王瑄

摘要：中等職業(yè)院校教師下企業(yè)實(shí)踐鍛煉，目的是讓教師熟悉企業(yè)相關(guān)崗位職責(zé)、操作規(guī)范和管理制度，體驗(yàn)本專業(yè)的新知識(shí)、新技能、新工藝和新方法，同時(shí)結(jié)合企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)際，在課程改革中有的放矢地完善人才培養(yǎng)方案和課程標(biāo)準(zhǔn)，提高技能型人才培養(yǎng)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)畢業(yè)生與企業(yè)的零距離接軌。中職師資職業(yè)素養(yǎng)是為學(xué)校培養(yǎng)高素質(zhì)人才提供重要的保證，企業(yè)社會(huì)實(shí)踐是一種從技能、專業(yè)、思想、意識(shí)等方面來(lái)提高教師職業(yè)素養(yǎng)的重要手段。

關(guān)鍵詞：社會(huì)實(shí)踐;職業(yè)素養(yǎng);教學(xué)改革

教師作為教育的領(lǐng)導(dǎo)者，教改的攻堅(jiān)者，必須不斷提高自身的能力和素質(zhì)，以適應(yīng)當(dāng)前社會(huì)、學(xué)校、家長(zhǎng)對(duì)教師職業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)和綜合能力的要求和希望。面對(duì)中等職業(yè)教育肩負(fù)著培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線的高技能人才的使命，培養(yǎng)出滿足生產(chǎn)和服務(wù)第一線需要的具有綜合能力和全面素質(zhì)的高等技術(shù)應(yīng)用型人才的關(guān)鍵是教師，必須依賴于具有“雙師型”的教師今年，筆者有幸受學(xué)校委托到武商集團(tuán)進(jìn)行職場(chǎng)實(shí)踐，得益于企業(yè)各位專家毫無(wú)保留的傾力貢獻(xiàn)，筆者習(xí)得許多寶貴的職場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，并思考如何將這些經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為先進(jìn)的教學(xué)技能。

一、儀表規(guī)范

企業(yè)一般要求員工上班前化好全妝、穿好工作服、戴好工作牌;吃飯后及時(shí)補(bǔ)妝;發(fā)型要合乎規(guī)范;著裝要整齊、干凈、整潔等。針對(duì)這些企業(yè)要求，教師在教學(xué)中應(yīng)當(dāng)加入化妝與美容等相關(guān)知識(shí)，讓學(xué)生掌握基本職業(yè)妝的化妝方法以及職業(yè)發(fā)型的整理方法。

二、貨物的擺放與陳列

在實(shí)踐中，我發(fā)現(xiàn)不同的商品有著千差萬(wàn)別的陳列方法。因此，在教學(xué)中也應(yīng)當(dāng)盡量涵蓋所有商品的陳列方法。

三、推銷流程與技巧

企業(yè)根據(jù)多年的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出一套推銷流程及技巧。具體流程如下：

（1）當(dāng)顧客離柜有5米時(shí)，應(yīng)望向顧客點(diǎn)頭微笑。

（2）當(dāng)顧客離柜有3米時(shí)，應(yīng)望向顧客微笑喊賓，同時(shí)介紹品牌及優(yōu)惠活動(dòng)。

（3）當(dāng)顧客走到柜臺(tái)前，主銷員應(yīng)具體介紹商品，并輔之以真誠(chéng)的情感交流。這時(shí)，需要注意觀察顧客的表情，覺察顧客的心理想法。副銷員為顧客倒茶、邀請(qǐng)顧客坐下，并肯定主銷員的話術(shù)、邀請(qǐng)顧客試戴/穿。

（4）成交后，營(yíng)業(yè)員親自帶顧客前往柜臺(tái)交費(fèi)，以免顧客中途流失。

（5）顧客交費(fèi)后，一定要進(jìn)行證書、標(biāo)簽、銷售單三核對(duì)，主要核對(duì)編碼及價(jià)格。

（6）當(dāng)面擦拭商品并細(xì)心包裝。

（7）送出贈(zèng)品。

（8）留下顧客電話、身份證，有優(yōu)惠活動(dòng)時(shí)給顧客打電話推薦，在顧客生日時(shí)送出短信祝福。一定要小心維護(hù)VIP資源，不可輕易放棄VIP客源。

（9）熱情送客。

在教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)讓學(xué)生按照企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)多次練習(xí)，以保證絕大多數(shù)學(xué)生的推銷技術(shù)能夠達(dá)到企業(yè)要求。

四、經(jīng)營(yíng)安全

企業(yè)對(duì)經(jīng)營(yíng)安全要求極高。他們要求營(yíng)業(yè)結(jié)束后，必須做到消防安全清退并關(guān)好電源，貴重物品必須保證裝入保險(xiǎn)柜等。因此，在今后教學(xué)中，應(yīng)當(dāng)加入安全經(jīng)營(yíng)的知識(shí)，并且要重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)其重要性，讓學(xué)生從潛意識(shí)就能注重經(jīng)營(yíng)安全。

五、員工培訓(xùn)與考核

企業(yè)對(duì)員工的培訓(xùn)與考核的內(nèi)容包括《員工守則》掌握情況、安全知識(shí)掌握情況、銷售單的開具、初步銷售技巧、迎賓以及送賓語(yǔ)、常用英語(yǔ)等。這些知識(shí)點(diǎn)在今后教學(xué)中的應(yīng)當(dāng)傾注更多的精力。

六、店長(zhǎng)考核要求

《店長(zhǎng)實(shí)務(wù)》的店長(zhǎng)考核要求這個(gè)知識(shí)點(diǎn)中應(yīng)當(dāng)加入企業(yè)最新考核標(biāo)準(zhǔn)----督導(dǎo)的評(píng)分、庫(kù)存結(jié)構(gòu)比、銷售任務(wù)完成比例、零銷售情況、門迎微笑、VIP客戶維護(hù)、顧客投訴、本店員工考勤、本店員工行為規(guī)范、店長(zhǎng)培訓(xùn)員工的質(zhì)量、專柜清潔衛(wèi)生、商品安全以及加分項(xiàng)（連帶銷售、表?yè)P(yáng)信等）。讓學(xué)生知道要成為一名優(yōu)秀的店長(zhǎng)，應(yīng)當(dāng)做好哪些方面。

七、職業(yè)品質(zhì)

一個(gè)專業(yè)的員工，要具備信心、耐心、細(xì)心、嚴(yán)謹(jǐn)、堅(jiān)持、敏銳的觀察力、時(shí)刻充滿工作熱情以及決不放棄的精神。因此，教師在傳授推銷技巧之外，更應(yīng)通過(guò)一些案例讓學(xué)生從潛意識(shí)認(rèn)識(shí)到職業(yè)品質(zhì)的重要性，并能自覺的在職場(chǎng)中運(yùn)用。

八、站門迎

企業(yè)對(duì)站門迎的要求非常高。他們要求每時(shí)每刻至少有兩名員工站在門口隨時(shí)迎接顧客，同時(shí)要有真誠(chéng)的眼神交流、喊賓時(shí)要聲音洪亮。企業(yè)將站門迎也納入了招聘新員工的一個(gè)非常重要的考核項(xiàng)目，要讓考官感受到真誠(chéng)和親和力。因此，在教學(xué)中，站門迎應(yīng)當(dāng)納入重點(diǎn)教學(xué)的知識(shí)點(diǎn)中，讓學(xué)生按照企業(yè)要求練習(xí)站門迎。

九、服務(wù)意識(shí)

具備服務(wù)意識(shí)的企業(yè)才能獲取更多的客戶群。教師在日常教學(xué)中，就應(yīng)當(dāng)不斷給學(xué)生灌輸服務(wù)意識(shí)，讓學(xué)生走上職場(chǎng)后能夠自然地為顧客提供貼心的服務(wù)。

十、VIP客戶維護(hù)

電商網(wǎng)店的沖擊使得實(shí)體門店不能僅僅“等顧客”而需要“找顧客”。所以，一個(gè)企業(yè)要想成為領(lǐng)先者，必須做好VIP維護(hù)。因此，教師應(yīng)將VIP客戶維護(hù)的知識(shí)點(diǎn)作為重點(diǎn)進(jìn)行講授，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到客戶維護(hù)的重要性并掌握客戶維護(hù)的基本方法和技巧。

十一、行為規(guī)范

營(yíng)業(yè)中，員工應(yīng)自覺遵守行為規(guī)范要求，特別是上班期間玩手機(jī)、閑談等情況較為普遍。無(wú)獨(dú)有偶，學(xué)生上課時(shí)玩手機(jī)和講話情況也是最嚴(yán)重的。所以，在教學(xué)中，除了要傳授專業(yè)知識(shí)外，更需要讓學(xué)生按照企業(yè)要求在課堂上就規(guī)范自己的行為，才能使得他們更好地適應(yīng)職場(chǎng)。

總之，到企業(yè)實(shí)踐是職業(yè)學(xué)校教師在職培訓(xùn)的重要形式，有利于轉(zhuǎn)變教師觀念，學(xué)習(xí)先進(jìn)的服務(wù)技術(shù)，了解企業(yè)對(duì)高職人才培養(yǎng)的規(guī)格和對(duì)人才的要求，也是提高教師專業(yè)技能水平的有效途徑。更是職業(yè)學(xué)校密切與企業(yè)的聯(lián)系、加強(qiáng)校企合作的具體體現(xiàn)。深入企業(yè)頂崗實(shí)踐，使教師接受了企業(yè)先進(jìn)的管理理念、嚴(yán)格的管理制度、濃厚的企業(yè)文化，使專業(yè)教師教育思想、教育理念得到了升華，使專業(yè)教師實(shí)踐教學(xué)能力和解決職業(yè)崗位實(shí)際工作能力得到極大的提高。

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