章瑾 司舵
摘要:在當代中國,城鎮(zhèn)化的腳步正在加速邁進。蕭山作為國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展較快的縣級市之一,人們對居住的要求不斷提高。以時間為脈絡,實地調(diào)研蕭山沙地民居的平面和空間的演變與發(fā)展,展現(xiàn)在政治、經(jīng)濟、技術(shù)等因素影響下,人們居住環(huán)境的變化,以及在城鎮(zhèn)化發(fā)展進程中沙地民居的發(fā)展狀況,同時對沙地民居的未來發(fā)展提出設想。
關鍵詞:蕭山沙地;浙江民居;平面;空間;變革
中圖分類號:TU984 文獻標識碼:B
文章編號:1001-9138-(2020)09-0036-41 收稿日期:2020-07-26
浙江省作為中國經(jīng)濟快速發(fā)展的省份之一,隨著人民生活水平的不斷提高,其對居住空間的要求也越來越高,設計產(chǎn)業(yè)隨之蒸蒸日上。蕭山作為浙江發(fā)展最快的縣級市之一極具代表性,蕭山沙地的發(fā)展更是讓人為之震撼。
蕭山沙地處于錢塘江河口段,是千百年來錢塘江潮相互作用形成的沉淀地區(qū),地勢平坦土質(zhì)沙性,故稱“沙地”(見圖1)。沙地人聚居其間,生于斯,長于斯,老于斯,形成了自己的風俗習慣和特有的建筑文化,在平面的布局、空間的設置以及立面材料的運用等各方面都體現(xiàn)出獨特個性。由于經(jīng)濟的發(fā)展,沙地居民的房屋拆建周期非常短,一般平均為10年左右。從建國至今的70多年里,沙地就經(jīng)歷了“六代住房”的變遷,根據(jù)當?shù)氐姆Q謂,可以將沙房民居大致分為草舍時代、瓦屋時代,二層半樓房時代、三層半至四層半樓房時代和別墅時代,這在其他地方是罕見的。
1 草舍時代
20世紀70年代之前,沙地人住的是草舍,它是沙地的第一代住房。草舍主要可分為箍桶舍、直頭舍、橫舍三個時期。
1.1 箍桶舍
箍桶舍是南北向搭建,形成拱形,遠望如橫置的木桶,東西兩邊是落地的椽子,草扇從地面蓋起,省去東西兩邊的風笆,不但節(jié)省材料,還不擋風,不易被吹倒。箍桶舍由非常經(jīng)濟的材料建成,例如竹子、茅草和蘆葦?shù)?,其中大部分材料可在當?shù)厝〉?。與后來的草舍相比,箍桶舍房屋最小也最簡陋,看起來像草蓬,是沙地最早建造的草舍(見圖2)。
1.2 直頭舍
隨著沙地的進一步開墾,一些經(jīng)濟狀況較好的家庭就將箍桶舍改成了直頭舍。直頭舍的舍脊也為南北向,舍面分為東西兩坡,一般為兩開間,前面搭有一個“翻檐”,大門就開在翻檐下的風笆中。進入大門是堂前,堂前都與灶間合用,大灶設于東側(cè),里間為臥室。直頭舍擁有緊湊的內(nèi)部布局,空間浪費極少,如果家庭人數(shù)增加,則可以在后面再接出一間。
大部分直頭舍都開單扇大門,因此堂前比較憋悶,翻檐下便成為主要的活動場所。翻檐與正舍搭接,其東西兩側(cè)的草苫與正舍舍面相連,南側(cè)草苫的坡度與東西兩側(cè)相稱,下側(cè)是一塊四五平方米見方的場地,被稱為“廊下”或“廊下頭”。翻檐西邊的檐頭一般伸得很低,下設風笆,既可以遮擋冬天的西北風,又可以堆放柴草和雜物,而南側(cè)和東側(cè)的屋檐一般高兩米,不設風笆,僅東南角立一根柱子,既便于出入,又開朗通氣。在冬天的早晨,老人和孩子們在廊下曬太陽,在夏天的傍晚,人們喜歡在廊下頭放松納涼,看田野的風景,這是直頭舍的一大特色(見圖3)。
1.3 橫舍
不同于箍桶舍、直頭舍的舍頭是南北向的,山墻在南北兩邊,橫舍的舍頭是東西向的,它的山墻在東西兩面,但橫舍與直頭舍一樣均為朝南開門。橫舍一般比直頭舍要高大,且它的前舍檐開得較高,除了有舍頂?shù)牧链巴?,還在南面和東面多開一些窗,因此比直頭舍要亮堂,住起來也更舒適。但建造材料要多要好,費用也就大。
建造橫舍時,一般多數(shù)都為三開間,若是家里人丁興旺,或是新媳婦進門,則會接出一間,將其變成四開間甚至五開間。橫舍的正中一間都作堂前,開雙扇大門,室內(nèi)比較敞亮。屬于門面部位的大門兩側(cè),一般要在風笆上夾以蘆簟或麻稈簟,保持整潔。堂前兩邊,都用蘆簟、麻稈簟或刷過清漆的蔑簟作間壁,也有用木板壁的,但極少。堂前的主要擺設是一張八仙桌,通??吭趬Ρ谶?,祭祖拜神或過年過節(jié)待客時,就移到中間。根據(jù)“東邊灶間西邊房”的風俗,灶間大都位于東面,一般是通間,除設大灶外,其余空間主要是擺放日常用餐的桌子板凳。如果是多口之家,住室擁擠,就會留出一半作為臥室,平時用餐改在堂前,正房都在西面,是家庭主婦的領地(見圖4)。
2 瓦屋時代
70年代末,在低矮灰黑的草舍之間,出現(xiàn)了全新樣式的房屋。這種瓦屋與老屋的式樣差不多,一般是三開間,覆瓦極薄,用料簡陋。桁條大多用混凝土澆鑄,但所用鋼筋不多,也有采用雜木、毛竹或草舍中拆下的杉木梁柱。墻基以宕渣夯成,多用“九五紅磚”打成“空心墻”。窗框和門框多用水泥澆制,室內(nèi)均為泥土地面。分間墻上,用赭色顏料畫出老屋似的木結(jié)構(gòu)。屋的外墻常用煙煤涂成黑色,山墻上又留出一方空白,畫上“三潭印月”等圖案。雖則仍比較簡陋,卻使沙地民居呈現(xiàn)出煥然一新的氣象(見圖5)。
3 多層樓房時代
3.1 兩層半樓房
在80年代出現(xiàn)了兩層半的小樓房,在原來瓦屋的基本平面上增加了一層半,在房屋的西側(cè)設置預制樓梯,使最初擁擠的房間變得寬敞舒適。一層中間開門,內(nèi)部空間依然是客廳,放置著八仙桌,延續(xù)東邊灶臺,西邊臥室的傳統(tǒng)習俗。增加一個儲藏間,充分利用預制樓梯的下部空間,放置一些農(nóng)具和避光的農(nóng)藥。二層主要是由兩個臥室,陽臺和曬臺組成,在主臥前設置了起居室,體現(xiàn)了沙地人對生活品質(zhì)的追求,大面積的曬臺有利于農(nóng)民曬稻谷,制作腌制食品。半層空間主要起隔熱的作用,又可在里面堆放雜物,使樓上的房間清爽舒適。
在建造時由于經(jīng)濟所限,其用料、工藝仍不講究。椽子、墻體、瓦片等,與第一代瓦屋差不多,樓梯狹窄,不設扶欄,門框窗框仍用水泥制作。但畢竟是樓房,與黑瓦屋相比,小樓房明亮干凈,黃梅天氣,樓上也較為干爽,這使沙地人多年來“樓上樓下,電燈電話”的夢想得以初步實現(xiàn)。
3.2 三層半樓房
到90年代初,沙地人的住房又進行了更新,開始建造半框架結(jié)構(gòu)的三層半樓房。這種房屋用料講究,式樣美觀,屋面蓋琉璃瓦,外墻貼馬賽克、釉面磚,屋內(nèi)地面是水磨石、花崗巖,室內(nèi)進行具有時代特色的裝修。
由于在結(jié)構(gòu)上突破了之前的兩層半樓房用預制樓板受力,磚墻承重的模式,使用了半框架結(jié)構(gòu),因此獲得了較為敞開的大空間。在經(jīng)濟不斷發(fā)展的沙地,沙地人們也越來越追求生活品質(zhì)。一向以客為尊的沙地人在一層設置大客廳,由于客廳的開敞,使原來習慣在東邊的灶臺北移,同樣在灶臺邊上沙地人喜歡開窗,便于通風和觀察。值得注意的是,這一時期沙地人把廁所放人了室內(nèi),在原來的草舍,瓦屋,兩層半樓房時代,廁所都是設置在房屋的外面,并且設施簡陋,在使用上不方便。這一時期放人室內(nèi)的廁所均采用了干凈的座便器,并配備洗臉臺和浴缸。二層平面中把起居室的位置設置在平面中心,與各個房間相互連通,這樣使得起居室空間得到充分共享,提高了使用效益?!癓”型的連通大陽臺,加強了臥室之間的聯(lián)系,使得朝南的采光面得到最大效益的使用。三層半房屋中農(nóng)業(yè)的儲藏空間和曬臺空間減少,從這點可以發(fā)現(xiàn),由于改革開放經(jīng)濟的發(fā)展,部分沙地人從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中解脫出來,不再是以小農(nóng)經(jīng)濟為主,沙地也從第一產(chǎn)業(yè)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榈诙a(chǎn)業(yè),不斷走向城鎮(zhèn)化的發(fā)展道路。
3.3 四層半樓房
在90年代中期,一部分沙地人將原來老的兩層半樓房拆除新建為四層半樓房,平面空間劃分清晰,在外立面上采用馬賽克、釉面磚,屋面飾琉璃瓦,室內(nèi)地面鋪水磨石、大理石、花崗石、木地板,窗戶采用不銹鋼、合金鋁等,房屋四周都造起圍墻,還有牌樓似的墻門。
同樣使用了半框架結(jié)構(gòu),獲得了較大的開敞空間,沙地人依然把它作為客廳使用。通過比較可以發(fā)現(xiàn)四層半的房屋都把樓梯放在了北面,在樓梯前用磚墻作為遮擋,并設置區(qū)別客廳與內(nèi)部廚房、廁所和樓梯空間的一道門,使客廳空間更加完整。增加了廚房的面積,在廚房內(nèi)設置小餐廳,主要滿足平時家人的用餐需要,使得對內(nèi)與對外的客廳分開。同樣人口處設置廊下空間,提供交流場所。在二層分別設置了小孩和老人用房,并且都設置在南向采光比較好的房間,這一點也體現(xiàn)了沙地人尊老愛幼的觀念。但同時也發(fā)現(xiàn)一些缺點,比如主臥的房間寬度過大,在使用中帶了許多不便,孩子使用房間放置在流動的空間中,缺乏私密性等。三至四層平面均為預留用房,沙地人從長遠的角度考慮,把兒孫們成家立業(yè)的門堂都作了統(tǒng)一設計,可以幾代同居一勞永逸。結(jié)果卻發(fā)現(xiàn),隨著經(jīng)濟的發(fā)展和城鎮(zhèn)化的進程,兒孫們?yōu)榱司蜆I(yè)更多的是住在與工作地點較近的小區(qū)住宅,時間久了三至四層就被閑置了,這種單純的住宅面積的增加導致的是建筑空間的利用率低下。
3.4 小別墅
在90年代末20世紀初沙地出現(xiàn)了一種更為理性的居住模式,不再像之前建造房屋一味地追求高度和氣派的做法,其樓層一般為二層半或三層半,裝潢考究,更多的追求居住者的舒適度和方便性。房屋的外觀也更加精致,體現(xiàn)了建筑的秩序感,外立面上運用各種新材料,內(nèi)部空間靈活多變,建筑結(jié)構(gòu)更加安全。
在建筑結(jié)構(gòu)上使用了全框架與現(xiàn)澆混凝土樓板,結(jié)構(gòu)輕巧,空間可以更大。一向以客為主的沙地人依然給予廳堂最大的空間,中間放置八仙桌,八仙桌后面一般會設置屏風,以遮擋北面的旋轉(zhuǎn)樓梯。同時在東邊設計了餐廳,西邊設計了會客廳,一向習慣東邊灶西邊床的沙地人,將廚房設置在東北角,廚房內(nèi)不再像原來那樣打灶,而是用現(xiàn)代先進的燃氣灶或是電磁爐,使廚房內(nèi)更加整潔。出于老年人行動不便的考慮,特地將老人房設置在一層的西北角,這樣既不會影響會客,同時又方便老年人進出。樓梯依然設置在北面,但與以前不同的是沙地人開始追求建筑藝術(shù),將樓梯設計成旋轉(zhuǎn)樓梯,成為室內(nèi)的一大特色。通過旋轉(zhuǎn)樓梯到達二層,在二層同樣設置了起居室,東西兩個臥室,考慮到主人的私密性,主臥設置在相對隱蔽的東邊。在主臥的南端設置書房,書房空間相對比較安靜,這也能看出沙地人對知識與教育的重視(見圖6)。
4 結(jié)語
通過對浙江蕭山沙地民居建筑的實地調(diào)研和分析,可知民居建筑發(fā)展與當?shù)亟?jīng)濟文化狀況有著密切的聯(lián)系。改革開放前,沙地人住的都是草舍,曾經(jīng)住過草舍的老人回憶:“夏天怕臺風,冬天怕雪壓,大雨天怕遭漏,黃梅天怕潮濕,風燥天怕著火”。當時的人們艱苦奮斗,但求溫飽。改革開放的東風吹醒了“蕭山沙地”這塊沉睡的大地,沙地人靠自己的勤勞和智慧蓋房,使村容村貌大變。于是,草舍和瓦屋逐步被二層、三層甚至四層的樓房所取代?!稗r(nóng)民富不富,要看怎么住”,進入90年代蕭山沙地住房巨變,建造了大量別墅樓群。沙地民居從草舍到瓦屋,從平房到樓房,從簡陋到舒適的發(fā)展變化,不僅顯示著當?shù)亟?jīng)濟物質(zhì)的發(fā)展,還包含了豐富的文化意蘊,更透視出沙地人你追我趕,不甘落后、自強不息的精神(見表1)。當下結(jié)合更新的生活理念,綠色環(huán)保日益受到重視,同時空間的復合化帶來的建筑形體變化將越來越多。
“管中窺豹,可見一斑”,蕭山沙地的鄉(xiāng)土住宅讓我們了解了農(nóng)村自建房的創(chuàng)造力,從對蕭山沙地民居發(fā)展的調(diào)研與分析切人對浙江民居的過去、當下與未來的發(fā)展設計研究,是為了對傳統(tǒng)民居建筑思想有更深入、更全面地認識,探討一種有關現(xiàn)代浙江民居建筑設計創(chuàng)作思路,傳承發(fā)揚“求真務實、誠信和諧、開放圖強”的浙江精神,以期激發(fā)人們更多思考。
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作者簡介:章瑾、司舵,同濟大學浙江學院建筑系講師,碩士。