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野松嶺茅山的“道”與“隱”

2020-11-30 23:56
美食 2020年11期
關(guān)鍵詞:金蟬黑松居圖

黑松環(huán)繞,山石林立,意態(tài)天成

微風(fēng)拂過,松濤陣陣,亙古不息

一片枯樹的枝干露出湖面,枝影互趣,成就一番境像,每當(dāng)下午五點左右,密密的白鷺休憩在枯枝上,那是最真的自然。

這是“野松嶺”眾多情趣之一。

茅山腹地的半山腰,能見到最美的海底水庫,放眼望去,有山形、有水影、有成片的黑松林,共同勾勒出另一幅屬于江南的“富春山居圖”,而野松嶺便在這畫里。這里似乎從未被發(fā)現(xiàn)過,卻因為幾個對鄉(xiāng)村振興有著濃厚興趣的年輕人,被徹底改變。于是野松嶺上,那幾棟閑置的屋舍被重新定義,歷經(jīng)一年的打磨,變身一座具有日系風(fēng)格的山野度假酒店。

在野松林間,建造了罕見的全玻璃盒子的松林餐廳,將“秀色可餐”發(fā)揮到極致。臨湖處的松林下,在原有的水泥地面上重塑了近千平米的景觀平臺,讓游客可以自由穿梭在湖畔林間。

金蟬花燉雞湯

這是一道健康滋補的藥膳菜品,選用茅山散養(yǎng)土雞,配上金壇特產(chǎn)——金蟬花,傳統(tǒng)名貴藥材。金黃的雞湯給人溫暖的能量,是深秋時節(jié)的極佳選擇。

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