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藍(lán)莓灰霉病的綜合防治技術(shù)

2021-01-29 10:21:50郝寶華姜惠鐵
果樹實用技術(shù)與信息 2020年12期
關(guān)鍵詞:殘體幼果灰霉病

高 勇,胡 博,郝寶華,姜惠鐵

(青島市藍(lán)莓工程技術(shù)研究中心,佳沃集團(tuán)沃林藍(lán)莓果業(yè)有限公司,沃林農(nóng)業(yè)(青島)有限公司,山東 266000)

灰霉病是藍(lán)莓生產(chǎn)中常見的病害,在露地、設(shè)施栽培中均有發(fā)生,但發(fā)生普遍程度不同,其中尤以冬暖式大棚栽培中灰霉病發(fā)生最普遍且危害程度重。藍(lán)莓灰霉病由灰葡萄孢引起,可侵染藍(lán)莓花、果實、葉片、果柄以及枝條等部位,在低溫高濕條件下,對藍(lán)莓產(chǎn)量造成嚴(yán)重的影響。筆者在長期的指導(dǎo)防治實踐中,總結(jié)出一套藍(lán)莓灰霉病的綜合防治技術(shù),現(xiàn)將其簡介如下。

1 危害癥狀

(1)花器。殘留花器最早出現(xiàn)腐爛,潮濕時腐爛部位長出鼠灰色霉?fàn)钗?,病殘體接觸藍(lán)莓其他部位引起二次侵染。

(2)幼果。主要從果實萼片邊緣侵入,最先出現(xiàn)淡褐色水浸狀,接著組織凹陷腐爛,后期在病部表面密生灰色或灰白色霉層。

(3)葉片。主要從葉尖或葉緣部侵入,呈現(xiàn)“V”字形病狀,呈褐色,并逐漸向葉片內(nèi)擴(kuò)展,有深淺相間不規(guī)則的灰褐色輪紋,表面著生少量灰白色霉層。

(4)果柄。出現(xiàn)變褐皺縮,引起上部幼果枯死。

(5)嫩梢。嫩梢危害初期呈褐色水浸狀,后嫩梢枯死,潮濕環(huán)境下干枯嫩梢上可見灰色霉層。

2 發(fā)病規(guī)律

該病是由真菌侵染引起的病害,病原菌以菌絲、菌核、分生孢子隨病殘體或在土壤中越冬。條件適宜時產(chǎn)生分生孢子,通過氣流傳播到藍(lán)莓花序上,在有外滲物(如花蜜等)作營養(yǎng)的條件下,分生孢子很容易萌發(fā),通過藍(lán)莓的敗花、干枯的柱頭、傷殘葉片、傷口等易侵染部位,實現(xiàn)初次侵染,侵染發(fā)病后又能產(chǎn)生大量的分生孢子進(jìn)行再次侵染和多次侵染。

3 發(fā)病條件

(1)設(shè)施環(huán)境。據(jù)生產(chǎn)中觀察,冬暖式大棚灰霉病發(fā)生程度遠(yuǎn)高于冷棚與大田,這可能是由于冬暖式大棚濕度高的原因,在冬暖式大棚藍(lán)莓花期至幼果期,棚內(nèi)平均濕度高,且平均溫度低,符合灰霉病流行低溫高濕的條件,加之在山東半島,冬暖式大棚藍(lán)莓花期至幼果期陰天較多,因此有利于灰霉病的發(fā)生。

花器受害狀 幼果受害狀

葉片受害狀 嫩梢受害狀

(2)栽培品種。灰霉病的發(fā)生輕重與藍(lán)莓謝花后花瓣殘體是否易脫落有很大關(guān)系,對于一些花瓣易脫落的品種(如藍(lán)豐),灰霉病發(fā)生程度低;而對于花瓣不易脫落的品種(如公爵),灰霉病發(fā)生程度重。

(3)栽培管理?;颐共“l(fā)病與栽培密度、管理措施和施肥狀況等關(guān)系較為密切。定植不合理、過密,造成棚內(nèi)通風(fēng)透光不良、群體郁閉,有利于灰霉病的發(fā)生。如定植株距1米的藍(lán)莓灰霉病發(fā)病明顯輕于定植株距50厘米的。由于管理技術(shù)不到位,如氮肥施入過多,致使枝梢徒長,葉片增多而造成棚內(nèi)通風(fēng)透光不足,有利于灰霉病的發(fā)生。不合理的澆水,如澆水過多,造成棚內(nèi)濕度過高,有利于灰霉病的發(fā)生。

4 防治措施

(1)科學(xué)栽培。合理定植,根據(jù)不同品種選擇合適的行株距(推薦行距2.0~2.5米,株距0.8~1.0米),發(fā)枝旺的品種行株距要大一些,減小種植密度,改善光照條件。另外,設(shè)施栽培選用3層EVA防霧無滴膜或聚乙烯無滴膜作棚膜,以減少棚膜上露水的產(chǎn)生,從而減輕灰霉病的發(fā)生。

(2)調(diào)控澆水。設(shè)施內(nèi),澆水宜在晴天上午進(jìn)行,且在澆水后要加強(qiáng)通風(fēng),可以在11:00適時通風(fēng),盡可能降低棚內(nèi)相對濕度,減少發(fā)病機(jī)會;在發(fā)病初期或陰雨天或下午忌澆水。

(3)調(diào)控溫濕度。通風(fēng)是調(diào)節(jié)設(shè)施內(nèi)溫濕度的有效手段。設(shè)施藍(lán)莓花期至幼果期,大棚溫度宜保持在25~28℃,夜間不低于10℃為宜,在晴天上午超過28℃時及時通風(fēng),在晴天11:00后,在打開頂膜放風(fēng)的同時不同程度地打開底膜,增加空氣對流,降低棚內(nèi)濕度。陰天視情況短時間通風(fēng)。

(4)清除花瓣殘體。灰霉病對藍(lán)莓果實的初侵染部位主要為殘留花瓣及柱頭處,然后再向果蒂部及果臍部擴(kuò)展,最后擴(kuò)展到果實的其他部位。另外,灰霉病菌最易侵染花瓣殘體,并在花瓣殘體上大量繁殖,成為重要的侵染源,因此,在藍(lán)莓謝花后,用竹竿在藍(lán)莓枝條上輕敲,敲掉花瓣殘體,可有效地減少二次侵染。

(5)加強(qiáng)枝梢管理。防止枝梢過密,大棚內(nèi)枝梢萌發(fā)量大,因此要加強(qiáng)抹芽、摘心等管理,增加通風(fēng)透光性能,降低樹體內(nèi)部濕度,有利于降低灰霉病的發(fā)生。

(6)清除病殘體。發(fā)病后要經(jīng)常檢查,及時摘除病葉、病花、病果、病莖,并帶出園區(qū)深埋,收獲后徹底清除病殘體,集中燒毀,減少病菌侵染源。

(7)藥劑防治。①徹底清園。在藍(lán)莓開始落葉后,用波爾多液均勻噴霧,第1次噴施是在落葉50%時,用80%波爾多液500倍液均勻噴霧;第2次噴施是在全部落葉修剪完成后,用80%波爾多液500倍液均勻噴霧,共噴施2次,減少病原菌越冬基數(shù);②藍(lán)莓灰霉病的防治。在做好上述措施后,還要適時開展施藥預(yù)防保護(hù),在藍(lán)莓灰霉病發(fā)病前及發(fā)病初期就要及早預(yù)防?;ㄆ凇⒂坠谑撬{(lán)莓灰霉病易侵染發(fā)病期,因此也是防治的重點時期,在開花放蜂前主要采用保護(hù)性殺菌劑預(yù)防病原菌侵染,在發(fā)病初期,主要以治療劑為主進(jìn)行防治,可選用的保護(hù)劑有腐霉利、撲海因、百菌清等,若棚內(nèi)濕度大或陰雨天預(yù)防,可以選擇相應(yīng)的煙劑進(jìn)行熏蒸預(yù)防,可選用的治療劑有啶酰菌胺、嘧霉胺等,間隔7天左右噴施1次,連噴2~3次。為防止或減緩灰霉病菌產(chǎn)生抗藥性,不同藥劑要交替使用。

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