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基于SMALL理念的初中化學校本課程建設

2021-02-07 01:30曹雁
化學教學 2021年1期
關鍵詞:校本課程

曹雁

關鍵詞:校本課程;SMALL理念;基礎性項目;發(fā)展性項目;綜合性項目

1課程背景

化學是一門以實驗為基礎的充滿魅力的學科,絕大多數(shù)地區(qū)的學生在九年級時才會真正地學習化學。在進行初中化學國家課程學習的過程中,學生遇到的問題主要有以下三個方面:(1)由于學習與生活的局部割裂,導致對化學學科的感性認識不足,生活經(jīng)驗亦不夠豐富;(2)由于對現(xiàn)代娛樂產(chǎn)品的依戀,導致興趣點的偏頗和學習動力的不足;(3)由于學習競爭壓力過大導致學習精力的不足。這些問題的產(chǎn)生不僅源自于學生學習方法、心態(tài)和社會壓力等方面,同時也往往由于學校課程組織形式的單一而加劇。

初中化學校本課程在開發(fā)的過程中應當針對以上這些局限性進行突破,在國家課程的基礎上,擴展學習資源,開拓新型組織形式和課程實施方式,“讓學生感到學習有趣、有用、有益”,主要涉及:(1)對化學實驗技能進行針對性訓練,訓練動手實踐能力;(2)對既定學習內(nèi)容進行有效的遷移,增進思維廣度深度;(3)對初中化學教學資源進行再整合,強化思維的層次性;(4)整合有教育價值的趣味化學實驗,提升學習的積極性;(5)展望最前沿的化學實驗實踐動態(tài),體現(xiàn)學科的發(fā)展性。

初中化學校本課程在開發(fā)和實施的過程中也容易出現(xiàn)理解性的偏差,集中體現(xiàn)在過度注重課程的活動性和趣味性。人的認知過程較為復雜,單純的“有趣”只能從最簡單的視覺、聽覺和觸覺層次吸引學生,這種吸引力的時效短暫,“沖動”之后的空虛感更為強烈。對于此,也有研究者提出,“在校本課程開發(fā)和建設的過程中,因隨意性太大、沒有明確的目標等問題,在一定程度上更像是一種科普活動”。

面向?qū)W生的終身發(fā)展,初中化學實驗與實踐活動的開設不應當停留在記憶、領會等低階思維層次上,而應當逐漸形成以培養(yǎng)學生高階思維能力為基礎的“深度學習”,促進學生分析、評價、創(chuàng)造等方面能力的提升?;顒有耘c趣味性需要在一個更好的課程平臺上發(fā)揮引領作用,除了充分的感性認識之外,更需要一系列個性化的認知過程帶來的綜合性發(fā)展。課程的學習既不能讓學生在枯燥的知識中迷失學習本身的意義,還要盡可能讓學生在知識發(fā)生的過程中意識到認知本身的樂趣,體會到個性化成果帶來的成功感覺。

2 SMALL理念和初中化學校本課程內(nèi)容層級化處理

《普通高中化學課程標準》(2017年版)中將化學學科核心素養(yǎng)分為5個方面,結合學生終身發(fā)展的需求來看,初中學生在化學學科上主要有三個發(fā)展層次:(1)學科學習能力的發(fā)展;(2)科學態(tài)度、社會責任的發(fā)展;(3)跨學科問題解決能力的發(fā)展。為了更好地促進學生在這些方面的發(fā)展,初中化學校本課程的建設要從目標導向、內(nèi)容選擇、實施方式等方面進行重建。筆者提取了初中化學校本課程建設過程中的五個關鍵詞,即綜合(Synthesis)、保持(Maintmn)、應用(Apply)、引領(Leading)和時效(Living),合稱為SMALL理念。其中,保持歸屬于學習興趣的培養(yǎng),應用和綜合對應高階思維中的兩個較高級的認知層次,引領涉及學習動機的激發(fā),而時效是時代發(fā)展的客觀需求。SMALL理念的建構在課程實施中有內(nèi)在邏輯,其關聯(lián)性可用學生發(fā)展的“內(nèi)心獨白”來表示,如圖1所示。

“綜合”是指要為學生創(chuàng)設多學科交互和多變量優(yōu)化的情境和學習機會,無論學生未來是否從事化學專業(yè),都能從課程中獲得充分的知識和相關的理解,從而在未來挑戰(zhàn)中更具競爭力?!氨3帧币馕吨3謱W生對自然世界的好奇心,從而保持從自然世界中直接學習的能力。要“使每一個學生以愉快的心情去學習生動有趣的化學”,增強學習化學的興趣和學好化學的信心,激勵學生積極探究化學變化的奧秘?!皯谩笔侵敢⒅貜膶W生已有的經(jīng)驗出發(fā),在熟悉的生活情景和社會實踐中感受化學的重要性和必要性,了解化學與日常生活的密切聯(lián)系,糾正錯誤的前概念,注重知識的理解和應用,并逐步學會分析和解決與化學相關的一些簡單的實際問題?!耙I”意味著要關注化學概念、模型和理論的形成過程,形成結構化的知識體系,為學生展現(xiàn)行之有效的學習策略和良好的專業(yè)發(fā)展前景?!皶r效”是指要緊跟時代的潮流、緊密關注學生的需求、充分貼合學校的實際教學資源,因時制宜、因生制宜、因地制宜地開發(fā)和選擇課程素材。

基于SMALL理念,建立初中化學校本課程體系,在課程內(nèi)容上可分為啟蒙層、興趣層、社會層、生長層和生活層五個部分。啟蒙層的學習著重從綜合實踐活動出發(fā),在實際背景中從化學的角度來思考問題。興趣層旨在為學生還原真實的經(jīng)歷,保持學習的興趣。社會層從生活細節(jié)出發(fā),引導學生發(fā)現(xiàn)生活中的應用,深入調(diào)查生活的內(nèi)涵。生長層包括訓練實驗技能和形成化學學科思維。生活層則注重對生活中真實問題的研究性和創(chuàng)新性的學習,緊跟時代熱點,解決實際問題。課程內(nèi)容的層級化處理與SMALL理念的內(nèi)在邏輯相互對應,五個部分可以層次遞進地學習,也可以選擇任一方面“隨機進入”。為了更好地促進學生的高階思維發(fā)展,可將內(nèi)容主題“項目化”,充分發(fā)揮學生的主觀能動性,讓初中化學校本課程成為學生學習化學的寶貴經(jīng)歷。

3課程建設

基于SMALL理念,結合客觀實際,筆者開發(fā)了《初中化學進階》校本課程,通過對課程實施方式的調(diào)整,形成了綜合性、趣味性、應用性、引導性和時效性的課程風格。課程的建設需對課程實施方式進行整體性調(diào)整,包括組織結構、課程內(nèi)容的選擇和開發(fā)、教學方法的使用和優(yōu)化、評價方式的選擇等方面。

3.1課程目標

(1)通過調(diào)查、研究和解決與化學相關的真實問題,促進高階思維能力的發(fā)展。

(2)通過豐富多彩的化學實驗內(nèi)容建立對化學學科的全面理解,并感受化學的神奇,提升學習興趣。

(3)通過學校教育和非正式環(huán)境下學習的交互,展現(xiàn)行之有效的學習策略和良好的專業(yè)發(fā)展前景,激發(fā)和強化學習動機。

3.2組織形式

《初中化學進階》校本課程面向八年級、九年級學生開設,主要面向?qū)瘜W有興趣的學生。課程內(nèi)容進行了項目化處理,學生可在學校的選修課或興趣小組活動中選擇本課程。五個部分的課程內(nèi)容共計30個課時,每課時80分鐘,此外還可能會結合綜合實踐活動、寒暑假素質(zhì)拓展等非正式學習環(huán)境下的時間。

3.3課程內(nèi)容

圖2為基于SMALL理念的《初中化學進階》校本課程的內(nèi)容框架,各部分具體內(nèi)容如下所述。

3.3.1 SMALL的啟蒙層:構建實踐生態(tài),深入建構內(nèi)隱知識

化學啟蒙活動對于學生后續(xù)的化學學習有著非常重要的作用,基于SMALL理念,構建啟蒙閱讀、科技論壇和化學夏令營等活動,展現(xiàn)化學的魅力。SMALL啟蒙層融合了非正式學習和正式學習,在實踐中促進學生明確知識的主動建構和默會知識的習得。

化學啟蒙閱讀活動能夠提升學生知識的廣度,合理地引導學生關注一些化學科普書籍,書目可以多樣化選擇,但是整體包括五個閱讀方向:(1)呈現(xiàn)科學研究的基本方式和實踐的基本范式;(2)展現(xiàn)化學學科的社會價值;(3)清晰而全面的學科歷史論述;(4)基于化學學科背景的社會調(diào)查;(5)化學精英領袖的宏大視角。

科技論壇活動與具體的課程內(nèi)容和課程推進的時段相結合,在正式的化學學習開始前、進行中和完成后均有相應的活動安排,分別促進學生興趣的發(fā)生、學習面的拓寬和認識程度的加深。表1中列出了不同階段科技論壇的主題,這些主題可以依據(jù)學情狀況靈活調(diào)整。

在化學學習過程中,參觀化學科研基地、化工廠等能增強學生對化學學科的直觀感受,夏令營活動有五個校外學習環(huán)境,分別是自來水廠(包括自來水、再生水工廠和特殊污水處理設施)、電廠(包括熱電廠、風電廠和核電科技館)、垃圾處理設施(包括垃圾填埋場和垃圾焚燒發(fā)電廠)、石化公司(對簡單化工原料生產(chǎn)線的參觀)和沼氣池(參觀農(nóng)村自建沼氣池)。對于這些設施的參觀、走訪和調(diào)查能夠還原真實經(jīng)驗,使學生對化學在實際生活中的應用有充分的理解。

3.3.2 SMALL的興趣層:還原真實經(jīng)歷,快樂學習安全常識

SMALL興趣層的主題名為“走進化學實驗室”。不同于其他教室,化學實驗室?;范?,因此需要對化學實驗室的基本常識和安全管理制度進行專門的教育,但在以往的學習中容易出現(xiàn)制度性的宣讀。為了更好地增強學生的安全防護意識,提升體驗感,在興趣層的教學過程中有針對性地設置了一些視覺沖擊強并且有趣的實驗項目,破除安全教育過程中的枯燥性,寓教于樂、寓教于行,在關鍵的化學學習進階階段保持學生的好奇心。

興趣層共計四個主題,包括安全常識、玻璃材料的使用、化學廢棄物的處理和實驗室防火滅火等。表2中所示為興趣層四個主題的主要面向和對應的實驗項目設計,制度規(guī)則下有相應的實驗項目支撐,經(jīng)歷真實的學習過程,快樂地學習安全常識。

3.3.3 SMALL的社會層:發(fā)現(xiàn)化學應用,深入調(diào)查生活內(nèi)涵

SMALL社會層的主題名為“看不到的化學”。所謂“看不到的化學”是指與社會生活息息相關、但在平常的生活中卻容易為眾人忽視的化學存在。大到深空探索,小到每一個細微的生命活動,都與化學息息相關。其中有一些與化學密切相關的熱門社會話題,看起來是獨立的命題,但在研究和解決這些問題的過程中需要借助化學工具和手段,共有5個課時。主題分別為尼古丁的世界版圖、垃圾焚燒發(fā)電的危機、大氣污染與對策、關注飲用水安全和銹蝕的生活。

圖3為本專題中“銹蝕的生活”這一課時的簡要教學流程。在生活中,金屬材料被大量使用,金屬的銹蝕也普遍存在,它們構成了社會生活的重要現(xiàn)象之一,但是不涉及專門行業(yè)很難將這些現(xiàn)象和問題與化學學科關聯(lián)起來,這就是所謂的“看不到”。通過這一系列的學習過程,能深入了解常見金屬的特性,了解其巨大的化學應用。

“看不到的化學”專題中要同時完成調(diào)查和研究兩部分的內(nèi)容,對學生的能力要求較高,對于初中學生而言,往往會感覺沒有方向和高難度。針對于此,一方面可通過分解任務以降低難度,另一方面可通過過程性評價對各實施環(huán)節(jié)進行評估,提高目標達成率。

3.3.4 SMALL的生長層:訓練實驗技能,全面提升科學素養(yǎng)

SMALL的生長層包括兩個主題,分別為“用懷疑和審視的目光觀察世界”和“基礎化學實驗”。

用懷疑和審視的目光觀察世界包括物質(zhì)的組成、物質(zhì)的微觀本質(zhì)、元素大發(fā)現(xiàn)、元素周期表和合成有機物等5個主題,涉及化學史上關于化學理論構建的一些關鍵性的基礎實驗。

基礎化學實驗囊括了化學學習中必須掌握的一些實驗技能,包括研磨、溶解和滴定、過濾、蒸發(fā)結晶、降溫結晶、氣體的制備、物質(zhì)的鑒定與推斷、層析、無機物的合成、金屬的冶煉等11個主題。以上這些主題項目有些來自于國家課程,有些則對重要的實驗操作進行初中校本化設計,以符合初中學生的認知特點。生長層的內(nèi)容拓寬了初中化學或初中科學的學習邊界,將學生必須了解和應該了解的實驗內(nèi)容進行重整,訓練實驗技能,發(fā)展整體思維能力。

3.3.5 SMALL的生活層:研究真實問題,靈活發(fā)展化學思維

SMALL的生活層包括“看得到的化學”和“化學實驗進階”兩個主題,是在前四個部分的基礎上進一步開放學習邊界,注重生活中真實問題的研究性和創(chuàng)新性的學習。

所謂“看得到的化學”是指那些很容易直接認定為化學在生活中應用的存在,有釀酒、泡菜、面包、電池、豆腐等5個主題,這些現(xiàn)象或應用雖然在生活中廣泛存在,但是由于問題的綜合性和社會聯(lián)系的廣泛性,很少有人會主動地去了解這些社會存在背后的原理和社會價值。“化學實驗進階”是在“看得到的化學”的主題框架下,發(fā)現(xiàn)真實問題情境,并在一個真實的社會環(huán)境中嘗試著解決問題。而正因如此,解決問題的過程往往需要借助多樣化的工具和跨學科的知識應用。

圖4為SMALL生活層主題的實施流程。主題的引入可以由學生主動提出,亦可由教師發(fā)起,并且不局限于上述的5個主題,很多化學社會應用都可用本流程來進行研究。每一個主題都有一個核心化學實驗,比如釀酒的過程為淀粉變成酒精的過程、電池的制作為原電池的構建……核心化學實驗可以在實驗室中還原和重復,了解其化學本質(zhì)。

在核心化學實驗的基礎上,引導學生從社會實際生產(chǎn)的角度進行深入思考,從主觀創(chuàng)意、實際生產(chǎn)的技術設計和產(chǎn)品的受眾需求等方面著手,提出真實問題,比如在釀酒這個主題中提出的問題可以是:制取53°醬香型白酒、釀造有甜味的葡萄酒等。而要解決這樣的實際問題,在小組合作、師生合作中又必須要涉及到關鍵問題的討論,例如在提出“制取53°醬香型白酒”這一真實問題后,學習小組成員在問題解決過程中要討論和解決如下一些關鍵問題:使用什么樣的釀酒裝置?如何精準控制產(chǎn)率?如何進行大規(guī)模蒸餾?如何去除雜質(zhì)?如何了解有毒物質(zhì)含量?如何創(chuàng)造出醬香?如何檢驗酒精的濃度?……這些關鍵問題都是在解決真實問題的過程中自然發(fā)生的,在此過程中也可以由從事該項工作的專門技術人員參與到設計和教學中來。在這些問題的基礎上,通過交流、合作、搜集資料、信息加工、方案設計和實踐優(yōu)化等過程,解決提出的真實問題,并且將實驗的成果進行展示。

提出真實問題是深入理解核心化學實驗的重要舉措,而進一步思考和解決真實問題是深度學習的重要過程。在這樣的學習下,學生能夠更好地了解簡單化學變化后的巨大社會價值,深度思考生活現(xiàn)象,靈活運用各種方式來解決實際問題。

3.4教學方法和評價方式

基于sMALL理念,對初中化學實驗進行項目化重構,構建了層級化的化學校本課程內(nèi)容,但是各個層級的項目類型并不完全相同。興趣層和生長層主要是達成某些化學實驗任務,社會層意在調(diào)查和模仿,而生活層則主要是解決某些真實問題。按照項目內(nèi)容和實施流程的不同,筆者將《初中化學進階》課程的教學方法分為三類,分別為基礎性項目、發(fā)展性項目和綜合性項目,每一種方法也有相應的評價方案,如圖5所示。

3.4.1基礎性項目——知識技能準備的“任務化”解決方案

基礎性項目學習方法類似于任務驅(qū)動法,針對化學中最基本的驗證性實驗和數(shù)據(jù)測量類實驗。其操作難度不大,但需要針對性的訓練,知識和能力水平能夠在實驗任務的達成中主動建構。

如圖6所示,基礎性項目的實施流程為:布置實驗任務→查閱相關資料→構建實驗模型→進行實驗→反思現(xiàn)象→實驗結論→交流展示。若結論不當,則通過反思查實問題所在,重新進行實驗訓練。

基礎性項目對學生的評價主要依據(jù)實驗操作的熟練度、實驗成果和實驗報告三個方面,但是整體開放度較低,因此適用于興趣層和生長層中實驗項目的學習。

3.4.2發(fā)展性項目——以調(diào)查和模仿為核心的深度探究

發(fā)展性項目學習方法的核心是調(diào)查與模仿,適用于社會層中社會性科學議題的教學,其基本的實施步驟為發(fā)現(xiàn)一調(diào)查一興趣點一行動。發(fā)展性項目學習對于學生的評價主要依據(jù)自主過程量表、調(diào)查報告和個性化實踐成果三個方面,評價方式多樣,開放度高,適用于社會層主題的學習(見圖7)。

3.4.3綜合性項目——發(fā)展多元智能,服務終身發(fā)展

綜合性項目一般以成果為導向,過程復雜且達成方法具有開放性,可以培養(yǎng)創(chuàng)造性思維,也有助于綜合能力的提升,適合SMALL生活層的教學,具體的實施流程如圖4所示,由于達成路徑的多樣性和復雜性,需要學生進行資料的搜集和實施方案的設計,同時還需考慮各種實際情況,過程中需要學習多種新方法、新手段、新工具,開放度較大、時間較長,綜合性高。

4課程創(chuàng)新點

學生通過《初中化學進階》校本課程五個部分的學習,能夠經(jīng)歷完整的化學啟蒙學習體系,與國家課程相互補充、相互促進,更好地發(fā)展了學生的化學學科能力。三類項目改變了學生在課堂中的角色和學習的過程,充分發(fā)揮了學生的主觀能動性。

SMALL理念倡導興趣培養(yǎng)、動機激發(fā)、高階思維性和時代性。啟蒙層與興趣層培養(yǎng)興趣、激發(fā)動機;通過三個層次的化學實驗項目化,改造了學習的方式,促進了學生高階思維能力的發(fā)展;此外,還通過課程內(nèi)容的優(yōu)化與選擇保證了時代性。

《初中化學進階》校本課程克服了隨意性和科普性,在符合學生認知發(fā)展水平的基礎上層次遞進地展現(xiàn)了有趣、有用、有益的化學學習。

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