陳宏海

摘要：化學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，實驗一直是化學(xué)研究的手段，更是化學(xué)教學(xué)的亮點和重點。我堅持以實驗為切入點，進行了多年的教改嘗試，始終把握最新的化學(xué)教學(xué)脈搏，希望找到一條能培養(yǎng)學(xué)生探究意識、掌握探究方法的現(xiàn)代教學(xué)方式?！疤骄啃詫W(xué)習(xí)”恰似一縷春風(fēng)，給呆板的傳統(tǒng)教學(xué)帶來了活力和生機。培養(yǎng)學(xué)生提出問題、研究問題、解決問題的能力，既重視基礎(chǔ)知識、基本技能教學(xué)，也關(guān)注情感、態(tài)度的培養(yǎng)，學(xué)生在學(xué)習(xí)中自覺探究，使學(xué)習(xí)的全過程充滿無限樂趣和動力。

在化學(xué)教學(xué)中提倡和鼓勵學(xué)生通過化學(xué)實驗進行探究性學(xué)習(xí)，要充分挖掘化學(xué)實驗在探究性學(xué)習(xí)中的功能，發(fā)揮化學(xué)實驗在探究性學(xué)習(xí)中創(chuàng)設(shè)問題情境、驗證假設(shè)或猜想等環(huán)節(jié)中的作用，研究開發(fā)探究性實驗，引導(dǎo)學(xué)生通過實驗去發(fā)現(xiàn)和探究解決問題的方法，在化學(xué)實驗中培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)，實現(xiàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)方式由被動接受式學(xué)習(xí)向主動探究性學(xué)習(xí)的根本轉(zhuǎn)變。

1.以化學(xué)實驗創(chuàng)設(shè)問題情境

探究性學(xué)習(xí)是學(xué)生在發(fā)現(xiàn)“問題”的情境下產(chǎn)生的一系列學(xué)習(xí)活動。問題激發(fā)起學(xué)生探究的欲望，問題引發(fā)了學(xué)生的探究活動。在化學(xué)學(xué)習(xí)中，除學(xué)生自主地發(fā)現(xiàn)問題外，教師更要通過各種途徑創(chuàng)設(shè)問題情境，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)和提出問題。而化學(xué)實驗是最形象、生動、直觀的創(chuàng)設(shè)問題情境的方法之一。

①以化學(xué)實驗創(chuàng)設(shè)問題的情境，要特別注重化學(xué)實驗中學(xué)生觀察和思維能力的培養(yǎng)。化學(xué)實驗現(xiàn)象紛繁復(fù)雜，有目的、有條理的敏銳觀察和深刻的思考才能從復(fù)雜的化學(xué)實驗現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)問題。如在進行化學(xué)有關(guān)“原電池”的學(xué)習(xí)時，組織學(xué)生完成“將一根鐵絲和一根銅絲放入稀硫酸中，觀察實驗現(xiàn)象并與同學(xué)交流”的實驗，由于鐵絲和銅絲放置的位置問題，可能有些學(xué)生觀察到鐵絲上產(chǎn)生氣泡，銅絲上沒有氣泡產(chǎn)生;有些同學(xué)觀察鐵絲和銅絲上都有氣泡產(chǎn)生。而從觀察到鐵絲和銅絲上都有氣泡產(chǎn)生，到產(chǎn)生“為什么銅絲上也有氣泡產(chǎn)生的問題”就需要敏銳的觀察和深刻的思維能力。

②以化學(xué)實驗創(chuàng)設(shè)問題情境，要注意將與人類生產(chǎn)、生活密切聯(lián)系和學(xué)生熟悉、感興趣的內(nèi)容開發(fā)成化學(xué)實驗。因為學(xué)生在其感到熟悉和認(rèn)為有用的情境中特別能發(fā)現(xiàn)問題和產(chǎn)生解決問題的迫切欲望。例如在進行初中化學(xué)的關(guān)于“燃燒條件”的學(xué)習(xí)時，從實驗室酒精燈的熄滅。燃燒木柴要把木柴架空、液化氣灶及煤爐都留有通風(fēng)口等學(xué)生非常熟悉的實驗情景出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生思考，發(fā)現(xiàn)問題。

③以化學(xué)實驗創(chuàng)設(shè)問題情境，要使化學(xué)實驗呈現(xiàn)的問題處于學(xué)生的最近發(fā)展區(qū)。影響化學(xué)實驗現(xiàn)象的因素很多，產(chǎn)生的化學(xué)實驗現(xiàn)象也錯綜復(fù)雜。教學(xué)中要通過精心設(shè)計實驗方案、嚴(yán)格控制實驗條件等多種途徑，以最佳的實驗方式呈現(xiàn)化學(xué)問題，使學(xué)生通過努力能夠順利地解決化學(xué)實驗呈現(xiàn)的問題。。如可用濃鹽酸、濃氨水、酒精等的揮發(fā)實驗來呈現(xiàn)構(gòu)成物質(zhì)的微粒是不停地運動的問題，用氯氣使潮濕的有色布條褪色的實驗呈現(xiàn)次氯酸的漂白作用的問題等，都能使學(xué)生順利地發(fā)現(xiàn)和解決問題。

2.以化學(xué)實驗驗證假說或猜想

在探究性學(xué)習(xí)中，學(xué)生針對提出的問題，經(jīng)過多渠道的收集信息和深入的思考，將會提出有關(guān)問題解決的方案和問題答案的假設(shè)或猜想。通過化學(xué)實驗對提出的猜想或假設(shè)進行驗證，是學(xué)生進行化學(xué)探究性學(xué)習(xí)常用的方法。

①以化學(xué)實驗驗證假說或猜想，要面向全體學(xué)生，讓每個學(xué)生都有體驗和經(jīng)歷用化學(xué)實驗驗證假說和猜想的機會。教師要指導(dǎo)學(xué)生，特別是要幫助和指導(dǎo)那些有困難的學(xué)生完成設(shè)計方案并進行實驗。如在初中化學(xué)中物質(zhì)構(gòu)成微粒知識學(xué)習(xí)時，對“構(gòu)成物質(zhì)的微粒之間是有空隙的”的假設(shè)的驗證，學(xué)生在設(shè)計方案時可能產(chǎn)生一定的困難，這時老師就可以引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計“一定體積的水和酒精混合”的實驗方案和“氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)物質(zhì)的壓縮”實驗進行驗證。

②以化學(xué)實驗驗證假說或猜想，要注重引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計一些與假設(shè)或猜想“相違背”的實驗方案和采用反證的實驗方案，以培養(yǎng)學(xué)生的分析綜合、抽象演繹的思維方法和批判性思維能力。如學(xué)生在進行質(zhì)量守恒定律的學(xué)習(xí)時，可能會提出化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量會增大、不變和減少三種不同的假設(shè)，并根據(jù)假設(shè)設(shè)計實驗方案進行實驗驗證。在驗證的過程中，教師就可以引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計一些如“鎂條在空氣中燃燒質(zhì)量增加”，“木炭在空氣中燃燒質(zhì)量減少”等“反?！钡膶嶒灧桨福寣W(xué)生在探究中產(chǎn)生新的問題，以提高探究性學(xué)習(xí)的質(zhì)量和效果。

③以化學(xué)實驗驗證假說或猜想，實驗中要嚴(yán)格控制實驗條件。探究性學(xué)習(xí)中驗證假說或猜想的實驗方案，在不同的條件下，可能會產(chǎn)生不同的實驗現(xiàn)象，要使實驗?zāi)軌蛴脕眚炞C假說或猜想，實驗條件必須與題設(shè)條件相吻合。通過實驗驗證過程中對實驗條件的控制和選擇，使學(xué)生在探究過程中了解到實驗條件控制是實驗的靈魂，從而有效地掌握科學(xué)研究的方法。

3.充分發(fā)揮化學(xué)實驗的探究功能

在化學(xué)教學(xué)領(lǐng)域中，長期以來人們過分夸大了實驗所起的驗證原理、通過形象直觀的方式獲取知識和培養(yǎng)實驗技能的作用。以化學(xué)實驗作為探究性學(xué)習(xí)的途徑，就必須變“驗證性實驗”為“探究性實驗”，恢復(fù)化學(xué)實驗探究性的本來面貌。

充分發(fā)揮化學(xué)實驗的探究功能，要不斷研究開發(fā)適合于探究性學(xué)習(xí)的化學(xué)實驗，要注意從生產(chǎn)、生活實際中挖掘素材設(shè)計實驗方案，因為來源于生產(chǎn)生活實際的實驗探究性強，能極大程度的調(diào)動學(xué)生探究的主動性，使學(xué)生產(chǎn)生強烈的探究欲望。如鋼鐵的銹蝕和防護、燃燒和滅火、金屬的活動順序、氣體和固體物質(zhì)在水中的溶解等都可以設(shè)計成很好的探究性實驗。