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統(tǒng)編必讀名著《儒林外史》教學策略三部曲

2021-03-16 06:18鐘淑君
語文教學與研究(綜合天地) 2021年1期
關(guān)鍵詞:儒林外史名著飲食

《義務(wù)教育語文課程標準(2011年版)》提出:“要重視培養(yǎng)學生廣泛的閱讀興趣,擴大閱讀面,增加閱讀量,提高閱讀品位。提倡少做題,多讀書,好讀書,讀好書,讀整本的書?!蹦壳?,整本書閱讀活動在語文界以各種形式如火如荼地開展,全國各地的中考語文也注重名著閱讀的考查。

名著閱讀的目標應(yīng)該是讓學生擁有獨立的閱讀能力,會運用多種閱讀方法,學會理解鑒賞文學作品,注重情感體驗,有較豐富的積累,形成良好的語感,促進語文素養(yǎng)的整體提高。如何找準名著閱讀指導(dǎo)的切入口?這就要求老師要引導(dǎo)學生正確地進行閱讀,讓學生把握基本的閱讀方法,激發(fā)閱讀的興趣,按照閱讀計劃,不斷地參與閱讀探究活動,營造越讀越愛、越讀越會的氛圍。本文以統(tǒng)編必讀名著《儒林外史》教學策略為例,通過閱讀指導(dǎo)課前、課中、課后三步不同的策略,打通名著閱讀的路徑,讓學生順利完成作品的理解、賞析和探究。

一、讀前指導(dǎo):激發(fā)興趣,制定計劃

在學完《范進中舉》后,以這篇課文為引子,引導(dǎo)學生開始閱讀《儒林外史》,計劃一個月左右的時間讀完。在閱讀之前先進行這部名著的基本知識和文化背景導(dǎo)讀,讓學生熟悉相關(guān)內(nèi)容,克服懼怕讀古典長篇章回小說的心理,激發(fā)學生的閱讀興趣。

1.由名著故事引入:嚴監(jiān)生兩莖燈草故事、范進中舉的故事(觀看視頻,這兩則故事分別是學生小學和初中學過的課文。)

2.文學常識賽一賽:科舉制度、諷刺小說(學生整理)

科舉制度:科舉制度:隋唐到清代,一千三百多年歷史,分為鄉(xiāng)試、會試、殿試三級。鄉(xiāng)試考中的稱舉人,俗稱孝廉,第一名稱解元。會試是由禮部主持,考中稱貢士,第一名稱會元。殿試由皇帝親自主持。一甲三名:狀元、榜眼、探花。中進士稱金榜題名(黃紙書寫)。

諷刺小說:小說的一種,是用嘲諷的表現(xiàn)手法揭露生活中消極落后和腐朽反動的事物。在藝術(shù)表現(xiàn)上,這類小說充分調(diào)動各種諷刺藝術(shù)手段,用夸張、巧合、漫畫式描寫等手法突出被描寫對象本身的矛盾、可笑或畸形的特征,形成強烈對比。達到警誡教育或暴露、鞭撻、抨擊的目的。

3.了解作者——沒落的名望之后吳敬梓(學生整理)

吳敬梓(1701-1754),字敏軒,號粒民,晚號“文木老人”,安徽全椒人,清代小說家,我國諷刺小說的開山鼻祖。出身望族,從小博覽群書。23歲,考取秀才,父親病逝,家道衰弱。28歲,他應(yīng)科舉時,遭到侮辱,憤懣離開故土。35歲,被薦舉入京廷試,“堅以疾篤辭”,從此不再參加科舉考試,開始創(chuàng)作《儒林外史》。

4.感知全書內(nèi)容:“秉持公心,指摘時弊,機鋒所向,尤在士林”

魯迅《中國小說史略》指出:“迨吳敬梓《儒林外史》出,乃秉持公心,指摘時弊,機鋒所向,尤在士林。其文又戚而能諧,婉而多諷,于是說部中乃始有足稱諷刺之書?!薄度辶滞馐贰肥俏覈徊恐墓诺溟L篇諷刺小說,主要描寫封建社會后期知識分子及官紳的活動和精神面貌,成功塑造生活在封建末期和科舉制度下的封建文人群像。反映了封建社會末期腐朽黑暗的社會現(xiàn)實,批判了八股科舉制度對一代儒林士人的摧殘。這些故事都是以真人真事為原型塑造的。

5.認識文學地位——中國古代諷刺文學的典范

《儒林外史》對各類人士在“功名富貴”面前的不同表現(xiàn)進行了寫實主義的描繪。作者采用了高超的諷刺手法,使其成為中國古典諷刺文學的上乘之作。魯迅先生認為直到《儒林外史》的出現(xiàn),我國古代才有了真正的諷刺小說,它也代表中國古代最優(yōu)秀的諷刺小說。

6.每日閱讀計劃

推薦閱讀版本:人民文學出版社,《儒林外史》。

閱讀計劃:《儒林外史》共56回,計劃一個月讀完,每天閱讀2個章回,閱讀時分小組開展評價活動,會有相應(yīng)的閱讀任務(wù)指導(dǎo),以及閱讀評價表。

閱讀小組:全班共分9個閱讀小組,每個小組約5人,1名組長。組長負責填寫閱讀評價表、登記閱讀時間、檢查閱讀圈點批注、閱讀筆記的檢查和評優(yōu)(老師評),閱讀之星的推薦(每周推選一次,每組2人)、讀書分享主題會的主持。

這樣就形成了閱讀四部曲:可行的閱讀計劃——良好的閱讀習慣——濃厚的閱讀氛圍——豐富的交流活動。

二、落實過程:通讀檢測,任務(wù)驅(qū)動

1.閱讀任務(wù)指導(dǎo)表

閱讀任務(wù)是指導(dǎo)學生自主閱讀的重要工具。教師對作品進行內(nèi)容上的切分,制定“閱讀任務(wù)指導(dǎo)表”,分章節(jié)列舉《儒林外史》整本書的閱讀指導(dǎo)內(nèi)容,每個部分的閱讀范圍、閱讀任務(wù)和重點能力指向,引導(dǎo)學生提取閱讀要點、整合閱讀信息,把握在閱讀過程中要注意的重點問題。

2.閱讀筆記量化評價表

檢查學生閱讀的落實情況,閱讀筆記是一種有效的舉措。這里的閱讀筆記并不是對整本書閱讀而言,而是針對相應(yīng)閱讀部分,所寫的閱讀體會或感悟。

閱讀筆記包括三個板塊:

詞句摘抄:將閱讀中的好詞好句段摘下來,語言積累;

精彩內(nèi)容回顧:鍛煉學生的概況能力和表達能力;

我的感悟和思考:促進學生的鑒賞和思辨能力。

閱讀筆記的量化檢查主要借助下面評價表格完成。對閱讀筆記的評價建立在通過閱讀要實現(xiàn)的語文素養(yǎng)目標上,包括語言建構(gòu)、思維發(fā)展、理解鑒賞、情感體驗、讀寫表達這些維度。再結(jié)合深圳中考的作文評價標準,從主題、內(nèi)容、結(jié)構(gòu)、思想、文采、字跡方面出發(fā),分為一(A)、二(B)、三(C)、四(D)、五(E)個等級。這樣的評價標準,可以有效地將學生的閱讀、寫作結(jié)合起來,閱讀中有寫作,寫作中促閱讀,既可以促進學生的閱讀能力的提升,又可以培養(yǎng)學生的鑒賞創(chuàng)新能力。

3.精彩故事匯

“精彩故事匯”是學生在閱讀《儒林外史》過程中讀、寫、講、思結(jié)合的又一實踐。在閱讀接近尾聲的時候,我會讓每位同學在《儒林外史》中挑選一個或兩個故事,參照深圳中考作文標準寫下來,600字左右,要有故事有感悟。寫好后自己改第一遍,然后組內(nèi)交換進行第二遍修改,組內(nèi)挑選一篇優(yōu)秀的故事,大家一起提意見,最后潤色定稿,代表本組參加班級的“《儒林外史》精彩故事匯”活動。這一活動還是以閱讀為基礎(chǔ),以提升思維、鑒賞、思想為目的,先寫后講,讀、寫、講、思融合,促進學生語文素養(yǎng)的全面提高。

學生講述的精彩故事主要有:

王冕學畫的故事

嚴貢生的云片糕事件

嚴監(jiān)生的兩莖燈草

范進中舉發(fā)瘋

蘧冼夫代管枕箱

洪憨仙煉銀子

匡超人孝敬父親

牛浦郎偷詩集

杜少卿慷慨施舍

“四大奇人”的故事

三、專題探究:把握內(nèi)涵,提升能力

《儒林外史》代表中國古代最優(yōu)秀的諷刺小說,它的諷刺藝術(shù)非常值得揣摩。除了通過人物的語言、動作、神態(tài)、心理來表現(xiàn)諷刺藝術(shù),作品中的美食也是打開其諷刺藝術(shù)的一把鑰匙。因此,我設(shè)計《儒林外史》中的飲食和小說諷刺藝術(shù)探究專題活動。專題探究活動內(nèi)容如下:

“舌尖上”的《儒林外史》

——《儒林外史》中的飲食和小說諷刺藝術(shù)探究

(一)教學目的

1.以《儒林外史》中的飲食為切入點,進行作品內(nèi)容、人物梳理和串聯(lián)。

2.通過作品中呈現(xiàn)的飲食內(nèi)容,理解小說內(nèi)涵,體會諷刺藝術(shù)的運用。

3.領(lǐng)會中國飲食文化的特色和魅力,形成自己的認識和對民族文化的認同。

(二)活動準備

1.每個小組按順序分別整理出6章回的飲食內(nèi)容。

2.各組從諷刺藝術(shù)的角度對飲食內(nèi)容進行鑒賞,寫好發(fā)言稿,派代表發(fā)言分享。

3.提前了解中國飲食文化相關(guān)知識,選一個角度,準備課堂發(fā)言。

(三)活動過程

1.活動一:分組展示各組所找的飲食內(nèi)容

《儒林外史》中的食物林林總總,無以計數(shù)。每組負責整理6章回中的食物,然后在探究課上分組展示出來。

2.活動二:談《儒林外史》中的飲食與小說諷刺藝術(shù)

《儒林外史》中的飲食描寫內(nèi)容豐富、色彩斑斕,不僅僅是色香味的集中營,更是通過這些飲食和飲食中的人物活動展現(xiàn)了當時的社會風氣和人物面貌。其中所蘊含的諷刺藝術(shù)和意味值得品味,各小組就印象深刻的飲食內(nèi)容表現(xiàn)諷刺藝術(shù)的語段或篇章進行分享交流。

3.活動三:暢談中國飲食文化

各組分享交流準備好的“中國飲食文化”材料,課后完成探究小論文“中國飲食文化之我見”。各組所選的飲食文化主題包括:

第一組:中國飲食文化特色

第二組:中國菜肴的命名

第三組:中國烹飪藝術(shù)

第四組:兩個美食傳說故事:東坡肉、過橋米線

第五組:中國春節(jié)飲食文化

第六組:粵菜——天下美食,盡在廣東

(四)活動總結(jié)

這節(jié)“舌尖上”的《儒林外史》探究活動課,它的意義不僅僅為了讓同學們感受五光十色的美食佳肴,更是為了讓大家在語文課上汲取前人的智慧結(jié)晶,理解小說內(nèi)涵,體會諷刺藝術(shù),并通過了解中國的飲食文化,讓中國飲食文化積淀千年的馨香彌漫在每一個人的生命最深處,形成良好的民族文化的認同感。

四、結(jié)語

名著(整本書)閱讀的指導(dǎo),猶如攀登一座座險峻的山峰,費時費力,但只有努力攀登到山頂?shù)娜瞬拍苷嬲w會到山峰的雄奇和壯美。本文以統(tǒng)編必讀名著《儒林外史》教學策略為例,從整本書的基本內(nèi)容和概況為切入,予以學生適當?shù)拈喿x方法指導(dǎo),鼓勵學生積極參與表達與寫作,提供閱讀探究方向和范例,引導(dǎo)學生進行拓展延伸探究,讓學生在參與中體會到閱讀的收獲和意義。

鐘淑君,廣東省深圳市龍崗區(qū)布吉中學教師。

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