黃文華

建盞是唯一因茶而誕生的茶器，是泥與火超高難度結(jié)合的藝術(shù)。建盞以其獨特的工藝技術(shù)、造型風格和絢麗的釉面被世人稱頌至今。在那深邃而玄妙的黑釉之下蘊藏著斑駁而絢爛的彩光，因燒制氛圍的不同而產(chǎn)生不同的釉面斑紋，有兔毫紋、油滴紋和曜變等。這一由于宋代斗茶之風而風靡全國甚至被日本奉為國寶的建窯建盞，隨著斗茶之風的消逝也漸漸沒落甚至失傳，如今建盞工藝得以恢復和發(fā)展，本文筆者就建盞的傳承與創(chuàng)新發(fā)表幾點薄見，以拋磚引玉。

一、與建盞結(jié)下的不解之緣

了解建盞的朋友都知道，建盞不僅僅是一種茶具，更是高級藝術(shù)品，是福建省南平市建陽區(qū)的特產(chǎn)，是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一，被列為國家地理標志產(chǎn)品。由于生長于建盞的發(fā)源地，從小在建盞殘片堆里長大，與建盞早已結(jié)下了不解之緣，是冥冥中注定的緣分，是筆者一生的榮光。孩提時就對建盞尤為鐘愛，便立志長大后一定要做建盞。隨著年齡的增長，對建盞的癡迷程度只增不減，如今創(chuàng)立了自己的建盞工作室——和遠山·隱，一家建盞生活體驗館，坐落在建陽山區(qū)。歸隱山林，只為能做出讓人喜愛的茶盞。

二、匠心傳承，力求創(chuàng)新

建盞是創(chuàng)作匠人的心血與汗水、是泥與火在那看不見、摸不著的窯爐內(nèi)結(jié)合，誕生了這獨一無二的藝術(shù)生命，巧奪天工，神奇而瑰麗。建盞從泥土變成完美的藝術(shù)品，采用建陽本地含鐵量較高的釉料、胎土以及草木灰經(jīng)過一系列繁雜的制作工序，尤其是燒制的過程，窯室內(nèi)的氣氛控制為還原焰和氧化焰，在1300℃左右的高溫下一次燒制而成。溫度太高或者溫度過低都燒制不出理想的效果。這就使燒制的難度大大增加，而那些美妙的斑紋就是在燒制過程中自然形成的，開窯之前，沒有人知道它們是什么樣子，真可謂是巧奪天工。據(jù)建盞相關(guān)文獻記載，建盞的成品率是極低的，一件優(yōu)秀的建盞作品是在大量的殘次品基礎(chǔ)之上產(chǎn)生的，沒有鼓泡、窯裂、脫釉、粘底等重大缺陷的大概只有百分之一，在這百分之一的沒有明顯瑕疵的作品中，兔毫紋占比不到千分之一，銀兔毫占比更是不到萬分之一，而油滴和曜變更是十萬分之一、百萬分之一的概率。但即便如此，建盞的燒制，對筆者而言仍然是充滿了魔力，正所謂“入窯一色，出窯萬彩”。

現(xiàn)如今建盞市場的火熱推動了建盞的傳承與發(fā)展，傳承是基石，如何在傳承中更好地發(fā)展成為如今重要的時代話題。對于建盞的傳承，需要我們新生代的建盞傳承人靜下心來潛心鉆研，從最初的制作到現(xiàn)在的創(chuàng)作，由簡到繁，由奢入儉，一切歸零，匠心傳承。

建盞的創(chuàng)作步驟煩瑣，創(chuàng)作環(huán)境艱苦，我們在傳承中更應(yīng)該學會創(chuàng)新，將技藝與自己的愛好相融合，或許會有新的創(chuàng)作靈感。除了對傳統(tǒng)龍窯柴燒技藝的研究之外，還要不斷探索與嘗試建盞釉色窯變藝術(shù)的新境界。也正是因為如此，筆者便將工作室開在了深山之中，旨在潛心鉆研建盞燒制技藝，匠心傳承，力求創(chuàng)新，做出一只又一只讓人愛不釋手的黑釉茶盞。

三、結(jié)語

建盞以其精湛的燒制技藝，凝聚了博大精深的中華文化，曾經(jīng)在宋代的文化融合中大放異彩。經(jīng)歷了幾百年的失傳，如今憑借其深厚的文化氣息，建盞文化產(chǎn)業(yè)又迎來了發(fā)展的春天?，F(xiàn)如今建盞的制作工藝還有很大的進步空間，建盞的傳承與創(chuàng)新成為當今時代重要的課題。作為新生代的建盞創(chuàng)作藝人應(yīng)當不遺余力地潛心研究建盞制作工藝，匠心傳承，力求創(chuàng)新，不斷提升自己，打造好“建窯建盞”這一歷史文化名片，讓中國的建窯建盞繼續(xù)享譽全球，為建盞工藝傳承與發(fā)展盡自己的一分綿薄之力。