張鳳云

（甘肅省靖遠(yuǎn)縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)中心，甘肅靖遠(yuǎn) 730600）

雞弧菌性肝炎是雞的養(yǎng)殖中常見(jiàn)的一種傳染病，首先爆發(fā)于美國(guó)新澤西，之后相繼在加拿大、德國(guó)、荷蘭、意大利以及瑞典等地發(fā)現(xiàn)了相同病例，由于該病傳染性強(qiáng)，很快中國(guó)也出現(xiàn)病例，集約化養(yǎng)雞場(chǎng)經(jīng)常發(fā)生該病。致病菌主要藏在糞便、受污染的飼料和飲水中，經(jīng)消化道感染，在雛雞之間有極強(qiáng)的傳染性，24 h 之內(nèi)能夠傳播70%的小雞，影響肉雞、蛋雞的生長(zhǎng)，降低養(yǎng)雞場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。

1 流行性概述

1.1 發(fā)病特點(diǎn)

雞弧菌性肝炎的致病菌潛藏在病雞的排泄物中，會(huì)污染飼具、飼料和飲水，主要由雞的消化道進(jìn)行傳播。各種年齡的雞均可感染，雛雞的發(fā)病率較高。本病多呈地方流行性的暴發(fā)，養(yǎng)殖環(huán)境潮濕、擁擠，轉(zhuǎn)舍換料，其他疾病侵襲及疫苗接種前后等應(yīng)激條件下是導(dǎo)致該病發(fā)生與蔓延的主要原因。

1.2 病原分析

雞弧菌性肝炎的致病病原為空腸彎曲桿菌，是革蘭氏陰性微氧菌的一種，菌體弧形、纖細(xì)、呈螺旋狀或“S”狀，外形上其一端或兩端生有鞭毛，無(wú)芽孢、莢膜，對(duì)外界環(huán)境抵抗力較弱[2]。該菌對(duì)大部分消毒藥劑敏感，如0.25%甲醛溶液、0.15%的有機(jī)酸都能令其在幾分鐘內(nèi)失去活性。

2 臨床表現(xiàn)

2.1 肉雞癥狀

患病雞癥狀大體相似，如呈慢性經(jīng)過(guò)、病程時(shí)間較長(zhǎng)，幾個(gè)月內(nèi)會(huì)有雞相繼死亡，其他雞精神萎靡，伴隨羽毛蓬松、雙翅下垂、雞冠皺縮、水樣腹瀉等，但肉雞、蛋雞與雛雞之間還是有一定的差別，比如肉雞雞舍出現(xiàn)病雞后會(huì)有明顯臭味，雞腹腔積水導(dǎo)致明顯的腹圍腫大，排出糞便為黃白色奶油狀，少數(shù)雞還伴有吐水現(xiàn)象。肉雞在患病后體重變化明顯，多見(jiàn)增重緩慢或停止增長(zhǎng)情況，如果同時(shí)患有沙門(mén)氏菌或大腸桿菌感染，死亡率會(huì)大幅升高[3]。

2.2 蛋雞癥狀

蛋雞在患病后產(chǎn)蛋量明顯下降，蛋雞在產(chǎn)蛋初期最容易發(fā)病，病程能夠持續(xù)30 ～60 d，致死率在10%～30%，病雞雞冠蒼白無(wú)光澤，還會(huì)有皮屑掉落；除了產(chǎn)蛋率下降，白皮蛋、軟殼蛋和畸形蛋的產(chǎn)出率也大幅提升。蛋雞在患病后一般先是排除白色稀糞，后期就會(huì)有糊狀便和水樣便的情況發(fā)生，急性發(fā)病還有可能導(dǎo)致無(wú)癥兆的突然性死亡。

2.3 雛雞癥狀

雛雞發(fā)病后生長(zhǎng)發(fā)育緩慢?；加须u弧菌性肝炎的雛雞一般伴有腿軟無(wú)力、站立困難，除了腹部積水、腹圍增大，它們還會(huì)出現(xiàn)一些貧血或黃疸現(xiàn)象，相比于年病雞患病后的脂肪沁潤(rùn)表現(xiàn)，患病雛雞更容易獲得早期的診斷。

3 剖檢變化

3.1 急性型

患有雞弧菌性肝炎的病雞在死后的剖檢中可看到其肝臟部位的明顯變化，如肝臟褪色、腫大、出血，有的還會(huì)呈現(xiàn)壞死性肝炎的性狀，如三角形（星型）的黃色壞死灶、肝被膜下大小不一的出血點(diǎn)、病變肝臟表面菜花狀的壞死區(qū)等[5]。當(dāng)然急性型病致死的病理變化與慢性型的還有所不同。急性型致死的病雞腹腔打開(kāi)后就能看到大量血水留出，這是肝臟破裂造成的，同時(shí)肝臟組織也會(huì)出現(xiàn)質(zhì)地變脆的情況，如果是蛋雞，其子宮內(nèi)往往還存有未下出來(lái)的蛋。

3.2 慢性型

慢性型致死的病雞腹腔打開(kāi)后可以看到呈米黃色的肝臟，由于腫大，質(zhì)地也開(kāi)始變脆，有些肝臟的表面上還會(huì)出現(xiàn)出血的斑點(diǎn)或灰白的壞死點(diǎn)，肝臟的邊緣也是不規(guī)則的灰白色壞死灶。與此同時(shí)因慢性型雞弧菌性肝炎而死去的雞其他器官也會(huì)發(fā)生器質(zhì)性病變，比如出現(xiàn)心包積液，積液為橙黃色透明液體；腎臟變得蒼白、腫大，質(zhì)地脆而易碎；再比如病死的雞心臟與腸管都會(huì)呈現(xiàn)出明顯的擴(kuò)張情況，腸粘膜也會(huì)因?yàn)椴∽兌l(fā)生脫落，內(nèi)部含有大量水樣液體[6]。

4 診斷

4.1 染色鏡檢

無(wú)菌條件下對(duì)病雞的肝臟、脾臟、膽汁進(jìn)行觸片，通過(guò)革蘭氏染色、鏡檢，可以看到帶有濃染的兩極的病菌，病菌大小在0.4 μm×1.5 μm 左右，整個(gè)呈兩端微彎曲的形狀，這就是革蘭氏陰性糊狀細(xì)菌?？吹酱司芍u已被感染，之后可對(duì)同雞舍里的雞采取一定的疾病預(yù)防與治療措施[7]。

4.2 細(xì)菌分離培養(yǎng)

無(wú)菌條件下就病雞肝臟劃線或?qū)⑺离u的膽囊、心臟、肝臟、脾臟等組織做成懸液，接種到鮮血瓊脂平板上，將其放入37℃、10%二氧化碳濃度（厭氧環(huán)境）的培養(yǎng)箱中培養(yǎng)24 h，之后平板會(huì)出現(xiàn)隆起的細(xì)小無(wú)色菌落，它們透明、表面光滑、濕潤(rùn)、呈圓形，這就是雞體內(nèi)的革蘭氏陰性細(xì)菌，可證明雞是否感染雞弧菌性肝炎并因此致死，能為飼養(yǎng)者帶來(lái)有效的參考依據(jù)。

4.3 生化實(shí)驗(yàn)

生化實(shí)驗(yàn)鑒別細(xì)菌是否為雞弧菌性肝炎的致病細(xì)菌主要利用了革蘭氏陰性細(xì)菌無(wú)法讓碳水化合物發(fā)酵和氧化的這一特質(zhì)，一旦從病雞體內(nèi)提取的純培養(yǎng)物與碳水化合物不能發(fā)生氧化反應(yīng)，即V-P 試驗(yàn)和M.R 實(shí)驗(yàn)結(jié)果都是隱性，所獲得的化合物不能令尿素或明膠發(fā)生水解，氧化酶也是陽(yáng)性（沒(méi)有酯酶活性、不能生成色素或靛基質(zhì)），就代表所提取的培養(yǎng)物中含有革蘭氏陰性細(xì)菌。此種方法也能作為診斷病雞是否換雞弧菌性肝炎。

4.4 動(dòng)物實(shí)驗(yàn)

取純培養(yǎng)物接種到5 ～8 d 雞胚卵黃囊中，如果發(fā)現(xiàn)雞胚在3 ～5 d 內(nèi)死亡，死亡時(shí)期胚體與卵黃囊都發(fā)生出血，可以初步診斷培養(yǎng)物中帶有革蘭氏陰性細(xì)菌；之后取卵黃或尿囊液進(jìn)行涂片，經(jīng)過(guò)革蘭氏染色，鏡檢，如果發(fā)現(xiàn)菌體與以上提到的染色鏡檢情況相同，則能驗(yàn)證培養(yǎng)物中確含革蘭氏陰性細(xì)菌。或者取病雞尿囊液向健康雛雞的肌肉進(jìn)行注射（0.5 ml），如果7 ～10 d 后被注射的雛雞開(kāi)始發(fā)現(xiàn)死亡，也能說(shuō)明被提取尿囊液的病雞具有革蘭氏陰性細(xì)菌，即患有雞弧菌性肝炎。除此之外，對(duì)病死的雞進(jìn)行剖檢，取其膽汁、心血制成涂片，肝臟、脾臟制成觸片，染色、鏡檢也能獲得診斷結(jié)果。

5 防治措施

5.1 預(yù)防措施

基于雞弧菌性肝炎發(fā)生的特定條件和革蘭氏陰性細(xì)菌的生長(zhǎng)環(huán)境特點(diǎn)，可知保持雞舍衛(wèi)生、溫度以及濕度能夠有效避免雞弧菌性肝炎疾病的發(fā)生和傳播，所以在預(yù)防工作上，有關(guān)人員要根據(jù)以下幾點(diǎn)展開(kāi)防控：首先，調(diào)高雞舍溫度，讓細(xì)菌不得存活，同時(shí)也要確保溫度不會(huì)過(guò)高而令雞感到不適；其次，確保雞舍的濕度適宜，不能過(guò)于干燥，但也要避免潮濕環(huán)境下細(xì)菌的滋生；最后，雞舍要適當(dāng)通風(fēng)，排出有害氣體，增加光照，以對(duì)雞舍進(jìn)行殺菌消毒?？刂坪灭B(yǎng)殖密度，飼養(yǎng)者還可通過(guò)合理更換飼料、降低雞的應(yīng)激反應(yīng)發(fā)生率，從而減少雞弧菌性肝炎發(fā)生與傳播。

5.2 治療措施

對(duì)于已經(jīng)發(fā)現(xiàn)病雞的情況，飼養(yǎng)員應(yīng)立即對(duì)雞舍進(jìn)行排查，對(duì)病雞進(jìn)行隔離和診斷，明確病雞確實(shí)感染雞弧菌性肝炎后對(duì)雞舍展開(kāi)消毒，加強(qiáng)糞便的清運(yùn)，并對(duì)清運(yùn)出去的糞便也展開(kāi)消毒處理，以滅活糞便中的病原體，避免疾病在雞舍中反復(fù)發(fā)作與傳播。

藥物治療可分為重要治療與西藥治療，其中中藥以濕熱內(nèi)蘊(yùn)處理此病，將茵陳蒿散150 g，川楝子、柴胡各70 g，白術(shù)、枳殼、陳皮各100 g，甘草80 g加水煮2 次，混合均勻后摻到病雞飼料中，每天1 劑，連續(xù)服用5 d 可見(jiàn)效果；以毒邪內(nèi)侵處理此病，可取當(dāng)歸70 g，生地黃、龍膽草、梔子、車(chē)前子、川木通、黃芩各90 g，甘草和柴胡各60 g，澤瀉120 g加水煎煮2 次，藥液混到雞飼料中，每天1 劑，連續(xù)5 d 也可見(jiàn)效。

西藥質(zhì)量發(fā)病的蛋雞可給予土霉素、硫酸慶大霉素、強(qiáng)力霉素、阿莫西林、環(huán)丙沙星、恩諾沙星等，一般給藥5 ～7 d 后可以好轉(zhuǎn)；對(duì)于病雞出血現(xiàn)象，飼養(yǎng)者可配合使用維生素K3以保證療效。

6 結(jié)語(yǔ)

雞弧菌性肝炎的傳染性強(qiáng)，在雞的養(yǎng)殖中算是高發(fā)病種。但由于此病性狀顯現(xiàn)慢，常被飼養(yǎng)人員所忽略或與雞的其他常見(jiàn)病混淆。養(yǎng)殖戶應(yīng)在此基礎(chǔ)上結(jié)合自身（養(yǎng)雞場(chǎng)）實(shí)際環(huán)境加強(qiáng)對(duì)雞弧菌性肝炎的防控。