馬秀梅
上海城建職業(yè)學(xué)院,上海 200432
“工匠精神”一詞最早出自于聶圣哲,他培養(yǎng)出來的一流木工匠士,正是來自于這種精神。2013年,職業(yè)教育界掀起培養(yǎng)學(xué)生“工匠精神”的學(xué)習(xí)熱潮,引發(fā)廣大學(xué)者的研究熱情,尤其是2016年李克強(qiáng)總理在《政府工作報(bào)告》中指出“要鼓勵(lì)企業(yè)開展個(gè)性化定制、柔性化生產(chǎn),培育精益求精的工匠精神”。首次將“工匠精神”上升到國(guó)家層面,更是引起社會(huì)各界廣泛的熱議和思考,研究文獻(xiàn)數(shù)量陡增。李德華(2019)統(tǒng)計(jì),該主題在重要學(xué)術(shù)期刊發(fā)表的論文數(shù)量2015年是368篇,到2018年達(dá)到6937篇;又根據(jù)石琳(2019)的搜索統(tǒng)計(jì),截至2019年2月17日已高達(dá)14600余篇??傮w而言,這些研究集中在怎樣培養(yǎng)學(xué)生的 “工匠精神”、“工匠精神”在教學(xué)中的運(yùn)用等,頗具理論建樹。然而,對(duì)現(xiàn)實(shí)中最期望解決的重大關(guān)鍵問題,即“工匠精神”源起制造業(yè),卻為何又衰敗于制造業(yè)?“工匠精神”要在怎樣的生態(tài)環(huán)境和條件下才能健康成長(zhǎng)?這些問題卻鮮有研究。
趙咪咪等 (2019)在其研究中注意到,“工匠精神”主題論文在CSSCI期刊的分布特征是:《裝飾》、《出版廣角》、《中國(guó)出版》等期刊發(fā)文量最高,遠(yuǎn)高于工業(yè)制造類和其他類別刊物;以行業(yè)區(qū)分,出版業(yè)、編輯、“互聯(lián)網(wǎng)+”、新媒體等行業(yè)期刊發(fā)文量也大于其他類別刊物。這一結(jié)論大大超出了人們的想象,說明由于生態(tài)環(huán)境各異和相差懸殊,制造業(yè)對(duì)“工匠精神”的興趣和研究遠(yuǎn)不及某些其他類別的行業(yè),同時(shí)也隱約指出了一條新的研究思路,即從生態(tài)學(xué)角度出發(fā),以適應(yīng)性視角對(duì)“工匠精神”進(jìn)行深入探究。
適應(yīng)性(adaptation)是一個(gè)生態(tài)學(xué)術(shù)語,指通過遺傳賦予生物的生存潛能。生物生活在非常復(fù)雜的環(huán)境中,時(shí)刻受到環(huán)境中各種生態(tài)因素的影響,只有適應(yīng)環(huán)境的才能生存繁衍。這種適應(yīng)性需要通過長(zhǎng)時(shí)間的自然選擇才能形成。由于適應(yīng)性是遺傳基礎(chǔ)的穩(wěn)定性和環(huán)境條件的多變性相互作用的結(jié)果,故適應(yīng)性一旦形成之后,其中內(nèi)因遺傳的穩(wěn)定性并不能隨著外因的變化而迅速同步改變。因此當(dāng)環(huán)境條件出現(xiàn)較大或劇烈的變化時(shí),原有的適應(yīng)就會(huì)變成不適應(yīng)甚至消亡。
無論中外,古代工匠都是在手工制造業(yè)領(lǐng)域從事生產(chǎn)制造活動(dòng),經(jīng)過漫長(zhǎng)的時(shí)間浸泡和環(huán)境磨合,從而產(chǎn)生了“工匠精神”。這種精神并非因社會(huì)的認(rèn)同而發(fā)展,只是與工匠的生產(chǎn)生存方式相貼合,適合并依附于那個(gè)時(shí)代,于是與時(shí)代環(huán)境產(chǎn)生了適應(yīng)性。
對(duì)已適應(yīng)和已穩(wěn)定的“工匠精神”的解讀雖然多種多樣,但其主要內(nèi)容包括:工作上精益求精、一絲不茍;態(tài)度上細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)、專注自律;追求產(chǎn)品的完美和極致,重視內(nèi)心的審美和感受等。對(duì)于工匠的分類、工匠的生產(chǎn)和生活、中外工匠的起源、中外工匠精神的比較等的研究不再贅述。本文從“工匠精神”最初的邏輯起點(diǎn)出發(fā),探究它是在怎樣的環(huán)境中產(chǎn)生和發(fā)展的,適應(yīng)性使它出現(xiàn)了哪些穩(wěn)定的特征;分析環(huán)境條件發(fā)生了怎樣的劇烈變化,又使得這些特征突然消失,從適應(yīng)變成了不適應(yīng),“工匠精神”發(fā)生了怎樣歷史性的衰敗。此外,尋找當(dāng)今時(shí)代還有哪些領(lǐng)域或行業(yè)存在與 “工匠精神”相和諧的環(huán)境。最后,對(duì)“工匠精神”能否回歸制造業(yè)進(jìn)行深入探討。
適應(yīng)性是遺傳基礎(chǔ)和環(huán)境相互作用的結(jié)果,適應(yīng)性在形成中和形成后,環(huán)境和自身都會(huì)出現(xiàn)相當(dāng)穩(wěn)定的特征,這些特征會(huì)成為適應(yīng)性的主要表征。在“工匠精神”形成和正常存在過程中,具有以下主要特征:一是工匠參與制作的全過程勞動(dòng),二是工匠長(zhǎng)期甚至終身從事一項(xiàng)工作,三是產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是最終成果評(píng)價(jià)而不是過程監(jiān)督,四是工匠使用工具的“得心應(yīng)手”性。此外,工匠大多追求價(jià)值而非利潤(rùn),工匠往往在剛性機(jī)構(gòu)從業(yè)也是重要特征。
隨著手工業(yè)的興起和繁榮,各個(gè)種類的工匠都發(fā)展出自己的專業(yè)方向與工藝特長(zhǎng)。盡管種類繁多、工藝迥異,但基本上所有的工匠都是獨(dú)自進(jìn)行產(chǎn)品的生產(chǎn)。從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、原料選取開始,全程參與、完全控制、獨(dú)立完成產(chǎn)品的制造。產(chǎn)品的質(zhì)量一般在生產(chǎn)過程中已經(jīng)由工匠親自檢驗(yàn),交貨或銷售多數(shù)也是由工匠本人承擔(dān)。傳統(tǒng)工匠大多數(shù)是個(gè)體勞動(dòng)者,他在全程參與生產(chǎn)流程中對(duì)產(chǎn)品傾注了個(gè)人的情感,也從最終產(chǎn)品成果中獲得圓滿感和自豪感。工匠通過凝結(jié)了全程勞作和心血的產(chǎn)品,在與社會(huì)的交換和連接中獲得人生的價(jià)值。工匠的這種全過程勞動(dòng)造就了對(duì)獨(dú)自制造產(chǎn)品的精益求精,以及必然負(fù)有的獨(dú)立責(zé)任,成為建構(gòu)“工匠精神”的主要特征。
工匠必須是具有專門技能特長(zhǎng)的勞動(dòng)者,古今中外概莫能外。
與中國(guó)古代工匠稍有不同的是,西方的古代工匠在中國(guó)“百工”的基礎(chǔ)上,還增加了諸如職業(yè)演唱家、低級(jí)辦事員和醫(yī)生等。這些工匠為求得生存和發(fā)展,就必須不斷提高技能水平達(dá)致精湛。然而,古代工匠的文化水平普遍較低,加之教育條件的限制,技藝的積累需要相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間。這就決定了一個(gè)工匠一生會(huì)長(zhǎng)時(shí)期從事一項(xiàng)工作,再加上有些工匠還有匠戶、軍戶等戶籍和人身制度的限制,工匠往往終其一生只從事一項(xiàng)工作。長(zhǎng)期和重復(fù)的勞作造就了其穩(wěn)定的工作態(tài)度和認(rèn)真的工作操守。由于“臻于至善”、“恪盡職守”精神的培育是一個(gè)漫長(zhǎng)且持續(xù)的過程,因此工匠們長(zhǎng)期甚至終身從事一項(xiàng)工作成為建構(gòu)“工匠精神”的重要特征。
古代工匠生產(chǎn)的產(chǎn)品大體供應(yīng)兩類客戶,一類是平民百姓,他們所需要的日用百貨基本上由工匠中較低等級(jí)的 “百工”制造,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以“實(shí)用”為主,標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行實(shí)際上是通過顧客對(duì)產(chǎn)品的挑選和買賣完成的。由于產(chǎn)品質(zhì)量直接關(guān)系到產(chǎn)品的價(jià)格和銷路,“百工”自然不能有絲毫懈怠。又因?yàn)樽陨砣虆⑴c勞作,對(duì)顧客反映的缺陷和改進(jìn)細(xì)節(jié)也清清楚楚,產(chǎn)品質(zhì)量由此得到保證。不過“百工”盡管人數(shù)眾多,但對(duì)“工匠精神”的建構(gòu)和培育貢獻(xiàn)不大。
另一類是官府、貴族甚至皇家。他們要求產(chǎn)品精美絕倫、完美無瑕。生產(chǎn)這種產(chǎn)品只能是高級(jí)匠師即“能工巧匠”,其中相當(dāng)一部分是在古代官營(yíng)作坊中工作的。匠師們盡管人身自由受到限制,但精神是自由的。管理營(yíng)造的官員并不監(jiān)管生產(chǎn)過程,甚至也不大在意節(jié)約資源和節(jié)省工時(shí),這就為匠師的創(chuàng)新和制作提供了寬松環(huán)境。匠師的勞作不再只是機(jī)械的苦力,他們可以全身心地思考手中的工藝,不計(jì)成本與時(shí)間,一絲不茍、精益求精,只求最終的產(chǎn)品舉世無雙。
最終成果評(píng)價(jià)作為質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)培育了匠師熱愛專注、重視細(xì)節(jié)、追求品質(zhì)的精神境界和職業(yè)道德,成為建構(gòu)和培育 “工匠精神”的溫床和主要基礎(chǔ)。正是對(duì)獨(dú)立制造的產(chǎn)品必然負(fù)有的獨(dú)立責(zé)任,使得工匠自我考核和內(nèi)省于心成為手工業(yè)的普遍現(xiàn)象,由此造就了一代又一代的工匠對(duì)創(chuàng)新的熱情和對(duì)產(chǎn)品的精益求精,成為“工匠精神”的核心特征。
工具是人類最重要的發(fā)明,極大發(fā)展了生產(chǎn)力,同時(shí)也建構(gòu)了人類自身社會(huì)的存在。工具是工匠勞動(dòng)最基本的手段,它可以為工匠提供更得力、更精細(xì)或更大難度的操作,提高效率和效益?!暗眯膽?yīng)手”的工具使工匠對(duì)工藝的專注和細(xì)節(jié)的微妙得以實(shí)現(xiàn),保障了工匠對(duì)品質(zhì)的追求。這也是絕大多數(shù)工匠把自己的工具視作 “家珍”的原因。雖然在工匠勞作過程中,工具作為人類肢體的延長(zhǎng)和功能的擴(kuò)展,其重要性不言而喻,然而它的存在僅僅只是被工匠“得心應(yīng)手”地使用著,但用后即被閑置。即使有不少工匠把自己最“得心應(yīng)手”的工具視為有“靈性”之物,二者的關(guān)系也只能看作“主仆關(guān)系”。工匠使用工具的這種“應(yīng)手性”和“主仆關(guān)系”,同樣是建構(gòu)“工匠精神”的重要特征。
適應(yīng)性形成后,若環(huán)境和自身正向反饋相互加強(qiáng),則會(huì)使已經(jīng)出現(xiàn)的特征更加穩(wěn)定;然而當(dāng)環(huán)境條件發(fā)生劇變、原有的生態(tài)條件相繼消失、環(huán)境和自身反向反饋時(shí),原先的適應(yīng)就會(huì)變成不適應(yīng)甚至消亡。歷史進(jìn)入到近現(xiàn)代,工業(yè)革命席卷整個(gè)制造業(yè),可以觀察到“工匠精神”的主要特征相繼崩潰,造成了“不適應(yīng)”的劇變?!傲魉€”和“大機(jī)器”生產(chǎn)是這場(chǎng)“洪水”的主力軍,經(jīng)濟(jì)理性主義和追求“經(jīng)濟(jì)利益最大化”則是源頭所在。
在過去的勞作中,工匠都是獨(dú)自設(shè)計(jì)、全程參與、過程控制、獨(dú)立完成產(chǎn)品的制造。但自從美國(guó)的福特發(fā)明了環(huán)形傳送帶以及標(biāo)準(zhǔn)化零部件后,流水線工業(yè)生產(chǎn)方式就如潮水般席卷全球。流水線上的工人以最低的培訓(xùn)成本、最少的操作動(dòng)作、最快的勞動(dòng)節(jié)奏,把標(biāo)準(zhǔn)化零部件批量組裝出生產(chǎn)成本最小的完整產(chǎn)品,完全沒有了工匠的任何痕跡,“工匠精神”也隨即消失。
如果說傳統(tǒng)的工匠勞動(dòng)是一種綜合性勞動(dòng),那么工業(yè)流水線則是一種分解性工作。工人不參與全過程生產(chǎn),設(shè)計(jì)、工藝、效率、創(chuàng)新和最終成果等等均和工人無關(guān)。工人只是在流水線某一節(jié)點(diǎn)上從事簡(jiǎn)單、機(jī)械和重復(fù)的操作,流水線的自動(dòng)化程度越高工人的體腦分離和碎片化的狀況就越嚴(yán)重。
在古代封建徭役和官營(yíng)作坊中,即便是官員也并不監(jiān)管生產(chǎn)過程。工具的使用、工序的排列、節(jié)奏的控制等等完全由工匠獨(dú)立自主地進(jìn)行,工匠在全身心投入勞動(dòng)的過程中展現(xiàn)出一絲不茍的“工匠精神”。但工業(yè)流水線把生產(chǎn)全過程分解和割裂之后,工人的操作動(dòng)作和時(shí)間節(jié)奏都被流水線設(shè)定好,毫無自主可言。在流水線上,工人必須無條件的遵守規(guī)定才能成為一名合格的操作工。由此,以批量化、標(biāo)準(zhǔn)化和同質(zhì)化生產(chǎn)為主要特征的工業(yè)流水線,其操作工的工作和精神狀態(tài)基本上都是被動(dòng)與消極的,對(duì)最終的產(chǎn)品并無太多興趣和喜愛之情。大部分操作工認(rèn)為自己的勞動(dòng)只占到最終產(chǎn)品的百分之幾甚至千分之幾,沒有義務(wù)也沒有能力為最終產(chǎn)品的質(zhì)量負(fù)責(zé)。建構(gòu)“工匠精神”的重要工作環(huán)境發(fā)生了重大變化,工匠的獨(dú)立創(chuàng)造精神隨之發(fā)生嚴(yán)重動(dòng)搖,工業(yè)流水線生產(chǎn)使得“工匠精神”發(fā)生“不適應(yīng)”。
工匠使用工具的“應(yīng)手性”是建構(gòu)“工匠精神”的重要特征,然而隨著工具的機(jī)器化,生產(chǎn)力、生產(chǎn)方式發(fā)生了天翻地覆的變革,工匠的勞動(dòng)及生存環(huán)境也跟著發(fā)生了不可逆轉(zhuǎn)的變化。
首先,在過去的勞作中,工具被“應(yīng)手”地使用著,人和工具合為一體;現(xiàn)在工具變成了機(jī)器,機(jī)器不但不能直接“應(yīng)手”,反而把工人變成了機(jī)器的“仆人”。機(jī)器成了“能工巧匠”,既有技能又有力量;工匠原先全程參與的工作被無情割裂,復(fù)雜勞作被分解為簡(jiǎn)單步驟,工人在機(jī)器的規(guī)制下簡(jiǎn)單而又機(jī)械地操作,機(jī)器已經(jīng)反客為主變成制約工人的異己力量。
其次,在過去的勞作中,工匠通過工具把原材料加工制作成器物或產(chǎn)品,工具因此成為工匠和外部世界的連接物,工具對(duì)于工匠認(rèn)識(shí)自身在社會(huì)中所處位置起著重要作用。盡管如此,它只是被動(dòng)地“應(yīng)手”,它與工匠的相對(duì)地位并未因此而提高。而當(dāng)工具演變?yōu)闄C(jī)器后,它與工匠的相對(duì)地位發(fā)生了顛倒,機(jī)器不但獨(dú)立于人而且擁有相當(dāng)?shù)淖灾餍裕坏?guī)定了工人的操作動(dòng)作而且阻斷了工人和社會(huì)的聯(lián)系。過去,工具離開工匠毫無價(jià)值;現(xiàn)在,工人離開機(jī)器不但毫無價(jià)值甚至生機(jī)全無。工人完全喪失了勞動(dòng)的獨(dú)立性,單個(gè)工人對(duì)最終產(chǎn)品微弱的勞動(dòng)貢獻(xiàn)再也無法激起其發(fā)自內(nèi)心的熱愛和自豪。
馬克思曾說“在工場(chǎng)手工業(yè)和手工業(yè)中,是工人利用工具,在工廠中,是工人服侍機(jī)器”。這從本質(zhì)上說明了建構(gòu)“工匠精神”的重要基礎(chǔ)發(fā)生重大環(huán)境變革,大機(jī)器工業(yè)生產(chǎn)使得“工匠精神”發(fā)生了“不適應(yīng)”。
在近現(xiàn)代尤其是在西方資本主義社會(huì)的科學(xué)精神成為主流后,其特征就是可量化。這種科學(xué)精神一旦與現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)相結(jié)合,就產(chǎn)生了技術(shù)理性和經(jīng)濟(jì)理性,其特征是在可量化基礎(chǔ)上的精細(xì)計(jì)算。當(dāng)經(jīng)濟(jì)理性主義成為工業(yè)和后工業(yè)社會(huì)的主流價(jià)值觀后,經(jīng)濟(jì)利益的最大化就成為整個(gè)社會(huì)追求的目標(biāo)和驅(qū)動(dòng)力。經(jīng)濟(jì)社會(huì)要求投入到工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、制造業(yè)及第三產(chǎn)業(yè)等經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的資本都必須用最短的時(shí)間、最低的成本取得最大的利潤(rùn)。在全方位追求利潤(rùn)最大化的利益沖擊下,包含“工匠精神”在內(nèi)的人文精神顯得蒼白無力。
經(jīng)濟(jì)利益最大化的典型做法就是以計(jì)件工資制計(jì)酬。當(dāng)工人在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成自身可能的最大工作量,自然可以獲得相應(yīng)的勞動(dòng)報(bào)酬,但得到的只是所創(chuàng)造利潤(rùn)中極小的一部分,利潤(rùn)的絕大部分被資本家攫取。這種鼓勵(lì)工人竭盡所能在單位時(shí)間內(nèi)創(chuàng)造利益最大化的薪酬制,徹底清除了工匠時(shí)代對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量獨(dú)立負(fù)責(zé)的自重和敬畏態(tài)度。工人為達(dá)到數(shù)量的高產(chǎn),全然不顧質(zhì)量而粗制濫造的現(xiàn)象比比皆是。這和整體工業(yè)生產(chǎn)已全面進(jìn)入以 “快速”為節(jié)奏、以“短期”為界限、以“利潤(rùn)最大化”為目標(biāo)的“短視”生產(chǎn)方式是對(duì)應(yīng)和匹配的。此時(shí)質(zhì)量問題已是影響利潤(rùn)的最大危機(jī),且無關(guān)乎生產(chǎn)者和管理者的道德問題。解決的辦法還是從“利益最大化”的宗旨出發(fā),從制造業(yè)開始對(duì)不同行業(yè)陸續(xù)建立起系統(tǒng)性、多層次的質(zhì)量監(jiān)督和管理機(jī)制,重點(diǎn)是技術(shù)和工藝標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、銷售和售后服務(wù)制度等。至此,由工匠自重和內(nèi)省為核心、以學(xué)徒制和行會(huì)會(huì)規(guī)為輔的質(zhì)量保證體系完全崩潰,取而代之的是現(xiàn)代質(zhì)量監(jiān)督體系。
與工匠質(zhì)量體系執(zhí)行的“完美”標(biāo)準(zhǔn)迥然不同的是,現(xiàn)代質(zhì)量體系是基于“利益最大化”原則,采用的是“使用”標(biāo)準(zhǔn),即在顧客尚能容忍的限度之上和盡可能低的成本之間取得的一個(gè)平衡標(biāo)準(zhǔn),這是一個(gè)遠(yuǎn)低于“完美”的下限標(biāo)準(zhǔn)。但從此之后,無論是執(zhí)行計(jì)件工資制的工人還是在生產(chǎn)流水線上的工人,只需達(dá)到操作所要求的標(biāo)準(zhǔn)就是合格,只要不觸碰合格標(biāo)準(zhǔn)的底線追求絕對(duì)的數(shù)量就是天經(jīng)地義。然而以計(jì)件工資制計(jì)酬就不能指望工人用自律來保證產(chǎn)品質(zhì)量的合格,即使這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)并不高。于是工業(yè)生產(chǎn)中出現(xiàn)了質(zhì)量檢驗(yàn)員這個(gè)重要角色,機(jī)器時(shí)代的“他律”由此完全代替了工匠時(shí)代的“自律”。工人職業(yè)道德的高低已不在考慮之列,關(guān)鍵是質(zhì)量管理必須到位。在這種“使用”標(biāo)準(zhǔn)就是最低的合格標(biāo)準(zhǔn)的觀念和制度下,如果有工人放棄數(shù)量而追求質(zhì)量的話就很難被工廠和社會(huì)所接受。
以計(jì)件工資制計(jì)酬和以“使用”標(biāo)準(zhǔn)考核質(zhì)量成為經(jīng)濟(jì)社會(huì)的共識(shí)后,建構(gòu)“工匠精神”的質(zhì)量意識(shí)和自律體系發(fā)生顛覆性變化,工匠為產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)和以產(chǎn)品品質(zhì)自豪的精神已不復(fù)存在?!肮そ尘瘛崩^續(xù)發(fā)生重大的“不適應(yīng)”性。
在現(xiàn)代工農(nóng)業(yè)和制造業(yè)中,“工匠精神”得以生存和發(fā)展的生態(tài)環(huán)境遭受重創(chuàng),其生長(zhǎng)土壤幾乎損失殆盡,要讓“工匠精神”回歸將是漫長(zhǎng)和繁重的系統(tǒng)工程。然而在一個(gè)龐大和開放的社會(huì)系統(tǒng)中,能否還有一些領(lǐng)域、行業(yè)或工作,依然保存著“工匠精神”適宜的生態(tài)環(huán)境和生長(zhǎng)土壤呢?如果有那么這些領(lǐng)域、行業(yè)或工作應(yīng)具備如下一些重要特征。
一是從業(yè)人員全程參與全過程勞動(dòng),二是從業(yè)人員長(zhǎng)期甚至終身從事一項(xiàng)工作,三是采用最終成果評(píng)價(jià)而不是過程監(jiān)督,四是從業(yè)人員一般使用單一、簡(jiǎn)單和“應(yīng)手”的工具,五是從業(yè)人員追求最終價(jià)值的理想超過追求利潤(rùn)的理念,六是從業(yè)人員有中等及以上穩(wěn)定收入的保障,七是從業(yè)人員往往在剛性機(jī)構(gòu)從業(yè),八是這些領(lǐng)域、行業(yè)或工作往往已經(jīng)有古老或久長(zhǎng)的歷史。
根據(jù)這些特征,如下領(lǐng)域、行業(yè)或工作滿足上述條件。
第一類是教育、醫(yī)療、競(jìng)技體育、藝術(shù)、文化等領(lǐng)域;
第二類是出版、印刷、裝飾、古建筑、文物考古、高端制造等行業(yè)或工作。
在這些領(lǐng)域、行業(yè)或工作中,特征表現(xiàn)得非常明顯。例如:教師至少要完整地教授一個(gè)學(xué)期的專業(yè)課程,外科醫(yī)生要不斷學(xué)習(xí)處理各種手術(shù)的突發(fā)情況、提高手術(shù)的技術(shù)水平;歌唱家、電影演員、編輯、作家等都是長(zhǎng)期甚至終身從事一項(xiàng)工作;運(yùn)動(dòng)員要想獲得榮譽(yù)就必須經(jīng)過長(zhǎng)期艱苦的訓(xùn)練,一本書要想獲得大眾的好評(píng)必須經(jīng)過反復(fù)的校對(duì)、修改與設(shè)計(jì);古建筑工程師和文物修復(fù)師為達(dá)到“修舊如舊,精美絕倫”,不僅要有足夠的耐心和細(xì)心更要不計(jì)工本。教師、醫(yī)生、演員、編輯、運(yùn)動(dòng)員、古建筑或文物工程師、高級(jí)技師等任職的學(xué)校、醫(yī)院、劇團(tuán)或劇院、出版社、運(yùn)動(dòng)隊(duì)、博物館、大型企業(yè)等都是非常穩(wěn)定的剛性機(jī)構(gòu),大多有久遠(yuǎn)的歷史。這些從業(yè)人員都有高于社會(huì)中等偏上水平的穩(wěn)定收入,并普遍受到社會(huì)的尊重。
這些從業(yè)人員一般都在使用單一功能的、形態(tài)簡(jiǎn)單的、得心應(yīng)手的工具。例如一支筆(粉筆、鋼筆、毛筆、畫筆、電筆等),一把刀(手術(shù)刀、雕刻刀、廚藝刀、道具刀等),一柄槌(工藝槌、檢測(cè)槌等),一根針(繡花針、針炙針、探針等),一把槍(電焊槍、比賽槍、道具槍、標(biāo)槍等),一只聽筒(醫(yī)用聽筒、檢測(cè)聽筒等)。越是運(yùn)用簡(jiǎn)單工具的人,越能在工作中潛心鉆研;越是匠心豐富的人,越能把簡(jiǎn)單工具運(yùn)用得出神入化。更有不用任何工具,如老中醫(yī)用兩根手指輕輕搭脈就能辨別病癥、對(duì)癥下藥等等。
在這些領(lǐng)域、行業(yè)或工作里,可以看到“工匠精神”賴以生存的生態(tài)要素保持良好,其生長(zhǎng)環(huán)境和土壤依然適宜。無論是從事物質(zhì)生產(chǎn)還是精神生產(chǎn),這兩類從業(yè)人員的大多數(shù)都能做到工作上精益求精、一絲不茍;態(tài)度上細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)、專注自律;追求產(chǎn)品的完美和極致,重視內(nèi)心的審美和感受?!肮そ尘瘛币呀?jīng)成為他們主要的工作精神。
“工匠精神”在現(xiàn)代制造業(yè)中的衰敗,已經(jīng)成為一個(gè)社會(huì)共識(shí),甚至有學(xué)者斷言業(yè)已消失。期盼“工匠精神”回歸制造業(yè),似乎成為大多數(shù)人的呼喚,因此,有必要探討其回歸的歷史背景和可能性。
可以肯定的是,近現(xiàn)代以來工業(yè)革命席卷了整個(gè)制造業(yè)。在“大機(jī)器”和“流水線”輪番沖擊下,“工匠精神”的生態(tài)環(huán)境發(fā)生巨變。不過,這些主要發(fā)生在可以批量化、標(biāo)準(zhǔn)化、零件裝配化的工業(yè)品大類生產(chǎn)中,類似于此前由“百工”從事的平民百姓所需日用百貨的生產(chǎn)。盡管這些工業(yè)品大類生產(chǎn)占到制造業(yè)的絕大多數(shù),但正如“百工”一樣,其實(shí)他們并不是“工匠精神”的中堅(jiān)力量,也不是“工匠精神”的主要傳承者,他們對(duì) “工匠精神”的建構(gòu)和培育貢獻(xiàn)并不大。有學(xué)者認(rèn)為工匠必須是一種掌握較高的技術(shù)、技藝和技能并能在整個(gè)專業(yè)中參與的專門人才,一般的作坊工、簡(jiǎn)單熟練工不能稱之為工匠。如果從這個(gè)視角去看,真正的工匠其實(shí)并未遠(yuǎn)離制造業(yè),而是走向了高端。這些“匠師”們雖然只占制造業(yè)從業(yè)人員的百分之幾,但他們身上閃耀著“工匠精神”的光芒,還具備相適應(yīng)的八種特征的全部或大部分。
例如中央電視臺(tái)在 “大國(guó)工匠·匠心筑夢(mèng)”節(jié)目中介紹的八位頂級(jí)技師就是他們的典型代表。馬榮,雕刻工藝技師,是鋼板上的手指舞者;胡勝,中國(guó)電子科技集團(tuán)數(shù)控車床高級(jí)技師,能在金屬上進(jìn)行藝術(shù)雕刻;王曙群,中國(guó)航天集團(tuán)最年輕的特級(jí)技師,把每項(xiàng)測(cè)試數(shù)據(jù)做到精準(zhǔn)致極;周平紅,上海復(fù)旦大學(xué)附屬中山醫(yī)院醫(yī)生,能在病人只有0.4厘米厚的食道壁中,用微創(chuàng)消化內(nèi)鏡修出一條“醫(yī)用隧道”,創(chuàng)世界之最;張冬偉,電焊工,給“氫彈”內(nèi)膽手工焊縫,每焊一條厚度僅0.7毫米、長(zhǎng)度為3.5米的焊縫就需耗費(fèi)5個(gè)小時(shí),總長(zhǎng)14公里4000條焊縫在他手中全部焊成極品質(zhì)量,成為中國(guó)航空航天核武器“心臟”焊接第一人。這些匠師雖然是鳳毛麟角,但足以說明“工匠精神”火種猶在,并未遠(yuǎn)離,只是收藏至制造業(yè)的高端。只要大面積生態(tài)環(huán)境得以恢復(fù),“工匠精神”仍能成燎原之勢(shì)。
“個(gè)性化定制”、“柔性化生產(chǎn)”正是修復(fù)制造業(yè)生態(tài)環(huán)境的利器。這并非是一種人為強(qiáng)力扭轉(zhuǎn)的方式,而是自然的選擇,是社會(huì)向后消費(fèi)時(shí)代和后工業(yè)時(shí)代的轉(zhuǎn)型需要,是消費(fèi)端對(duì)生產(chǎn)端的強(qiáng)大推動(dòng)力。
當(dāng)代社會(huì),消費(fèi)已經(jīng)出現(xiàn)了個(gè)性化、多樣化和層次化的潮流,這是由階層、收入以及需求的分化帶來的求新求異的消費(fèi)模式。“個(gè)性化定制”就是制造業(yè)應(yīng)對(duì)個(gè)性化需求的最優(yōu)策略。如果說在“產(chǎn)品至尊”的年代,制造業(yè)追求的是 “利潤(rùn)的最大化”,在“市場(chǎng)至尊”的年代,制造業(yè)追求的是“份額的最大化”,那么進(jìn)入“客戶至尊”的年代,制造業(yè)追求的必然是鎖定客戶、充分挖掘其內(nèi)在價(jià)值的最大化。當(dāng)不同客戶對(duì)同一商品有著各種細(xì)節(jié)上的不同需求時(shí),為盡力滿足客戶,制造業(yè)自然會(huì)采取“個(gè)性化定制”的生產(chǎn)方式。青島海爾是國(guó)內(nèi)最早推行“個(gè)性化定制”和“訂單式管理”的大型企業(yè),從開始在各大商場(chǎng)接受客戶個(gè)性化定制冰箱的頭20天里,訂單數(shù)量就超過100萬臺(tái),堪稱業(yè)內(nèi)奇跡。“個(gè)性化定制”的潮流已造成“大批量”、“流水線”、“同質(zhì)化”商品生產(chǎn)開始走下坡路。
伴隨“個(gè)性化定制”的浪潮,“柔性化生產(chǎn)”業(yè)已成為現(xiàn)今制造業(yè)的熱門方向。雖然“柔性化生產(chǎn)”的基本概念“柔性制造系統(tǒng)”早在1967年就已問世,但50年里波瀾不驚,直到2016年才終得重視。這是因?yàn)椤叭嵝曰a(chǎn)”是一種制造業(yè)的思想而非技術(shù),當(dāng)“流水線”和“大機(jī)器”生產(chǎn)熱火朝天時(shí),“柔性化生產(chǎn)”在制造業(yè)中只能孤芳自賞,很難有立足之地。只是近十年來“個(gè)性化定制”的蓬勃發(fā)展,才讓“柔性化生產(chǎn)”有了用武之地。此外,也得益于“柔性化生產(chǎn)”所需要的通信、軟件等技術(shù)的日益完善。
“柔性化生產(chǎn)”是商品生產(chǎn)系統(tǒng)中對(duì)外部及內(nèi)部發(fā)生變化的成本最小化的柔性響應(yīng)能力。它的“柔性”最重要的意義是使“個(gè)性化定制”生產(chǎn)同樣具備成本優(yōu)勢(shì)。倘若在傳統(tǒng)的“大批量”、“流水線”制造模式上進(jìn)行“個(gè)性化定制”,成本必然增加。而以犧牲成本和效率來實(shí)施 “個(gè)性化定制”是不可持續(xù)的。“柔性化生產(chǎn)”就是通過規(guī)劃設(shè)計(jì)、系統(tǒng)架構(gòu)、軟件編制、團(tuán)隊(duì)自我適應(yīng)等來“柔性”地適應(yīng)系統(tǒng)內(nèi)外的變化,使得成本最小化。
由此可見,從“個(gè)性化定制”到“柔性化生產(chǎn)”,中低端制造業(yè)正在發(fā)生緩慢而深刻的變化。而被“大批量”、“流水線”、“同質(zhì)化”生產(chǎn)模式摧毀的“工匠精神”生態(tài)環(huán)境也開始漸漸復(fù)蘇。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們的消費(fèi)水平日漸提高,消費(fèi)者不再只滿足于商品的質(zhì)量,而是更注重商品的附加價(jià)值,如創(chuàng)意、審美、時(shí)尚、情感、意義、環(huán)保、服務(wù)等等。當(dāng)商品的細(xì)節(jié)成為最大的賣點(diǎn)時(shí),當(dāng)客戶更愿意為精美而不是耐用買單時(shí),難道還不足以驅(qū)動(dòng)制造業(yè)精益求精嗎?千人一面的商品已經(jīng)審美疲勞,消費(fèi)層次的提高讓人有底氣追求個(gè)性化定制,分眾化趨勢(shì)正在挑撥過往匠人早已心灰意冷的神經(jīng),漸漸向好的生態(tài)環(huán)境正在召喚“工匠精神”的覺醒。正如李克強(qiáng)總理2016年在《政府工作報(bào)告》中強(qiáng)調(diào)的“鼓勵(lì)企業(yè)開展個(gè)性化定制、柔性化生產(chǎn),培育精益求精的工匠精神,增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”。