法過(guò)于單一、片面，難以促進(jìn)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的形成。例如，化學(xué)教師多使用講授法，在課堂上只是單方面地進(jìn)行知識(shí)講授，未引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展有效的討論，使學(xué)生只能通過(guò)死記硬背的方式記住相關(guān)知識(shí)點(diǎn)。不僅如此，教師也未能使實(shí)驗(yàn)教學(xué)發(fā)揮其應(yīng)有的價(jià)值作用，既沒(méi)有鍛煉到學(xué)生的思維能力和分析能力，又影響了學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的興趣，與我國(guó)新課程改革中的相關(guān)要求相悖。這導(dǎo)致很多學(xué)生不能準(zhǔn)確地判斷很多實(shí)驗(yàn)所生成的物質(zhì)，對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記憶模糊，對(duì)實(shí)驗(yàn)理論不理解，對(duì)所學(xué)習(xí)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)現(xiàn)象沒(méi)有進(jìn)行很好的歸納總結(jié)，在講述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的時(shí)候，只能說(shuō)出其中一兩點(diǎn)，且都不是主要的知識(shí)點(diǎn)。

2.教學(xué)觀念老舊，缺乏創(chuàng)新意識(shí)

現(xiàn)階段我國(guó)大部分化學(xué)教師在開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)缺乏課程意識(shí)，認(rèn)為實(shí)驗(yàn)教學(xué)只是課堂教學(xué)內(nèi)容的一部分，沒(méi)有在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐應(yīng)用能力的意識(shí)。甚至大部分的教師由于教學(xué)的時(shí)間有限，對(duì)很多化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的環(huán)節(jié)都不重視，或者是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地過(guò)了一遍，因而學(xué)生對(duì)很多化學(xué)實(shí)驗(yàn)理論及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象研究理論不清楚。很多教師不懂得培養(yǎng)學(xué)生做實(shí)驗(yàn)的動(dòng)手能力和敢于探索的實(shí)驗(yàn)精神，時(shí)間久了，就會(huì)導(dǎo)致學(xué)生在這方面出現(xiàn)很多不足，具體表現(xiàn)為：化學(xué)教師為鞏固化學(xué)教材中的理論知識(shí)開(kāi)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)，未進(jìn)行化學(xué)有關(guān)知識(shí)的拓展;在開(kāi)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，化學(xué)教師只針對(duì)實(shí)驗(yàn)報(bào)告中的內(nèi)容進(jìn)行講解，缺乏與學(xué)生交流的環(huán)節(jié)，導(dǎo)致學(xué)生無(wú)法對(duì)該實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生深刻的印象，使化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程無(wú)效化。

3.教學(xué)氣氛沉悶，學(xué)習(xí)興趣較低

由于化學(xué)教材中的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目較為老舊、單一，且實(shí)驗(yàn)過(guò)程較為枯燥，導(dǎo)致教學(xué)氣氛較為沉悶，這極大地影響了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣和積極性。在很多實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中，很多學(xué)生都是大大咧咧的，做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候不認(rèn)真，在做實(shí)驗(yàn)之前，連最起碼的實(shí)驗(yàn)預(yù)寫(xiě)都懶得去寫(xiě)，這樣就導(dǎo)致他們?cè)谧鰧?shí)驗(yàn)的時(shí)候不知道怎么操作，對(duì)實(shí)驗(yàn)操作的理論和有關(guān)知識(shí)點(diǎn)不明白，這樣就實(shí)現(xiàn)不了實(shí)驗(yàn)操作最初的目標(biāo)了。

不僅如此，在這樣的實(shí)驗(yàn)教學(xué)氛圍下，無(wú)法有效鍛煉學(xué)生的思考能力，一方面影響教師的教學(xué)效率，另一方面影響學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的形成。而且，由于初中生的好奇心較重，初中化學(xué)教師應(yīng)把握初中生的心理特征，滿足學(xué)生的合理訴求，通過(guò)采取相關(guān)措施活躍實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中的課堂氣氛，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的積極性，進(jìn)而提高教學(xué)效率和質(zhì)量。

4.實(shí)驗(yàn)教學(xué)評(píng)價(jià)過(guò)于片面，打擊了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性

以往傳統(tǒng)教學(xué)評(píng)價(jià)的依據(jù)是學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作結(jié)果，教師并未對(duì)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的步驟、方案設(shè)計(jì)以及實(shí)際操作等情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，導(dǎo)致學(xué)生極易受到打擊，進(jìn)而逐漸失去化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的興趣和積極性。

二、解決問(wèn)題的對(duì)策

1.轉(zhuǎn)變教學(xué)方式，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

教師可以嘗試改變教學(xué)方式，幫助學(xué)生提高動(dòng)手的能力，讓學(xué)生覺(jué)得是自己在做實(shí)驗(yàn)，是按照自己的想法去做。教師要讓每個(gè)學(xué)生都有機(jī)會(huì)動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，而不是有的學(xué)生能做，有的學(xué)生不能做，這是不公平的。教師需要提前做好實(shí)驗(yàn)預(yù)告，并下發(fā)到學(xué)生的手中，讓學(xué)生去查找有關(guān)的資料，這樣，學(xué)生在做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候可以對(duì)實(shí)驗(yàn)操作步驟更加清楚。在進(jìn)行試驗(yàn)的時(shí)候，學(xué)生可以分組進(jìn)行，教師可以對(duì)實(shí)驗(yàn)操作正確的組給予獎(jiǎng)勵(lì)，以此來(lái)帶動(dòng)其他學(xué)生喜歡上做實(shí)驗(yàn)。這樣，很多學(xué)生可以感受到做實(shí)驗(yàn)成功的喜悅，從而對(duì)化學(xué)學(xué)科產(chǎn)生興趣。

教師要培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，把對(duì)實(shí)驗(yàn)的好奇心放到做實(shí)驗(yàn)中來(lái)。教師可以讓學(xué)生在家里進(jìn)行一些與日常生活密切相關(guān)同時(shí)具有較強(qiáng)的可操作性的小實(shí)驗(yàn)。例如，教師可以讓學(xué)生將煙灰與白砂糖混合在一起，并讓其進(jìn)行燃燒，經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生可以發(fā)現(xiàn)煙灰具有催化作用。教師還可以讓學(xué)生利用蘇打和潔廁劑來(lái)制作滅火劑、利用醋酸或是可樂(lè)來(lái)去除水垢等，從而讓學(xué)生感受到化學(xué)同生活的聯(lián)系，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)質(zhì)量。

2.實(shí)驗(yàn)教學(xué)前期的準(zhǔn)備工作

教師要做好化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作，就得先制訂出合理可行的教學(xué)方案，讓學(xué)生能理解教學(xué)內(nèi)容，能適應(yīng)教學(xué)方法，并培養(yǎng)學(xué)生對(duì)學(xué)科知識(shí)點(diǎn)探索的精神。教師要適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充教學(xué)的內(nèi)容，讓學(xué)生能更加全面地了解知識(shí)點(diǎn)。同時(shí)教師還要懂得區(qū)分哪些是重點(diǎn)，哪些是基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)，在教學(xué)的時(shí)候要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行合理的安排。

在準(zhǔn)備做實(shí)驗(yàn)之前，學(xué)生提前做好實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)是非常重要的。以人民教育出版社的教材中的“濃鹽酸和濃硫酸的性質(zhì)”這一內(nèi)容為例，學(xué)生在課前預(yù)習(xí)時(shí)應(yīng)該對(duì)酸的腐蝕性、濃硫酸的稀釋方法以及采用這種稀釋方法的原因有所了解，并且要通過(guò)對(duì)酸的主要化學(xué)性質(zhì)的掌握來(lái)認(rèn)識(shí)其他常見(jiàn)酸類的化學(xué)式。在這一過(guò)程中，學(xué)生要養(yǎng)成善于對(duì)比思考、敢于提出疑問(wèn)、積極參與實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)意識(shí)。這就要求學(xué)生努力預(yù)習(xí)好與實(shí)驗(yàn)有關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，寫(xiě)好有關(guān)實(shí)驗(yàn)的操作步驟，這樣也是為了在做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候了解和熟悉實(shí)驗(yàn)的操作過(guò)程。一般的實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告應(yīng)該包括：實(shí)驗(yàn)的目的、實(shí)驗(yàn)的原理以及實(shí)驗(yàn)所需的儀器。在寫(xiě)實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告的時(shí)候，教師應(yīng)要求學(xué)生對(duì)不懂的實(shí)驗(yàn)儀器進(jìn)行了解，通過(guò)查找它的相關(guān)資料，明白它的使用技巧和有關(guān)的注意事項(xiàng)。只有做好準(zhǔn)備工作了，學(xué)生在做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候才會(huì)有足夠的信心去面對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的疑點(diǎn)。

3.更新教學(xué)觀念，規(guī)范操作步驟

為提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量和效率，化學(xué)教師應(yīng)及時(shí)摒棄老舊思想，改善、解決教學(xué)觀念老舊造成的教學(xué)問(wèn)題。新型的教學(xué)觀念要符合我國(guó)新課改和素質(zhì)教育的要求，教師要將自己當(dāng)作教學(xué)活動(dòng)的引導(dǎo)者、參與者，提高學(xué)生在課堂上的參與度?，F(xiàn)階段，很多學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些不規(guī)范的操作行為，這就要求教師要提前把一些容易出錯(cuò)的步驟、地方進(jìn)行歸納與總結(jié)，并講述給學(xué)生聽(tīng)，讓學(xué)生在操作實(shí)驗(yàn)的時(shí)候避免出現(xiàn)不規(guī)范的操作行為。在做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，教師應(yīng)該時(shí)刻注意學(xué)生的操作過(guò)程，如果有不對(duì)的操作步驟，教師就要讓學(xué)生及時(shí)糾正，并搞明白這樣操作錯(cuò)在哪里，怎樣做才是對(duì)的，避免學(xué)生在以后的實(shí)驗(yàn)操作中出現(xiàn)類似的錯(cuò)誤。這一過(guò)程能夠增加教師與學(xué)生之間的有效交流，使師生之間形成和諧、良好的關(guān)系。不僅如此，初中化學(xué)教師還要不斷培養(yǎng)學(xué)生良好的操作習(xí)慣。

比如，在做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，有實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象發(fā)生時(shí)，怎么觀察，怎么辨別顏色氣味，怎么更好地收集實(shí)驗(yàn)生成物，怎么判斷生成物是實(shí)驗(yàn)操作應(yīng)該產(chǎn)生的。如果有不同的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象發(fā)生，教師應(yīng)該告訴學(xué)生為什么會(huì)發(fā)生這樣的反應(yīng)。久而久之，學(xué)生就能對(duì)實(shí)驗(yàn)操作產(chǎn)生興趣了。除此之外，化學(xué)教師還應(yīng)將教學(xué)活動(dòng)細(xì)化，確保每個(gè)教學(xué)步驟學(xué)生都參與進(jìn)來(lái)，調(diào)動(dòng)學(xué)生在課堂上的積極性，發(fā)揮學(xué)生在教學(xué)活動(dòng)中的主體作用，繼而促進(jìn)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的形成。

4.創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，營(yíng)造良好的教學(xué)氛圍

對(duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)而言，既要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)氛圍，又要有相對(duì)愉快的教學(xué)環(huán)境。因此，初中化學(xué)教師應(yīng)通過(guò)創(chuàng)設(shè)多種多樣的教學(xué)情境使學(xué)生在特定的情境中學(xué)習(xí)相關(guān)內(nèi)容，不斷激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣。隨著我國(guó)科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，情境的創(chuàng)設(shè)可使用先進(jìn)的多媒體工具等信息化手段。例如，在開(kāi)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，化學(xué)教師就可以使用多媒體等教學(xué)工具將教學(xué)情境創(chuàng)設(shè)出來(lái)，將化學(xué)實(shí)驗(yàn)的有關(guān)內(nèi)容以直觀、生動(dòng)、形象的方式呈現(xiàn)給學(xué)生。同時(shí)，教師還可以輔以圖片、音頻以及視頻等，進(jìn)一步吸引學(xué)生的注意力，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的效果。尤其是對(duì)于危險(xiǎn)系數(shù)較高的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，教師使用多媒體創(chuàng)設(shè)有關(guān)情境，既可以使學(xué)生不必親手操作危險(xiǎn)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，又能夠有效地將該實(shí)驗(yàn)中的知識(shí)內(nèi)容傳達(dá)給學(xué)生，深化、鞏固學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解，進(jìn)而提高教學(xué)效率。

5.優(yōu)化教學(xué)評(píng)價(jià)方式，給予學(xué)生全面的反饋

以往傳統(tǒng)的教學(xué)評(píng)價(jià)已經(jīng)不能滿足當(dāng)前素質(zhì)教育的要求，因此，化學(xué)教師應(yīng)對(duì)教學(xué)評(píng)價(jià)方式進(jìn)行優(yōu)化，在原本的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新。在優(yōu)化教學(xué)評(píng)價(jià)時(shí)，化學(xué)教師可對(duì)日常化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)情況進(jìn)行記錄。具體來(lái)說(shuō)，就是對(duì)每個(gè)學(xué)生日?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)開(kāi)展時(shí)的態(tài)度、操作過(guò)程以及結(jié)果進(jìn)行實(shí)時(shí)記錄，進(jìn)而為最后的教學(xué)評(píng)價(jià)提供數(shù)據(jù)支持，提高教學(xué)評(píng)價(jià)的科學(xué)性。而且，一般情況下，化學(xué)實(shí)驗(yàn)都是以小組合作的形式開(kāi)展，因此，教師可引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行互相評(píng)價(jià)，提高評(píng)價(jià)的真實(shí)性。除此之外，在開(kāi)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核時(shí)，教師應(yīng)將關(guān)注的重點(diǎn)平均分?jǐn)傇趯W(xué)生前期準(zhǔn)備、化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作流程、操作規(guī)范程度以及試驗(yàn)器具整理情況等各個(gè)方面，對(duì)其進(jìn)行全面的評(píng)價(jià)，進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的形成。

結(jié)語(yǔ)

化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為主的學(xué)科，在學(xué)生做化學(xué)實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，教師要培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣，這對(duì)學(xué)好化學(xué)是非常重要的，同時(shí)對(duì)教師做好化學(xué)教學(xué)工作也是很有幫助的。教師的工作就是引導(dǎo)學(xué)生更好地學(xué)習(xí)，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主人。

[參考文獻(xiàn)]

[1]許世虎.初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問(wèn)題和對(duì)策[J].西部素質(zhì)教育，2020（3）：234.

[2]殷朝生，王 俊.初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中師生互動(dòng)存在的問(wèn)題及對(duì)策[J].科學(xué)咨詢（教育科研），2020（1）：184.

作者簡(jiǎn)介：劉海生（1971— ），男，甘肅甘谷人，高級(jí)教師，碩士。