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鄉(xiāng)村振興語境下農(nóng)業(yè)文化與旅游文化的深度開發(fā)
——以海南、阜陽比較視角

2021-01-14 07:01郭世軒
關(guān)鍵詞:農(nóng)民旅游農(nóng)業(yè)

郭世軒

(阜陽師范大學(xué) 文學(xué)院,安徽 阜陽 236037)

一、 鄉(xiāng)村振興的現(xiàn)實語境與重要意義

實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略既是黨的十九大向全世界做出的莊嚴(yán)承諾,也是中國共產(chǎn)黨不忘初心、牢記使命的具體表現(xiàn),更是為人民謀利益、為民族謀復(fù)興的重大決策部署[1]。它既是決戰(zhàn)全面建成小康社會、全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家的重大歷史任務(wù),也是新時代“三農(nóng)”工作的總抓手。

具體說來,實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,就是要堅持優(yōu)先發(fā)展農(nóng)業(yè)農(nóng)村,按照產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕的總體要求,建立健全城鄉(xiāng)融合發(fā)展體制機(jī)制和政策體系,以加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,盡快達(dá)成縮小城鄉(xiāng)差別、農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收、農(nóng)民過上小康生活的目標(biāo)。根據(jù)黨的十九大所提出的決勝全面建成小康社會、分兩階段實現(xiàn)第二個百年奮斗目標(biāo)的戰(zhàn)略安排,2017年的中央農(nóng)村工作會議已經(jīng)具體明確地提出了實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的目標(biāo)任務(wù),2020年已經(jīng)基本形成制度框架和政策體系,2035年要基本實現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,2050年必須全面實現(xiàn)農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富的總體要求。

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施,可以概括為要走好融合發(fā)展、共同富裕、質(zhì)量興農(nóng)、綠色發(fā)展、文化興盛、鄉(xiāng)村善治、特色減貧七條路。具體而言就是:重塑城鄉(xiāng)關(guān)系,以走城鄉(xiāng)融合發(fā)展之路;鞏固和完善農(nóng)村基本經(jīng)營制度,以走共同富裕之路;深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,以走質(zhì)量興農(nóng)之路;堅持人與自然和諧共生,以走鄉(xiāng)村綠色發(fā)展之路;傳承發(fā)展提升農(nóng)耕文明,以走鄉(xiāng)村文化興盛之路;創(chuàng)新鄉(xiāng)村治理體系,以走鄉(xiāng)村善治之路;打好精準(zhǔn)脫貧攻堅戰(zhàn),以走中國特色減貧之路。

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是中國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展方式的巨大轉(zhuǎn)變。這一戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變至少包含兩方面的含義:其一,建立健全城鄉(xiāng)融合發(fā)展的體制機(jī)制和政策體系,真正實現(xiàn)城鄉(xiāng)社會經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)從二元走向一元,統(tǒng)籌兼顧,共同發(fā)展;其二,調(diào)整城市化發(fā)展戰(zhàn)略,從過去重視大城市發(fā)展到如今要促進(jìn)大中小城市體系建設(shè),既可以減緩大城市化所帶來的生態(tài)資源緊張關(guān)系,也可以促進(jìn)城鄉(xiāng)/區(qū)域的全面均衡發(fā)展,共同進(jìn)步,和諧發(fā)展。在持續(xù)改革社會經(jīng)濟(jì)體制、不斷加大對農(nóng)村地區(qū)的投資力度與分類推進(jìn)、加強(qiáng)農(nóng)村道路建設(shè)、繼續(xù)改善農(nóng)村人居環(huán)境、高度重視發(fā)展農(nóng)村義務(wù)教育、加強(qiáng)農(nóng)村醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)體系建設(shè)、進(jìn)一步完善農(nóng)村社區(qū)治理機(jī)制等多措并舉的前提下,進(jìn)一步縮小城鄉(xiāng)差距、促進(jìn)城鄉(xiāng)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展。

要想走好融合發(fā)展、共同富裕、質(zhì)量興農(nóng)、綠色發(fā)展、文化興盛、鄉(xiāng)村善治、特色減貧這七條路,就必須做到一切從實際出發(fā),實事求是。農(nóng)村的實際就是有資源而無人去開發(fā)、無人想開發(fā),原因可能就是貧窮落后,交通不便等等。事實上,現(xiàn)在農(nóng)村的水、電、網(wǎng)、路等基礎(chǔ)設(shè)施方面的困難已經(jīng)全部得到解決,農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)民勞動力資源都很充足。之所以出現(xiàn)“民工潮”,恰恰因為基礎(chǔ)設(shè)施落后,得不到應(yīng)有項目的重視和適時適度的開發(fā)。試想一想,如果對農(nóng)村真正重視起來,將政策和資金用好用活用到位,農(nóng)民還需要離鄉(xiāng)背井、拋家舍子地外出務(wù)工嗎?空巢老人還會存在嗎?婦女兒童還會成為留守一族嗎?存在決定意識,醫(yī)師隊伍具有能動的反作用。因此,我們必須改變觀念,立足農(nóng)村,開發(fā)農(nóng)業(yè)現(xiàn)有資源,調(diào)動富余勞力的積極性,用足用好“非遺”等農(nóng)耕文化資源,既可以解決富余勞力的問題,也可以解決空巢老人和留守兒童問題,更可以改善農(nóng)村的生活和治理環(huán)境,極大促進(jìn)農(nóng)業(yè)更新、農(nóng)村放心、農(nóng)民開心、全民富裕。對照這七條路,將農(nóng)業(yè)文化與旅游文化高度結(jié)合起來,將是最佳選擇。這是時代的呼喚、觀念的轉(zhuǎn)變和大勢之所趨。只有順勢而為,鄉(xiāng)村振興才能大有可為。

在這種語境之下,作為新興產(chǎn)業(yè)重要支柱的旅游產(chǎn)業(yè),可以有效對接鄉(xiāng)村振興的七條坦途,更好地兼顧農(nóng)業(yè)、農(nóng)村資源的高效整合,從而實現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)村增色的復(fù)合效應(yīng),產(chǎn)生巨大的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益,真正促進(jìn)農(nóng)村兩個文明建設(shè)的齊抓共管、和諧繁榮。因此,緊抓“農(nóng)”字做文章,抓好農(nóng)業(yè)做旅游,既可以提升旅游文化的縱向空間,也可以開拓旅游規(guī)模的橫向空間,實現(xiàn)旅游文化質(zhì)量的全面提高和升級換代。緊緊抓住“三農(nóng)”做文章,就是抓住中華文化的根本,弘揚(yáng)農(nóng)耕文明的優(yōu)秀傳統(tǒng),真正做大做強(qiáng)中國特色的旅游文化和旅游經(jīng)濟(jì)。

二、 鄉(xiāng)村振興與鄉(xiāng)村旅游相生相諧的關(guān)系

鑒于農(nóng)民居住分散而訴求多樣的社會現(xiàn)實和農(nóng)村自治組織超“消化能力”的管理現(xiàn)狀,我們應(yīng)充分發(fā)揮微觀治理主體的能動性,大力提升農(nóng)村基層黨組織的凝聚力和戰(zhàn)斗力,建立健全自治、法治、德治相結(jié)合的鄉(xiāng)村治理體系,以提升現(xiàn)代農(nóng)村公共危機(jī)治理效能[2],為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)營造良好的自然環(huán)境和社會氛圍。因此,大力發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)和旅游經(jīng)濟(jì),從根本上改變農(nóng)村經(jīng)濟(jì)效益低而不穩(wěn)、農(nóng)民收入結(jié)構(gòu)單一、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)模式老化的困局,進(jìn)一步突破“三農(nóng)”發(fā)展和中國發(fā)展的瓶頸迫在眉睫。

(一)鄉(xiāng)村旅游是鄉(xiāng)村振興之基礎(chǔ)

事實上,鄉(xiāng)村振興與鄉(xiāng)村旅游具有密不可分的親緣關(guān)系。二者相輔相成,和諧共生。從產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的視域來看,把發(fā)達(dá)地區(qū)、發(fā)達(dá)城市工業(yè)產(chǎn)業(yè)的中下游產(chǎn)品轉(zhuǎn)移過來,以實現(xiàn)振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)、改變鄉(xiāng)村面貌、實現(xiàn)農(nóng)民增收的目的是切實可行的。但就目前農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀來看,這一實踐距離設(shè)計實施方案的初衷相差甚遠(yuǎn)。產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移了,產(chǎn)值提高了,但環(huán)境污染了,農(nóng)業(yè)凋敝了,農(nóng)村變樣了,農(nóng)民改行了,在健康、宜居、和諧、有序等方面的設(shè)計遠(yuǎn)未達(dá)成。雖然表面上增收了,但實際上卻是得不償失:企業(yè)增收,個人富裕了;而大多數(shù)農(nóng)民卻收入不高,甚至還會因環(huán)境污染而患上不治之癥,從而陷入深度貧困。即使在政策的扶持之下暫時脫貧了,還會很快返貧,形成惡性循環(huán)。這是典型的因病致貧、因病返貧。從長遠(yuǎn)戰(zhàn)略發(fā)展眼光來看,它既不利于農(nóng)耕文化的繼承與發(fā)展,更不利于農(nóng)業(yè)文化的深度開發(fā)與良性傳承。這與實現(xiàn)中華民族的偉大復(fù)興、實現(xiàn)“四個自信”存在著不小距離[3]。因此,黨中央高瞻遠(yuǎn)矚,及時做出調(diào)整,進(jìn)行戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移?!熬G水青山,就是金山銀山”成了最為響亮的時代號角[4],也是最為鮮明的、產(chǎn)業(yè)理念變革的風(fēng)向標(biāo)。

在旅游資源的開發(fā)與利用上,海南與阜陽兩地面臨著同樣突出的問題,那就是對農(nóng)業(yè)文化資源的開發(fā)與重視不夠。二者的區(qū)別很多,比如政策優(yōu)勢、地理位置、行政區(qū)劃、自然氣候、土地資源、生態(tài)環(huán)境、人文氛圍、民族構(gòu)成等方面存在著較大差異,但在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)占比高、農(nóng)村發(fā)展不充分、農(nóng)業(yè)文化亟待開發(fā)等方面又有著極為相近相似的一面。有鑒于此,二者可以作為南北不同區(qū)域的兩個參照點進(jìn)行比照,以彰顯農(nóng)業(yè)文化在旅游開發(fā)深度與廣度上的重要性。值得一提的是,兩地都是宋代大文豪蘇軾曾經(jīng)工作與生活過的地方,細(xì)微差別只是:蘇軾在潁州做知州時仍處于人生上升期,而在儋州被貶則是他生命的下沉期;在潁州雖不滿一年卻對此充滿著贊譽(yù)與欣賞,而在儋州三年卻是他道德文章、學(xué)術(shù)境界日臻完美的輝煌期。

旅游經(jīng)濟(jì)具有易起步、見效快、低污染等特點[5]。因此,在加快鄉(xiāng)村振興、縮小城鄉(xiāng)差距、增加農(nóng)民收益等方面,旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)揮著重要作用。在比較優(yōu)勢之后,旅游經(jīng)濟(jì)確實具有工業(yè)經(jīng)濟(jì)所不具有的優(yōu)點。首先,旅游經(jīng)濟(jì)可以因地制宜,因時制宜,因人制宜,投入少見效快。比如山區(qū)因地賦形,因勢成景,因景賦意。比如五指山、黎母山、霸王嶺、尖峰嶺、南山、齊云山、天柱山、仙人洞等。而工業(yè)經(jīng)濟(jì)必須建立在產(chǎn)業(yè)項目的基礎(chǔ)之上,不僅選址講究,而且還要兼顧建筑周期、配套設(shè)施、供水排氣、風(fēng)向向背、地理環(huán)境、交通通信、供電供氣等諸因素的綜合指標(biāo)。其中任何一項要素的缺失或不達(dá)標(biāo),皆會影響工業(yè)經(jīng)濟(jì)預(yù)期產(chǎn)能與綜合效益的達(dá)成。而旅游經(jīng)濟(jì)則要簡單得多,低污染甚至零污染,能耗低,投入少,見效快。游客到,產(chǎn)能到,效益自然會接踵而至。游客的駐地消費與當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)效益成正比,甚至能夠產(chǎn)生立竿見影之效。因此,當(dāng)?shù)卣鞴懿块T無須在污染防治、節(jié)能減耗上費思量。

(二)鄉(xiāng)村旅游是鄉(xiāng)村振興之首選

其次,旅游經(jīng)濟(jì)可以充分利用農(nóng)業(yè)資源,發(fā)揮“三農(nóng)”優(yōu)勢,對農(nóng)業(yè)文化和農(nóng)耕文明的現(xiàn)有資源進(jìn)行深度發(fā)掘,并且?guī)愚r(nóng)民一起體驗,一起分享,一起致富。旅游產(chǎn)業(yè)屬于典型的杠桿型產(chǎn)業(yè),一個產(chǎn)業(yè)興盛了,就能促進(jìn)百業(yè)興旺。比如,農(nóng)村旅游搞活了,農(nóng)家樂就興起了,民宿體驗[6]就來了,農(nóng)業(yè)文化就普及了,農(nóng)村生活方式就能倡導(dǎo)了,農(nóng)產(chǎn)品的生長過程就有宣傳空間了,農(nóng)具博物館就可建起來了,有關(guān)農(nóng)民生活方式的非物資文化遺產(chǎn)就可以傳播與繼承了,農(nóng)民導(dǎo)游、農(nóng)民解說員、農(nóng)民生活實踐員、“非遺”體驗員等角色就應(yīng)運而生了。這樣做的好處是:不污染農(nóng)村環(huán)境,不耽誤農(nóng)業(yè)生產(chǎn),不干擾農(nóng)民生活,同時還會極大地解放農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力,提高農(nóng)村經(jīng)濟(jì)效益,增加農(nóng)民收入,振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì),改善農(nóng)村生活環(huán)境,提高農(nóng)民的文化文明程度[7]。可謂一舉多得,美善兼顧,有百利而無一害。相較而言,工業(yè)經(jīng)濟(jì),尤其是水泥產(chǎn)業(yè)、化工產(chǎn)業(yè)、機(jī)械制造以及塑料產(chǎn)業(yè)等是對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的抵觸與改造,而非原封不動地進(jìn)行接納與提升。當(dāng)然,輕工業(yè)、工藝產(chǎn)業(yè)等又當(dāng)別論。今天新型的旅游產(chǎn)業(yè)與傳統(tǒng)的旅游經(jīng)濟(jì)又有所區(qū)別。以往的旅游經(jīng)濟(jì)就是城市經(jīng)濟(jì)和山水經(jīng)濟(jì),或者看城市景觀、高樓大廈、堂館居舍,或者看名山大川、寺廟道觀、懸崖瀑布、沖浪蹦極、漂流攀巖;即便到農(nóng)村來了,也是民俗體驗、美食串串。即使受益的農(nóng)民也是極少數(shù)靠近名山大川的,屬于近水樓臺先得月者。而遠(yuǎn)離景區(qū)的農(nóng)民、農(nóng)村和農(nóng)業(yè)則望塵莫及,始終處于邊緣地位。

(三)鄉(xiāng)村旅游得鄉(xiāng)村振興之民心

旅游經(jīng)濟(jì)融入“三農(nóng)”之后,就會變成民心工程、民生工程、民愿工程,真正體現(xiàn)出群眾路線和“以民為本”的思想。融入了“三農(nóng)”元素之后的旅游經(jīng)濟(jì)可以稱之為新生態(tài)的農(nóng)事旅游經(jīng)濟(jì),也是旅游產(chǎn)業(yè)的新業(yè)態(tài)和升級版。這樣的旅游經(jīng)濟(jì)就會變成農(nóng)民自己的產(chǎn)業(yè)、自己的舞臺。在以往的旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中,這樣的場景往往是一種常態(tài):農(nóng)民是看客,農(nóng)村是背景,農(nóng)業(yè)是陪襯。即使前往名山大川的旅途中,“三農(nóng)”只是過客、背影和陪襯者?;蛘邔儆谝r托城市文明比較優(yōu)勢的他者、比對者和沉默的大多數(shù),是在場的缺席者。偶爾有旅游觀光車從村中、村民身旁飛馳而過之日,便是他們羨慕與失落、心愿與埋怨雜陳之時。當(dāng)然,這種生活景觀可以映襯出城市游客的心理優(yōu)越和極度自信,也彰顯出城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)的痼疾。面對茫然無措、衣冠不整、塵土飛揚(yáng)、房舍破舊、環(huán)境臟亂的現(xiàn)狀,抨擊鄉(xiāng)村落后者的優(yōu)越感便油然而生。而今,這種狀況已不復(fù)存在,農(nóng)村面貌煥然一新,樓房洋房林立,房舍美觀整齊,馬路寬敞明亮,綠樹濃蔭成趣,農(nóng)民身心健康,臉上寫滿自信、喜悅和安詳。旅游已不再是別人家的演出,而是自己參與、自己體驗、自己分享的狂歡。搭建好自己的舞臺,自己的戲自己唱,自己就是最好的導(dǎo)演。這樣的旅游是農(nóng)民自己的事。在這里,他們找到了自信,充滿著喜悅,將會大有作為。這樣一來,自己的勞動有人欣賞,自己的美食有人分享,自己的房屋有人同住,自己的生活有人羨慕,自己的舊物有人惦記,自己的言行有人點贊,自己的收入有人關(guān)注,自己的莊稼有人研究,自己的工作有人賦酬。只有這樣的旅游經(jīng)濟(jì)才會產(chǎn)生真正的鄉(xiāng)村振興,才是真正的均衡發(fā)展,也才是真正讓城里人羨慕的小康社會和新農(nóng)村建設(shè),是名副其實的美麗鄉(xiāng)村建設(shè)。如果全國各地的農(nóng)村真能達(dá)到這一境界,農(nóng)村何愁不美,農(nóng)業(yè)何愁不強(qiáng),農(nóng)民何愁不富?一句話,融入“三農(nóng)”元素的旅游經(jīng)濟(jì)一定會催生出鄉(xiāng)村振興的先機(jī),為鄉(xiāng)村全面振興、中華民族偉大復(fù)興提供強(qiáng)勁的動力和持久的助力。

三、 旅游經(jīng)濟(jì)如何振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)

如何把新興旅游經(jīng)濟(jì)和振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)有機(jī)地結(jié)合在一起,充分發(fā)揮“三農(nóng)”地緣優(yōu)勢和農(nóng)耕文化的資源優(yōu)勢以促進(jìn)新興旅游經(jīng)濟(jì)的長足發(fā)展?這是一個值得旅游業(yè)界、旅游主管部門以及關(guān)注旅游產(chǎn)業(yè)的專家學(xué)者認(rèn)真思考研究的重要問題。海南雖有國際旅游島、中國第二大島、自由貿(mào)易區(qū)等美譽(yù),但在實際的旅游實踐中,我們不難發(fā)現(xiàn),無論是旅游景區(qū)的布局還是景觀的設(shè)置與設(shè)施的配套,都存在著不盡如人意處[8]。海南旅游經(jīng)濟(jì)存在著淡季與旺季之別,即使是旺季的旅游也僅僅體現(xiàn)在海口與三亞兩個龍頭上。??诳次奈?,三亞看石頭。即便是??诘奈奈锱c北京、西安等城市也不能相提并論,三亞的“天涯海角”也只是廣闊的、蔚藍(lán)色的南海背景映襯之下的兩塊大石頭而已。“不到天涯海角,終生遺憾;看過天涯海角,遺憾終生”[9],這種說法事出有因。更多的熱帶雨林、熱帶植物、海洋探險、熱帶農(nóng)業(yè)、熱帶山區(qū)、黎族風(fēng)情等資源只能成為游客眼中的背影,其豐富活潑、意蘊(yùn)深厚的內(nèi)涵等待我們?nèi)グl(fā)掘、開拓與研究、設(shè)計。相較而言,阜陽處于我國地理南北分界線北側(cè),屬于暖溫帶半濕潤季風(fēng)氣候,迥異于海南的熱帶季風(fēng)氣候。其降水量和植被皆有鮮明的過渡性。這里處于廣袤無垠的黃淮大平原南端,視野開闊,一望無際。唯一令人值得欣慰的是,這里水系發(fā)達(dá),溝渠縱橫,農(nóng)產(chǎn)品異常豐富,民風(fēng)較為淳樸,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá),成為全國聞名的商品糧基地、勞動力輸出大市和農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)大市。它為全國重要的綜合交通樞紐,鐵路、公路、航空、水運相互銜接的立體交通網(wǎng)已經(jīng)形成。這里交通十分便利,是安徽省內(nèi)第二大交通樞紐。境內(nèi)下轄四縣一市三區(qū),人口近1 100萬。海南、阜陽兩地的農(nóng)業(yè)都占有重要地位。因此,在鄉(xiāng)村振興語境下,在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和旅游經(jīng)濟(jì)的有機(jī)結(jié)合上,二者有著相近或相同的思路與途徑。要想發(fā)揮二者的現(xiàn)有優(yōu)勢,促進(jìn)鄉(xiāng)村振興、農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)變強(qiáng),務(wù)必從以下幾個方面進(jìn)行思考。

(一)抓住農(nóng)業(yè)環(huán)節(jié),做好生態(tài)農(nóng)業(yè)大文章

無論是熱帶農(nóng)業(yè)還是暖溫帶農(nóng)業(yè),對于現(xiàn)代日益增長的城鎮(zhèn)化居民來說,都是一個逐漸陌生、逐漸疏遠(yuǎn)的區(qū)域??梢哉f,“三農(nóng)”成為一個熟悉的陌生者。農(nóng)業(yè)是一個漸行漸遠(yuǎn)的產(chǎn)業(yè),農(nóng)村是一個想要遠(yuǎn)離的家園,農(nóng)民是一個逐漸褪去身份的職業(yè)。這種感情五味雜陳,對于50后、60后、70后還有點吸引力,對于80后、90后、00后則成為一個背影。說實在的,即便是出生并成長于農(nóng)村的青少年,對于農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民也是陌生的,甚至是漠不關(guān)心的。在一定意義上來說,他們和城里的青少年幾乎沒有太大差別,唯一的區(qū)別可能就是戶口和居民身份證的差異。這是現(xiàn)代化進(jìn)程長驅(qū)直入、市場經(jīng)濟(jì)模式日新月異、信息化資源遍地開花、教育教學(xué)現(xiàn)代化信息化普及滲透的結(jié)果,基本上做到城鄉(xiāng)一體化、同質(zhì)化,其中重要的區(qū)別就是授課教師的身份、學(xué)歷不同而已。因此,在這種語境下,旅游產(chǎn)業(yè)務(wù)必要抓住農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民不放,尋找新的突破點,開辟新的增長點,才不至于造成嚴(yán)重的產(chǎn)品同質(zhì)化和惡性競爭化,才能做到百花齊放,各呈其美,和而不同,美美與共,真正實現(xiàn)共建共享共榮共贏的目的。中華文明的文化之根、生命之根就在“三農(nóng)”,就是農(nóng)耕文明。這是她迥異于西方游牧文明、商業(yè)文明、工業(yè)文明之處,也是她家國同構(gòu)、天人合一、修齊治平、見善思齊、君子人格的精神基礎(chǔ)和見義勇為、助人為樂、家國情懷、位卑憂國、舍生取義的文化理念。因此,我們要牢牢抓住生態(tài)農(nóng)業(yè)這根弦不放,把農(nóng)作物的前世今生、生物習(xí)性、生長過程、益世價值等以生動形象的媒介予以展示,做成系列畫面、連續(xù)劇目的形式,只要一伸手觸屏,皆可以將這一系列故事盡收眼底。比如海南儋州市桄榔庵中的牛角瓜,就可以將這種分布于亞非的熱帶植物進(jìn)行詳細(xì)介紹,進(jìn)一步涉及蘇軾與王安石的故事。其實,這種花蕊里仿佛蹲臥著五只小狗的植物,屬蘿藦科,是著名的熱帶能源植物,廣泛分布于我國南部、西南部的熱帶地區(qū),又稱斷腸草、狗仔花。其莖可提取白色汁液,以提煉出石油。據(jù)傳,北宋宰相王安石吟詩“明月當(dāng)空叫,五犬臥花心”,寫完放在桌上,便上朝去了。蘇東坡恰好到府上參拜,見后甚覺可笑,以為他年老腦鈍,遂將詩句改成“明月當(dāng)空照,五犬臥花蔭?!睎|坡被貶到儋州后,在昌江曠野采到一種植物——五枚副花冠的裂片很像五只小狗圍蹲在一起。此時的他才恍然大悟,知道自己學(xué)識不足,不識“五狗花”,改錯了詩,頓覺愧悔難當(dāng)。鳥焉能不叫,花豈能無蕊?這也說明了一個道理:不僅要讀萬卷書,還要行萬里路。生活中并不缺少美,只是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛。其他如荔枝、紅豆、紅葉、櫻桃、荊芥等皆可以進(jìn)行如此發(fā)掘。只有認(rèn)真講好中國的農(nóng)業(yè)故事,才能講好中國的國家故事。試想一想,如果村村都有這樣的農(nóng)作物形象資料館,我們的游客還會發(fā)出“白天跟著導(dǎo)游轉(zhuǎn)圈圈,晚上待在賓館沒事干”的感嘆嗎?這樣一來,游客不僅把文化產(chǎn)品裝進(jìn)旅游的“口袋”里[10],還要把旅游文化和農(nóng)耕文化一起裝進(jìn)“腦袋”里,做到入眼、入心、入腦。

(二)抓住農(nóng)村主陣地,搭好農(nóng)業(yè)科普大舞臺

河北農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、“太行新愚公”李先國的故事形象說明了,作為農(nóng)業(yè)科學(xué)家,一定要把論文寫在祖國的大地上,而不應(yīng)局限在實驗室里。袁隆平的一生就是為農(nóng)業(yè)獻(xiàn)身、為農(nóng)民飽食、為農(nóng)村繁榮而奮斗不息的一生。他們二人是當(dāng)代先進(jìn)知識分子的代表,是時代楷模,令人敬仰!人們之所以擁有家國情懷,恰恰因為農(nóng)業(yè)是國家之根本,糧食是生命之基石,農(nóng)民是國家之肱骨,農(nóng)村是國家之細(xì)胞。所謂國無農(nóng)不穩(wěn)、無工不強(qiáng)、無商不富,就是這個道理。社稷即國家,即土地神和谷物神的合稱。由此可見,糧食和土地在國家建構(gòu)中具有多么重要的作用。而今,誰掌握了糧食,誰就掌握了人類共存的主動權(quán)。習(xí)總書記也在諄諄告誡我們,一定要把飯碗牢牢地端在中國人的手中。在自然災(zāi)害頻仍的年代,人們最害怕的不是沒錢,而是沒糧。家中有糧,心里不慌。在生產(chǎn)年代,自力更生、艱苦奮斗、勤勞致富、勤儉節(jié)約成為一種美德;在消費年代,伴隨著改革開放和市場經(jīng)濟(jì)的深入,物質(zhì)極大豐富,勤儉節(jié)約之美德逐漸被淡忘和妖魔化,盲目攀比、鋪張浪費仿佛成為一種“瘟疫”,迅速傳染給了廣大青少年,他們在人生觀、世界觀、價值觀等方面出現(xiàn)了極端與偏差,從而使自己的言行失當(dāng)、逐漸偏離了社會主義核心價值觀。有鑒于此,旅游文化要結(jié)合農(nóng)村這一農(nóng)耕文化陣地,采取多種形式對飽經(jīng)戰(zhàn)亂和饑餓的當(dāng)事人進(jìn)行采訪,制作成視頻等音像資料,供青少年游客參觀學(xué)習(xí),領(lǐng)會感悟。也可以采取現(xiàn)身說法的形式,集中村里在舊社會飽經(jīng)憂患的耄耋老人進(jìn)行集中培訓(xùn),讓他們參加解說,以自己的親身經(jīng)歷和情感體驗來說明舊社會忍饑挨餓的苦難煎熬和新社會吃飽穿暖之后的幸福美滿。我們有理由相信,這樣的現(xiàn)場報告絕對有效,比思政課教師的課堂效果好很多?,F(xiàn)場體驗,身臨其境,感同身受,印象深刻。這樣的語境還能留不住游客嗎?[11]

(三)抓住農(nóng)民主中端,做好農(nóng)耕文化大傳承

農(nóng)耕文明是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化之根源,是中華民族的出發(fā)點和落腳點,也是中華民族繼續(xù)前行的基石和徽標(biāo)。我們每個人都應(yīng)該知道:我是誰,我從哪里來,我現(xiàn)在何處,我將往何處去。對于一個國家、一個民族又何嘗不是如此呢?中華民族是偉大的具有五千年悠久歷史的世界文明古國,來自農(nóng)耕文明,現(xiàn)在正處于改革開放的前沿、堅持走中國特色社會主義道路,即將走向決戰(zhàn)全面建成小康社會、全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家的征程。到2035年要基本實現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,2050年一定取得全面實現(xiàn)農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富的總目標(biāo)。這既是黨中央向全世界做出的莊嚴(yán)承諾,也是中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)全國人民在打好全面脫貧攻堅戰(zhàn)基礎(chǔ)之上的再出發(fā)、再前進(jìn),是實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的系統(tǒng)工程之一。如何順利實現(xiàn)這一偉大目標(biāo),使千年文明古國再度煥發(fā)出勃勃生機(jī)、傲然屹立于世界東方,是全國人民的偉大心愿,也是無數(shù)代仁人志士夢寐以求的曠世理想。為此,我們要抓住這來之不易的難得機(jī)遇,充分利用農(nóng)耕文明的優(yōu)勢資源和千年文化底蘊(yùn),與時俱進(jìn),使之轉(zhuǎn)化成推動時代進(jìn)步的巨大動力,激發(fā)出其化蛹成蝶的巨大活力。現(xiàn)代化信息技術(shù)為農(nóng)耕文明的傳播與展演提供了巨大便利。我們可以借助于抖音、微視頻、微信、直播、智慧云、AI技術(shù)等平臺,充分發(fā)掘農(nóng)耕文明的豐富寶藏,為今天的經(jīng)濟(jì)社會文化建設(shè)提供有益的良方,為渴求精神慰藉、審美需求的現(xiàn)代心靈提供豐富的精神營養(yǎng),使廣大青少年從中獲得滿滿的正能量繼續(xù)前行。因此,我們可以使豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)從“名錄”中“走”下來,走進(jìn)新時代、走進(jìn)旅游現(xiàn)場,由靜態(tài)的展示變成活生生的生活現(xiàn)實和審美現(xiàn)場,讓前來參觀的游客直接融入現(xiàn)場、參與現(xiàn)場、分享現(xiàn)場、獲得現(xiàn)場。這種讓農(nóng)民來現(xiàn)場表演自己的日常生活,是最真實的體現(xiàn),絲毫沒有違和感、做秀感,只有融入感、代入感、和諧感、體驗感。比如臨泉武術(shù)已成為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),就可以開展經(jīng)常性的現(xiàn)場表演,在雜技村、武術(shù)村進(jìn)行日常性的開放參觀。這既是武術(shù)隊員的日常工作訓(xùn)練,也是游客最為關(guān)注的焦點。這樣的開放參觀就會化平凡為神奇、化神秘為審美,可謂一舉多得:使游客親近武術(shù)與雜技,與從業(yè)人員進(jìn)行密切互動,在體驗中體會到武術(shù)與雜技的博大精深與無限魅力。再比如,海南的黎錦苗繡也可以將日常化的生活場景進(jìn)行現(xiàn)場展演,使前來參觀的游客直接動手,上機(jī)操作,參與體驗,親自感受黎錦苗繡的審美魅力,分享參與感與獲得感,從中領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的博大雅致、精深細(xì)微。另外如阜陽剪紙、界首彩陶、杜氏銅刻以及儋州椰雕、三亞竹竿舞等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)皆可如此。這樣的實踐可以充分調(diào)動農(nóng)民的積極性,增加農(nóng)民的收入,提升農(nóng)民的自豪感與成就感,激發(fā)游客的審美興趣和參與熱情,同時也以豐富多彩、不拘一格的形式開展了傳統(tǒng)文化教育和精神文明普及教育。真可謂一舉多得,美善兼顧,功善益彰:將傳統(tǒng)與現(xiàn)代、一產(chǎn)與三產(chǎn)、農(nóng)民與游客、田野與休閑、室內(nèi)與室外、現(xiàn)場與參觀、綠色與藍(lán)色、實踐與理論等有機(jī)結(jié)合起來,尋找鄉(xiāng)村振興的新途徑,為鄉(xiāng)村振興做出積極可行的貢獻(xiàn)。牢牢把握好閱歷豐富的農(nóng)民這個中端,就可以承上啟下,在繼承與發(fā)展中將優(yōu)秀傳統(tǒng)文化之一的農(nóng)耕文化發(fā)揚(yáng)光大!

(四)深耕歷史縱向軸,寫美文化名人大畫卷

如前所述,海南與阜陽(古潁州)都是蘇軾蒞臨過的地方。從一定意義上來說,這兩處都是蘇軾在不同時期的精神故鄉(xiāng),歷經(jīng)磨難而初心不改,更加堅韌向上、持中守正,行穩(wěn)致遠(yuǎn)。潁州還是蘇軾的恩師、宋代文壇領(lǐng)袖歐陽修做官執(zhí)政與充分認(rèn)同的精神圣地。這里是歐陽修做官一年多的地方,卻成為他心心念念、日思夜想的歸途。潁州,作為他晚年隱居、退休養(yǎng)老之地,雖歸葬此處未能成真,卻把兩個兒子永遠(yuǎn)地留在潁州,在“歐陽村”留下數(shù)千口子孫后代。在儋州留有桄榔庵,在阜陽遺存會老堂。目前,阜陽的會老堂坐落在潁泉區(qū)歐陽村、泉河北岸的古西湖畔、現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)園內(nèi),名為阜陽生態(tài)園,屬于4A級風(fēng)景區(qū)。而儋州的桄榔庵坐落于儋州市中和鎮(zhèn)的南郊,已成書院式的公園。稍感遺憾的是,“會老堂”所在的生態(tài)園成為熱帶經(jīng)濟(jì)作物和現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的展覽之處,而對本地的農(nóng)業(yè)、農(nóng)作物卻缺少相應(yīng)的介紹。而處在生態(tài)園南側(cè)的歐陽村則是了解歐陽修文化的最好去處。而桄榔庵既是東坡書院,也是東坡在海南生活起居三年的地方,而對熱帶植物、熱帶經(jīng)濟(jì)作物缺少專門介紹,甚至連最起碼的代表性植物和樹木都沒有基本的解說。比如,桄榔為何物?為何稱為桄榔庵?蘇軾的生命體驗與“桄榔庵”之間有何關(guān)聯(lián)?這些都缺少相應(yīng)的解說,更缺少深度的文化發(fā)掘。尤為令人不解的是,在桄榔庵附近,很少看到本地居民。筆者通過網(wǎng)絡(luò)搜索,才發(fā)現(xiàn)關(guān)于桄榔的一些知識。桄榔樹為喬木,又稱砂糖椰子、糖樹、糖棕,屬于植物界、被子植物門、單子葉植物綱、棕櫚目、棕櫚科,喜陽、不耐寒,在年均20~30℃的環(huán)境里生長良好;在國內(nèi)分布于兩廣、云南等熱帶地區(qū),而在印度、斯里蘭卡、馬來西亞、澳大利亞等地也有。它多生于密林中,也能栽培,適宜于作園林風(fēng)景樹、叢植或獨立栽種,也可與景石配植。其形態(tài)特征可以描述如下:喬木,莖粗壯,不分枝,高達(dá)12 m,有疏離的環(huán)葉痕;葉簇生于莖頂,長6~7 m,羽狀全裂;裂片每側(cè)多線形,頂端呈現(xiàn)不整齊的嚙蝕狀;圓鉗花序腋生,總花梗粗壯;雄花萼片互疊成杯狀,花瓣革質(zhì);雌花萼片寬過于長,花瓣闊卵狀三角形,子房具三棱。果實呈倒卵狀球形,長3.5~5 cm。種子2~3顆,呈現(xiàn)扁平或凸?fàn)?;花?月,果期11月。其果實效用可以表述為:果實有毒,但果肉和種子經(jīng)煮沸、浸泡等程序加工后可食用。若去毒不徹底,可能會導(dǎo)致中毒,主要癥狀有頭暈、嘔吐、酒醉狀,呼吸不暢,反射消失,直至死亡。如果前來參觀的游客弄明白這些知識,就可以對蘇軾謫居儋州的兇險艱難和向死而生的樂觀獲得進(jìn)一步的領(lǐng)悟,對蘇軾的人生境界和道德人格會產(chǎn)生系統(tǒng)性、深入性和學(xué)理性的思辨,也會對蘇軾之所以將儋州列為人生三地的秘密更加心領(lǐng)神會。同樣,對椰子、荔枝等熱帶季風(fēng)氣候的代表性植物均缺少深耕細(xì)作、文化領(lǐng)航的戰(zhàn)略眼光。試想一想,如果我們做到了這一點,還愁游人不至、不留、不購、不樂嗎?當(dāng)然,更不用擔(dān)心農(nóng)村不富、農(nóng)業(yè)不興、農(nóng)村不旺了!

結(jié) 語

在鄉(xiāng)村振興的大環(huán)境下,積極探索旅游文化新途徑、新思路和新載體,深入發(fā)掘鄉(xiāng)土文明的積極因素,大力弘揚(yáng)民族優(yōu)秀文化,有力促進(jìn)旅游文化與農(nóng)耕文化的有機(jī)融合,在增強(qiáng)民族文化自信的同時,也積極提升廣大青少年的鄉(xiāng)土文明認(rèn)同、“三農(nóng)”認(rèn)同,并使珍愛糧食、厲行節(jié)約等意識深入人心,為社會主義新農(nóng)村建設(shè)、美好鄉(xiāng)村建設(shè)和中華民族的偉大復(fù)興做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。新時代的新課題促使我們必須交出滿意答卷,為這個偉大時代增磚添瓦。只有順應(yīng)潮流,才能有真作為、大作為。希望旅游產(chǎn)業(yè)繼續(xù)加油,盡快掀開新篇章,為新時代奉獻(xiàn)新思維、新局面。

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