何曉雅，梁金輝

(1.首都體育學院 研究生部，北京 100191；2.首都體育學院 管理與傳播學院，北京 100191)

北京攜手張家口獲得2022年第24屆冬奧會舉辦權后，我國冰雪運動迎來了難得的發(fā)展機遇。國家體育總局相繼頒布《“帶動三億人參與冰雪運動”實施綱要(2018—2022年)》《關于以2022年北京冬奧會為契機大力發(fā)展冰雪運動的意見》《北京2022 年冬奧會和冬殘奧會中小學生奧林匹克教育計劃》等，在各地大力開展“冰雪運動進校園”活動，帶動了全國上下開展冰雪運動的熱潮。隨著“滑雪熱”的不斷升溫，大眾對于滑雪場地等基礎資源的需求也不斷增長。近幾年在國家政策的大力支持下，我國冰雪產(chǎn)業(yè)基礎設施和場地資源得到了極大改善，但由于我國冰雪產(chǎn)業(yè)起步晚、底子薄，仍存在冰雪場地資源數(shù)量不足、分布不均衡以及服務質(zhì)量不高等問題，這制約著我國滑雪產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1 我國滑雪場地資源特征分析

滑雪場地資源是推動滑雪運動發(fā)展和實現(xiàn)“三億人參與冰雪運動”目標不可缺少的條件。采用線上與線下相結(jié)合的方式，對我國滑雪場地資源情況進行問卷調(diào)查，向滑雪者隨機發(fā)放調(diào)查問卷350份，回收332份，回收率94.8%，其中有效問卷321份，有效回收率為91.7%。

1.1 我國滑雪場地數(shù)量特征

從近幾年我國滑雪場館總數(shù)來看，從2014年的406家增長至2019年的770家，增長率為89.66%(表1)。其中，2015年滑雪場數(shù)量增加最多，達162家，增長近40%。究其原因，主要是2015年北京獲得冬奧舉辦權這一重大利好消息的促進作用。自2017年開始，滑雪場數(shù)據(jù)量整體呈現(xiàn)平緩上升態(tài)勢，形成了“前期集中發(fā)展，后期平穩(wěn)上升”的特征。

其中室外滑雪場數(shù)量保持持續(xù)增長，從2014年的399家到2019年的739家，增長率為85.21%，但近6年新增數(shù)量(與上年相比增加數(shù)量)卻在持續(xù)下降，2015年新增160家，隨后逐年遞減，到2019年只新增了23家。同時，室內(nèi)滑雪館數(shù)量增幅更加明顯，2019年比2014年增長了3倍多(表1)，但是我國室內(nèi)滑雪館總體數(shù)量較少，截止到2019年也只有31家。主要原因是，室內(nèi)滑雪館多選址于城市中心或近郊地段，場地租金較高，且需要配備專業(yè)的控溫設備及制雪設備，運營成本較高，致使室內(nèi)滑雪館建設意愿不足。

表1 2014—2019年全國滑雪場館數(shù)量統(tǒng)計表 個

注：根據(jù)《中國滑雪產(chǎn)業(yè)白皮書》《中國滑雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》、各地政府工作報告及新聞媒體報道相關數(shù)據(jù)整理。下同

雖然滑雪場館的增加能夠更好地滿足滑雪者的消費需求，但也不可避免地加劇了滑雪場之間的競爭，一些滑雪場經(jīng)營者通過不斷改善自身服務,吸引顧客光顧。比如，北京的南山滑雪場為吸引更多的滑雪者，在2019年底為夜場新增了氛圍裝飾燈，還增加了專門的幼兒滑雪練習道和魔毯；在餐飲方面還推出了農(nóng)家菜、西餐、中西餐等各種菜式，滿足來自不同國家滑雪者的口味；甚至按照兒童的等級水平和項目特點推出了針對兒童滑雪者的系列培訓課程，形成了良好的口碑。

1.2 我國滑雪場地分布特征

我國滑雪產(chǎn)業(yè)區(qū)域格局呈多中心放射狀分布，東北地區(qū)以吉林為主體，華北地區(qū)以北京為中心，西南地區(qū)以成都為中心，西北地區(qū)以天山山脈為中心[1]。東北地區(qū)的滑雪場數(shù)量長期在全國保持領先，截至2019年共計207家，主要分布在黑龍江和吉林兩省。其次是華北地區(qū)。2000年之后，隨著大規(guī)模造雪技術的成熟，北京及周邊地區(qū)開始興建滑雪場，一定程度上推動了滑雪產(chǎn)業(yè)在全國的發(fā)展。目前華北擁有190家滑雪場，也是新增數(shù)量最多的地區(qū)，這與2022年冬奧會有直接關系。西北、華東、華中和西南地區(qū)的滑雪場數(shù)量一直保持穩(wěn)步增長態(tài)勢。截至2019年，這四個區(qū)域的滑雪場總數(shù)分別為144家、111家、70家和43家，其中西南地區(qū)和西北地區(qū)增幅較大，分別為65.38%和53.19%(表2)。西南地區(qū)雪場數(shù)量的大幅增加主要與我國“冰雪運動南展西擴”戰(zhàn)略鼓勵有條件的南方和西部省市積極開展冰雪運動有關[2]。比如云南省舉辦了“大眾冰雪季”和“大眾歡樂冰雪周”等系列活動，帶動了16個州(市)各族群眾積極參與[3]。截止到2019年，我國滑雪場幾乎覆蓋了全國各省(圖1)，說明我國滑雪運動“南展西擴東進”戰(zhàn)略得到了較好的貫徹。

表2 2015—2019年全國各地區(qū)滑雪場館數(shù)量分布統(tǒng)計表

圖1 2019年全國各地區(qū)滑雪場館數(shù)量分布圖

雖然我國南方地區(qū)開展冰雪運動的自然稟賦不足，但從20世紀90年代開始，隨著“北冰南移、北雪南展”戰(zhàn)略的實施，以及“百萬青少年上冰雪”“冰雪體育長廊計劃”和“冰雪陽光計劃”等系列活動的開展，南方地區(qū)也在不斷加強冰雪場地建設，其中2015—2019年間華中地區(qū)增幅達59.1%，華東地區(qū)增幅達35.4%。以上海為例，目前共開展了雪車、雪橇、滑雪等8個冰雪運動項目，現(xiàn)有雪上俱樂部19個，其中室內(nèi)滑雪館所17個[4]，基本確立了南方冰雪之都的地位。同時，上海市體育局《冰雪運動奧全運項目發(fā)展規(guī)劃(2019—2025年)》提出，到2022年上海市各區(qū)將至少擁有1個青少年冰雪運動場館，為學生參與體驗冰雪運動創(chuàng)造條件[5]。這些舉措不僅為上海市冰雪運動的開展提供了動力，也引領了南方地區(qū)冰雪運動的發(fā)展。近年來，南方地區(qū)滑雪場數(shù)量持續(xù)增加，但相對于華南(約1.69億)、華中(約2.23億)、西南(約1.99億)的常住人口數(shù)量來說，滑雪場地資源依然匱乏[6]。2019年華南、華中、西南地區(qū)滑雪場加起來僅占全國的15.32%。

1.3 我國滑雪場地上行設施特征

上行設施很大程度上決定著滑雪場的運營效率，目前國內(nèi)以架空索道和魔毯為主。滑雪場架空索道的數(shù)量甚至成為衡量滑雪場規(guī)模及效率的重要KPI指標。數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，2015—2019年我國滑雪場架空索道、魔毯、造雪機和壓雪車的數(shù)量呈逐年穩(wěn)步上升態(tài)勢，但總量依舊較少且分布不均(表3)。

表3 2015—2019年全國滑雪場館硬件設施情況統(tǒng)計表

從架空索道數(shù)量來看，截止到2019年，全國共有155家滑雪場建有架空索道，僅占全部滑雪場數(shù)量的1/5左右。且已建有架空索道的滑雪場運送效率較低。我國排名第一的亞布力滑雪場也只配備了2條世界級標準索道，分別是建于1995年的六人吊箱與四人吊椅混編索道，另一條是建于2016年的八人吊廂索道[7]。這與國外相比差距較大，日本第一大滑雪場志賀高原滑雪場(長野縣)擁有5條架空索道；北美著名的Jackson Hole滑雪場配備了7條架空索道，且還有1條單次可運送100人上山的往復式索道。

從架空索道的區(qū)域分布來看，主要分布在我國22個省份的155家滑雪場中，其中河北49條，分布于22個滑雪場；黑龍江40條，分布于28個滑雪場；吉林39條，分布于16個滑雪場。三省合計128條，占全國架空索道總數(shù)的近一半[8]。架空索道區(qū)域分布的不均衡既不利于滑雪運動的普及推廣，更不利于我國滑雪產(chǎn)業(yè)的長期健康發(fā)展。

從魔毯數(shù)量來看，截至2019年我國滑雪場魔毯總數(shù)為1 336條，平均每家滑雪場擁有魔毯數(shù)量僅為1.7條，極易造成人員擁擠，引發(fā)安全問題。國內(nèi)滑雪場多按小時計費，可由于魔毯設施配備不足，滑雪者不得不花費大量時間在搭乘運送工具上，間接推高了滑雪消費成本，也影響到滑雪運動的整體體驗。問卷調(diào)查結(jié)果也顯示，64.3%的滑雪者認為魔毯和索道數(shù)量不足降低了滑雪體驗，88.4%的滑雪者認為這影響到他們繼續(xù)消費的意愿；另外，92.5%的初次滑雪體驗者擔心人員擁堵會增加發(fā)生意外事故的風險，從而遠離滑雪運動。

1.4 我國滑雪場地運動空間特征

滑雪運動對于空間要求比較高。2005年由國家質(zhì)監(jiān)總局、國家標準委發(fā)布的《體育場所開放條件與技術要求》提出，為了保證參與者的安全和滿足滑雪者的運動樂趣，每名滑雪者應擁有50平方米以上充足的運動空間。但現(xiàn)實情況很難達到相關要求，由于人均運動空間不足，滑雪者之間相互碰撞造成的運動損傷意外事故屢見不鮮。

截至2019年，我國面積小于5公頃的滑雪場達到577家，占比74.9%；面積達到100公頃及以上的滑雪場數(shù)量僅占1%(表4)。以最大的萬科松花湖滑雪場為例，其面積為175萬平米，能同時滿足8 000人滑雪，滑雪者的平均運動空間達到218.75平方米，遠超過全國滑雪者的平均運動面積[9]。而在北京具有一定知名度的軍都山滑雪場，其雪道總面積為15萬平方米，日接待6 000余人次，參與者的平均運動空間僅為25平方米[10]，而這卻反映了國內(nèi)絕大多數(shù)滑雪場的真實狀況。

表4 2015—2019年全國不同面積滑雪場分類統(tǒng)計表

1.5 我國滑雪軟件服務特征

隨著滑雪運動的普及和推廣，滑雪者對滑雪資訊的需求也在不斷增加。本文依據(jù)下載數(shù)量排行，選擇排名前10的滑雪運動APP作為研究對象。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，滑雪者最關注的前5大功能分別是：雪場天氣(85.7%)、場館評價(42.8%)、各類滑雪信息發(fā)布(42.8%)、滑雪教學視頻(28.5%)和雪票搶購(21.4%)?？梢?，滑雪者最為看重雪場天氣，因為天氣因素直接影響滑雪體驗及滑雪安全，但目前只有GOSKI-去滑雪、熊貓滑雪、PowSki、雪托幫4款APP提供該項服務(表5)。

表5 十大滑雪APP功能調(diào)查表

場館評價功能。滑雪者可通過他人的真實評價初步了解每一家滑雪場館所提供的服務內(nèi)容、特點以及優(yōu)劣勢。以滑唄APP為例，用戶可查詢附近區(qū)域的滑雪場，瀏覽雪場的基本信息、雪道圖及纜車情況，以及其他滑雪者的評分和點評，尤其是其他滑雪者分享的滑行軌跡和攻略等內(nèi)容，可以為滑雪者提供重要的參考。滑雪者對各個滑雪場的評價，對滑雪場吸納用戶意見、加強管理、提升服務品質(zhì)發(fā)揮著重要的促進作用，但僅有滑唄、熊貓滑雪、PowSki、大眾冰雪4款APP推出了該項服務。

各類滑雪信息的發(fā)布。對于場館經(jīng)營者來說，可通過舉辦賽事、各類主題活動吸引客源，擴大消費，間接通過參與者的口碑效應擴大宣傳效果；對于滑雪者而言，可以了解各類賽事、活動、滑雪組隊等信息，參與感興趣、適合自己的活動。以GOSKI-去滑雪為例，其會定期發(fā)布各種主題的貼子，社區(qū)氛圍活躍，可以有效幫助用戶找到趣味相投的滑雪者，擴大線下交流機會；其還會發(fā)布全國各地舉辦的滑雪賽事、嘉年華以及訓練營活動等信息。但僅有GOSKI-去滑雪、熊貓滑雪、雪殼、大眾冰雪4款APP提供這項服務。

滑雪運動有一定的技術門檻，APP推出視頻教學課程是為了讓初學者更快地入門，以及滿足有一定滑雪基礎者提高滑雪技術的需求?；瑔h為初學者提供了最基本的滑行禮儀、站姿、穿戴裝備和熱身運動等詳細視頻，還分別針對單、雙板拍攝了相應的教學課程視頻；同時還增加了具體動作打分環(huán)節(jié)幫助滑雪者掌握技術動作。線上教學功能的出現(xiàn)有效緩解了當前滑雪教練短缺和滑雪培訓費用偏高等問題，作為一種廣受用戶歡迎的輔助手段是APP必不可少的。但目前僅有滑唄、GOSKI-去滑雪、滑雪自學教學、雪托幫等6款APP提供了該項服務。

搶購滑雪票屬于滑雪服務APP的基本功能。在每年的滑雪旺季，很多滑雪場的門票非常搶手，訂票功能不僅提高了購票效率，也利于滑雪場更精準地預測未來滑雪場的人流量及變化情況，以便統(tǒng)籌安排，提前做好各項準備工作。而只有雪團、大眾冰雪、雪托幫等5款APP提供這項服務。

2 當前我國滑雪場地資源存在問題分析

2.1 規(guī)模小，不利于滑雪運動的普及推廣

我國滑雪運動尚處于起步階段，滑雪場地方面還存在諸多問題。真正具有較大品牌影響力、給滑雪者帶來良好滑雪體驗的滑雪場并不多。其原因與資本的逐利本性有關，由于中小型滑雪場投入較小、運營成本低、資金回收較快、風險較低，對中小型滑雪場的開發(fā)、建設熱情遠遠高于大型滑雪場，這使得我國滑雪場形成了以中小、低層次滑雪場為主的格局。但從長期看，這類滑雪場在后期將難以滿足滑雪者對高品質(zhì)、好服務的需求?；┦琼椬⒅伢w驗的運動，滑雪場地面積小、雪道數(shù)量少、長度短、人員擁擠等會極大降低滑雪者的體驗，影響滑雪者后續(xù)的參與熱情。

2.2 分布不均衡，不利于滑雪產(chǎn)業(yè)整體高質(zhì)量發(fā)展

充足的滑雪場地資源是向大眾推廣普及滑雪運動的必備條件，而我國滑雪場館地域分布極不均衡。近年來，北方新增滑雪場地數(shù)量較多，如2015—2019年山東新增16家，新疆新增13家。但南方地區(qū)滑雪場館一直發(fā)展較為緩慢，以發(fā)展情況較好的西南地區(qū)為例，重慶市2015年有10家滑雪場，2019年發(fā)展到了16家，仍無法滿足當?shù)鼗┱叩男枨蟆５靥幦A南地區(qū)的廣東省，4年間滑雪場數(shù)量從1家增加到3家，再次凸顯了我國滑雪場地發(fā)展的不平衡現(xiàn)象。北方滑雪場雖然擁有經(jīng)營時間長、雪質(zhì)質(zhì)量好、單價普遍低等諸多優(yōu)勢，但受距離過遠、交通不便和往返時間過長等客觀條件限制，亦無法很好地接納外地的客源。

2.3 硬件設施不充足，降低了滑雪體驗

2000年，我國滑雪場總數(shù)僅30家，滑雪總?cè)藬?shù)為30萬人次，到了2019年，滑雪場的總數(shù)已經(jīng)達到770家，滑雪總?cè)藬?shù)高達2 090萬人次。隨著滑雪者數(shù)量的快速增加，消費者對滑雪場地硬件設施的數(shù)量和質(zhì)量也提出了更高的要求。目前我國除少數(shù)大型、高端滑雪場配備了與容納人數(shù)相匹配的魔毯外，其他滑雪場在滑雪旺季幾乎都會出現(xiàn)魔毯數(shù)量嚴重短缺的問題。上行設施配置不充足、不完善會明顯降低人員運送效率，影響滑雪者的運動體驗，也會帶來諸多安全隱患。

2.4 滑雪APP功能不完善，線上服務內(nèi)容不豐富

多數(shù)滑雪APP僅推出了一些相對單一、基礎性的功能，提供的服務內(nèi)容和質(zhì)量均難以滿足滑雪者的需求。在調(diào)查的10款滑雪軟件中，能夠提供滑雪者最關注的5大功能的軟件數(shù)量不到一半。即便現(xiàn)有的一些功能也尚不成熟。如滑雪軌跡功能，使用該項記錄功能的用戶多數(shù)為高山滑雪者或越野滑雪者，其選擇的雪道距離較長、坡度落差較大，而該功能僅支持聯(lián)網(wǎng)使用，因山上信號弱導致滑行軌跡記錄不完整的情況經(jīng)常發(fā)生。大部分滑雪APP收錄的滑雪場館信息不夠全面，只包含了一線城市中較為知名的滑雪場館，規(guī)模較小或新建滑雪場館信息收錄滯后。在滑雪教學視頻方面，內(nèi)容不夠豐富，缺乏針對不同層級水平滑雪者的課程，用戶的可選擇性較差，有時難以找到適合自己的課程。

3 對策與建議

3.1 從提速到提質(zhì)，提高滑雪場地規(guī)模及硬件設施水平

在大力發(fā)展滑雪產(chǎn)業(yè)的同時，也應理性看待投資熱潮。北方地區(qū)可適當降低建設滑雪場的速度，適宜在現(xiàn)有滑雪場的基礎上擴大滑雪場規(guī)模，增加雪道面積，充分利用現(xiàn)有滑雪場地資源提升質(zhì)量；增加索道及魔毯數(shù)量，考慮加強脫掛式架空索道建設，實現(xiàn)陸地與空中雙向運送，以提高分流管理效率，緩解滑雪者排隊擁擠、過分耗時的問題。各滑雪場還可根據(jù)自身特點、優(yōu)勢,舉辦獨具特色的滑雪賽事、活動，打造自己的雪場品牌。如北京首鋼滑雪場推出的冬奧場館體驗日等活動，讓大眾近距離感受和體驗冬奧魅力。南山滑雪場在雪季收尾階段推出了一系列特色活動，如“我愛南山”攝影賽、雪地表演秀以及名品折扣市場等。太舞滑雪場舉辦的太舞“雙11”購物節(jié)、國際大學生滑雪節(jié)、酷雪音樂節(jié)以及圣誕、跨年活動等都吸引了不少新客源。尤其是具有影響力和品牌效應的大型滑雪場館、滑雪勝地，既要充分利用新媒體平臺積極宣傳推廣，也要多方尋求與新聞機構(gòu)的合作，不斷擴大滑雪場的影響力，吸引更多滑雪者的參與。

3.2 采取跨區(qū)域協(xié)作，實現(xiàn)滑雪場地資源的便利共享

南北地理因素的差異是制約滑雪運動實現(xiàn)區(qū)域均衡的難題。著名的滑雪場地一般多位于經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)，如何將南方與北方的資源進行優(yōu)勢互補，需要做好頂層設計，結(jié)合我國南方地區(qū)尤其是華南、西南地區(qū)滑雪場數(shù)量較少的現(xiàn)狀，可以考慮給予南方地區(qū)相關政策支持和傾斜，開展跨省市的大規(guī)?；┻\動交流活動，如全國高山滑雪青少年邀請賽、2019重慶市冬季旅游活動、貴州省第一屆青少年冬季陽光體育大會、2019—2020全國大眾冰雪季“體育新時代·冰雪耀三湘”啟動儀式暨長沙站冰雪活動等系列活動均取得了較好的效果，促進了冰雪運動在南方地區(qū)的推廣。此外，還要充分利用京津冀協(xié)同發(fā)展和長江三角洲區(qū)域一體化發(fā)展的契機，建立區(qū)域間冰雪資源的共建、共治和共享機制，做到各區(qū)域之間滑雪運動資源便利共享，改善區(qū)域間冰雪運動資源配置的非均衡狀態(tài)，緩解因資源不均衡引發(fā)的供需矛盾。

3.3 優(yōu)化線上服務，引進先進技術，提升滑雪者的整體滿意度

大力發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+冰雪”，鼓勵互聯(lián)網(wǎng)公司和相關科技企業(yè)與傳統(tǒng)滑雪場館開展合作。充分利用滑雪軟件的大數(shù)據(jù)優(yōu)勢，通過對滑雪平臺上用戶的檢索條目及評價數(shù)據(jù)等進行深度挖掘與統(tǒng)計分析，了解滑雪者的喜好和需求，不斷優(yōu)化、完善相應功能，豐富平臺的服務內(nèi)容，滿足不同層次滑雪者的需求。在滑雪教學視頻模塊中應把好質(zhì)量關，將教學視頻內(nèi)容進行學段分類，以滿足不同水平的滑雪者的需求。滑雪場也要不斷探索新技術的應用場景，嘗試引入新技術提升用戶體驗，如引進物聯(lián)網(wǎng)技術，對物與物、物與人、人與人之間的信息進行實時采集和自動化處理，不斷提高產(chǎn)品的智能化水平，如滑雪者人臉掃描入場、滑雪者滑雪途中意外摔倒自動警報、滑雪設施損壞一鍵通知、滑雪用戶意見直接反饋等，不斷提升滑雪者體驗感和滿意度。