白芳

中國是絲綢的發(fā)源地，絲綢通過陸上絲綢之路和海上絲綢之路傳播到世界各地。明清時(shí)期，伴隨世界地理大發(fā)現(xiàn)，東西航路開通，標(biāo)志著世界性海洋貿(mào)易圈逐漸形成。廣州是海上絲綢之路的發(fā)祥地，是歷兩千年而不衰的貿(mào)易大港，尤其是清乾隆二十二年（1757年）頒布了“（洋船）將來只許在廣東收泊交易”（《軍機(jī)處信檔》，清乾隆，中國第一歷史檔案館藏）的上諭，歐美各國商人僅被允許在廣州口岸一地進(jìn)行通商貿(mào)易，西方人稱之為“一口通商”政策。

清代，廣州十三行是清政府特許的專門經(jīng)營管理對外貿(mào)易的商行，壟斷著絲、瓷、茶等大宗商品的貿(mào)易。屈大均《廣州竹枝詞》中“洋船爭出是官商，十字門開向兩洋，五絲八絲廣緞好，銀錢堆滿十三行”，就是對清代廣州十三行時(shí)期外銷絲織品貿(mào)易盛況的描述。

清代，廣州十三行是清政府特許的專門經(jīng)營管理對外貿(mào)易的商行，壟斷著絲、瓷、茶等大宗商品的貿(mào)易

清代廣東絲織業(yè)的發(fā)展

廣東地處亞熱帶，氣候溫和，雨水充沛，適合種桑養(yǎng)蠶。西漢漢武帝時(shí)期，廣東的朱崖郡（今海南省）、德慶、連州以及廣州附近已有“采桑養(yǎng)蠶”“桑蠶織績”的生產(chǎn)活動(dòng)。1983年，廣州發(fā)掘南越王趙眜的陵墓，出土的絲織品數(shù)量眾多，品類豐富，其中有原匹織物，也有包裹各類器物的織物，還有各類穿絲隨葬物的織物。經(jīng)科學(xué)檢測，這批織物的質(zhì)地可分為絹、羅、紗、錦、麻等5類。墓中還出土了一大一小兩件絲織印花模板，被認(rèn)為是迄今發(fā)現(xiàn)的世界上年代最早的一套彩色套印絲織工具。這說明早在西漢時(shí)期，廣東絲織業(yè)已具備一定規(guī)模。北宋建隆二年（961年），朝廷詔令各地種桑養(yǎng)蠶，發(fā)展絲織業(yè)，廣東的桑蠶生產(chǎn)得到進(jìn)一步發(fā)展，形成了以珠江三角洲為中心的蠶絲基地，出現(xiàn)了織土綢的機(jī)戶、機(jī)坊，生產(chǎn)土絲、紬等蠶絲產(chǎn)品，其中順德龍江生產(chǎn)的絲織品玉階、柳葉還一度成為貢品。

明清時(shí)期，海上絲綢之路的全球拓展為中國絲織品提供了廣闊的國際市場。在海外市場需求的刺激下，珠江三角洲地區(qū)的蠶桑絲綢生產(chǎn)呈現(xiàn)出高度商品化和專業(yè)化的特征。自明末清初起，棄田筑塘、廢稻樹桑開始在珠江三角洲一帶蔚然成風(fēng)，因?；~塘的經(jīng)濟(jì)效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于水稻種植，故出現(xiàn)了方圓百余里、居民數(shù)十萬戶、田地一千多頃種植桑樹以養(yǎng)蠶的專業(yè)化蠶桑生產(chǎn)基地。蠶桑絲綢生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)都不同程度地倚賴于市場。“鄉(xiāng)大墟有蠶紙行，養(yǎng)蠶者皆取資焉。每歲計(jì)桑養(yǎng)蠶，有蠶多而桑少者，則以錢易諸市。桑市者，他鄉(xiāng)之桑皆集于此也。所繅之絲不自織，而易于肆?！保ā洱埳洁l(xiāng)志》卷十二，清嘉慶，溫汝能）甚至鄉(xiāng)間市場上的絲價(jià)已與國際市場的絲價(jià)發(fā)生了密切關(guān)系：“呼郎早趁大岡墟，妾理蠶繅已滿車;記問洋船曾到幾，近來絲價(jià)竟何如？”（《龍山鄉(xiāng)志》卷十二，清嘉慶，溫汝能）

蠶桑業(yè)的興盛也推動(dòng)了珠江三角洲地區(qū)絲織業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模日益擴(kuò)大，生產(chǎn)分工日益精細(xì)。明代中葉以后，佛山絲織業(yè)已發(fā)展到十八行，即絲緞行、什色緞行、元青緞行、花局緞行、纻緞行、牛郎紗行、綢綾行、帽綾行、花綾行、金彩行、扁金行、對邊行、欄桿行、機(jī)紗行、斗紗行、洋綾綢行等。伴隨絲織業(yè)的發(fā)展，廣州至遲在清雍正年間就出現(xiàn)了規(guī)范絲織行業(yè)的會(huì)館—錦綸會(huì)館。根據(jù)錦綸會(huì)館碑記等材料可知，會(huì)館有完善的組織機(jī)構(gòu)“主會(huì)”和規(guī)章制度“廟例”，留有店號(hào)名稱的絲織業(yè)商鋪有數(shù)百家之多，生產(chǎn)組織按照絲織品的品種分為線紗行、洋貨敦仁行、洋貨接織行、朝蟒行、宮寧線平行、金彩接織行、本地牛郎放接行、素線縐羽縐接織行、元青接織行、接織牛郎行、花八絲行、接織洋貨行等，無疑，錦綸會(huì)館見證了廣州絲織業(yè)的繁盛。

錦綸會(huì)館

清代廣州外銷絲綢的品種

清代廣州是絲綢海外貿(mào)易的中心，廣州十三行壟斷著絲綢的海外貿(mào)易，貿(mào)易的品種主要包括生絲原料和絲綢成品兩大類。根據(jù)《東印度公司對華貿(mào)易編年史》的記錄，清乾隆、嘉慶年間廣州外銷絲綢的數(shù)量最大、銷售范圍最廣。乾隆五十四年（1789年）廣州貿(mào)易的生絲情況為：英國東印度公司1600擔(dān)、英國散商2371擔(dān)、美國660擔(dān)、法國118擔(dān)、荷蘭331擔(dān)、丹麥4擔(dān)，共計(jì)5104擔(dān);嘉慶二十四年（1819年）廣州出口的絲織品中，英國私商350609擔(dān)、美國3000420擔(dān)，共計(jì)3351029擔(dān)。

外銷到海外的生絲有江南地區(qū)的生絲和廣東本地的生絲。雖然廣州本地的生絲在質(zhì)量上與江浙湖絲有一定的差距，但因價(jià)格相對低廉，貨源比較穩(wěn)定，自1810年起，英國東印度公司董事會(huì)就鼓勵(lì)來華商人積極購買廣東生絲。清道光十年（1830年），廣東生絲出口達(dá)3680擔(dān)，占當(dāng)年全國經(jīng)廣州出口生絲的52%?！赌虾？h志》記載：“土絲一項(xiàng)，全省每年約出口四千萬，順德四分之二，番禺香山新會(huì)占其一，南海占其一?！?/p>

外銷到海外的絲織品種類、花色繁多，僅1728年廣州外銷絲織品的品種就有10余種：緞、綢緞、綢緞小枝花紋、高哥綸、高哥綸條紋花紋、花緞床單、寶絲花紋、寶絲條紋花紋、薄綢花紋、絲帕等。廣東的絲織品有“廣紗甲于天下，緞次之”的美譽(yù)。屈大均稱：“廣之線紗與牛郎綢，五絲、八絲、云緞、光緞，皆為嶺外京華，東西二洋所貴?！睆V東發(fā)達(dá)的絲織業(yè)為廣州口岸提供了豐富的外銷絲織品品種，但優(yōu)質(zhì)絲織品織造的原料主要是來自江南的生絲。清乾隆《廣州府志》載：“粵緞之質(zhì)密而勻，其色鮮華，光輝滑澤，然必吳蠶之絲所織，若本土之絲，則黯然無光，色亦不顯，止可行于粵境，遠(yuǎn)賈所不取?！睆V州出口的絲織品除在廣州織造外，蘇州、杭州、南京等地的絲織品也有部分流通到廣州，經(jīng)十三行行商轉(zhuǎn)售出口，如南京綢緞“南越五嶺、湖湘”，蘇杭則“遠(yuǎn)連廣交，以及海外諸洋，梯航畢至”。

黃緞地彩繡雙頭鷹花鳥紋外銷床罩18世紀(jì)末中國絲綢博物館藏

為迎合海外市場的需求，部分外銷絲織品是按照歐洲流行的風(fēng)格樣式制作的，但是提花織物的生產(chǎn)需要織機(jī)重新裝造，費(fèi)時(shí)費(fèi)工?；谏a(chǎn)周期和成本的考慮，手繪絲綢和刺繡絲綢的商品化生產(chǎn)得到飛速發(fā)展。

目前可見的清代外銷手繪絲綢的面料多以紗、綢、緞為主，紋樣大多選用花卉植物圖案，其間或者添加一些西方人喜歡的中國元素，抑或直接按照西方流行的花樣描摹繪制。

廣繡，是對以廣州為中心的珠江三角洲一帶民間刺繡工藝的總稱，它與蘇繡、湘繡、蜀繡并稱為中國四大名繡。伴隨海內(nèi)外市場需求的擴(kuò)大，清代是廣繡商品化生產(chǎn)發(fā)展的全盛時(shí)期。據(jù)統(tǒng)計(jì)，清乾隆年間，廣州、佛山等地的繡坊、繡莊成行成市，僅廣州就有50多家。清乾隆五十八年（1793年），廣州成立了刺繡行會(huì)—錦繡行，旨在保護(hù)本土繡業(yè)發(fā)展，遏制外來繡品的滲入，并對遍布城內(nèi)的繡坊、繡莊進(jìn)行管理，對繡品的工時(shí)、用料、圖案、色彩、規(guī)格、工價(jià)等，都有具體規(guī)定。

廣州外銷繡品的式樣大體分為兩類：一類是繡莊、繡坊自行設(shè)計(jì)傳統(tǒng)圖案，繡制樣品，供外商選擇;另一類是按照外商提供的圖案或樣品，進(jìn)行加工訂制。這不但豐富了廣繡的題材內(nèi)容，而且廣繡在刺繡技法上也開始融合西洋的藝術(shù)風(fēng)格，注重光影變化，強(qiáng)調(diào)物象的逼真和立體感，從而奠定了廣繡與其他三大繡種與眾不同的藝術(shù)風(fēng)格。這種中西融合的廣繡繡品深合西方人的審美趣味。

白緞廣繡花卉紋章紋外銷床罩18世紀(jì) 美國大都會(huì)藝術(shù)博物館藏

紙本彩印花卉畫樣1741年英國維多利亞阿爾伯特博物館藏

清代廣州外銷絲綢上的康乃馨紋樣

18、19世紀(jì)，廣州外銷絲綢源源不斷地銷往歐美，大量用于服裝面料和家居裝飾上。據(jù)《十八世紀(jì)中國出口藝術(shù)品》記載：“18世紀(jì)，英國貴婦們使用著中國刺繡藝人繡的雙面圍巾。還有一些時(shí)髦的貴婦與小姐將設(shè)計(jì)、剪裁好的服裝、名片，通過東印度公司運(yùn)送到中國，請中國刺繡匠師刺繡。”

另外，廣州外銷絲綢還被廣泛地裝飾在宮殿的墻壁、桌椅、床罩、帷幔、窗簾等家居用品上。其紋樣既有來樣定制，如18世紀(jì)60至80年代，瑞典東印度公司的商人要求“每一張織布都不會(huì)超過一兩種顏色，它們配有諸如條紋或格子的基本圖案。其中一些布料編制出來之后，就交付畫師和刺繡工，他們在上面添加額外的顏色、標(biāo)志、邊緣、名稱以及其他外國買家想要的圖案”;也有中國傳統(tǒng)的吉祥紋樣，借以表達(dá)吉祥富貴、喜慶滿堂、福祿萬代的美好寓意。

18世紀(jì)歐洲流行洛可可風(fēng)格的織物紋樣，比較女性化，以不對稱的曲線形作為主要裝飾手段，花卉是備受推崇的裝飾題材。康乃馨，是英文名Carnati on的中譯音，學(xué)名香石竹。香石竹原產(chǎn)于地中海，在古希臘就有大量培植。公元前12世紀(jì)庫爾塔島壁畫中就有關(guān)于香石竹的描繪。18世紀(jì)洛可可風(fēng)格織物面料上流行以康乃馨、玫瑰、薔薇、郁金香等自然花卉圖案與卷曲的植物藤蔓相組合的紋樣，營造出一種蜿蜒曲折、輕快自由、纖巧唯美的視覺效果。

黃紗地彩繪花卉紋外銷匹料18世紀(jì) 廣東省博物館藏

英國維多利亞阿爾伯特博物館收藏的一件標(biāo)記有“1741年”字樣的紙本彩印花卉畫樣，以淡粉、橙黃、淺紫、淺棕、淺藍(lán)等柔和的色彩繪制出以康乃馨圖案為主體的折枝花和纏枝花，間以蝴蝶、蜜蜂和花籃圖案做點(diǎn)綴，具有典型的洛可可時(shí)期的花卉圖案風(fēng)格。18世紀(jì)廣州外銷絲綢上的紋樣很多是依此藍(lán)本加工制作的。

美國大都會(huì)藝術(shù)博物館收藏有一件18世紀(jì)白緞廣繡花卉紋章紋外銷床罩，長206.5厘米、寬201.5厘米，以五彩絲線平針技法繡制。圍繞著紋章，枝蔓舒卷的花枝將康乃馨、滿載花卉的花籃和其他一些細(xì)碎小花相連在一起，構(gòu)圖舒展、色彩淡雅，與同時(shí)期來樣的畫稿有異曲同工之處。

廣東省博物館藏有一件18世紀(jì)杏色緞廣繡花鳥蟲蝶紋外銷床罩，主體圖案以漩渦狀藤草和粉、藍(lán)兩色康乃馨為主的庭園花卉構(gòu)成，每一組淡雅柔和、纖細(xì)柔美的團(tuán)花內(nèi)又輔以甲蟲、蝴蝶、蜻蜓、鸚鵡等蟲鳥圖案裝飾，具有鮮明的洛可可圖案裝飾風(fēng)格。值得注意的是，在異國情調(diào)的裝飾紋樣中，廣州工匠也將中國傳統(tǒng)吉祥紋樣中的“八寶”之一“盤長”圖案融入其中，增添了中國氣息。另外一件18世紀(jì)杏黃緞廣繡纏枝花卉外銷床罩，居中處以雙藍(lán)絲線勾勒如意云頭紋一周，內(nèi)以粉、白、草綠、橙等色絲線繡折枝花卉，花蕊中部再次運(yùn)用雙藍(lán)絲線勾勒一周，配色呼應(yīng)，濃淡相宜。床罩四角各有一束彎曲飄蕩的枝蔓，枝端綻放著粉、藍(lán)兩色康乃馨及其他各樣花卉，洋溢著一種女性的、纖細(xì)的、精致的氣氛，體現(xiàn)著洛可可時(shí)代的情調(diào)。此外，還有一件18世紀(jì)黃紗地彩繪花卉紋外銷匹料，共兩匹，以黃紗為地，用明亮多彩的礦物顏料繪制。妙曼舒卷的枝條，深淺不一的綠葉，枝頭點(diǎn)綴著粉、紫兩色的康乃馨以及藍(lán)色、玫紅、酒紅、鵝黃、白色等各色大小花朵，疏密相間，布滿整塊面料?？椢锷蕛?yōu)美濃郁、花形優(yōu)雅生動(dòng)、組合疏密得當(dāng)，類似風(fēng)格的絲綢織物也見于18世紀(jì)比利時(shí)莊園的中國風(fēng)房間的絲綢壁紙裝飾上。

杏色緞廣繡花鳥蟲蝶紋外銷床罩18世紀(jì) 廣東省博物館藏

杏黃緞廣繡纏枝花卉外銷床罩18世紀(jì) 廣東省博物館藏

19世紀(jì)以后，外銷絲綢以中國傳統(tǒng)花鳥題材的紋樣和構(gòu)圖取代了18世紀(jì)流行的淡雅、飄逸、妙曼、玲瓏的卷草花卉圖案。這件19世紀(jì)石青緞廣繡“寶生昌”號(hào)花鳥外銷掛帳（廣東省博物館藏），以石青緞為地，施五彩絲線滿地繡制各式珍禽花卉數(shù)十種，掛帳構(gòu)圖繁密，層次豐富，配色華美，是西方家居墻壁裝飾的一件精美飾物。百花齊放、百鳥爭鳴的題材也是傳統(tǒng)廣繡繡品中的流行紋樣。

19世紀(jì)末20世紀(jì)初的外銷花鳥紋樣絲綢的構(gòu)圖與19世紀(jì)中前期的構(gòu)圖相比發(fā)生了明顯變化，其構(gòu)圖日趨疏朗，花鳥的形體也有增大之勢。20世紀(jì)初米色緞廣繡花鳥外銷床罩（廣東省博物館藏），以米色綢緞為地，一樹花干自下而上定格在畫面中心，色彩淡雅的大朵牡丹花卉，運(yùn)用直針、捆插針、疊堆繡、抽紗等針法繡制，花朵飽滿綻放，立體感強(qiáng)。一對色彩明亮華麗的錦雞雄踞枝頭，回首翹盼，動(dòng)感十足。整件繡品濃淡相宜、主次分明、構(gòu)圖和諧、寓意吉祥，是一件中式紋樣、西式造型的代表作品。

石青緞廣繡“寶生昌”號(hào)花鳥外銷掛帳19世紀(jì) 廣東省博物館藏

米色緞廣繡花鳥外銷床罩 20世紀(jì)初 廣東省博物館藏

花卉作為一種裝飾圖案，無論中外，都被廣泛地應(yīng)用在絲綢面料的裝飾之上。凡圖必有意，有意必吉祥，是中國傳統(tǒng)裝飾紋樣的準(zhǔn)則。四季花卉寓意花開富貴，“歲寒三友”象征君子之風(fēng)，牡丹有榮華富貴之意，菊花代表益壽延年。這些花卉圖案體現(xiàn)著中國人對吉祥、富貴、幸福、安康的美好生活的渴望與追求，是一種強(qiáng)烈的心理意識(shí)的表達(dá)。因此，中國傳統(tǒng)絲綢上的花卉圖案，并不追求花朵的真實(shí)形態(tài)，而是更多地融入主觀思想，追求夸張的表現(xiàn)風(fēng)格。為突出這種風(fēng)格，絲綢上還會(huì)配以其他圖案對花卉進(jìn)行裝飾，從而形成多種形式的構(gòu)圖。在西方，尤其是18世紀(jì)，園林藝術(shù)備受皇室追捧，法國國王路易十五在小特里亞農(nóng)宮興建溫室，植花種草;蓬帕杜夫人則要求即便是在隆冬，也要確保鮮花盛開?；适覍@林藝術(shù)的重視，促使風(fēng)行的洛可可藝術(shù)表現(xiàn)的就是花卉的帝國。歐洲絲綢上的花卉圖案更多追求的是一種對大自然的再現(xiàn)，是一種寫實(shí)性的創(chuàng)作。清代廣州的外銷絲綢是專門針對海外市場的需求來樣加工訂制的，因而，18世紀(jì)的外銷絲綢紋樣反映著同時(shí)期歐洲絲綢面料的流行趨勢，19世紀(jì)歐洲洛可可的藝術(shù)風(fēng)格逐漸向新古典主義藝術(shù)風(fēng)格過渡，故19世紀(jì)廣州外銷絲綢的紋樣亦發(fā)生了相應(yīng)改變。

（轉(zhuǎn)載自《收藏家》2020年第6期）