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制藥工程專業(yè)英語教學(xué)中的幾點思考

2020-12-23 04:10華莉娟殷朝林薛洪寶司友琳李文戈
校園英語·中旬 2020年9期
關(guān)鍵詞:本科生教學(xué)

華莉娟 殷朝林 薛洪寶 司友琳 李文戈

【摘要】本文根據(jù)自身三年的課堂教學(xué)經(jīng)歷,包括在線教學(xué)經(jīng)歷,并結(jié)合本科生制藥工程專業(yè)英語教學(xué)的現(xiàn)狀,指出教學(xué)過程中存在的問題。從教材選擇、學(xué)生態(tài)度與學(xué)習(xí)方法、教師綜合能力、教學(xué)方法以及考核方式等多角度分析,提出幾點個人思考,從而促進制藥工程專業(yè)英語教學(xué)的提高,更好地發(fā)揮其在制藥工程專業(yè)本科生培養(yǎng)中的作用。

【關(guān)鍵詞】制藥工程專業(yè)英語;教學(xué);本科生

【作者簡介】華莉娟(1983-),漢族,女,安徽蚌埠人,蚌埠醫(yī)學(xué)院公共基礎(chǔ)學(xué)院,講師,博士,研究方向:發(fā)光金屬配合物的設(shè)計開發(fā)及其生物性質(zhì)研究;殷朝林,薛洪寶,司友琳,李文戈,蚌埠醫(yī)學(xué)院公共基礎(chǔ)學(xué)院。

【基金項目】安徽省教學(xué)質(zhì)量工程重大項目(編號:2017jyxm0248),安徽省高等學(xué)校省級質(zhì)量工程項目(編號:2018xfsyxm072、2019sxzx12)。

制藥工程專業(yè)近年來蓬勃發(fā)展,是一門發(fā)展迅速的熱門專業(yè),各種高水平的研究成果通常也是發(fā)表在高質(zhì)量的國際期刊上。為了使制藥專業(yè)的本科畢業(yè)生更好地適應(yīng)激烈的社會競爭,為進一步深造做好準(zhǔn)備,制藥工程專業(yè)英語作為制藥工程專業(yè)的一門專業(yè)必修課,在學(xué)生完成主要專業(yè)課學(xué)習(xí)后的高年級開設(shè)。制藥工程專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)需要不斷改進制藥工程專業(yè)英語教育,制藥工程專業(yè)英語教學(xué)水平的提高對于培養(yǎng)新型制藥工程專業(yè)人才具有十分重要的意義。筆者近三年承擔(dān)了制藥工程專業(yè)英語的教學(xué)工作,包括制藥工程專業(yè)英語的線上教學(xué),結(jié)合自身在教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)的問題,淺談幾點體會。

一、制藥工程專業(yè)英語的現(xiàn)狀分析

1.教材選擇。教材是教學(xué)的基本元素之一,與基礎(chǔ)英語相比,各專業(yè)的專業(yè)英語教材問題更為突出。目前制藥工程專業(yè)選用的《制藥工程專業(yè)英語》教材是根據(jù)《大學(xué)英語教學(xué)大綱》(修訂本,高等學(xué)校本科用)專業(yè)閱讀部分的要求編寫的一本教材。它并不是從專業(yè)知識出發(fā)編寫的教材,實際教學(xué)中也是當(dāng)成一種科技題材的閱讀理解,如藥物阿司匹林,通過目前的教材就只是學(xué)到它的英文是Asprin,以及阿司匹林的一些性質(zhì)描述,本質(zhì)上類似閱讀理解,并不能真正地結(jié)合到專業(yè)知識。該書包括課文及閱讀材料,雖然選自原版英文教科書、專著、大型參考書及專業(yè)期刊,但大部分是國外20世紀(jì)80年代末及90年代以來的出版物,內(nèi)容不夠與時俱進。教材單一,教學(xué)思路和方法都有著很大的局限性,很多學(xué)生學(xué)完這門課,對于沒見、沒學(xué)過的藥物分子的英文名稱都看不懂,更別提自己寫出藥物分子的英文名稱了。教材中所涉及的專業(yè)詞匯具有科普性,缺乏專業(yè)性。因此制藥工程專業(yè)英語這門課程未能真正發(fā)揮其在制藥專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)中的作用。

2.學(xué)生態(tài)度與學(xué)習(xí)方法。學(xué)生對待這門課不夠重視,學(xué)習(xí)方法存在問題。《制藥工程專業(yè)英語》雖然是制藥工程專業(yè)的必修課,但一部分學(xué)生認為這是英語課的一部分,英語課已經(jīng)花費很多精力和時間了,這門課不需要過多地投入,只要英語學(xué)好了,制藥工程專業(yè)英語自然就好了。還有一部分學(xué)生認為,我又不出國,沒有必要在意專業(yè)英語。在學(xué)習(xí)方法上,部分學(xué)生根本不知道怎么來學(xué)專業(yè)英語,多是當(dāng)成制藥工程專業(yè)的閱讀理解在學(xué)習(xí)。實際上,英文版的制藥工程相關(guān)專業(yè)課教材,在專業(yè)知識的理解方式、講解方式上均與中文有所不同。學(xué)生不能通過簡單的翻譯將已學(xué)過的專業(yè)課知識與相應(yīng)的專業(yè)英語知識相聯(lián)系。

3.教師綜合能力。目前各高校,特別是綜合實力不是很強的普通高等院校,從事專業(yè)英語教學(xué)的是大學(xué)英語老師。他們在英語教學(xué)上經(jīng)驗豐富,但是對于專業(yè)英語的教學(xué),還是存在一些問題的。首先,對專業(yè)知識認識不夠或者完全不懂,因此對學(xué)生的知識傳授方式可能比較機械。教學(xué)的立足點仍然是英語教學(xué),給學(xué)生的各種媒體資料仍然是以普通的英語學(xué)習(xí)為主。

4.教學(xué)方法。對專業(yè)詞匯的表達方式不理解,不能很好地幫助學(xué)生理解專業(yè)詞匯的構(gòu)詞,從而輕松認識更多的專業(yè)詞匯。教學(xué)過程中不能結(jié)合相應(yīng)的專業(yè)知識介紹,就好像英語教學(xué)過程中缺少了背景知識。比如一次專業(yè)英語課上,給了一段關(guān)于鈉的化學(xué)性質(zhì)的英文描述,學(xué)生說單詞大部分都認識,卻不能很好地對應(yīng)學(xué)過的相應(yīng)知識點。說明學(xué)生把這門課的學(xué)習(xí)當(dāng)成英語學(xué)習(xí),沒有結(jié)合自己的化學(xué)知識背景。教學(xué)過程中沒能發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性,特別是把英語作為一種媒介來交流學(xué)習(xí)專業(yè)知識的訓(xùn)練缺乏。

5.考核方式。目前專業(yè)英語的主要考核方式還是傳統(tǒng)的英語試卷形式,題型和基礎(chǔ)英語考試也極為類似,本質(zhì)上還是偏向于基礎(chǔ)英語的考核方式。建議針對專業(yè)英語的特殊性,采取更有效的考核方式,促進學(xué)生真正地學(xué)好專業(yè)英語。

二、針對本科生制藥工程專業(yè)英語教學(xué)中發(fā)現(xiàn)的以上問題,筆者從如下幾個方面提出解決思路

1. 教材選擇專業(yè)化、多樣化。教材的選擇,要更多地考慮專業(yè)知識,應(yīng)選取與專業(yè)知識結(jié)合緊密的教材。目前制藥工程專業(yè)選用的《制藥工程專業(yè)英語》教材以制藥工程專業(yè)為背景,供化學(xué)制藥專業(yè)和藥物制劑專業(yè)或相關(guān)專業(yè)的三、四年級學(xué)生使用。雖然該教材的部分內(nèi)容已是選自原版英文教科書、專著、大型參考書及專業(yè)期刊,但需及時更新。制藥行業(yè)發(fā)展迅速,相關(guān)科研成果每年大量發(fā)表,相關(guān)教材應(yīng)及時修訂,選擇最新版本。該教材適用與藥學(xué)相關(guān)的眾多專業(yè),專業(yè)性有所欠缺,建議制藥工程專業(yè)英語教學(xué)中補充有機化學(xué)、藥物化學(xué)方面的相關(guān)英語知識,并以有機化學(xué)、藥物合成等相關(guān)專業(yè)課的原版英文教科書作為參考資料,以英語作為語言來講授部分專業(yè)知識。例如專業(yè)英語教材中增加直接由藥物化學(xué)結(jié)構(gòu)來英語命名的相關(guān)內(nèi)容,而不是簡單地由中文名稱翻譯成英文名稱。搜集一些海外名校的專業(yè)課教學(xué)視頻,豐富教學(xué)內(nèi)容,通過多樣化的教材來彌補現(xiàn)有教材的不足。

2. 引導(dǎo)學(xué)生轉(zhuǎn)變態(tài)度和方法。必須加強學(xué)生和老師對制藥工程專業(yè)英語重要性認知的教育,這是轉(zhuǎn)變學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度的前提。學(xué)?;?qū)W院首先需要強調(diào)專業(yè)英語學(xué)習(xí)的重要性,組織講座,讓老師及學(xué)生真正認識到專業(yè)英語是大學(xué)教育中不可缺少的重要環(huán)節(jié),它是制藥專業(yè)學(xué)生參加工作和進一步深造都必須掌握的技能。讓學(xué)生認識到,只有學(xué)好了專業(yè)英語,才能夠在未來的工作與學(xué)習(xí)中與世界接軌,了解行業(yè)的最新發(fā)展,不做“井底之蛙”,才不會“閉門造車”。專業(yè)英語的學(xué)習(xí)方法要根據(jù)這門課程的特殊性進行相應(yīng)的調(diào)整,對于這門課程,其實學(xué)生具有一定的背景知識,有時候比任課教師的背景知識還要多,學(xué)生欠缺的是把在學(xué)習(xí)中聯(lián)系自己已經(jīng)掌握的專業(yè)知識,這就要求學(xué)生參考英文原版專業(yè)課教材,多讀本專業(yè)國際期刊發(fā)表的高水平論文。

3.提高教師綜合能力。專業(yè)英語教學(xué)不能完全由英語專業(yè)教師承擔(dān),有條件的學(xué)校建議讓有海外學(xué)習(xí)背景,并且在海外全英文教學(xué)環(huán)境下學(xué)習(xí)專業(yè)知識多年,并取得學(xué)位的教師承擔(dān)。沒有條件的學(xué)校,建議專業(yè)課老師和英語老師積極配合、討論、交流。從事專業(yè)英語教學(xué)的英語專業(yè)教師應(yīng)學(xué)習(xí)一些制藥工程專業(yè)知識,具備基本的專業(yè)常識。如下圖中的結(jié)構(gòu):中文名稱為3,5-二甲基-4-乙基辛烷,英文名稱為4-Ethyl-3,5-dimethyloctane,只有具備一定的專業(yè)知識才能解釋中英文名稱的不同,從事專業(yè)英語教學(xué)的教師才能通過相應(yīng)的知識背景來解釋有機化合物的命名,中文命名是以基團大小排序,英文命名是以基團首字母的順序排列的,而不是機械的翻譯。

另外,制藥工程各專業(yè)課任課教師需提高自身英語水平,在平時的教學(xué)中多參考英文原版專業(yè)課教材,為學(xué)生學(xué)好專業(yè)英語埋下伏筆,進而提高自身綜合能力。另外從事專業(yè)英語課教學(xué)的教師,還需提高利用各種網(wǎng)絡(luò)資源的能力,為學(xué)生提供合適的媒體資料,了解更多英文原版教材中的專業(yè)課知識。

4.教學(xué)方法的改革與多樣化。專業(yè)英語的教學(xué)方法應(yīng)該有別于專業(yè)課教學(xué)和英語教學(xué),但是又不能完全脫離專業(yè)課和英語。專業(yè)英語應(yīng)該教學(xué)生如何把英語應(yīng)用到專業(yè)課學(xué)習(xí)中去,利用好英語這個媒介學(xué)到與國際接軌的專業(yè)知識,了解行業(yè)最新發(fā)展。因此在教學(xué)中不能像英語教學(xué)那樣采用詞匯、語法、句子、段落閱讀等常規(guī)程序。制藥工程專業(yè)英語這門課程的教學(xué)有個非常重要的特點,就是學(xué)生具有比授課教師更多的背景知識,但是由于專業(yè)詞匯和表達習(xí)慣的特殊性以及專業(yè)知識性,學(xué)生覺得專業(yè)英語詞匯太長,難認,難記,和專業(yè)知識脫離,反而覺得專業(yè)英語難學(xué)。授課教師首先要給學(xué)生介紹專業(yè)英語詞匯的構(gòu)詞、詞根詞綴、專業(yè)詞匯的形成習(xí)慣等。其次,對于一些重要的專業(yè)知識點,中英文表達規(guī)定不同的,要以知識點教學(xué)的形式加以介紹和比較。課堂教學(xué)中,多以英文的專業(yè)習(xí)題來組織學(xué)生討論,筆者在教學(xué)經(jīng)歷中,發(fā)現(xiàn)學(xué)生對此很感興趣,認為不僅學(xué)習(xí)了專業(yè)英語,還學(xué)習(xí)了專業(yè)知識,甚至有學(xué)生告訴我,在專業(yè)英語課堂上學(xué)到了專業(yè)課中沒有學(xué)到的專業(yè)知識。2020年,一場突如其來的疫情,對所有的教育工作者提出了新的挑戰(zhàn),專業(yè)英語的教學(xué)同樣面臨新挑戰(zhàn)。網(wǎng)絡(luò)上的交流,缺失了課堂的生動性。為了調(diào)動學(xué)生的興趣,筆者在教學(xué)中充分利用QQ等社交媒體,通過超星開展課堂教學(xué)的同時,學(xué)生通過QQ回答課堂問題,活躍的學(xué)生在班級群里回答問題,個性內(nèi)向的學(xué)生也通過個人QQ回答問題,從而使整個班級的學(xué)生都積極參與課堂活動。相比于傳統(tǒng)課堂,不同個性的學(xué)生通過不同的方式都參與到課堂中來。因此建議今后的線下課堂可以適當(dāng)應(yīng)用一些現(xiàn)代社交媒體手段來組織教學(xué),與學(xué)生更好地互動。

5. 專業(yè)化與多樣化的考核方式。摒棄考核方式形式化,嚴格規(guī)范制藥工程專業(yè)英語考核方式,建立完善的考核體系。卷面考試出題可參考GRE英語考試專業(yè)知識考試的形式,讓學(xué)生通過英語來做專業(yè)題。對于傳統(tǒng)的閱讀理解題型也應(yīng)有所改革,通過閱讀相應(yīng)的專業(yè)論文節(jié)選,寫出論文中的藥物分子式,總結(jié)介紹的專業(yè)知識等題型。另外,考核方式應(yīng)多樣化,例如小組討論表現(xiàn)打分,用英文做與專業(yè)相關(guān)的報告,或者用英文寫一段專業(yè)論文摘要等。多種考核方式相結(jié)合,嚴格規(guī)范每種考核方式,對于達不到標(biāo)準(zhǔn)的,不能睜一只眼閉一只眼,勉強讓其通過,通過補考等手段督促學(xué)生學(xué)好專業(yè)英語,達到基本要求。

三、結(jié)語

筆者結(jié)合近年制藥工程專業(yè)英語教學(xué)工作的相關(guān)經(jīng)驗,提出本科制藥工程專業(yè)英語教學(xué)工作中發(fā)現(xiàn)的一些導(dǎo)致目前專業(yè)英語教學(xué)質(zhì)量不高的問題,并從教材、學(xué)生態(tài)度與學(xué)習(xí)方法、教師綜合能力、教學(xué)方法和考核方法等多個方面給出詳細合理化的意見。當(dāng)然,制藥工程專業(yè)英語教學(xué)現(xiàn)狀的改善不是一蹴而就的,希望通過后續(xù)努力,讓學(xué)生通過制藥工程專業(yè)英語的學(xué)習(xí)提高綜合素質(zhì)和應(yīng)用能力。

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