【摘要】對(duì)于高等院?？粘藢I(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，增強(qiáng)英語(yǔ)口語(yǔ)交際能力屬于一項(xiàng)重要的技能。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，減少學(xué)生出現(xiàn)語(yǔ)用失誤的次數(shù)，教師需要在進(jìn)行英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)工作的過程當(dāng)中，加強(qiáng)文化導(dǎo)入，讓學(xué)生掌握東西方文化之間的差別與聯(lián)系，獲取到更多的英語(yǔ)知識(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的英語(yǔ)口語(yǔ)交際能力，達(dá)到既定的英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)工作的目標(biāo)。本文通過說(shuō)明空乘專業(yè)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中加強(qiáng)文化導(dǎo)入對(duì)減少語(yǔ)用失誤的重要性，分析了英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中常見的語(yǔ)用失誤，提出了空乘專業(yè)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中加強(qiáng)文化導(dǎo)入的有效策略，從而提升空乘專業(yè)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中加強(qiáng)文化導(dǎo)入的水平。

【關(guān)鍵詞】空乘專業(yè);英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué);文化導(dǎo)入;語(yǔ)用失誤;重要性

【作者簡(jiǎn)介】卜慶艷，日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院。

眾所周知，語(yǔ)言屬于文化當(dāng)中不可或缺的構(gòu)成內(nèi)容。對(duì)于不同的國(guó)家和社會(huì)來(lái)說(shuō)，擁有的文化通常隱含在語(yǔ)言當(dāng)中，對(duì)語(yǔ)言行為產(chǎn)生了一定的約束，同時(shí)也給高?？粘藢I(yè)口語(yǔ)交際教學(xué)工作帶來(lái)一定影響。一般而言，文化差異對(duì)語(yǔ)言交際的影響是十分明顯的。同時(shí)，很多高校空乘專業(yè)的學(xué)生經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)不同類型的語(yǔ)用失誤，主要原因在于不同的社會(huì)文化之間存在著很大的差別。面對(duì)全新的社會(huì)發(fā)展環(huán)境，不同國(guó)家間的交流與合作變得日益頻繁，由此使得英語(yǔ)口語(yǔ)的交流能力變得異常重要。為此，一方面，教師需要積極開展英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)工作，另一方面，則需要加強(qiáng)文化導(dǎo)入，多給予學(xué)生進(jìn)行英語(yǔ)口語(yǔ)交流的機(jī)會(huì)，使其能夠減少發(fā)生語(yǔ)用失誤的情況，增強(qiáng)對(duì)英語(yǔ)知識(shí)的實(shí)際運(yùn)用能力。鑒于此，系統(tǒng)思考和分析空乘專業(yè)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中加強(qiáng)文化導(dǎo)入對(duì)減少語(yǔ)用失誤的重要性以及有效策略顯得尤為必要，具有一定的研究意義與實(shí)踐價(jià)值。

一、空乘專業(yè)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中加強(qiáng)文化導(dǎo)入對(duì)減少語(yǔ)用失誤的重要性說(shuō)明

所謂英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)，旨在使學(xué)生掌握一種使用英語(yǔ)語(yǔ)言進(jìn)行溝通的能力。這種交往能力針對(duì)的是公眾參與到具體交際活動(dòng)中所使用的專業(yè)語(yǔ)言與技能，在這當(dāng)中，涵蓋了下述幾個(gè)不同的方面：語(yǔ)言和社會(huì)語(yǔ)言、語(yǔ)篇以及相關(guān)策略等能力。對(duì)于社會(huì)語(yǔ)言能力而言，針對(duì)的是處于各種情景下，一種使用語(yǔ)言的能力，通過結(jié)合相關(guān)的文化，能夠深入理解句子的含義，約束自身的語(yǔ)言行為。因?yàn)闈h語(yǔ)言文化和英語(yǔ)文化之間存在著很大的差別，二者的語(yǔ)用規(guī)定也不一樣。學(xué)生進(jìn)行英語(yǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)時(shí)，會(huì)受到英語(yǔ)文化習(xí)俗方面的影響，此時(shí)依然采用漢語(yǔ)語(yǔ)用規(guī)定顯然不可行。所以，學(xué)習(xí)英語(yǔ)文化的同時(shí)，需要和英語(yǔ)語(yǔ)言的學(xué)習(xí)共同開展。通過在英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)工作中加強(qiáng)文化導(dǎo)入，有助于學(xué)生深入理解相關(guān)英語(yǔ)知識(shí)，了解英語(yǔ)文化背景。同時(shí)，筆者認(rèn)為，學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)這門語(yǔ)言的過程當(dāng)中，一方面，學(xué)生應(yīng)該學(xué)習(xí)語(yǔ)音、語(yǔ)法、單詞、句型等，另一方面，要求學(xué)生們靈活運(yùn)用相關(guān)英語(yǔ)知識(shí)，熟悉英語(yǔ)文化，從思想上進(jìn)行理解，對(duì)其增強(qiáng)對(duì)英語(yǔ)知識(shí)的應(yīng)用能力非常有益。

二、英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中常見的語(yǔ)用失誤分析

1.語(yǔ)用語(yǔ)言方面的失誤說(shuō)明。（1）科學(xué)套用相應(yīng)結(jié)構(gòu)。套用結(jié)構(gòu)指的是僅把漢語(yǔ)句式的結(jié)構(gòu)采用凸顯出英語(yǔ)的方式加以呈現(xiàn)，由此產(chǎn)生語(yǔ)用失誤的問題。比如，當(dāng)我國(guó)的學(xué)生接受了外籍教師的指導(dǎo)以后，會(huì)運(yùn)用禮貌的語(yǔ)言進(jìn)行告辭：I want to go now.該句式對(duì)于中文來(lái)說(shuō)是可行的，不過，外籍教師卻說(shuō)明此句子所表達(dá)的含義存在要逃離的意思，并不妥當(dāng)。

（2）語(yǔ)意誤解的情況分析。對(duì)于語(yǔ)意誤解的問題而言，指的是僅僅掌握字面的含義，卻沒有深入理解真正的意思，形成一定的誤解。比如，中國(guó)人一見面，喜歡使用“吃了嗎”進(jìn)行打招呼，不過，實(shí)際的含義不是真的關(guān)注吃飯與否，對(duì)應(yīng)的回答十分隨意。但是，如果詢問外國(guó)人，其一般會(huì)如實(shí)回答，由此不難看出，中西方在語(yǔ)言文化方面存在的巨大差異性。

2.社交語(yǔ)用方面的失誤分析。（1）由于欠缺文化知識(shí)造成語(yǔ)用失誤的出現(xiàn)。對(duì)比那些使用英語(yǔ)的國(guó)家來(lái)說(shuō)，我國(guó)與其在文化習(xí)俗、發(fā)展歷史等方面存在著很大的差別。同時(shí)，無(wú)論是民族的心理狀態(tài)、思維模式，還是價(jià)值觀、語(yǔ)用規(guī)則等，均顯現(xiàn)出極大的不同。上述相關(guān)因素帶給英語(yǔ)口語(yǔ)交際很大的影響。外國(guó)人表示，進(jìn)行正常的語(yǔ)言交流時(shí)候，如果以直接的方式詢問他人的經(jīng)濟(jì)收入、年齡、婚姻情況等，屬于一種人身侵犯。不過對(duì)于漢語(yǔ)文化而言，此種情況十分常見，通常被認(rèn)為是一種關(guān)注。

（2）語(yǔ)境意識(shí)薄弱造成語(yǔ)用失誤情況的發(fā)生。對(duì)于我國(guó)高校的學(xué)生來(lái)說(shuō)，通常無(wú)法接觸到英語(yǔ)環(huán)境，學(xué)生們通常僅僅能學(xué)習(xí)到課本中的書面英語(yǔ)，不過當(dāng)處于某種語(yǔ)境當(dāng)中，難以判定所使用詞匯合適與否。比如，一些學(xué)生向出租車司機(jī)表明到火車站的意思，一般運(yùn)用“Excuse me，would you mind taking me to the railway station？”實(shí)際上，可以選擇使用更加禮貌的“Railway station，please！”究其原因，當(dāng)運(yùn)用到禮貌請(qǐng)求時(shí)，可以使用此句型。

三、空乘專業(yè)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中加強(qiáng)文化導(dǎo)入來(lái)減少語(yǔ)用失誤的有效策略

1.注重實(shí)現(xiàn)語(yǔ)言形式的學(xué)習(xí)和語(yǔ)境之間的有效融合。高?？粘藢I(yè)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)的過程當(dāng)中，教師應(yīng)該注重實(shí)現(xiàn)語(yǔ)言形式的學(xué)習(xí)和語(yǔ)境之間的有效融合，以便使學(xué)生能夠減少語(yǔ)用失誤的出現(xiàn)。當(dāng)學(xué)生具備一定英語(yǔ)運(yùn)用能力之后，教師應(yīng)該為學(xué)生們講解辨識(shí)句子處于某種語(yǔ)境下的含義方法。通常情況下，一個(gè)句子的含義處于不同的語(yǔ)境當(dāng)中并沒有產(chǎn)生改變，不過其中的含義卻出現(xiàn)了一定的變化。比如：“There is a traffic policeman at the corner”，其含義為在街道拐角處有一名交警，整個(gè)句子的含義是穩(wěn)定的，不過當(dāng)其處于不同語(yǔ)境當(dāng)中的時(shí)候，也會(huì)發(fā)生一定的變化。面對(duì)剛到某個(gè)地方由于對(duì)道路不夠熟悉的人而言，句子的含義是 “你可以問那個(gè)交警”，不過假如當(dāng)妻子一邊駕駛汽車，一邊接聽電話時(shí)，丈夫說(shuō)出此句話，此時(shí)，該句話便形成了另外的含義。通過將語(yǔ)言的形式和文體有效融合到一起，使學(xué)生們進(jìn)行英語(yǔ)交流的過程當(dāng)中，采用精準(zhǔn)的語(yǔ)言，并且引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合各類溝通對(duì)象，使用不一樣的英語(yǔ)詞匯和句型，增強(qiáng)學(xué)生的英語(yǔ)口語(yǔ)交際能力。所以，注重實(shí)現(xiàn)語(yǔ)言形式的學(xué)習(xí)和語(yǔ)境之間的有效融合非常關(guān)鍵。

2. 幫助學(xué)生深入掌握英語(yǔ)詞匯的文化內(nèi)涵與價(jià)值。對(duì)于一門語(yǔ)言、一類文化來(lái)說(shuō)，呈現(xiàn)出發(fā)展與變化的狀態(tài)。對(duì)于英語(yǔ)來(lái)說(shuō)，存在著很多不同的表達(dá)形式、諺語(yǔ)等。與此同時(shí)，教師需要幫助學(xué)生深入掌握英語(yǔ)詞匯的文化內(nèi)涵與價(jià)值。并且要求學(xué)生感受英語(yǔ)運(yùn)用過程當(dāng)中所體現(xiàn)出來(lái)的感情。學(xué)生使用英語(yǔ)進(jìn)行溝通與交流的時(shí)候，經(jīng)常運(yùn)用到很多慣用語(yǔ)言，例如：white lie、square meal、junk food、go Dutch、to be in the green tree、Let sleeping dogs lie等等，其中蘊(yùn)含著英語(yǔ)文化，需要學(xué)生們深入體會(huì)。再如，當(dāng)一個(gè)學(xué)生對(duì)沒有吃完飯的老外說(shuō)道：“Eat slowly！”的時(shí)候，其本意為想使老外別著急，慢慢去吃，不過其表達(dá)的意思讓老外覺得他吃得很快，想使他再吃慢點(diǎn)，所以，正確的表達(dá)方式為“Enjoy your meal”。所以，從以上例子中不難看出，高校英語(yǔ)教師在開展口語(yǔ)交際教學(xué)訓(xùn)練的過程當(dāng)中，通過幫助學(xué)生們深入掌握英語(yǔ)詞匯的文化內(nèi)涵與價(jià)值，有利于使學(xué)生減少語(yǔ)用失誤的情況出現(xiàn)，增強(qiáng)學(xué)生的英語(yǔ)口語(yǔ)交際能力。

3.科學(xué)設(shè)置英語(yǔ)口語(yǔ)課程，增強(qiáng)文化導(dǎo)入效果。對(duì)于高?？粘藢I(yè)的英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)工作來(lái)說(shuō)，為了減少學(xué)生出現(xiàn)語(yǔ)用失誤的情況，教師需要科學(xué)設(shè)置英語(yǔ)口語(yǔ)課程，增強(qiáng)文化導(dǎo)入的效果。對(duì)于高校而言，可以設(shè)置文化課，使學(xué)生獲得更多的英語(yǔ)文化知識(shí)，感受外國(guó)文化的魅力與價(jià)值。一直以來(lái)，學(xué)生都在運(yùn)用自己民族的文化標(biāo)準(zhǔn)對(duì)其他民族的文化進(jìn)行衡量和判斷。所以，進(jìn)行具體口語(yǔ)交際的過程當(dāng)中，必然妨礙到信息的傳達(dá)，易于產(chǎn)生誤解的情況。所以，通過設(shè)置有關(guān)文化課程，比如，“英美概況”“英美文化基礎(chǔ)課”等不同類型的課程，并且定期組織學(xué)生參加關(guān)于英語(yǔ)文化的講座活動(dòng)，讓學(xué)生們深入掌握更多的英語(yǔ)文化知識(shí)。而學(xué)生們經(jīng)過學(xué)習(xí)英語(yǔ)口語(yǔ)課程之后，能夠掌握中西方人的文化差異和口語(yǔ)表達(dá)上的區(qū)別。例如：中西方人在伸指報(bào)數(shù)方面存在差別的。中國(guó)人表示8的時(shí)候會(huì)伸開拇指與食指，但是西方人則伸出一只手的五指加上另外一只手的食指，中指與無(wú)名指進(jìn)行表示。再如，學(xué)生針對(duì)外國(guó)友人的感謝使用“That' s our duty！”進(jìn)行回答，因?yàn)閐uty包含了責(zé)任、不得已進(jìn)行的意思，讓外國(guó)友人覺得學(xué)生并非真心愿意幫忙，所以，此時(shí)需要表達(dá)為：“It' s my pleasure.I' m glad to help.”。

四、結(jié)論

從此次論文的闡述與分析當(dāng)中，不難看出，系統(tǒng)分析與思考空乘專業(yè)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中加強(qiáng)文化導(dǎo)入對(duì)減少語(yǔ)用失誤的重要性以及有效策略顯得尤為必要，具有一定的研究意義和實(shí)施價(jià)值。注重實(shí)現(xiàn)語(yǔ)言形式的學(xué)習(xí)和語(yǔ)境之間的有效融合、幫助學(xué)生深入掌握英語(yǔ)詞匯的文化內(nèi)涵與價(jià)值、科學(xué)設(shè)置英語(yǔ)口語(yǔ)課程，以此來(lái)增強(qiáng)文化導(dǎo)入效果。希望此次研究與分析的內(nèi)容和結(jié)果，能夠得到有關(guān)高等院?？粘藢I(yè)英語(yǔ)教師工作人員的關(guān)注與重視，并且從中獲取到相應(yīng)的借鑒和幫助，以便增強(qiáng)空乘專業(yè)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中加強(qiáng)文化導(dǎo)入的實(shí)際效果，達(dá)到減少語(yǔ)用失誤的目標(biāo)，進(jìn)而推動(dòng)我國(guó)高等院校空乘專業(yè)英語(yǔ)教育事業(yè)的可持續(xù)發(fā)展與進(jìn)步。

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