朱 惠，張 帆，繆 瑤

（福建新坦洋集團(tuán)股份有限公司，福建寧德 355000）

1 序言

1.1 坦洋工夫茶

黨的十八大以來(lái)，習(xí)近平同志就標(biāo)準(zhǔn)化工作作出了一系列重要論述。這些重要論述是做好新時(shí)期標(biāo)準(zhǔn)化工作的根本遵循。他指出，標(biāo)準(zhǔn)決定質(zhì)量，有什么樣的標(biāo)準(zhǔn)就有什么樣的質(zhì)量，只有高標(biāo)準(zhǔn)才有高質(zhì)量。誰(shuí)制定標(biāo)準(zhǔn)，誰(shuí)就擁有話(huà)語(yǔ)權(quán)；誰(shuí)掌握標(biāo)準(zhǔn)，誰(shuí)就占據(jù)制高點(diǎn)。坦洋工夫茶圍繞搶占標(biāo)準(zhǔn)制定權(quán)、質(zhì)量檢測(cè)權(quán)、市場(chǎng)話(huà)語(yǔ)權(quán)，通過(guò)細(xì)分市場(chǎng)、統(tǒng)分結(jié)合、合理分工，借助物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代手段，形成大品牌、大協(xié)作、大融合的產(chǎn)業(yè)體系，吹響了新一輪創(chuàng)新發(fā)展進(jìn)軍的號(hào)角。

坦洋工夫茶是指在福建省福安市現(xiàn)轄區(qū)域范圍內(nèi)的自然生態(tài)環(huán)境條件下，采自坦洋菜茶和適制紅茶的優(yōu)良茶樹(shù)品種幼嫩芽葉，采用工夫紅茶初制和精制的傳統(tǒng)加工工藝，制成具有特定品質(zhì)特征的紅茶。2007年，福安“坦洋工夫”國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)正式通過(guò)國(guó)家批準(zhǔn)，為百年老字號(hào)“坦洋工夫”區(qū)域品牌提供了法律保障。坦洋工夫地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍限于國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門(mén)根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)的范圍，即福建省福安市現(xiàn)轄行政區(qū)域內(nèi)。坦洋工夫茶，閩紅三大工夫茶之首，美稱(chēng)“紅衣佳人”，其外形條索，緊結(jié)圓直，色澤烏潤(rùn)，茶毫細(xì)嫩，略顯金黃，香氣高爽，湯色明亮，滋味醇厚，適于清飲。首創(chuàng)于清咸豐元年（既1851年），當(dāng)時(shí)的“坦洋工夫”紅茶名聲鵲起，遠(yuǎn)銷(xiāo)荷蘭、法國(guó)、日本、東南亞等二十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，更為荷蘭、英國(guó)等國(guó)家貴族所青睞。1915年，“坦洋工夫”紅茶與國(guó)酒茅臺(tái)一起在萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上贏得金獎(jiǎng)，躋身國(guó)際名茶品牌之列，留下“閩紅精品天下高，坦洋工夫列榜首”的贊譽(yù)?！疤寡蠊し颉奔t茶作為福安市的歷史名茶，在“十一五”期間知名度得到了迅猛提升。2006年以來(lái)，福安市在加快“坦洋工夫”紅茶制作工藝創(chuàng)新的同時(shí)，加大對(duì)“坦洋工夫”紅茶品牌的多方位宣傳，為“坦洋工夫”紅茶拓市場(chǎng)、樹(shù)品牌開(kāi)辟了多元渠道。直到2011年，福安市連續(xù)3年蟬聯(lián)“全國(guó)十大重點(diǎn)產(chǎn)茶縣市”稱(chēng)號(hào)?！疤寡蠊し颉奔t茶銷(xiāo)售范圍迅速擴(kuò)大，全省各縣、全國(guó)各大中城市都建立了“坦洋工夫”紅茶專(zhuān)賣(mài)店，從供應(yīng)國(guó)內(nèi)發(fā)展到出口歐美市場(chǎng)。2012年，“坦洋工夫茶制作技藝”被省人民政府列入第三批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。標(biāo)準(zhǔn)是促進(jìn)創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化的橋梁和紐帶，創(chuàng)新是提升標(biāo)準(zhǔn)水平的手段和動(dòng)力。創(chuàng)新成果通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)迅速擴(kuò)散，能加快市場(chǎng)化和產(chǎn)業(yè)化步伐，所產(chǎn)生的乘法效應(yīng)能形成強(qiáng)大的創(chuàng)新動(dòng)力，引領(lǐng)新業(yè)態(tài)、新模式發(fā)展壯大。近年，“坦洋工夫”紅茶的產(chǎn)量年增長(zhǎng)率保持在50%-110%，增長(zhǎng)迅猛。從事“坦洋工夫”紅茶的種植、加工和銷(xiāo)售的企業(yè)從幾年前的五六家發(fā)展到目前的500多家，坦洋工夫紅茶的熱銷(xiāo)，也帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

1.2 茶葉標(biāo)準(zhǔn)

1.2.1 茶葉標(biāo)準(zhǔn)

我國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)是從1931年上海商品檢驗(yàn)局建立茶葉出口標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)始的。初時(shí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定只有6條，即紅茶、綠茶品質(zhì)不得低于標(biāo)準(zhǔn)樣茶，其他茶不制實(shí)物樣，香味相當(dāng)即可，水分、灰分不得超過(guò)規(guī)定，包裝良好不得破損。隨著茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，茶葉標(biāo)準(zhǔn)體系也逐漸被建立起來(lái)并日趨完善。

我國(guó)現(xiàn)行的茶葉標(biāo)準(zhǔn)是從新中國(guó)成立后開(kāi)始逐步建立和完善的，最初以實(shí)物樣為基準(zhǔn)，按茶葉初制、精制的不同加工工藝和內(nèi)銷(xiāo)、外銷(xiāo)及邊銷(xiāo)等不同銷(xiāo)售市場(chǎng)分為毛茶標(biāo)準(zhǔn)樣、加工標(biāo)準(zhǔn)樣和貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)樣三類(lèi)。20世紀(jì)80年代起，國(guó)家、有關(guān)部門(mén)和地方逐步發(fā)布、實(shí)施了各類(lèi)茶葉的標(biāo)準(zhǔn)。1981年中華人民共和國(guó)對(duì)外貿(mào)易部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)WMB48-81《茶葉》發(fā)布實(shí)施，1988年，GB/T 9833緊壓茶系列標(biāo)準(zhǔn)，1992年GB/T 13738第二套紅碎茶，第四套紅碎茶等產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)陸續(xù)發(fā)布實(shí)施。截至2018年3月，我國(guó)共發(fā)布茶葉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)114項(xiàng)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)17項(xiàng)。其中國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包括基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)19項(xiàng)，衛(wèi)生和標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)6項(xiàng)，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)57項(xiàng)，方法標(biāo)準(zhǔn)32項(xiàng)，使中國(guó)成為世界上茶葉標(biāo)準(zhǔn)最多最全的國(guó)家。這些標(biāo)準(zhǔn)的制定和執(zhí)行對(duì)促進(jìn)中國(guó)的茶葉生產(chǎn)，擴(kuò)大出口作出了重大貢獻(xiàn)。

1.2.2 茶葉標(biāo)準(zhǔn)化

一直以來(lái)，在沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的指導(dǎo)和約束條件下，難以保證茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量達(dá)到統(tǒng)一。隨著人們生活質(zhì)量的提高，消費(fèi)者對(duì)茶葉的品質(zhì)要求逐漸提高。然而，普通消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)茶葉時(shí)往往難辨良莠，一些不良商家抓住這個(gè)機(jī)會(huì)以次充好，長(zhǎng)此以往抑制了消費(fèi)者需求。此外，行業(yè)內(nèi)還存在一系列不符合標(biāo)準(zhǔn)的假冒偽劣、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的情況，也嚴(yán)重影響了行業(yè)形象和消費(fèi)者的消費(fèi)需求。

在現(xiàn)代激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)條件下，推進(jìn)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化，研制出茶葉標(biāo)準(zhǔn)樣品是提升茶葉產(chǎn)品質(zhì)量的根本途徑。整合精簡(jiǎn)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，做到“一個(gè)市場(chǎng)、一條底線(xiàn)、一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)”。在規(guī)范生產(chǎn)的條件下尋求茶葉質(zhì)量的突破創(chuàng)新，提升產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率，才能實(shí)現(xiàn)茶葉企業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。所以，茶葉標(biāo)準(zhǔn)化是茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化大生產(chǎn)的必要條件，是茶葉企業(yè)實(shí)行自動(dòng)化、電子化的重要前提，也是提高茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全的有力保障。茶葉標(biāo)準(zhǔn)化可以規(guī)范茶行業(yè)社會(huì)的生產(chǎn)活動(dòng)，規(guī)范茶葉市場(chǎng)行為，引領(lǐng)茶葉經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展，茶葉標(biāo)準(zhǔn)化推動(dòng)建立茶產(chǎn)業(yè)最佳秩序，促進(jìn)茶葉產(chǎn)品在技術(shù)上的相互協(xié)調(diào)和配合，標(biāo)準(zhǔn)化可以促進(jìn)茶葉企業(yè)走質(zhì)量發(fā)展道路，提高產(chǎn)品質(zhì)量，提高茶葉企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。茶葉標(biāo)準(zhǔn)化還可以使茶產(chǎn)業(yè)資源合理利用，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的社會(huì)進(jìn)步。

1.2.3 標(biāo)準(zhǔn)樣品現(xiàn)狀

標(biāo)準(zhǔn)樣品作為標(biāo)準(zhǔn)的另一種存在形式，與文字標(biāo)準(zhǔn)合在一起構(gòu)成完整的標(biāo)準(zhǔn)形態(tài)。根據(jù)GB/T 15000.1-94標(biāo)準(zhǔn)樣品工作導(dǎo)則（1）在技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)中陳述標(biāo)準(zhǔn)樣品的一般規(guī)定：“在技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)以及有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)分析實(shí)驗(yàn)方法，凡需要標(biāo)準(zhǔn)樣品配合才能確保這些技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用效果在不同時(shí)間、空間的一致性時(shí)，都應(yīng)規(guī)定研制和使用相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)樣品。茶葉標(biāo)準(zhǔn)樣品是指具有足夠的均勻性，能代表茶葉生產(chǎn)的品質(zhì)特征和水平，經(jīng)過(guò)技術(shù)鑒定，并附有感官品質(zhì)和理化數(shù)據(jù)說(shuō)明的茶葉標(biāo)準(zhǔn)樣品。茶葉標(biāo)準(zhǔn)樣品是保證茶葉文字標(biāo)準(zhǔn)有效實(shí)施的實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)，是文字標(biāo)準(zhǔn)的必要補(bǔ)充。從1954開(kāi)始，我國(guó)相繼建立了多種出口茶葉貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)樣品，包括：綠茶貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)樣品（包括珍眉、珠茶等）、特種茶標(biāo)準(zhǔn)樣品（龍井等）、小包裝貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)樣品、紅茶貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)樣品等，并定期換制。目前已發(fā)布包括西湖龍井茶、武夷巖茶、福建烏龍茶、安溪鐵觀音、福鼎白茶、黃山毛峰茶等標(biāo)準(zhǔn)樣品。茶葉標(biāo)準(zhǔn)樣品的研制對(duì)茶葉市場(chǎng)的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作具有重要意義。

2 坦洋工夫茶標(biāo)準(zhǔn)化管理中出現(xiàn)的問(wèn)題

2.1 市場(chǎng)魚(yú)龍混雜

通過(guò)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和政企共同努力，使得坦洋工夫茶的產(chǎn)量不斷攀升，市場(chǎng)上隨之也出現(xiàn)了一些以次充好、以假亂真的現(xiàn)象。在標(biāo)準(zhǔn)樣品尚未研制出來(lái)之前，檢驗(yàn)坦洋工夫茶優(yōu)劣的主要手段還是以感官評(píng)審為主，雖然有了統(tǒng)一的文字標(biāo)準(zhǔn)（GB/T 24710-2009《地理標(biāo)志產(chǎn)品坦洋工夫》），但由于感官評(píng)審在很大程度上還依賴(lài)于檢驗(yàn)人員的個(gè)人水平和經(jīng)驗(yàn)，容易造成理解上的偏差。另外，坦洋工夫茶生產(chǎn)的家庭化、加工技術(shù)的差別化，原料生產(chǎn)的季節(jié)化等現(xiàn)實(shí)問(wèn)題使得坦洋工夫茶的加工生產(chǎn)具有更強(qiáng)的分散型、地域性、批次性和季節(jié)性，由此導(dǎo)致對(duì)坦洋工夫茶的質(zhì)量判定變得更加困難。

2.2 影響貿(mào)易交往

由于沒(méi)有完整的標(biāo)準(zhǔn)樣品，在貿(mào)易交往中的質(zhì)量仲裁、質(zhì)量監(jiān)督抽查和審評(píng)人員水平考核等工作中無(wú)法對(duì)標(biāo)準(zhǔn)文本中的感官指標(biāo)作出準(zhǔn)確判斷。茶葉標(biāo)準(zhǔn)樣品的研制可克服心理感受產(chǎn)生的非客觀偏好、生理器官的敏感度差異和審評(píng)人員經(jīng)驗(yàn)?zāi)芰Φ母叩偷纫蛩氐挠绊懀沟貌枞~級(jí)別的審評(píng)鑒定更加客觀公正。為了發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)樣品的市場(chǎng)規(guī)范作用，進(jìn)一步促進(jìn)坦洋工夫茶產(chǎn)業(yè)更好更快發(fā)展，新坦洋集團(tuán)于2014年提出研制國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣品計(jì)劃并積極開(kāi)展《坦洋工夫茶感官分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)樣品》的研制工作。

3 坦洋工夫茶標(biāo)準(zhǔn)樣品的研制成效

3.1 茶葉標(biāo)準(zhǔn)化的重要依據(jù)

坦洋工夫茶感官分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)樣品的成功研制，有利于檢測(cè)技術(shù)人員對(duì)坦洋工夫茶產(chǎn)品準(zhǔn)確賦值（級(jí)別），進(jìn)而有效地監(jiān)控坦洋工夫茶產(chǎn)品的質(zhì)量，保護(hù)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的合法權(quán)益。此外，標(biāo)準(zhǔn)樣品是實(shí)施GB/T 24710-2009《地理標(biāo)志產(chǎn)品坦洋工夫》的重要配套技術(shù)措施；是坦洋工夫茶產(chǎn)品生產(chǎn)和感官品質(zhì)檢驗(yàn)的實(shí)物依據(jù)，對(duì)保證GB/T 24710-2009《地理標(biāo)志產(chǎn)品坦洋工夫》規(guī)定的感官指標(biāo)要求在不同空間、不同時(shí)間準(zhǔn)確實(shí)施具有重要的意義。同時(shí)可作為生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量控制實(shí)物依據(jù)、商業(yè)貿(mào)易中交接檢驗(yàn)和仲裁標(biāo)準(zhǔn)樣品，還可作為實(shí)驗(yàn)室常規(guī)工作標(biāo)準(zhǔn)樣品。

3.2 有助于實(shí)施茶葉標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展戰(zhàn)略

3.2.1 茶葉企業(yè)的規(guī)范化生產(chǎn)

茶葉企業(yè)是參與茶葉標(biāo)準(zhǔn)化的重要主體。為制茶企業(yè)提供了可供參照的坦洋工夫茶標(biāo)準(zhǔn)樣品，才能促使相關(guān)企業(yè)加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化工作，進(jìn)入現(xiàn)代企業(yè)的先進(jìn)行列。同時(shí)，茶葉企業(yè)在使產(chǎn)品達(dá)到現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)樣品的要求的過(guò)程中，必然要努力實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)和管理過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化，這也變相倒逼企業(yè)改革，順勢(shì)促進(jìn)整個(gè)行業(yè)深化標(biāo)準(zhǔn)化改革。

3.2.2 茶葉質(zhì)量得到保障

坦洋工夫茶標(biāo)準(zhǔn)樣品研制出后，為相關(guān)制茶企業(yè)提供了一個(gè)具象的衡量標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)也強(qiáng)化了整個(gè)市場(chǎng)茶葉產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)，對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展具有極其深刻的意義。質(zhì)量是一個(gè)品牌建設(shè)的基礎(chǔ)條件，高標(biāo)準(zhǔn)才能引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展。同時(shí)，茶葉的質(zhì)量問(wèn)題也是影響我國(guó)茶葉出口最大的原因，此前層次不齊的茶葉品質(zhì)嚴(yán)重阻礙了我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)出口的發(fā)展。推進(jìn)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化，研制出標(biāo)準(zhǔn)樣品，是提升茶葉產(chǎn)品質(zhì)量的根本途徑，也是“坦洋工夫”茶葉老品牌得以延續(xù)的根基，能夠增強(qiáng)企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

3.2.3 為茶葉科技創(chuàng)新奠定基礎(chǔ)

坦洋工夫茶標(biāo)準(zhǔn)樣品為坦洋工夫茶科技的創(chuàng)新奠定了基礎(chǔ)。產(chǎn)品的創(chuàng)新必然是建立在良好的基礎(chǔ)之上。如果一個(gè)產(chǎn)品連最基本的標(biāo)準(zhǔn)等級(jí)、標(biāo)準(zhǔn)樣都沒(méi)有建立，企業(yè)無(wú)法進(jìn)行規(guī)范升級(jí)，創(chuàng)新之路必然坎坷。

3.2.4 提高國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力

我國(guó)茶葉走向世界，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、研制出標(biāo)準(zhǔn)樣品是與國(guó)際接軌的必然選擇。坦洋工夫茶標(biāo)準(zhǔn)樣品的研制進(jìn)一步加強(qiáng)坦洋工夫茶的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，有助于提高我國(guó)茶葉在國(guó)際上的整體地位。

習(xí)近平總書(shū)記在致第三十九屆國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織大會(huì)的賀信中指出：“標(biāo)準(zhǔn)助推創(chuàng)新發(fā)展，標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)時(shí)代進(jìn)步”。坦洋工夫茶標(biāo)準(zhǔn)樣品的研制可以更好地發(fā)揮政府作用保護(hù)公共利益，可以有效發(fā)揮市場(chǎng)作用滿(mǎn)足企業(yè)提質(zhì)增效的需求，讓標(biāo)準(zhǔn)成為質(zhì)量的“硬約束”，助力坦洋工夫茶高質(zhì)量發(fā)展。

4 未來(lái)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化管理趨勢(shì)分析

4.1 大力推進(jìn)紅茶產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，提升紅茶標(biāo)準(zhǔn)化水平

在研制出坦洋工夫茶標(biāo)準(zhǔn)樣品后，紅茶的標(biāo)準(zhǔn)化改革遠(yuǎn)未停止。一要通過(guò)政策扶持和招商引資等方式著力培養(yǎng)一批具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力和帶動(dòng)力的茶葉龍頭企業(yè)，積極引導(dǎo)茶葉企業(yè)進(jìn)行規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)。二要發(fā)揮龍頭企業(yè)和骨干企業(yè)的帶動(dòng)作用，提升農(nóng)戶(hù)種植水平，將標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)追溯至茶葉的種植階段，從源頭提升茶葉的生產(chǎn)品質(zhì)。

4.2 加快科技創(chuàng)新

茶葉科技生產(chǎn)力水平的高低決定了茶葉標(biāo)準(zhǔn)化的先進(jìn)程度。為此，推動(dòng)我國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化繼續(xù)發(fā)展，要緊緊依靠茶葉科技進(jìn)步，以標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施促進(jìn)科技發(fā)展，以科技發(fā)展推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程?？梢酝ㄟ^(guò)加速有機(jī)茶基地建設(shè)，加強(qiáng)科技投入及科技創(chuàng)新，提高質(zhì)量，同時(shí)不斷更新升級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)樣品也實(shí)時(shí)更新。

4.3 樹(shù)立品牌戰(zhàn)略

現(xiàn)代企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力主要體現(xiàn)在品牌競(jìng)爭(zhēng)上。茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)應(yīng)利用區(qū)域優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)以及企業(yè)自身的技術(shù)優(yōu)勢(shì)使產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)規(guī)?；?，通過(guò)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化茶園、標(biāo)準(zhǔn)化加工、標(biāo)準(zhǔn)化儲(chǔ)運(yùn)，保障茶葉的質(zhì)量安全，提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。另一方面，知名品牌的形成將會(huì)對(duì)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作提出新的要求，有利于企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的創(chuàng)新和發(fā)展。

4.4 與國(guó)際接軌

坦洋工夫茶標(biāo)準(zhǔn)樣品的研制，不僅僅希望彌補(bǔ)國(guó)內(nèi)行業(yè)內(nèi)的空白，更是希望能與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌。在國(guó)際上，制茶行業(yè)應(yīng)從被動(dòng)應(yīng)對(duì)向主動(dòng)參與、積極引導(dǎo)國(guó)際規(guī)則方向發(fā)展，在國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)則的制定過(guò)程中，國(guó)內(nèi)龍頭企業(yè)應(yīng)該要發(fā)出代表我國(guó)茶葉界的聲音，推動(dòng)與主要貿(mào)易國(guó)標(biāo)準(zhǔn)互認(rèn)，主動(dòng)參與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織治理，研究建立國(guó)際合作新體系，構(gòu)建開(kāi)放共贏的國(guó)際合作新格局。