黑松
- 黑松露成分TaqMan 探針實(shí)時(shí)熒光PCR 檢測方法的建立與應(yīng)用
x）為代表的中國黑松露（黑塊菌）主要分布于我國西南地區(qū)（云南和四川），是塊菌屬在我國產(chǎn)量最大、分布最廣且大宗出口的野生貿(mào)易食用菌種類。主要包括印度塊菌（T.indicumCooke & Massee）、T.sinense、喜馬拉雅塊菌（T.himalayense）[4]、假喜馬拉雅塊菌（T.pseudohimalayense）[5]和T.formosanum[6]5 個(gè)菌種[1，7]。作為歐洲黑松露的替代品，自20 世紀(jì)90 年代初以來，亞洲黑松露已出口到
中國食品學(xué)報(bào) 2023年7期2023-08-18
- 黑松 ·赤松無性系生長及生理生化的差異性分析
摘要 ?對(duì)12個(gè)黑松無性系和8個(gè)赤松無性系進(jìn)行生長及生理生化差異性分析。通過測定地徑、樹高、冠幅、可溶性糖含量、葉綠素含量、硝酸還原酶（NR）活性、多酚氧化酶（PPO）活性、過氧化物酶（POD）活性等指標(biāo)對(duì)不同無性系進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。綜合聚類分析結(jié)果，篩選出黑松1#、11#、14#和赤松23#、28# 5個(gè)無性系生長性狀良好，具有較強(qiáng)的代表性，是重要的種質(zhì)資源，應(yīng)加以保護(hù)和利用。關(guān)鍵詞 ?黑松；赤松；無性系；生長特性中圖分類號(hào) ?S 718 ??文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 ?
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2023年5期2023-07-04
- 寒冬至 森林菌香涌入餐盤
及帕瑪森芝士，伴黑松露和黑松露橄欖油及風(fēng)干番茄小牛里脊優(yōu)質(zhì)的油脂溫潤不膩，搭配的芝麻菜散發(fā)濃厚的芝麻香氣。新鮮黑松露柔軟干燥，半浸潤在濃厚的肉汁當(dāng)中，給味蕾帶來極致的享受。黑松露是一種長于地下的野生食用真菌，外表崎嶇不平，色澤介于深棕色與黑色之間，呈小凸起狀，遍及灰色或者淺黑色與白色的紋理，氣味十分特殊，有一種類似于泥土的清香，醇厚鮮美，自古便有許多人為之著迷。黑松露的成熟期通常在每年的11月到次年的3月，采集松露的人被稱為“松露獵人”，尋找松露的過程十分
美食 2022年12期2022-12-09
- 黑松容器育苗技術(shù)及常見病蟲害防治對(duì)策
100）為了提高黑松種植的質(zhì)量和產(chǎn)量，容器育苗技術(shù)在黑松培育中得到了廣泛的應(yīng)用，并且取得了較為良好的成果。容器育苗技術(shù)需要依托相應(yīng)的容器，將黑松種子種植在容器中并通過專業(yè)的技術(shù)來進(jìn)行培育，培育一段時(shí)間后再進(jìn)行移植。在黑松容器育苗技術(shù)的應(yīng)用過程中，一定要做好病蟲害的防治工作，保證苗木良好地生長。1 黑松容器育苗技術(shù)1.1 容器選擇針對(duì)黑松容器育苗技術(shù)的應(yīng)用，首先要做好容器的選擇工作。育苗過程中需要依托相應(yīng)的容器，采取專業(yè)的技術(shù)進(jìn)行培育。一般來說，容器包括塑料
江西農(nóng)業(yè) 2022年20期2022-12-05
- 低卡美味的減脂早餐
往蛋液里加了一勺黑松露醬，濃郁的松露香氣、軟嫩的雞蛋包裹著爆漿的芝士，口感真的太豐富了！食材：培根、卷心菜、蘆筍、車達(dá)芝士腸、赤松茸、小番茄、雞蛋、芝士片、黑松露醬、黑松露油、黑松露芝士粉1.食材切好，小火熱鍋放入培根煸出油脂2.放入卷心菜炒軟備用3.雞蛋+一勺黑松露醬和適量黑胡椒海鹽打散4.倒入裹了保鮮膜的盤中，放入芝士片和炒好的培根卷心菜5.微波爐高火叮三分鐘完成6.鍋中倒入適量黑松露油，放入赤松茸、蘆筍，撒上適量黑胡椒海鹽翻炒7.加一勺黑松露醬提香炒
婦女之友 2022年5期2022-05-17
- 黑松露玫瑰酥性餅干的研制
674199）黑松露富含蛋白質(zhì)（22.43±0.06 g/100 g干質(zhì)）、碳水化合物（75.3±0.2 g/100 g干質(zhì)）、多不飽和脂肪酸（65.38±0.05%）、α-生育酚（54.2±0.4 μg/100 g干質(zhì)）以及酚類化合物（138±5 g/100 g干質(zhì)），頗具營養(yǎng)價(jià)值[1]。但由于其價(jià)格昂貴、氣味特殊、物種稀有、難大規(guī)模種植及貨架期短等原因，在食品加工中的應(yīng)用相對(duì)較少[2]。而食用型玫瑰因其宜人的香氣且富含酚類、黃酮類、多糖類等生物活性成
現(xiàn)代食品 2022年2期2022-03-04
- 餐桌上的“黑鉆石”
的云南、攀枝花是黑松露的重要產(chǎn) 區(qū)。黑松露外表為黑色、黑褐色，外表崎嶇 不平，色澤介于深棕色與黑色之間，呈小凸 起狀，遍及灰色或者淺黑色與白色的紋理， 很不起眼。黑松露的子實(shí)體生長在地表下， 主要生長在橡樹、榛樹、山毛櫸和酸橙樹下，不能進(jìn)行光合作用，無法獨(dú)立存活，必須借 助與某些樹根之間的共生關(guān)系獲取養(yǎng)分。只要陽光、水分或者土壤的酸堿值稍有變化就無法生長，尋找起來較為困難，需要借助動(dòng)物，比如野豬、獵犬等，難度非常大。黑松露的香味濃郁，有著淡淡的泥土和植物清
美食 2022年1期2022-02-18
- 黑色菌香，踏冬而來
京上蔬無瑕華采館黑松露是素食料理中經(jīng)常用到的珍貴食材，濃郁的清香味給藝術(shù)素食料理帶來天然純真的風(fēng)味。高家風(fēng)總廚率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)不辜負(fù)這些大自然的饋贈(zèng)，匠心打造出一道道精美創(chuàng)意的黑松露素食料理，用心凝練出盤中的美味風(fēng)景。瀘沽清波波葉海菜花產(chǎn)于云南瀘沽湖，生于湖泊中，莖及葉生長在水面下，白色的小花則飄浮在水面上，總是不停地隨著水波蕩漾。云南的白參菇用粵式小炒皇的方式制作，黑松露片做點(diǎn)綴，食材之間的完美碰撞。黑松露煲仔飯選用稻花香2 號(hào)大米，主廚自制的黑松露醬汁香氣撲面
美食 2022年1期2022-02-18
- 黑松露多糖提取工藝優(yōu)化及體外抗氧化活性分析
650201）黑松露（Tuber sinense），中國地區(qū)別名又叫做塊菌、無娘果等，屬子囊菌門，西洋塊菌科，西洋塊菌屬[1-2]。是一種生長在地表下且能與松科、榛科、殼斗科、樺木科等樹木共生的野生食用菌[3]。其子囊果呈不規(guī)則的半球形或塊狀,其表面以黑褐色或暗色為主并呈現(xiàn)出明顯的疣突，成熟的黑松露切面白褐相間，如同大理石紋樣[4]。黑松露的生長條件十分嚴(yán)格，光照、水分、土壤pH、微生物等因素對(duì)其生長有影響[5-6]。黑松露風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)價(jià)值豐富，含有人
現(xiàn)代食品科技 2021年12期2022-01-05
- 黑松苗變景觀松，增值數(shù)十倍
具準(zhǔn)備回家。他的黑松育苗基地里，一人多高的黑松樹，用鐵絲、繩子等拉出了各種造型，看上去每一棵都像是放大了的盆景。“這塊地里的都是造型松，你別看眼下這黑松不起眼，等過陣子枝條定型了，松針長齊了，一棵賣幾千塊錢不稀奇。”劉長剛說。從1999 年開始，山東省莒南縣坊前鎮(zhèn)南高莊村幾戶村民開始試著培育黑松苗，到現(xiàn)在，這個(gè)500 多戶人的村子里，九成村民都在從事黑松產(chǎn)業(yè)，并拉動(dòng)了周邊多個(gè)村莊種植了近萬畝松苗，成為全國最大的黑松苗繁育基地之一。每年這里培育的黑松、側(cè)柏等
農(nóng)民文摘 2021年9期2021-10-21
- 黑松和華山松苗木生長特性分析
代，從日本引進(jìn)的黑松是山東省沿海防護(hù)林建設(shè)和沿海城市園林建設(shè)的一種先鋒樹種；從山西省引進(jìn)的華山松是山東省較高海拔山地造林、風(fēng)景林營造、城市和庭院綠化的主要樹種［2］。近年來，隨著林業(yè)生態(tài)工程、林業(yè)重點(diǎn)綠化工程和城市、道路綠化工程的發(fā)展，對(duì)這兩種松樹苗木的需求量越來越大。下面以山東省海陽市顯璞苗木種植場五年生黑松、華山松為材料，通過全面調(diào)查測量，對(duì)比分析其生長特性，為這兩種松樹在山東省大面積栽培提供理論依據(jù)。1 材料與方法1.1 試驗(yàn)地概況海陽市顯璞苗木種植
鄉(xiāng)村科技 2021年12期2021-09-06
- 黑松松針多糖的復(fù)合酶法提取及其抑菌性研究
265713）黑松是我國重要的景觀造林植物之一，松針是松科植物的針葉，是松樹重要的副產(chǎn)物之一，富含多種活性成分，如黃酮、木脂素、莽草酸、揮發(fā)油、多糖等[1]。松針的食用、藥用價(jià)值歷史悠久。徐瑞等[2]研究證實(shí)，在飼料中添加2%松針粉等量替代麩皮或直接添加2%松針粉均有提高生豬生長性能、降低咳嗽發(fā)生、提高機(jī)體免疫的效果。周思杰等[3]采用超聲波酶法優(yōu)化雪松松針多糖的提取工藝，并證實(shí)提取的松針粗多糖有較好的抗氧化性。將松針中的生物活性成分進(jìn)行提取后再添加到飼
保鮮與加工 2021年3期2021-03-25
- 黑松露月餅制作方法及其包裝設(shè)計(jì)*
212013）黑松露學(xué)名為黑孢塊菌（Tuber melanosporum），又名塊菌、無娘果、豬拱菌、塊菇等，是一種珍貴的野生食用菌，生長于地下[1]。成熟的黑松露顏色為黑色，略帶深棕色，外表凹凸不平，有一股奇異的馥郁濃香，濃重的香味中還糅合了多種味道，味道奇異而又復(fù)雜[2]。正是因?yàn)檫@種奇異的香味，使得黑松露成為了增香的重要食材。黑松露含有蛋白質(zhì)、氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素和鋅、錳、鐵、鈣、磷、硒等微量元素，營養(yǎng)十分豐富[3]。同時(shí)黑松露還含有松露多
中國食用菌 2020年11期2021-01-18
- 黑松嫩枝扦插繁育技術(shù)研究
900）0 引言黑松為松科松屬常綠喬木，樹形美觀，耐干旱瘠薄。因其耐海霧、抗海風(fēng)，也可在海灘鹽土地方生長?？共∠x能力強(qiáng)，生長慢，壽命長。黑松一年四季長青，抗病蟲能力強(qiáng)，是荒山綠化、道路綠化首選樹種。目前，黑松繁殖主要以播種繁殖為主，學(xué)者們?cè)?span id="syggg00" class="hl">黑松容器育苗技術(shù)方面展開了廣泛的研究[1-3]，但實(shí)生育苗苗木個(gè)體間差異較大、高度不一。對(duì)于人工選育的優(yōu)良株系，要想保持其優(yōu)良特性還需無性繁殖。人們對(duì)松屬植物無性繁育手段的研究，主要集中在嫁接、組織培養(yǎng)方面[4-6]，對(duì)
中國農(nóng)學(xué)通報(bào) 2021年1期2021-01-16
- 無人機(jī)搭載多光譜相機(jī)監(jiān)測松材線蟲病的研究
蟲病疫點(diǎn)，屬人工黑松（Pinus thunbergii）林，范圍為西北角（121°7'33.82''E，37°7'18.23''N）、東北角（121° 7'42.78''E ，37° 7'18.31''N）、東南角（121°7'44.08''E ，37°7'54.14''N）和西南角（121°7'54.28''E，37°7'34.43''N），面積約為1.2 km2。為避免干旱致死和變色樹木對(duì)松材線蟲病致死松樹數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)的干擾，采樣時(shí)間為9月24日。1.2
廣西林業(yè)科學(xué) 2020年3期2020-11-03
- 環(huán)形抗旱水袋在綠化樹種黑松上的應(yīng)用試驗(yàn)
景區(qū)魯迅公園坡地黑松林使用可節(jié)水75%以上，起到減少水分蒸發(fā)和提高地溫的效果，具有節(jié)水和抗旱雙重作用。關(guān)鍵詞：環(huán)形抗旱水袋;黑松;土壤含水量青島市位于北緯36°02′～36°24′，東經(jīng)120°07′～120°41′之間，屬于暖溫帶東亞季風(fēng)氣候，受海洋季風(fēng)調(diào)節(jié)，空氣濕潤，溫度適中，雨量充沛，四季分明。青島市年平均降水量為704.6mm，其中夏季降水量占全年58%，年平均蒸發(fā)量1472.6mm，5月份最大平均為181.6mm。歷史上旱澇災(zāi)害均有發(fā)生，以旱為主
現(xiàn)代園藝·綜合版 2020年8期2020-08-28
- 環(huán)形抗旱水袋在綠化樹種黑松上的應(yīng)用試驗(yàn)
是重要的綠化樹種黑松受害嚴(yán)重，嶗山、李滄、即墨等坡地黑松死亡萬余株，青島市海濱風(fēng)景區(qū)前海一線的黑松生長不良，出現(xiàn)大量的枯死枝，死亡20余株，嚴(yán)重影響景觀。黑松[1]（Pinus thunbergii Parl.）常綠喬木，喜光，耐干旱瘠薄，耐海霧，抗海風(fēng)，最宜在土層深厚、土質(zhì)疏松，且含有腐殖質(zhì)的砂壤土處生長，是青島市的骨干樹種。青島黑松引種始自20 世紀(jì)30 年代末開始大量引進(jìn)，引種的黑松非常適應(yīng)青島的環(huán)境，快速發(fā)展。青島市區(qū)現(xiàn)有黑松10 萬余株[2]，青
現(xiàn)代園藝 2020年15期2020-08-17
- 黑松容器育苗技術(shù)及常見病蟲害防治對(duì)策
利平[摘 要] 黑松生長迅速，抗風(fēng)能力強(qiáng)，耐干旱、耐瘠薄，即使是生長在氣候惡劣地區(qū)，仍具有較強(qiáng)的抵抗力。同時(shí)，黑松林具有保持水土的作用，在北方荒山中黑松屬于造林綠化的先鋒樹種。利用容器育苗技術(shù)培育黑松，可明顯提高造林綠化成活率，節(jié)約種子，還可打破時(shí)間限制，縮短苗木留床時(shí)間，節(jié)約苗圃用地，提升單位面積優(yōu)質(zhì)苗產(chǎn)量?；诖耍疚闹饕榻B黑松容器育苗技術(shù)及常見病蟲害防治對(duì)策，以供參考。[關(guān)鍵詞] 黑松;容器育苗;病蟲害防治[中圖分類號(hào)] S791.256 [文獻(xiàn)標(biāo)
鄉(xiāng)村科技 2020年14期2020-07-14
- 莒南縣黑松苗木的栽培技術(shù)和種植前景
276600）黑松（Pinus thunbergii Parl.）又名白芽松，常綠喬木，樹高可達(dá)10 m左右，耐貧瘠，綠化價(jià)值較高，樹皮呈灰黑色[1]。山東省莒南縣是黑松苗木基地，被山東省林業(yè)部門授予山東省種苗繁育基地，擁有精湛的黑松育苗經(jīng)驗(yàn)，是魯東南最大的黑松、側(cè)柏等營養(yǎng)容器的育苗基地。每年有大量的黑松苗木銷往全國各地。1 黑松苗木的栽培技術(shù)1.1 適當(dāng)澆水黑松喜歡排水性良好的腐質(zhì)中性土壤，應(yīng)盡量避免養(yǎng)護(hù)過程中出現(xiàn)積水的狀況。澆水時(shí)應(yīng)遵循“不干不澆、澆
江西農(nóng)業(yè) 2020年5期2020-02-13
- 黑松常見病蟲害及防治策略
黑松，也稱作白芽松，是一種暖溫帶喬木。黑松作為北方地區(qū)主要防護(hù)樹種，可綠化環(huán)境，抑制揚(yáng)塵問題。黑松若遇不良天氣或維護(hù)管理不當(dāng)，生長就會(huì)受到影響，從而導(dǎo)致病蟲害發(fā)生。本文介紹了黑松常見病蟲害及防治策略，以期更好地指導(dǎo)黑松種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展。1黑松常見蟲害1.1松毛蟲松毛蟲是黑松最常見的蟲害，該病蟲特征為翅面有波狀橫紋，呈現(xiàn)褐色，胸部有兩條深藍(lán)色毛帶。松毛蟲蛹為卵綠色，橢圓形，末端彎曲。松毛蟲幼蟲每年3月開始聚集在黑松上群居采食，直到2齡后擴(kuò)散到全葉，嚴(yán)重時(shí)可將黑松
世界熱帶農(nóng)業(yè)信息 2020年10期2020-02-04
- 黑松荒山造林幼林撫育管理技術(shù)
水276410)黑松(PinusthunbergiiParl.)別名白芽松，常綠喬木，高可達(dá)30 m，樹皮帶灰黑色。4月開花，花單，雌花生于新芽的頂端，呈紫色，多數(shù)種鱗(心皮)相重而排成球形。成熟時(shí)，多數(shù)花粉隨風(fēng)飄出。球果至翌年秋天成，鱗片裂開而散出種子，種子有薄翅。果鱗的麟臍具有短刺。原產(chǎn)日本及朝鮮南部海岸地區(qū)。1 造林季節(jié)和方法1.1 荒山造林荒山立地條件較差，土壤干旱瘠薄，植被稀少，地形復(fù)雜，坡度大，水土流失嚴(yán)重，造林難度大，成活率低。而黑松耐寒、耐
中國林副特產(chǎn) 2020年3期2020-01-15
- 千金尋香，松露當(dāng)季
、白等多種，公認(rèn)黑松露和白松露最美味，其中最矜貴、香味最濃郁的便是白松露。白松露生長條件嚴(yán)苛，也只在秋冬出產(chǎn)，因此物以稀為貴，當(dāng)年“賭王”何鴻燊就曾以33萬美元的天價(jià)買下1.3公斤的白松露。白松露的核心產(chǎn)區(qū)為意大利的皮埃蒙特，尤以阿爾巴一帶的最為出名。阿爾巴的白松露可以說是一塊響當(dāng)當(dāng)?shù)呐谱樱浣?jīng)典程度就如同德國巴伐利亞出產(chǎn)的啤酒，或是西班牙伊比利亞的火腿。因此白松露時(shí)常被叫做“阿爾巴松露”一一即使這些松露有時(shí)并非來自意大利阿爾巴，而是來源于克羅地亞或是法國
東方企業(yè)家 2019年10期2019-12-11
- 矜貴黑鉆魅力意式美饌
空氣的塔斯曼尼亞黑松露，是被全球許多廚師推崇的矜貴食材之一，其濃郁的香氣和獨(dú)特的味道更倍受贊譽(yù)。2019年6月21日至8月20日期間，意藉總廚Andrea Delzanno精心炮制6款意式佳肴，將這顆黑鉆石的獨(dú)特芳香發(fā)揮得淋漓盡致，令人無法抗拒。種植于南半球塔斯曼尼亞的黑松露和歐洲的黑松露屬同種，由于南、北半球的季節(jié)剛好相反，所以在塔斯曼尼亞的冬季6月至8月份，也有新鮮黑松露供應(yīng)。每年能夠額外多3個(gè)月享受這珍貴黑松露的濃郁滋味，對(duì)超級(jí)黑松露迷來說確是一大喜
美食 2019年7期2019-09-10
- 淺談黑松幼苗期撫育管理技術(shù)
桂恒摘? ?要：黑松屬于東北地區(qū)較為常見的樹木品種，其生長速度較快，在幼苗時(shí)期的耐陰性強(qiáng)、抗風(fēng)能力強(qiáng)、適應(yīng)性好，適合在東北地區(qū)生長。在黑松苗期撫育管理期，應(yīng)做好選地與種子處理工作，正確進(jìn)行播種與施肥，遵循病蟲害防治原則，促進(jìn)黑松幼苗的快速生長與發(fā)育。關(guān)鍵詞：黑松;幼苗期;撫育管理技術(shù)文章編號(hào)： 1005-2690（2019）03-0069-02? ? ? ?中圖分類號(hào)： S791.256? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B在黑松幼苗期撫育管理工作中，應(yīng)遵循具體的
種子科技 2019年3期2019-09-10
- 種子園黑松、赤松無性系生長特性分析
271018）黑松（Pinus thunbergii Parl.）、 赤松（Pinus densiflora Sieb.et Zucc.）均為松科松屬常綠喬木，根系發(fā)達(dá)，常作為山地造林先鋒樹種，在荒山綠化和海岸防護(hù)中發(fā)揮重要作用。黑松樹皮灰黑色，冬芽銀白色，原產(chǎn)自日本、朝鮮，于1914-1921年由山東青島引入我國，主要分布于我國東部沿海山東、遼寧、江蘇等地。赤松樹皮棕紅至黃棕色，冬芽深紅褐色，主要分布于山東半島和遼東半島等地[1]。早在70年代山東省內(nèi)
山東林業(yè)科技 2019年4期2019-09-09
- 小隴山林區(qū)黑松育苗技術(shù)及應(yīng)用前景
741020）黑松（Pinus thunbergii Parl.）為松科松屬常綠喬木，其樹性強(qiáng)健，適應(yīng)性強(qiáng)。黑松不僅喜干燥，而且耐水濕，亦能在海岸潮風(fēng)地區(qū)生長。日本吉田清治的《黑松盆栽》中寫道，黑松為喜水濕樹種，古代人們驅(qū)水而居，周邊形成黑松自然林。在內(nèi)陸地帶，人們?cè)灾?span id="syggg00" class="hl">黑松于庭院并營造人工林。黑松是優(yōu)良的園林綠化樹種，和大多松樹一樣，黑松樹姿雄偉健壯，一年四季不論冷暖，一直以綠色展示古雅的風(fēng)姿，保持獨(dú)特橫枝開展，樹冠如傘。隨著時(shí)代的進(jìn)步，人們改造的已不僅
現(xiàn)代園藝 2019年16期2019-01-06
- 黑松松針多糖提取工藝研究
重視[3-4]。黑松耐海霧、抗海風(fēng),廣泛分布在我國山東等省市的沿海地帶[5]。本研究通過正交試驗(yàn)對(duì)黑松松針多糖提取工藝進(jìn)行優(yōu)化,以期為更好地研究松針多糖的功能特性和開發(fā)利用松針資源提供理論參考。1 材料與方法1.1 材料與儀器材料:黑松松針,采自煙臺(tái)南山學(xué)院校園;葡萄糖標(biāo)準(zhǔn)品;95%乙醇、石油醚、苯酚、硫酸,均為分析純。儀器:722-P數(shù)顯分光光度計(jì),上?，F(xiàn)科分光儀器有限公司;HH-2數(shù)顯恒溫水浴鍋,江蘇金壇市榮華儀器制造有限公司;9246MBE電熱鼓風(fēng)干
江蘇調(diào)味副食品 2018年4期2018-12-15
- 黑松園林景觀造型技術(shù)研究
摘要： 以黑松生長規(guī)律為基礎(chǔ)，研究提出黑松的造型時(shí)間、造型材料、造型工具及園林景觀造型技術(shù)，為提高我國黑松的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和觀賞價(jià)值提供技術(shù)支持。關(guān)鍵詞： 黑松； 園林景觀； 樹木造型中圖分類號(hào)： S 731. 1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A黑松 （Pinus thunbergii） 為常綠喬木，陽性樹種，喜光耐寒冷，因其健壯抗逆、姿態(tài)蒼勁、造型奇峻，在江浙一帶的園林景觀中廣泛應(yīng)用[ 1 - 3 ]。隨著我國城市對(duì)綠化樹種的需求量逐年加大，造型優(yōu)雅的黑松倍受青睞，市場價(jià)格
林業(yè)科技 2018年4期2018-09-10
- 黑松露全球?qū)＠畔⒎治?/a>
652100）黑松露（拉丁名為Tuber melanosporum，英文為perigord truffle）[1]，也稱塊菌，是1種生長于地下的野生食用真菌，具有極高的營養(yǎng)價(jià)值，在歐洲通常用于頂級(jí)食材，并與魚子醬、鵝肝醬等高級(jí)美食并列，號(hào)稱美食“三大天王”[2]。由于其生長條件苛刻，全世界每年產(chǎn)量非常稀少，故價(jià)格相當(dāng)昂貴，堪比黃金，被稱為餐桌上的“黑色鉆石”[2]。在此情形下，為了更加系統(tǒng)地了解國內(nèi)外黑松露的研究狀況，闡述黑松露產(chǎn)業(yè)發(fā)展、生產(chǎn)情況和關(guān)鍵技
中國食用菌 2018年4期2018-08-02
- 黑松露 的 吃法
人類食用黑松露已有2000多年的歷史，其中以法國、意大利、西班牙最為盛行。在歐洲鮮食黑松露時(shí),先用特殊的切片器將新鮮黑松露切成極薄的薄片,然后與黃油、意大利干奶酪一起撒在寬面條或者意大利空心粉上,據(jù)說味道很棒。法國傳統(tǒng)的食用方法是用黑松露煎蛋,將鮮黑松露切成小丁塊放入雞蛋中攪拌均勻,放置過夜使黑松露的味道充分進(jìn)入雞蛋液中,然后常規(guī)煎炒即可。作為名菜, 用黑松露做汁配牛排在法國和意大利高級(jí)餐廳里非常有名。奶油松露湯原料：黑松露200克、黃油30克、牛奶100
飲食保健 2018年13期2018-08-01
- 黑松露的營養(yǎng)價(jià)值
對(duì)老年人冬季食用黑松露能顯著改善老年癡呆、動(dòng)脈粥樣硬化以及抗腫瘤細(xì)胞毒性方面有明顯活性,具有增強(qiáng)免疫力、抗衰老、抗疲勞等作用。對(duì)男人冬季食用黑松露能夠提高睡眠質(zhì)量,改善精力不足、夜尿頻多,重塑自身性能力,對(duì)中年男人普遍存在的性功能下降、易出虛汗、事后疲倦等現(xiàn)象具有極好的改善作用。對(duì)女人冬季食用黑松露能滋養(yǎng)經(jīng)血,顯著改善成年女性常見的經(jīng)血色暗、色黑、經(jīng)血瘀塊及部分經(jīng)量過少等現(xiàn)象,改善各種經(jīng)前綜合癥以及月經(jīng)紊亂現(xiàn)象,還能使皮膚保持彈性和光澤哦。對(duì)小孩黑松露含有
飲食保健 2018年13期2018-08-01
- 黑松露餐桌上的鉆石
整理/雁子黑松露，也稱塊菌，是一種生長于地下的野生食用真菌，外表崎嶇不平。色澤介于深棕色與黑色之間，呈小凸起狀，遍及灰色或者淺黑色與白色的紋理，其氣味特殊，難以形容，有人形容像蕈菇/蒜頭/腐葉/濕地/發(fā)酵的玉米/腌泡菜/蜂蜜/瓦斯/濕稻草/干酪/肉桂/麋香，還有像經(jīng)年未洗的床單。就目前所知主要分布于阿爾卑斯山脈及喜馬拉雅山脈的少數(shù)地區(qū)，以及四川省攀枝花市鹽邊縣周邊的攀西地區(qū)，占據(jù)中國黑松露總產(chǎn)量的60%。
飲食保健 2018年13期2018-08-01
- 雙色蠟?zāi)?duì)黑松幼苗生長量及其根系形態(tài)的影響
蠟?zāi)⒌难芯枯^少。黑松(Pinusthunbergii)是一種耐鹽堿、抗逆性較強(qiáng)的樹種，是暖溫帶海岸防護(hù)林建設(shè)中常用的常綠針葉樹種[28]。但是，黑松幼苗期生長緩慢，而人工接種菌根菌可以有效地提高苗期的生長、造林成活率和苗木質(zhì)量[29]。1992年法國開發(fā)了一個(gè)研究項(xiàng)目，通過接種雙色蠟?zāi)泶龠M(jìn)花旗松(Pseudotsugamenziesii)的生長[30]；2000年，雙色蠟?zāi)⒌腟238N菌株在法國商業(yè)上應(yīng)用于苗圃和森林種植園中花旗松的接種，這種菌株可以使木
西北植物學(xué)報(bào) 2018年6期2018-07-19
- 云南野生黑松露營養(yǎng)價(jià)值評(píng)定
仁554300）黑松露（black truffle），又稱無娘果、豬拱菌、塊菌和塊菇等，屬子囊菌門西洋塊菌科西洋塊菌屬，是一種共生于樹木的藥食兩用稀有名貴食用菌[1]。由于其特殊的感官特性和經(jīng)濟(jì)重要性，人們稱其為“植物黃金”[2]。目前，國外研究人員對(duì)黑松露的遺傳、快速鑒定、栽培、芳香成分、種子管理、雌雄鑒別以及生物技術(shù)的應(yīng)用進(jìn)行了部分研究，但國內(nèi)相關(guān)研究報(bào)道相對(duì)稀少。Martin等采用黑松露基因組特性分析的方法研究其進(jìn)化起源和共生機(jī)制，結(jié)果發(fā)現(xiàn)黑松露僅含
食品研究與開發(fā) 2018年11期2018-06-05
- 日本黑松引種應(yīng)用調(diào)查
66003）日本黑松（拉丁名：Pinus thunbergii Parl.）原產(chǎn)于日本及朝鮮南部海岸地區(qū)，陽性常綠樹種。喜光，耐陰，抗瘠薄，抗病蟲害，適應(yīng)性較強(qiáng)等，特別是抗海霧海風(fēng)，被廣泛應(yīng)用于沿海城市山地綠化，海岸防風(fēng)林，園林綠化等。據(jù)考證，青島地區(qū)自1900年開始引種日本黑松，至今已有近120年歷史?，F(xiàn)在黑松遍布青島市區(qū)，生長良好，成為青島市的骨干樹種之一。1 青島地區(qū)地理概況青島市位于山東半島南部，地理坐標(biāo)為東經(jīng)119°30′～121°00′、北緯
現(xiàn)代園藝 2018年5期2018-03-28
- 故事棒棒堂小豬秀秀的覓食之旅
，向媽媽撲去：“黑松露，好吃！”小豬秀秀一把抓住黑松露塞進(jìn)嘴里，大口大口地咀嚼起來，還不停地夸贊道：“好香，好脆！”小豬吃完黑松露還想要，媽媽說沒有了。小豬叫道：“我要！我還要！”媽媽說：“想要，那就自己找去！小豬在家里翻箱倒柜，就是找不到要吃的黑松露。小豬想：黑松露在哪兒呢？小豬跑到門外，一股黑松露的香味隨風(fēng)飄來。小豬高興極了：“我聞到香味了，準(zhǔn)是媽媽把黑松露藏到外面去了，我自己去找！”小豬伸出大鼻子四處嗅著。他尋到了香味飄來的方向，就跑過去，在一棵小樹
科學(xué)大眾·小諾貝爾 2018年12期2018-02-22
- “松露獵人”的絕招
黑松露的成熟期通常在每年的11月到次年的三月,通常最好的季節(jié)是在12月到次年的3月之間。采集松露的人叫做“松露獵人”,每個(gè)松露獵人身上都有一本家傳的藏寶圖,記錄著父輩們?cè)?jīng)找到松露的地點(diǎn)、時(shí)間和大小。尋找松露的過程十分有趣,各國獵人使用的方法也不盡相同。在法國,人們習(xí)慣把母豬當(dāng)作收獲黑松露的得力助手。母豬的嗅覺極其靈敏,在6米遠(yuǎn)的地方就能聞到埋在25厘米至30厘米深的地下的松露。據(jù)說這是因?yàn)樗陕兜臍馕杜c公豬身上發(fā)出的雄性荷爾蒙的味道十分相似,所以母豬對(duì)其情
飲食保健 2018年13期2018-01-28
- 黑松大苗截根培育技術(shù)分析
130000）黑松屬于松樹的一種，最早是在日本進(jìn)行種植，由于其具有適應(yīng)性強(qiáng)、四季常青、外貌挺拔的特點(diǎn)，在我國很多地區(qū)都被引進(jìn)種植。長春市位于我國東北部，由于冬季氣溫較低，大多數(shù)植物都會(huì)進(jìn)入休眠期，因此，為了能夠使長春可以“四季如春”，黑松的引進(jìn)就顯得尤為重要。1 選擇育苗地點(diǎn)適應(yīng)性強(qiáng)是黑松的特點(diǎn)之一，也就是說，黑松在一般的條件下都可以生存。為了能夠提高育苗成活率，育苗期間需要選擇偏酸的沙壤土。另外，選擇粘性較大的土壤地區(qū)進(jìn)行育苗，這樣才能夠在起苗時(shí)，讓苗
現(xiàn)代園藝 2018年14期2018-01-18
- 陳振林小小說三題
陳振林我有一棵黑松我 會(huì)看到一棵黑松，每天。從市財(cái)政局門 前走過，那黑松就像吸了我的眼，讓我每天都會(huì)從她面前經(jīng)過，讓我認(rèn)真地看一看她。那黑松長在一個(gè)大約一個(gè)平方的花盆里，像一枚身著玄衣的仙子一樣，輕盈降落。樹冠如傘蓋，針葉濃密，是一個(gè)古雅的美人。我看著她，她也看著我，我們像前世的老朋友。每天我上班，看她。下班，也看她。有不少的人經(jīng)過時(shí)，也像我一樣，認(rèn)真地看她。那個(gè)沒有月亮的晚上，我的家門前，也有一棵黑松。這棵黑松，像一枚身著玄衣的仙子一樣，輕盈降落。有人覺
金山 2018年11期2018-01-16
- 黑松容器育苗技術(shù)
徐金華【摘要】：黑松苗木銷往全省各地，用于荒山綠化和城市綠化，實(shí)現(xiàn)了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。它育苗方式多采用容器育苗方法?！娟P(guān)鍵詞】：黑松；容器；移栽【引言】：黑松是松科松屬常綠喬木，原產(chǎn)日本及朝鮮南部海岸地區(qū)，我國膠東沿海及泰山、蒙山區(qū)廣泛分布，抗干旱瘠薄，耐海霧，抗風(fēng)力強(qiáng)，具有防風(fēng)、保持水土的效能，是北方荒山造林綠化和營造沿海防護(hù)林的首選樹種。黑松四季常青，抗病力強(qiáng)，便于管理，且遒勁有力，具陽剛之美，是園林綠化的首選樹種，也是制作景觀樹和盆景的良好素
中國綠色畫報(bào) 2017年7期2017-08-02
- 黑松雨季造林技術(shù)
川潔摘要 介紹了黑松雨季造林技術(shù)，包括提前整地、栽植密度、起苗運(yùn)輸、造林時(shí)機(jī)、造林方法、栽后管理、病蟲害防治等方面內(nèi)容，以期為黑松雨季造林提供技術(shù)參考。關(guān)鍵詞 黑松；雨季；造林技術(shù)中圖分類號(hào) S791.256；S725 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2017）12-0159-02雨季荒山造林的綠化樹種很多，黑松就是其中一種。雨季造林一般安排在每年的7—8月，此時(shí)為多雨季節(jié)，溫度高、濕度大，土壤墑情好。雨季造林由于時(shí)間性強(qiáng)，所以要求有較高的技
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2017年12期2017-07-29
- 邂逅澳大利亞松露
如蘋果，主要分為黑松露與白松露兩大類。松露之所以珍貴，除了那獨(dú)有的懾人香氣，也與它的得之不易有關(guān)。一顆松露需要20年才能成熟，也不如其他菇菌類容易人工繁殖。農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步，讓黑松露得以在農(nóng)場人工種植，但白松露仍然只能在野外才找得到，因此售價(jià)比黑松露高上好幾倍。盡管法國、克羅地亞等歐洲國家、美國西北岸，甚至中國都能找到松露，但意大利依然是松露最大出口國。北半球的松露成熟采收季節(jié)從11月開始直到元旦前后，本地餐館以往都在這段時(shí)期推出以松露為主題的菜單，但隨著澳
海外星云 2017年14期2017-07-26
- 中國新紀(jì)錄種
15年在廣東省的黑松（Pinus thunbergii）上分離到的一種傘滑刃線蟲屬線蟲，除體長比東京傘滑刃線蟲（Bursaphelenchus tokyoensis）短及交合傘形狀不同外，其余形態(tài)特征和測量值基本與東京傘滑刃線蟲一致。此外，rDNA-ITS序列與東京傘滑刃線蟲的rDNA-ITS序列一致性高達(dá)98.2%，基于rDNA-ITS序列的貝葉斯系統(tǒng)發(fā)育樹表明，該線蟲與東京傘滑刃線蟲以100%的置信度聚在一起，且遺傳距離小。形態(tài)學(xué)和分子生物學(xué)結(jié)果確定該
熱帶作物學(xué)報(bào) 2017年11期2017-05-30
- 專家確認(rèn)首次在華北發(fā)現(xiàn)批量黑松露
南偏遠(yuǎn)地區(qū)分布的黑松露，最近在我國華北地區(qū)首次發(fā)現(xiàn)批量分布?！苯眨锌圃豪ッ髦参镅芯克淌趧⑴噘F稱，這是迄今為止有商業(yè)化價(jià)值、批量發(fā)現(xiàn)最北的黑松露地理分布地域。該批黑松露是在北京附近、京津冀一帶被發(fā)現(xiàn)的。劉培貴介紹，被發(fā)現(xiàn)時(shí)，塊菌（松露的學(xué)稱）尚未成熟，但所發(fā)現(xiàn)的標(biāo)本經(jīng)形態(tài)解剖學(xué)分類特征和DNA序列分析鑒定，確認(rèn)是更接近“臺(tái)灣塊菌”的一種。
發(fā)明與創(chuàng)新·大科技 2017年3期2017-03-31
- 溫州市區(qū)公園黑松景觀應(yīng)用初步研究
0)溫州市區(qū)公園黑松景觀應(yīng)用初步研究吳可鵬1，謝麗麗1，陳家龍2(1.溫州市協(xié)春園藝科技有限公司，浙江 溫州 325000； 2.溫州科技職業(yè)學(xué)院，浙江 溫州 325000)對(duì)溫州市區(qū)11個(gè)公園的黑松景觀應(yīng)用現(xiàn)狀進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查，分析了黑松景觀應(yīng)用的范圍，以及黑松在公園景觀應(yīng)用中常用的叢植、群植、孤植、對(duì)植、配植等景觀配置方式，以期更好的引導(dǎo)黑松在庭園中的景觀應(yīng)用及配置，豐富城市庭園植物的文化內(nèi)涵。溫州； 公園； 黑松； 景觀配置； 黑松配植松，在我國國民心
浙江農(nóng)業(yè)科學(xué) 2017年2期2017-02-27
- 大型黑松快速成型技術(shù)研究
25000)大型黑松快速成型技術(shù)研究吳可鵬，徐煒杰，謝麗麗(浙江省溫州市協(xié)春園藝科技有限公司，浙江 溫州 325000)通過對(duì)造型時(shí)間選擇、修剪技法、蟠扎技藝、吊壓技術(shù)、棍棒捆扎固定技術(shù)及造型后管理等黑松成型技術(shù)的分析研究，提出了形成造型黑松的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，使其在3～5年內(nèi)快速成型，具有固定的挺拔虬勁、蟠曲嶙峋的樹姿，實(shí)現(xiàn)造型黑松的規(guī)?；a(chǎn)，以利其在城市園林綠化中的廣泛應(yīng)用。黑松；快速成型；蟠扎技術(shù)；吊壓技術(shù)1 引言黑松以其蒼勁挺拔、蟠曲古拙的形態(tài)特征
綠色科技 2016年19期2016-12-28
- 大連地區(qū)黑松生長狀況探析
00)?大連地區(qū)黑松生長狀況探析馬義(大連市金州林場，遼寧 大連 116000)黑松是大連地區(qū)沿海防護(hù)林造林的重要樹種，根據(jù)黑松在大連開發(fā)區(qū)的生長狀況，分析了黑松、油松、樟子松的根系、樹高和胸徑生長情況。調(diào)查結(jié)果表明黑松的根系、樹高和胸徑生長量均超過油松、樟子松，生長曲線呈緩-快-慢“S”形曲線。黑松；大連地區(qū)；生長狀況大連地區(qū)的黑松(PinusthunbergiiParl.)原產(chǎn)日本，從山東舟山群島引入到大連已有70多年歷史[1]。后來又相繼從山東煙臺(tái)和
防護(hù)林科技 2016年11期2016-12-09
- 一場與頂級(jí)黑松露的完美邂逅
ANA一場與頂級(jí)黑松露的完美邂逅黑松露是意大利中部美食的代表，在歐洲通常與頂級(jí)食材魚子醬、鵝肝醬等并列，號(hào)稱美食“三大天王”。散發(fā)特殊香氣的黑松露也是世界名廚Umberto Bombana最愛的食材之一。Opera BOMBANA近日推出高品質(zhì)的澳洲冬季黑松露菜單，行政主廚Marino DAntonio先生將用眾多頂級(jí)食材為食客演繹一場黑松露的完美盛宴。餐廳的創(chuàng)始人Bombana一直致力于推廣松露多年，所以他購得的松露在品質(zhì)上一直都是全球最頂級(jí)的。Mari
餐飲世界 2016年9期2016-09-26
- 黑松營養(yǎng)缽冷棚育苗及其雨季造林試驗(yàn)
122100)?黑松營養(yǎng)缽冷棚育苗及其雨季造林試驗(yàn)楊秀麗(北票市林業(yè)局林業(yè)基金征收站,遼寧 朝陽 122100)摘要基于苗圃育苗試驗(yàn)和造林效果的觀測，研究了黑松冷棚營養(yǎng)缽育苗及其雨季造林效果。結(jié)果表明，與常規(guī)春季裸根苗造林相比，營養(yǎng)缽冷棚育苗可使當(dāng)年造林成活率提高35.9%；第3年觀測，苗高生長量提高23.5%，地徑生長量提高28.6%，造林保存率達(dá)到84.8%，節(jié)省了苗木補(bǔ)植費(fèi)和造林材料費(fèi)。黑松營養(yǎng)缽冷棚育苗技術(shù)可在干旱地區(qū)推廣應(yīng)用。關(guān)鍵詞黑松；冷棚；營
防護(hù)林科技 2016年2期2016-03-04
- 抗松材線蟲病黑松胚性愈傷組織誘導(dǎo)1)
任編輯:程 紅。黑松(Pinus thunbergii)原產(chǎn)日本，為海岸綠化樹種之一，在我國遼東半島、山東、江蘇、浙江和臺(tái)灣均有栽培，但由于其高度感染松材線蟲病(Bursaphelenchus xylophilus)使得受害十分嚴(yán)重［1］。因此，培育出具有抗松材線蟲病的黑松苗木對(duì)解決該問題具有重要意義。組織培養(yǎng)技術(shù)可以不受季節(jié)和地域的限制，快速高效地繁殖基因優(yōu)良的樹種。組織培養(yǎng)技術(shù)可分為器官發(fā)生和體細(xì)胞胚胎發(fā)生。目前國際上普遍認(rèn)為體細(xì)胞胚胎發(fā)生是針葉樹良種
東北林業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 2015年9期2015-03-07
- 3種黑松落針病影響因素調(diào)查
10058）3種黑松落針病影響因素調(diào)查何一佳（浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院，浙江杭州 310058）為了明確坡度、胸徑、密度等因子對(duì)黑松落針病的影響，采用樣方法進(jìn)行了調(diào)查。結(jié)果表明，胸徑小于10cm的發(fā)病率最高，為35.5%，胸徑大于30cm發(fā)病率最低，為4.0%；密度大于2500株·hm－2發(fā)病率最高，為26.8%，密度小于1000株·hm－2發(fā)病率最低，為8.0%；陡坡發(fā)病率最高，為23.1%，平坡發(fā)病率最低，為7.2%。黑松；落針病；密度；胸徑；坡度黑
浙江農(nóng)業(yè)科學(xué) 2014年8期2014-06-23
- 價(jià)比黃金的黑松露
安雯價(jià)比黃金的黑松露黑松露（Perigord Truffle），也稱塊菌，是一種生長于地下的野生食用真菌，外表崎嶇不平，色澤介于深棕色與黑色之間，呈小凸起狀，遍及灰色或者淺黑色與白色的紋理，很不起眼。而黑松露的氣味也十分特殊，難以形容，有人形容像蕈菇、蒜頭、腐葉、濕地、發(fā)酵的玉米、腌泡菜、蜂蜜、瓦斯、濕稻草、干酪、肉桂、麋香……甚至還有人形容其味道像經(jīng)年未洗的床單，甚至精液。就目前所知，黑松露主要分布于阿爾卑斯山脈及喜馬拉雅山脈的少數(shù)地區(qū)，所以稀少的數(shù)量和
時(shí)尚內(nèi)衣 2013年5期2013-08-16
- 刺槐黑松混交林枯落物層持水性能研究
龍山小流域的刺槐黑松混交林、刺槐純林、黑松純林3種林分類型為研究對(duì)象，探索枯落物層積蓄量與枯落物層的厚度、最大持水量、有效攔水量的關(guān)系。試驗(yàn)區(qū)布設(shè)在臨朐縣寺頭鎮(zhèn)石洪峪小流域內(nèi),地理位置東經(jīng) 118°30′40″-118°31′58″, 北緯 36°15′07″-36°19′03″,海拔高度 340～450m,屬低山丘陵區(qū)。地表出露巖層為花崗片麻巖,土壤為棕壤,土層厚度20～30cm,質(zhì)地松散,多礫石粗砂。石洪峪小流域氣候具有暖溫帶亞濕潤大陸性季風(fēng)氣候的一般
山東水利 2011年1期2011-04-25