張宏林

（山西省五臺山國有林管理局，山西 繁峙 034302）

仁用杏是適合五臺山區(qū)規(guī)?；l(fā)展的生態(tài)經(jīng)濟(jì)型干果樹種和木本油料樹種，具有良好的生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，也是當(dāng)?shù)剞r(nóng)村脫貧致富的重要途徑。仁用杏是以生產(chǎn)杏仁為目標(biāo)的杏屬經(jīng)濟(jì)樹種的統(tǒng)稱，大致可分為兩類，一類是大扁杏，生產(chǎn)甜杏仁；另一類是山杏，包括西伯利亞杏、遼杏、藏杏和普通杏的野生類型等，生產(chǎn)苦杏仁。經(jīng)過多年栽培，現(xiàn)有仁用杏正在面臨單株產(chǎn)量低、連續(xù)結(jié)果能力差等問題，主要原因有品種雜亂、授粉樹比例失衡、立地條件差及管理措施不到位等，為解決上述問題，應(yīng)采取多種綜合措施進(jìn)行低產(chǎn)林改造，促進(jìn)仁用杏產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1 低產(chǎn)林成因

1.1 實生苗造林

五臺山區(qū)早期選用仁用杏進(jìn)行荒山造林，是因為仁用杏具有耐干旱、耐貧瘠、耐風(fēng)沙、適應(yīng)性強等優(yōu)點，出發(fā)點是仁用杏可帶來良好的生態(tài)效益，并未充分利用仁用杏的結(jié)實能力，也未注重其經(jīng)濟(jì)效益的發(fā)揮。因此，造林時多采用野生杏樹種子或?qū)嵣缭炝值?，由于種子或苗木的基因型差異性較大，杏仁產(chǎn)量和質(zhì)量存在顯著性差異，不但豐產(chǎn)性不高，而且穩(wěn)產(chǎn)性極差。

1.2 品種不良或授粉品種配置不合理

五臺山區(qū)早期荒山造林可選用的杏樹品種較少，尤其是仁用杏良種更是匱乏。甜仁杏的良種選育工作雖然開始較早，但一些良種本身由于遺傳特性的差異，座果率低、生理落果現(xiàn)象嚴(yán)重，加之選擇的良種抗逆性不強（如介殼蟲、流膠等致命性危害），導(dǎo)致病蟲害嚴(yán)重，抗晚霜能力差，幼果受凍嚴(yán)重，造成整體的豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)能力不足?？嗳市拥牧挤N選育工作相對較晚，近幾年才取得一定的成績，目前可供選擇的苦仁杏良種有10 余種，也極大地限制了良種使用率。另外，由于仁用杏屬于典型的異花授粉類型，絕大部分自花授粉不結(jié)實或結(jié)實率較低，因此，仁用杏大規(guī)模栽培需要配置一定比例的授粉品種，才可有效提高杏仁的產(chǎn)量與質(zhì)量。

1.3 管理水平低下

仁用杏栽培前期，生長速度緩慢，一般需要4.0a~5.0a 才能進(jìn)入結(jié)果期，前期收益較低。為了提高地塊的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出，部分果農(nóng)會進(jìn)行間作，當(dāng)間作選用的農(nóng)作物不合理時，會嚴(yán)重影響仁用杏的生長與發(fā)育。例如間作玉米、高粱等高稈農(nóng)作物，會遮擋光照，造成杏樹光合作用不足；間作谷子、蕎麥等密植農(nóng)作物，則會與杏樹生長產(chǎn)生水分及營養(yǎng)物質(zhì)的競爭。只注重間作農(nóng)作物的經(jīng)濟(jì)效益，忽略了果樹的管理，放任樹木生長，會引起植株徒長嚴(yán)重、內(nèi)膛封閉、病蟲害頻發(fā)等問題，形成不結(jié)果不管理、不管理不結(jié)果的惡性循環(huán)，導(dǎo)致低產(chǎn)低效。

病蟲害防治時間不及時、方法不適當(dāng)，會對樹體的生長發(fā)育帶來嚴(yán)重危害。薔薇科經(jīng)濟(jì)林樹種，大多存在病蟲害種類多、發(fā)生次數(shù)多、傳播速度快等問題，尤其是白粉病、金龜子、紅蜘蛛、卷葉蛾、蚜蟲、桃紅頸天牛等常見病蟲害，更是發(fā)生嚴(yán)重。若病蟲害發(fā)生后，不能及時、準(zhǔn)確地采取措施，會嚴(yán)重影響仁用杏的結(jié)果量，甚至造成樹木死亡。

2 高接換優(yōu)改造技術(shù)

2.1 嫁接條件與母樹選擇

高接換優(yōu)是仁用杏改造的主要技術(shù)措施，通過嫁接高產(chǎn)仁用杏品種達(dá)到豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的目標(biāo)。仁用杏高接換優(yōu)適宜條件，生長在坡度25°以下陽坡或半陽坡，土層厚度不低于1.0m，土壤有機(jī)質(zhì)含量在3.0%以上，土壤為壤土或輕壤土，肥力較充足，每畝保留山杏株數(shù)50 株左右，要求分布均勻、株行距比較整齊、植株生長健壯、無病蟲害。嫁接選用的接穗，目前選育出且已經(jīng)大規(guī)模栽培的仁用杏優(yōu)良品種。甜仁杏可選擇龍王帽、白玉扁、優(yōu)1、豐仁、中仁1 號、遼優(yōu)扁1 號、遼白扁2 號等，已通過林木良種認(rèn)定的新品種作為采穗母樹。根據(jù)近年來的生長表現(xiàn)，優(yōu)1 和中仁1 號品種具有抗寒能力強、抗晚霜等優(yōu)點，尤其適合五臺山區(qū)進(jìn)行高接換優(yōu)；苦仁杏選擇中仁3 號、中仁4 號、蒙杏3 號、蒙杏4 號等豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的優(yōu)良品種，作為采穗母株。

2.2 嫁接時間

五臺山區(qū)仁用杏改接可分為春接和夏接，春接最佳時間為3 月上旬-4 月中旬，夏接的最佳時間為5 月下旬-6 月中旬。春接時間不宜過早或過晚，過早會導(dǎo)致改接山杏砧木不離皮，過晚則會導(dǎo)致砧木根部貯存的營養(yǎng)物質(zhì)大量消耗，不利于地上部分生長和結(jié)實，嚴(yán)重影響改接成活后幼樹的生長發(fā)育。夏接不應(yīng)過晚，過晚會導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)積累不充足，新生枝梢無法充分木質(zhì)化，不利于樹木越冬。

2.3 嫁接方法

仁用杏改接地塊確定后，首先根據(jù)山杏砧木的樹齡、生長情況等確定適宜嫁接部位，幼齡砧木和生長健壯砧木的特點是樹干韌皮部較厚，嫁接位置應(yīng)選擇在距離地面60cm 左右的主干或主枝；老齡砧木和生長衰弱砧木的特點是韌皮部較薄，呈淡褐色，不宜在主枝上嫁接，應(yīng)在水平枝以下的主干上進(jìn)行嫁接。嫁接方式采用插皮接法，這種方法的優(yōu)點是操作簡便、成活率高、嫁接后可以快速恢復(fù)生長勢，而且結(jié)果時間長。幼齡樹也可以采用芽接方式嫁接。

嫁接前將砧木距離地面60cm 處用手鋸將其上部鋸掉，并用嫁接刀將鋸口削平。嫁接部位為主枝時，在鋸掉主枝的同時還要留下一個小枝，用于綁縛新枝。在嫁接部位選平直光滑的一面縱切一刀，切口要深達(dá)木質(zhì)部，總切口長3.0cm~5.0cm。根據(jù)砧木粗細(xì)，選用健壯的1.0a 生仁用杏枝條作為接穗，用刀將其下端削成上厚下薄的長削面，削掉接穗直徑的1/2處。下刀時要先直下，再斜下，切口長3.0cm~5.0cm，保留部分要求上厚下薄。然后在大削面的背面兩側(cè)，再輕輕各削一刀，削去皮層和韌皮部使形成層露出，中間留一條老皮，在留皮的下端再斜切一刀，將削面下端削成劍頭形，削面上部保留2 個~3 個芽。接穗削好后，將接穗插入砧木切口，注意削面部分要外露0.20cm 左右。最后，用塑料薄膜條將嫁接結(jié)合部位捆綁嚴(yán)實。

2.4 后期管理

嫁接成活后要及時清除砧木上的萌蘗，當(dāng)新枝長度達(dá)到40cm 以上時，要及時設(shè)立三角架支撐，防止大風(fēng)折斷接穗。嫁接捆綁的塑料條影響接穗生長時，要及時去除。改接后，要加強管理，定期進(jìn)行澆水、追肥、松土、除草、防治病蟲害。

3 其它改造技術(shù)

3.1 授粉樹合理配置

仁用杏低產(chǎn)園高接換優(yōu)改造，應(yīng)配置一定數(shù)量的授粉植株。五臺山區(qū)常見的授粉樹品種有白玉扁、遼白扁2 號等，這些品種花粉量大、花粉活力高、授粉親和性好、花期持續(xù)時間長，是授粉樹的最佳選擇。授粉樹與主栽品種的比例可為 1∶4、1∶5 或 1∶6，栽植密度較大時，可采用1∶6 的配置比例；栽植密度較小時，采用1∶4 的配置比例。此外，授粉樹配比還應(yīng)考慮風(fēng)向、坡度等因素，保證花粉能兼顧整個果園，使得所有植株授粉均勻。

3.2 整形修剪

低產(chǎn)園長期疏于管理，造成樹形紊亂、徒長枝旺盛、內(nèi)膛郁閉、結(jié)果枝大量外移等，因此應(yīng)適度、有序地開展整形修剪工作，使植株形成良好的樹形和持續(xù)的結(jié)果能力。低產(chǎn)林整形修剪的目的是通風(fēng)透光，適當(dāng)疏除部分徒長枝、強枝條、大枝條，調(diào)整樹體結(jié)構(gòu)，打開內(nèi)膛。部分基部光禿的骨干枝和大型枝組，可采用重回縮的修剪方式，促進(jìn)新枝生長。對樹體生長過旺、花芽量少而造成低產(chǎn)的植株，修剪時應(yīng)對中心干、主側(cè)枝、延長枝進(jìn)行短截，其余枝全部進(jìn)行緩放拉枝和疏枝處理。

3.3 加強日常管理

肥、水管理是仁用杏低產(chǎn)林改造的前提和物質(zhì)基礎(chǔ)，只有保證樹體生長發(fā)育所需養(yǎng)分，才能加快植株生長勢恢復(fù)，提高其結(jié)實能力。追肥采用有機(jī)肥和速效化肥混合施用的方法，每畝地施用有機(jī)肥3.50t左右，或者株施有機(jī)肥35kg、速效化肥350g，施肥應(yīng)結(jié)合深翻土壤、林下復(fù)墾、澆水等作業(yè)進(jìn)行。低產(chǎn)林還應(yīng)加強病蟲害防治工作，秋季清除果園雜草、病蟲落果、霉枝、蟲卵等，冬季采取刮樹皮、樹干涂白等措施，春季噴施石硫合劑，均能有效預(yù)防病蟲害。全年要做好介殼蟲、卷葉蛾、白粉病、蚜蟲等預(yù)防和防治，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，及時采取有力措施。