黃曉娜

（河南推拿職業(yè)學(xué)院，河南洛陽 471023）

歐洲茶文化的起源，實(shí)質(zhì)上是中國茶文化的發(fā)揚(yáng)，是從17世紀(jì)開始廣泛認(rèn)可歡迎，特別是英國人對茶的熱衷度極高，并將其融入了文學(xué)創(chuàng)作中。茶文化同時(shí)伴隨時(shí)代的發(fā)展不斷創(chuàng)新發(fā)展，形成了現(xiàn)代茶文化。在英美文學(xué)創(chuàng)作、表達(dá)等方面，均蘊(yùn)含著極為豐富的茶文化思想，更濃映射著英美社會的縮影。所以，這也是當(dāng)前在英美文學(xué)作品中，能夠感受到諸多茶文化內(nèi)容，體會茶文化的內(nèi)涵與魅力，進(jìn)而更好的理解和把握英美文學(xué)作品。正是由于茶文化思想在英美文學(xué)中占據(jù)著十分重要的地位，許多英美作家均在創(chuàng)作中運(yùn)用了茶文化元素，所以，透過英美文學(xué)作品，分析茶文化思想對英美文學(xué)的影響意義深遠(yuǎn)。

1 茶文化在英美文學(xué)中的源流

1.1 與英國文學(xué)源流

在分析茶文化思想對英美文學(xué)的影響過程中，首要做的則是系統(tǒng)化梳理茶與英美國家之間的歷史源流。茶文化最早起源于中國，伴隨茶文化的不斷發(fā)展，逐漸形成了完善的茶文化思想。在十六世紀(jì)初，英國人乘商船從中國澳門回到歐洲，并運(yùn)回茶葉，茶葉自進(jìn)入歐洲國家后，帶有神秘東方色彩的飲品馬上受到了廣泛的歡迎，甚至將飲茶作為一種時(shí)尚。之后許多歐洲國家均引進(jìn)了茶葉，茶葉在歐洲國家成為十分普遍的日常飲品。其中，英國人對茶葉的喜愛度十分強(qiáng)烈，這樣的思想觀念為茶文化在英國發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)，并且在之后的英國文學(xué)領(lǐng)域茶文化占據(jù)重要地位并產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。英國人對茶的理解新奇，將其與財(cái)富和地位相關(guān)聯(lián)，進(jìn)而使英國的平民階層產(chǎn)生了對茶的向往。直至18世紀(jì)中期，在英國茶文化已經(jīng)逐漸發(fā)展成熟，并且迎來了全新的發(fā)展機(jī)遇，人們每天均飲茶，并且茶葉的種類更加豐富，進(jìn)一步提高了人們的喜愛度，茶文化從上層階級逐漸廣泛普及，走入了千家萬戶。這一時(shí)期，英國文學(xué)作家在創(chuàng)作過程中，也均有不同程度對茶文化喜愛度的體現(xiàn)，文學(xué)創(chuàng)作與生活本身具有密切的關(guān)系，茶文化在英國的發(fā)展過程中對文學(xué)創(chuàng)作產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。

1.2 與美國文學(xué)源流

相比英國而言，茶文化并沒有對美國產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響，究其原因，主要是由于茶文化在美國的發(fā)展時(shí)間較為短暫，難以形成豐厚的文化底蘊(yùn)。與此同時(shí)，美國的快餐文化盛行，茶文化在美國難以獲得良好的發(fā)展空間，美國人追求高效率，然而飲茶需要經(jīng)過多個(gè)繁瑣的工序，對于美國人而言難以耐心等待，這與美國人的生活習(xí)慣、需求難以充分契合。但這樣的闡述并不是否定茶文化在美國文學(xué)中的地位或影響，事實(shí)上，并不是所有的美國人均不喜歡飲茶，只不過大部分的美國人均將其作為日常飲品，對于其中蘊(yùn)含文化的思考較少。通過對比，茶文化對于英國文學(xué)的影響更為深遠(yuǎn)，對美國文化的影響相對薄弱，但仍然有許多美國文學(xué)作家熱衷茶文化。

2 英美文學(xué)的創(chuàng)作特征與內(nèi)涵

2.1 英國文學(xué)

不同時(shí)期下英國文學(xué)均有較為明顯的差異性，英國文學(xué)最早是在中世紀(jì)時(shí)期開始發(fā)展，并且在發(fā)展進(jìn)程中經(jīng)過了幾個(gè)十分重要的時(shí)期，包括古英語時(shí)期、中古英語時(shí)期、文藝復(fù)興時(shí)期，并且在發(fā)展中取得了較高的成就。在古英語時(shí)期，英國文學(xué)的類型主要是抒情詩歌為主，并且文學(xué)內(nèi)容中蘊(yùn)含著十分豐厚的宗教內(nèi)容。所以，宗教記敘的內(nèi)容具有較高的研究內(nèi)涵和文學(xué)價(jià)值。在進(jìn)入中古英語時(shí)期后，中古英語時(shí)期的界定主要是從11世紀(jì)諾曼人入侵英國開始，這一時(shí)期英國的文化受到了前所未有的影響，影響方主要是法國文化。所以，在這一時(shí)期的英國文學(xué)創(chuàng)作主要特點(diǎn)，是與法國韻文仿寫，具有高度的相似感。特別是對社會的反映，通常會借助夢幻虛擬的方式，體現(xiàn)出階級社會的黑暗政權(quán)，充分體現(xiàn)除了底層階級人民的困苦，文學(xué)中的同情元素較多。進(jìn)入文藝復(fù)興時(shí)期后，即伊麗莎白女王時(shí)代，這也是資產(chǎn)階級主義的萌芽時(shí)期，英國迎來了全新的改革發(fā)展。所以，在英國文學(xué)內(nèi)容中，主要是以社會發(fā)展為主要創(chuàng)作素材。英國的詩歌、戲曲等藝術(shù)在這一時(shí)期快速發(fā)展，其中最經(jīng)典的則是莎士比亞，真正推動了英國戲劇藝術(shù)的頂峰發(fā)展，迎來黃金發(fā)展階段。其文學(xué)創(chuàng)作過程中，作者十分注重表現(xiàn)自己的思想，整體的英國文學(xué)體系呈現(xiàn)出蓬勃、繁榮發(fā)展的趨勢。

2.2 美國文學(xué)

事實(shí)上，相比英國文學(xué)而言，美國文學(xué)的發(fā)展歷史相對較短，但是在美國的歷史發(fā)展進(jìn)程中，美國文學(xué)在不同時(shí)期階段下，產(chǎn)生了多樣化風(fēng)格的文學(xué)作品。最早可以從美國殖民地時(shí)期開始，這一時(shí)期的美國文學(xué)著重探索了新大陸，并且通過清教文學(xué)充分體現(xiàn)出這一時(shí)期美國人民的自我精神主義。伴隨歷史進(jìn)程發(fā)展逐步進(jìn)入了美國浪漫主義文學(xué)時(shí)期，在此階段的美國文學(xué)作品，其文學(xué)創(chuàng)作的主要題材是以自我為中心。并且在這一時(shí)期，美國正在不斷推進(jìn)整體的版圖擴(kuò)大，特別是注重美洲地區(qū)的深度融入于交流，進(jìn)而使該時(shí)期的美國文學(xué)創(chuàng)作中，能夠?qū)⒚乐薇就恋娜宋牧?xí)俗、風(fēng)土人情進(jìn)行描敘，這也是體現(xiàn)個(gè)人主義和倡導(dǎo)自由的文學(xué)作品，美國文學(xué)的創(chuàng)作風(fēng)格與內(nèi)涵更加豐富。隨后，美國的文學(xué)創(chuàng)作深受戰(zhàn)爭的影響，美國文學(xué)作品的創(chuàng)作特點(diǎn)和整體風(fēng)格均發(fā)生了較大的轉(zhuǎn)變，開始從個(gè)體自由主義，逐漸轉(zhuǎn)化為揭露社會以及政權(quán)的黑暗。所以，總體而言，現(xiàn)代美國文學(xué)創(chuàng)作過程中，整體的內(nèi)容、創(chuàng)作風(fēng)格和形式均發(fā)生了較大的轉(zhuǎn)變。

2.3 英美文學(xué)中的茶文化

茶文化在英美文學(xué)的不同創(chuàng)作載體中均有一定的融入，包括小說、散文等等，甚至對其整體的創(chuàng)作風(fēng)格和詩歌表達(dá)形式均產(chǎn)生了十分深遠(yuǎn)的影響作用。通過深入分析不同時(shí)期下英美文學(xué)作品的創(chuàng)作特征以及表現(xiàn)力，能夠促使人們對英美文學(xué)作品中的茶文化更好的認(rèn)知和理解，其中茶文化思想的融入，促使社會大眾更加了解茶文化的價(jià)值，體會英美文學(xué)的內(nèi)涵和發(fā)展進(jìn)程。

3 茶文化思想對英美文學(xué)的影響

世界文學(xué)史經(jīng)歷了很長的歷史發(fā)展，通過對英美文學(xué)作品的深入分析，可以感悟到英美文學(xué)蘊(yùn)含的獨(dú)特魅力和價(jià)值，在世界文學(xué)史中占據(jù)著重要的地位。特別是在時(shí)代的不斷進(jìn)步過程中，文化傳承和創(chuàng)新發(fā)展，深入分析茶文化對英美文學(xué)的影響，能夠更好的把握英美文學(xué)內(nèi)涵和表現(xiàn)。

3.1 融入英美社會文化生活

事實(shí)上，通過深入分析不同時(shí)期下英美文學(xué)的作品，其中均蘊(yùn)含著茶文化的相關(guān)思想和元素。例如最為典型的，則是英國維多利亞時(shí)期，該階段的文學(xué)作品主要受到下午茶文化的影響，其描述十分細(xì)致。在這一時(shí)期，下午茶在英國人民心中，整體的氛圍十分寬松和愉快，是放松身心的好方式，所以，英美文學(xué)作品在這一時(shí)期創(chuàng)作特點(diǎn)十分活潑，整體的風(fēng)格更加超脫。英美文學(xué)作品中，主要展現(xiàn)了英美國家上流社會的人際交往、交流等各個(gè)細(xì)節(jié)展開描述和展現(xiàn)。英美文學(xué)作品中，通過人們參與下午茶活動，對人物的服裝、對話等描寫十分細(xì)致，茶文化思想充分融合了創(chuàng)作中，進(jìn)一步增強(qiáng)了人物表現(xiàn)力，強(qiáng)化了英美文學(xué)作品風(fēng)格，真正將這一時(shí)期社會原本的生活面貌體現(xiàn)出來。除此之外，在歷史發(fā)展進(jìn)程中的各個(gè)時(shí)期，英美文學(xué)作品中均蘊(yùn)含著茶文化思想，歌頌茶文化的內(nèi)涵，主要則是文學(xué)創(chuàng)作者本身期盼和向往的美好生活，對于社會的發(fā)展和進(jìn)步均具有積極意義。

3.2 融入英美文學(xué)創(chuàng)作內(nèi)核

茶文化思想中蘊(yùn)含著豐富的精神理念，以及重要的情感價(jià)值，在茶文化思想的不斷傳遞，以及融入英美文學(xué)作品中，能夠促使文學(xué)創(chuàng)作者形成更加深入的認(rèn)知和見解。所以，通過分析英美文學(xué)作品中的茶文化思想，能夠感悟各個(gè)歷史時(shí)期英美社會的文化發(fā)展進(jìn)程。所以，換言之，英美文學(xué)與茶文化的融合，其表現(xiàn)出的不僅僅是文學(xué)價(jià)值，同時(shí)也是英美國家以及社會的重要映射。通過分析不同時(shí)期階段英美文學(xué)作品中茶文化思想，我們能夠充分了解英美國家在不同社會發(fā)展階段，人們的思想觀念、價(jià)值觀念發(fā)生的較大轉(zhuǎn)變，進(jìn)而在閱讀和理解英美文學(xué)作品過程中，更好的把握整體風(fēng)格與內(nèi)涵。由此也可以看出，在英美文學(xué)發(fā)展過程中，茶文化思想所發(fā)揮出的重要作用，不僅僅是為英文美學(xué)創(chuàng)作提供了豐富的素材內(nèi)容，更重要的是，茶文化思想在精神層面始終引領(lǐng)著英美文學(xué)創(chuàng)作。在認(rèn)真品讀英美文學(xué)作品過程中，字里行間均蘊(yùn)含著茶的韻味，其中不僅僅包含著英國高貴、典雅的茶文化,美國快捷、方便的茶文化，還包括中國茶文化的源遠(yuǎn)流長，構(gòu)成了完善的英美文學(xué)體系。

3.3 詩歌與小說的茶文化

茶文化思想最早是在中國的古詩詞中體現(xiàn)，中國古代詩人筆下的茶文化具有特別的韻味，許多詩人均有細(xì)致的描繪，如“誰知病太守，猶得作茶仙”。在英美文學(xué)作品中，許多的詩歌中均有茶文化思想的體現(xiàn)，英國十分著名的詩人拜倫，是英國典型的貴族階級，在他的詩歌中蘊(yùn)含著十分豐厚的貴族氣息，通過深入的閱讀均能體會其中體現(xiàn)出的高貴與典雅。法國作家安·莫洛亞曾在專著中描繪拜倫，拜倫是一個(gè)可以沒有很多東西，包括美酒、美食，但唯獨(dú)茶是拜倫不能缺少的。這樣的描寫可以充分看出，對于英國貴族而言，茶的重要價(jià)值和意義，也可以說在拜倫的文學(xué)創(chuàng)作過程中，茶帶給他了重要靈感。同時(shí)，還有英國著名的詩人雪萊，在長篇的詩歌中細(xì)致的描繪了茶，透過英國飲茶聚會、午后的茶時(shí)光等，生動的刻畫出人民對茶文化的喜愛。在英國詩人眼中茶文化是十分深刻、神圣的，對英美文學(xué)的影響更加深遠(yuǎn)。在歐洲國家中，英國對茶文化的喜愛度極高，在18世紀(jì)茶文化在英國迎來了最佳的發(fā)展階段，這一時(shí)期英國許多文學(xué)作家均在文學(xué)創(chuàng)作中引入了茶文化。例如可以稱之為典范的簡·奧斯汀，她對茶藝、茶坐文化深入分析研究，有著自己十分獨(dú)到的見解和體會。她在創(chuàng)作中的主要題材是女性形象、婚姻。在她著名的《傲慢與偏見》中，曾描繪過燒水沏茶的場面，再一次體現(xiàn)出英國貴族階級中的身份與地位。通過深入研究英美文學(xué)作品，不僅能夠看到許多關(guān)于茶的描繪，我們能夠看到的，則是英美國家與社會中茶文化的地位，以及文學(xué)作家的茶文化思想。此外，在英美許多散文中均涉及了茶文化思想，在《花園茶會》散文中，我們可以從多個(gè)維度體會茶文化思想與文學(xué)之間的融合碰撞，兩者之間存在著十分密切的關(guān)聯(lián)，相互影響和促進(jìn)發(fā)展。

4 結(jié)語

綜上所述，在英美文學(xué)的發(fā)展進(jìn)程中，從文學(xué)創(chuàng)作到文學(xué)風(fēng)格，均受到了茶文化的深遠(yuǎn)影響。通過分析，不同階段茶文化思想也在不斷滲透深入，與英美文學(xué)的融合形成了共同的價(jià)值走向，在很大程度上也體現(xiàn)出了英美社會的現(xiàn)實(shí)情況。在分析茶文化對英美文學(xué)的影響過程中，從融入英美社會文化生活、融入英美文學(xué)創(chuàng)作內(nèi)核、詩歌與小說的茶文化等角度分析，充分體現(xiàn)出茶文化思想的重要性價(jià)值，在英美文學(xué)發(fā)展中形成了一定推動力。