姚惠怡　羅耀華

摘 要：在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的推動(dòng)下，鄉(xiāng)村旅游成為農(nóng)村新的經(jīng)濟(jì)形式，許多蘊(yùn)涵著豐富歷史文化資源的傳統(tǒng)民居被修復(fù)與改造，被賦予了新功能。然而，部分開發(fā)者未能正確認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)民居的價(jià)值，缺乏對(duì)建筑遺產(chǎn)保護(hù)理念的正確認(rèn)識(shí)，導(dǎo)致傳統(tǒng)民居沒有得到及時(shí)而妥當(dāng)?shù)男蘅槪斐蓚鹘y(tǒng)民居價(jià)值逐漸流失，本土文化失去載體。以廣東開平倉(cāng)東村為例，通過實(shí)地調(diào)研，探索當(dāng)?shù)匾詡鞒信c發(fā)展為目標(biāo)的傳統(tǒng)民居的修繕理念、原則及技術(shù)要點(diǎn)，通過實(shí)踐驗(yàn)證，提出國(guó)際建筑遺產(chǎn)保護(hù)理念下嶺南民居的修繕理念和方法。

關(guān)鍵詞：建筑保護(hù);嶺南民居;建筑修繕;倉(cāng)東遺產(chǎn)保育

關(guān)于傳統(tǒng)民居建筑保護(hù)的研究，陸元鼎在《中國(guó)傳統(tǒng)民居與文化》中介紹了我國(guó)各地區(qū)傳統(tǒng)民居建筑的結(jié)構(gòu)、材料和空間布局，闡述了民居的歷史與文化價(jià)值[1];常青的《歷史建筑保護(hù)工程學(xué)》剖析了西方歷史民居的修繕方法，針對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)民居的建筑特色，提出了相對(duì)應(yīng)的修繕技術(shù)與方法[2];阮儀三的《歷史環(huán)境保護(hù)的理論與實(shí)踐》通過對(duì)多個(gè)歷史建筑修復(fù)案例進(jìn)行分析，論證了在建筑遺產(chǎn)保護(hù)中理論與實(shí)踐相結(jié)合的必要性[3];宋學(xué)友《談鄉(xiāng)村傳統(tǒng)民居建筑保護(hù)與利用》與石濤《傳統(tǒng)民居建筑保護(hù)與利用技術(shù)研究初探》闡述了傳統(tǒng)民居建筑各構(gòu)件的修繕技術(shù)和改造過程中必須遵循的基本原則[4-5]。

關(guān)于嶺南民居建筑保護(hù)的研究，鄧其生在《嶺南古代建筑文化特色》中結(jié)合嶺南地理與歷史環(huán)境，闡述了嶺南民居的建筑文化特色[6];陸琦在《廣東民居》中研究了廣府地區(qū)民居建筑的特點(diǎn)和民居建筑與村落的規(guī)律性[7]。

關(guān)于建筑修繕的研究，有陳偉軍《嶺南近代建筑結(jié)構(gòu)特征與保護(hù)利用研究》、賴曉青《嶺南近代碉樓式建筑修繕技術(shù)研究》等，這些研究的對(duì)象主要是近代建筑，較少?gòu)膫鞒信c發(fā)展的角度研究鄉(xiāng)土民居建筑的修復(fù)[8-9]。

廣東開平倉(cāng)東村作為遺產(chǎn)教育基地、中國(guó)鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)客示范基地，曾獲聯(lián)合國(guó)教科文組織亞太區(qū)文化遺產(chǎn)保護(hù)獎(jiǎng)。本文選取倉(cāng)東村明清時(shí)期的“三間兩廊”建筑為例，分析國(guó)際建筑保護(hù)理念下倉(cāng)東傳統(tǒng)民居的修繕方法，探討如何在真實(shí)、完整地修繕民居的同時(shí)，最大程度地保護(hù)建筑遺產(chǎn)。

一、倉(cāng)東村民居建筑的特點(diǎn)與價(jià)值

倉(cāng)東村位于廣東省開平市塘口鎮(zhèn)，是擁有700余年歷史的傳統(tǒng)古村落。村莊坐北朝南，背山、面水、向陽(yáng)的村落格局體現(xiàn)了嶺南傳統(tǒng)村落典型的梳式布局特征和選址要求。村內(nèi)保留了明朝至今各個(gè)歷史時(shí)期的具有嶺南民居特征的建筑，它們均在材料、結(jié)構(gòu)、布局上顯示出嶺南民居建筑的獨(dú)特性。

結(jié)合《世界文化遺產(chǎn)公約實(shí)施指南》對(duì)建筑遺產(chǎn)價(jià)值的定義與分類，倉(cāng)東村“三間兩廊”傳統(tǒng)民居建筑的價(jià)值可以分為歷史、文化和科學(xué)價(jià)值。從歷史價(jià)值的角度來說，倉(cāng)東村的民居建筑見證了家族和僑鄉(xiāng)社會(huì)的變遷，是研究?jī)S鄉(xiāng)社會(huì)文化與嶺南村落建筑的重要實(shí)物;在科學(xué)價(jià)值上，“三間兩廊”民居通過中部為廳堂、兩側(cè)為居室、廳堂前是天井的布局（圖1），體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)村民的智慧和與大自然和諧相處的生活方式、思想觀念和風(fēng)俗習(xí)慣;在文化價(jià)值上，民居建筑門楣上的壁畫以象征長(zhǎng)壽的壽眉鳥、代表富貴和幸福的花和寓意為多子多福的石榴為題材，表達(dá)了民間樸素的祝福。

二、倉(cāng)東村民居建筑的修繕理念與方法

（一）修繕理念

廣東開平倉(cāng)東遺產(chǎn)教育基地①通過以文化遺產(chǎn)保育與發(fā)展為宗旨的村落可持續(xù)發(fā)展模式，注重村落肌理和地方精神保護(hù)，將村落建筑修復(fù)、社區(qū)營(yíng)造、文化傳承發(fā)展融為一體，從而實(shí)現(xiàn)遺產(chǎn)保育與可持續(xù)發(fā)展。在該理念的指導(dǎo)下，倉(cāng)東村傳統(tǒng)民居的修繕始終以國(guó)際古跡遺址理事會(huì)頒布的《威尼斯憲章》《奈良真實(shí)性文件》中強(qiáng)調(diào)的真實(shí)性與完整性、可識(shí)別性與可逆性、最低限度干預(yù)等為原則，并且根據(jù)《德里宣言》中所強(qiáng)調(diào)的遺產(chǎn)與民主的關(guān)系，注重居民參與和文化傳承。

（二）修繕方法

本文選取的“三間兩廊”民居建筑建于明朝，是土木結(jié)構(gòu)，后期西側(cè)的居室與廳堂被改為了磚木結(jié)構(gòu)。由于時(shí)間久遠(yuǎn)，加上自然等不可抗拒因素的影響，屋頂部分瓦片松動(dòng)、開裂，導(dǎo)致漏雨、滲水現(xiàn)象出現(xiàn)，使得木梁被腐蝕、損毀，失去了承載能力，最終造成屋頂坍塌，建筑結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定，受損嚴(yán)重。倉(cāng)東遺產(chǎn)教育基地的團(tuán)隊(duì)按照《聯(lián)合國(guó)建筑遺產(chǎn)保護(hù)憲章》與《中國(guó)文物古跡保護(hù)準(zhǔn)則》的要求，結(jié)合地方建筑特色，對(duì)照同一時(shí)期相同結(jié)構(gòu)的建筑樣式，邀請(qǐng)居民并聘請(qǐng)本地工匠采用傳統(tǒng)的建造材料，按照傳統(tǒng)的建造技術(shù)開展修繕工作（圖2、圖3）。

1.墻體

民居的夯土墻面由于受到風(fēng)蝕和雨蝕，表面變得粗糙，同時(shí)墻面鼓包引起表層抹灰疏松、脫落，導(dǎo)致墻體受潮、剝落等[10]。針對(duì)該類損害情況，團(tuán)隊(duì)在借助力學(xué)儀器判斷建筑結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性良好后，遵循“真實(shí)性”原則，保留建筑在各歷史時(shí)期的痕跡，采取低限度干預(yù)的措施進(jìn)行修繕。首先，鏟除墻面脫落物，全面灑水濕潤(rùn)墻體。其次，為了增加新材料在舊墻體上的附著力，在傳統(tǒng)沙、石灰、黃泥3∶3∶4比例的基礎(chǔ)上減少三分之一的黃泥量，并在充分?jǐn)嚢柰亮虾笫褂媚嗟缎扪a(bǔ)墻體脫落和開裂的部分。

民居墻體使用的青磚含有可溶性硅酸鹽成分，在地下水從地基滲透的作用下，墻體出現(xiàn)受潮、酥堿與開裂現(xiàn)象，但結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。在修繕過程中，先清除墻體表面的青苔等雜物，內(nèi)外墻做局部清洗，再用環(huán)氧聚合物砂漿修補(bǔ)裂縫。在磚塊嚴(yán)重缺失處，當(dāng)?shù)毓そ程蕹褦嗔选垞p的磚塊，用原款青磚替換，保持顏色及風(fēng)格與原墻面一致。針對(duì)墻體的酥堿病害，使用透明的石灰水噴射墻體可以中和舊磚的酸性，延長(zhǎng)建筑壽命。墻體修繕的前后效果如圖4、圖5所示。

2.屋頂

明清時(shí)期的嶺南民居建筑一般以土為基，以木為骨，且多以杉木為梁，作為房屋的整體支架，因?yàn)樯寄揪哂懈尚瓮ㄖ?、不易走形、價(jià)格實(shí)惠、抗蟻蛀、耐腐蝕等特性。由于木結(jié)構(gòu)受潮和遭受蟲害，屋架結(jié)構(gòu)腐爛，部分屋頂坍塌，影響建筑結(jié)構(gòu)的安全性。團(tuán)隊(duì)在修繕過程中，采取更換所有木結(jié)構(gòu)與整體揭瓦的方案。首先，根據(jù)“真實(shí)性”原則，按照原有材料的樣式、規(guī)格，使用經(jīng)過防蟲、防腐處理的杉木更換舊梁、檁條等木結(jié)構(gòu)。整體揭瓦時(shí)，盡可能地保留原瓦片，并保證增補(bǔ)的瓦片與原瓦片的色澤、規(guī)格相一致。其次，在重新鋪設(shè)前，使用石灰水浸泡舊瓦面，以達(dá)到中和酸堿、延長(zhǎng)建筑壽命的效果。最后，由當(dāng)?shù)毓そ嘲丛绞街匦麓钤O(shè)木結(jié)構(gòu)與鋪瓦，恢復(fù)建筑原狀，力求真實(shí)、完整地保留其歷史風(fēng)貌及特色。

3.地面

民居廳堂的地面是由黃泥與石灰混合而成的夯土地面，受損嚴(yán)重，影響使用。團(tuán)隊(duì)遵循“真實(shí)性”原則，按照傳統(tǒng)的建造方法，使用黃泥、石灰與砂等原始材料進(jìn)行修繕。東側(cè)走廊的地面為廣東黏土階磚地面，地面凹陷現(xiàn)象嚴(yán)重。為了保護(hù)建筑，延長(zhǎng)其壽命，在修繕過程中對(duì)原地面做了修整。首先，在最底層鋪防潮沙子，在沙子上鋪設(shè)15cm厚的水泥層，主要起隔水作用。其次，在其上層再次鋪設(shè)沙子，用于吸水。最后，在面層鋪設(shè)原款階磚。該方法既真實(shí)地保留了具有嶺南特色的階磚地面，又可以阻隔地下水的濕氣往室內(nèi)滲透。

4.壁畫

民居門楣上的壁畫是一般民居建筑的基本裝飾，且蘊(yùn)含著居民對(duì)美好生活的向往。團(tuán)隊(duì)在建筑的修繕過程中，為了更好地展示遺產(chǎn)價(jià)值，通過咨詢村民的想法，參考同時(shí)期建筑壁畫的樣式，由當(dāng)?shù)孛耖g傳統(tǒng)壁畫工匠使用傳統(tǒng)紙筋灰和礦物顏料，運(yùn)用濕畫法的手法在門楣原位置修復(fù)壁畫[11]。具體的操作流程為：首先，準(zhǔn)備原料，先把紙和稻草打爛，浸泡在處理過的石灰油里，待紙屑與草根完全發(fā)酵、融化;其次，用水淋濕門楣的作畫部分，增加黏合力;再次，用紙筋灰找平，用灰膏條或其他材料進(jìn)行輪廓起稿;最后，上色。

在傳統(tǒng)民居修繕中，團(tuán)隊(duì)始終尊重與保留建筑在歷史發(fā)展過程中留下的痕跡，最大限度地保留民居的原有風(fēng)貌，但這并不是拒絕發(fā)展，而是根據(jù)村民的需求或建筑后期的實(shí)際用途，嚴(yán)格遵循“可逆性”原則而進(jìn)行的修繕。此外，在修繕過程中，為民居增加了洗手間、浴室等基礎(chǔ)設(shè)施，使得建筑能滿足現(xiàn)代生活需求，同時(shí)又保護(hù)了遺產(chǎn)，充分發(fā)揮出傳統(tǒng)民居的使用價(jià)值。

三、倉(cāng)東村民居建筑的

傳承與發(fā)展

在傳統(tǒng)民居建筑傳承與發(fā)展的角度，《文化遺產(chǎn)闡釋與展示憲章》指出，遺產(chǎn)項(xiàng)目應(yīng)促進(jìn)公眾接觸文化遺產(chǎn)本體和相關(guān)知識(shí)，提高公眾對(duì)文化遺產(chǎn)地的尊重與理解。因此，團(tuán)隊(duì)拍攝記錄了修復(fù)的全過程。無論是重建后的實(shí)體建筑，還是記錄修復(fù)過程的成果，都是建筑遺產(chǎn)價(jià)值詮釋與展示的材料。此外，團(tuán)隊(duì)在修復(fù)后的民居建筑里陳列了舊時(shí)人們的生產(chǎn)生活用品、家族舊照等，力圖還原村民的生活場(chǎng)景。倉(cāng)東文化遺產(chǎn)保育與發(fā)展中心通過引入遺產(chǎn)教育，在傳統(tǒng)民居里開展遺產(chǎn)教育活動(dòng)（圖6），真實(shí)地向公眾展示傳統(tǒng)民居的建造樣式、材料，詮釋傳統(tǒng)建造技藝及當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗文化，展現(xiàn)建筑與村民之間的情感聯(lián)系，提高公眾對(duì)傳統(tǒng)嶺南民居的尊重與保護(hù)意識(shí)。

在整個(gè)修繕過程中，團(tuán)隊(duì)積極收集居民與傳統(tǒng)民居之間的歷史故事，深入挖掘建筑遺產(chǎn)的價(jià)值，尊重、鼓勵(lì)村民參與修繕工程，傳承傳統(tǒng)建造技術(shù)（圖7）。在修繕時(shí)，當(dāng)建筑遺產(chǎn)保護(hù)原則與村民需求發(fā)生沖突時(shí)，遵循《德里宣言》里的“遺產(chǎn)和民主是以人為本的可持續(xù)發(fā)展模式的關(guān)鍵要素，遺產(chǎn)屬于全民”的理念，尊重人和社區(qū)在遺產(chǎn)保護(hù)中的重要性，選擇折中的方法并以村民利益為第一考慮。因此，通過修繕過程，團(tuán)隊(duì)幫助村民挖掘并認(rèn)識(shí)當(dāng)?shù)亟ㄖz產(chǎn)的價(jià)值，喚醒村民內(nèi)心的共同記憶，激發(fā)他們對(duì)傳統(tǒng)民居建筑保護(hù)的責(zé)任心，進(jìn)而促使其積極參與村落的治理，繼而提高村民自豪感，實(shí)現(xiàn)社區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。

四、結(jié)語(yǔ)

民居不僅僅是體現(xiàn)建筑文化及建造技術(shù)水平的物體，更體現(xiàn)著當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，承載著當(dāng)?shù)鼐用癫豢赡绲挠洃?。作為建筑遺產(chǎn)的一部分，傳統(tǒng)民居建筑具有獨(dú)特的地方特色與歷史文化價(jià)值。民居建筑修繕不僅需要以聯(lián)合國(guó)教科文組織、國(guó)際古跡遺址理事會(huì)等國(guó)際組織頒布的引導(dǎo)全球建筑遺產(chǎn)保護(hù)的相關(guān)憲章為指南，保護(hù)其歷史過程中形成的價(jià)值，最大限度保留民居建造的傳統(tǒng)元素與面貌，更重要的是需要重視遺產(chǎn)與民眾的關(guān)系，尊重當(dāng)?shù)鼐用衽c地方文化，鼓勵(lì)居民共同參與建筑遺產(chǎn)修繕，激發(fā)其對(duì)建筑遺產(chǎn)保護(hù)的責(zé)任心，提高居民文化自信，進(jìn)而推動(dòng)建筑遺產(chǎn)傳承與發(fā)展。

注釋：

①倉(cāng)東遺產(chǎn)教育基地是以“倉(cāng)東計(jì)劃”為發(fā)展理念，由第三方公益組織“開平市倉(cāng)東文化遺產(chǎn)保育與發(fā)展中心”進(jìn)行統(tǒng)籌管理和經(jīng)營(yíng)。

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作者單位：

五邑大學(xué)土木建筑學(xué)院