先明香 徐杰 伍春蓮

【摘要】新課程標(biāo)準(zhǔn)下，高中生物教學(xué)應(yīng)重視培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維，這是學(xué)生將來(lái)更好適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的關(guān)鍵能力。支架式教學(xué)是建構(gòu)主義理論下的教學(xué)方法之一，它以自身獨(dú)特的優(yōu)越性倍受青睞。本文以“探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式”為例，采用支架式教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維的教學(xué)實(shí)踐探索。

【關(guān)鍵詞】高中生物 ?支架式教學(xué) ?科學(xué)思維 ?教學(xué)實(shí)踐

【中圖分類號(hào)】G633.91 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2020）34-0027-02

1.科學(xué)思維

從教育改革的意義來(lái)說(shuō)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)思維的培養(yǎng)與訓(xùn)練，是人才培養(yǎng)的一個(gè)重要方面，而學(xué)生對(duì)科學(xué)思維的領(lǐng)悟與應(yīng)用，也是學(xué)生能夠更好發(fā)展的關(guān)鍵因素之一。2017版《普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》提出“核心素養(yǎng)為宗旨”的新課程理念，使生物教育界加深了對(duì)生物學(xué)科核心素養(yǎng)的探討。新課標(biāo)中提出的生物學(xué)科核心素養(yǎng)，注重引導(dǎo)學(xué)生形成正確的價(jià)值觀、必備的品格及關(guān)鍵的能力。其中科學(xué)思維是生物學(xué)科核心素養(yǎng)中能力的核心要素，也是學(xué)生將來(lái)適應(yīng)社會(huì)發(fā)展所需的能力。因此，應(yīng)該在生物教學(xué)課程中科學(xué)思維方法的培養(yǎng)。同時(shí)，在基于生物學(xué)事實(shí)和證據(jù)的基礎(chǔ)上，運(yùn)用歸納與概括、演繹與推理、模型與建模、批判性思維等方法，探討、闡釋生命現(xiàn)象及規(guī)律，審視或論證生物學(xué)中的社會(huì)議題[1]。

2.支架式教學(xué)

建構(gòu)主義理論是當(dāng)前國(guó)內(nèi)外影響深遠(yuǎn)的教學(xué)理論，建構(gòu)主義者將建筑工人用來(lái)輔助施工的支架比喻教學(xué)中教與學(xué)的關(guān)系，形成了支架式教學(xué)，這種教學(xué)是教師在學(xué)生原有的水平與“最近發(fā)展區(qū)”之間的區(qū)間內(nèi)為學(xué)生搭建支架，提供支持和幫助，使學(xué)生獲得最大限度的認(rèn)知，促進(jìn)學(xué)生能力的提升和發(fā)展[2]。支架式教學(xué)主要包括創(chuàng)設(shè)情境、搭建支架、獨(dú)立探索、協(xié)作學(xué)習(xí)和效果評(píng)價(jià)五個(gè)環(huán)節(jié)，具體內(nèi)容如圖1[3]。

支架式教學(xué)是學(xué)生在老師的指導(dǎo)下，運(yùn)用教師搭建的“支架”積極主動(dòng)地建構(gòu)并內(nèi)化知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，獲得意義的建構(gòu)。將支架式教學(xué)作為教學(xué)模式，以科學(xué)思維為培養(yǎng)目標(biāo)對(duì)于優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展具有重要意義[4]。

3.提升生物學(xué)科核心素養(yǎng)的支架式教學(xué)案例

本案例選用人教版生物必修1《分子與細(xì)胞》中“探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式”一節(jié)的內(nèi)容作為探討生物課堂中運(yùn)用支架式教學(xué)的實(shí)踐。

（1）創(chuàng)設(shè)情境

根據(jù)當(dāng)前的學(xué)習(xí)內(nèi)容，教師采用一定的手段（如：課件展示圖片或視頻、引入生活經(jīng)驗(yàn)等）創(chuàng)設(shè)與內(nèi)容相關(guān)的教學(xué)情境，將學(xué)生引入這個(gè)情景中，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激起求知的欲望。

（2）搭腳手架

圍繞學(xué)習(xí)主題，在了解學(xué)生相關(guān)的生活經(jīng)驗(yàn)、前科學(xué)概念、認(rèn)知水平的基礎(chǔ)上，根據(jù)維果斯基的“最近發(fā)展區(qū)”理論，為學(xué)生建構(gòu)知識(shí)搭建概念框架。

（3）獨(dú)立探索

教師搭建好支架，放手讓學(xué)生獨(dú)立探索。學(xué)生探索與給定概念框架相關(guān)的知識(shí)，教師根據(jù)學(xué)生探索學(xué)習(xí)的情況給予相應(yīng)的提示或指導(dǎo)，使學(xué)生在概念框架中繼續(xù)攀升，逐漸進(jìn)行知識(shí)的意義建構(gòu)。

（4）協(xié)作學(xué)習(xí)

學(xué)生獨(dú)立探索后，老師引導(dǎo)組織小組進(jìn)行分享交流，小組間展開(kāi)協(xié)作學(xué)習(xí)。針對(duì)實(shí)驗(yàn)中涉及的原理、步驟及結(jié)論等問(wèn)題充分討論：①怎么更好的控制有氧和無(wú)氧？②怎么檢測(cè)產(chǎn)生的CO2和酒精，哪種方法效果更明顯？③怎么用最簡(jiǎn)單的辦法比較產(chǎn)生產(chǎn)生CO2的量？④根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)，拓展討論在實(shí)際生活中重鉻酸鉀的用處。最后，小組展示各自設(shè)計(jì)的在有氧和無(wú)氧條件下酵母菌細(xì)胞呼吸的裝置圖，并評(píng)選出最好的裝置圖。

（5）效果評(píng)價(jià)

協(xié)作學(xué)習(xí)后，開(kāi)展包括個(gè)人及小組成員的學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)的內(nèi)容有：①個(gè)人的自主學(xué)習(xí)能力;②在小組中的參與度;③是否完成對(duì)所學(xué)知識(shí)的意義建構(gòu)[4];④是否提出或聽(tīng)取了他人有價(jià)值的觀點(diǎn);⑤交流討論的積極性。

4.小結(jié)

支架式教學(xué)既強(qiáng)調(diào)在學(xué)習(xí)過(guò)程中學(xué)生的真實(shí)感受和對(duì)知識(shí)的主動(dòng)建構(gòu)，也強(qiáng)調(diào)老師在教學(xué)中的作用，能更好地在教與學(xué)之間找到最佳的連接點(diǎn)。然而，支架式教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維的過(guò)程中也存在著一些局限性。

（1）確定學(xué)生的“最近發(fā)展區(qū)”

“最近發(fā)展區(qū)”理論是支架式教學(xué)的理論基礎(chǔ)，所以必須根據(jù)學(xué)生的最近發(fā)展區(qū)進(jìn)行教學(xué)。但“最近發(fā)展區(qū)作為一種可能性不是惟一的”，而是處于一定的區(qū)間之內(nèi)，具有一定的跨度[5]。由于“最近發(fā)展區(qū)”不是一個(gè)固定值，且不同的學(xué)生之間也存在差異，因此在搭建支架的過(guò)程很難準(zhǔn)確確定“最近發(fā)展區(qū)”。

（2）選擇和運(yùn)用恰當(dāng)?shù)闹Ъ?/p>

支架的選擇除了與教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)、學(xué)習(xí)任務(wù)有關(guān)外，還與學(xué)生個(gè)體已有的經(jīng)驗(yàn)、科學(xué)思維水平有關(guān)。如何針對(duì)學(xué)生個(gè)體間的差異選擇和運(yùn)用支架成了教學(xué)中的一大問(wèn)題。

（3）支架的撤離

搭建支架后，在學(xué)生構(gòu)建知識(shí)的過(guò)程中要逐漸將支架撤離。由于一堂課中搭建的支架數(shù)目、類型不定，并且學(xué)生之間意義構(gòu)建知識(shí)的能力不同，支架撤離的時(shí)機(jī)與方式很難確定。

參考文獻(xiàn)：

[1]教育部.高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）[M].北京： 人民教育出版社，2018： 2-3， 61.

[2]浦彤.支架式教學(xué)模式在初中生物學(xué)概念建構(gòu)中的應(yīng)用研究[D].蘇州大學(xué)，2015.

[3]張俊蓮.支架式教學(xué)模式在高中生物概念教學(xué)中的應(yīng)用研究[D].南京師范大學(xué)， 2015.

[4]姚旻.基于核心素養(yǎng)的高中化學(xué)支架式教學(xué)實(shí)踐與探索[J]. 中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2018（10）： 18-19.

[5]劉杰.支架式教學(xué)模式與課堂教學(xué)[J].貴州師范學(xué)院學(xué)報(bào)， 2010（3）： 66-70.

作者簡(jiǎn)介：

先明香（1994-），女，四川富順人，瀘州老窖天府中學(xué)生物教師，中教二級(jí)，主要從事中學(xué)生物學(xué)的相關(guān)研究。

伍春蓮（1976-），女，四川彭州人，西華師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授，博士，碩士導(dǎo)師，從事學(xué)科教學(xué)的相關(guān)研究。