趙祥樹 李守科 朱亮慶 田金龍 符小發(fā)

摘?要：木本油料樹種文冠果，其種仁的含油率達66.39%，蛋白質(zhì)的含量達25.75%。文冠果是蜜源植物，蟲媒花，花色多樣優(yōu)美，花朵稠密，黃角帶有花蜜，花期可達25～30 d。文章主要介紹文冠果的地域分布、文冠花的結(jié)構(gòu)及藥用價值方面，對今后在文冠果種植區(qū)采集文冠花蜂蜜提供依據(jù)。

關(guān)鍵詞：文冠果;黃角;蜜源植物

文章編號：2096-8108（2020）01-0089-02?中圖分類號：S565.9?文獻標識碼：A

Abstract：The oil content of kernel of Xanthoceras sorbifolia was 66.39%， and the protein content was 25.75%. The Xanthoceras sorbifolia is a kind of nectar plant with dense flowers， yellow horn with nectar. The flowering period can reach 25～30 days. the regional distribution of Xanthoceras sorbifolia， the structure of Xanthoceras sorbifolia and its medicinal value were mainly introduced， which provides the basis for collecting honey of Xanthoceras sorbifolia in the planting area.

Keywords：Xanthoceras sorbifolia; Yellow horn; Nectar plant

1?文冠果的形態(tài)

文冠果（Xanthoceras sorbifolium Bunge），是我國特有的木本油料植物。文冠果是無患子科文冠果屬落葉小喬木，嫩枝褐紅色，長可達30 cm;葉片葉對生，兩側(cè)稍不對稱，基部楔形，邊緣鋸齒狀。

文冠果作為蟲媒蜜源植物[1]，兩性花的花序頂生，雄花序腋生，花瓣白色、黃色、粉色、紅色，基部紫紅色或黃色，蒴果長達6 cm;種子黑色而有光澤。

2?文冠果的生態(tài)和分布

文冠果主要分布于北緯32°～46°，東經(jīng)100°～127°，廣泛分布在遼寧省、吉林省，安徽省、河南南部，山東省，甘肅省，黑龍江省，寧夏等地區(qū)，是我國特有的木本油料樹種。

3?文冠果花的結(jié)構(gòu)與分類

文冠果為總狀花序長5～40 cm不等，由30～50朵花組成[2]，分為雄性花和兩性花。雄性花具有 8 枚長雄蕊;兩性花有1個柱頭和8枚雄蕊。而兩性花又分為2種：長短花絲兩性花（ 4枚長花絲雄蕊，4枚短花絲雄蕊） ，為不孕花;短花絲兩性花（ 8枚短花絲雄蕊） ，為可孕花[3]。

文冠果花著生部位具有3個特點，枝條頂端是短花絲兩性花，枝條中部或側(cè)枝是長短花絲兩性花，枝條基部多為雄性花。文冠果花顏色的變化是一個漸變的過程，花初開基部為白色，漸變黃色，再次變?yōu)榧t色，后變?yōu)樯罴t色?；ūP的角狀體橙黃色有花蜜（圖1），可吸引蜜蜂采蜜，花絲無毛。山東地區(qū)花期在4月10日至5月10日左右，花期25～30 d。

4?文冠果的藥用價值

文冠果的種子含油率30.4%，去皮后種仁含油率高達66.39%，可制造高級食用油。油分中不飽和脂肪酸含量高達94%，亞油酸占36.9%，油酸占57.16%[4]。中成藥益壽寧對高血壓有預防和治療效果。文冠果皂苷對小兒夜尿癥和老年人的尿滴瀝有顯著療效?？梢?，文冠果不僅是木本油料，還具有醫(yī)療保健作用。

5?總結(jié)

文冠果的花色多樣花，艷麗優(yōu)美，具有較高的觀賞價值、藥用價值和養(yǎng)蜂價值，可作為園林和庭院綠化的樹種，花是優(yōu)良的蜜源，且全株可藥用，干花可泡水飲用，莖葉皮可制藥，種子可榨油，文冠果油可作為高級食用油、生物油。

文冠果的花有芳氣味，花序比較大，而且花朵相對密集，花期長，甚為美觀，是一種觀賞灌木和蜜源植物。文冠果是防風固沙，荒漠化治理的優(yōu)良樹種。在國家林業(yè)局2006-2015年的能源林建設(shè)規(guī)劃當中，文冠果已成為三北地區(qū)的首選樹種。

參考文獻

[1]高秀麗，原樹生，王敏超，等.蜜蜂對文冠果的輔助授粉效應[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學，2018，46（20） ：148-151.

[2]馬?新，姜繼元，董?鵬，等.石河子文冠果開花物候及果實發(fā)育的研究[J].北方園藝，2018（23）：87-92.

[3]汪智軍，張東亞.文冠果花結(jié)構(gòu)特性與結(jié)實性的相關(guān)性研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學，2011（24）：14564 -14565+14601.

[4]鄭立文，宋福林，孫明遠，等.木本油料樹種——文冠果[J].落葉果樹，2006（2）：12-13.