黃蕾 于祥冉 陳燁霞
摘要:我國(guó)制造業(yè)中,中小民營(yíng)企業(yè)的占比越來(lái)越高,而作為中小民營(yíng)企業(yè)資產(chǎn)重要組成部分的存貨顯得尤為重要。存貨是企業(yè)的一項(xiàng)重要流動(dòng)資產(chǎn),品種多、數(shù)量多、金額大,存在于供產(chǎn)銷(xiāo)全過(guò)程,是企業(yè)運(yùn)營(yíng)的物質(zhì)保障。存貨管理水平的高低直接影響中小企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)問(wèn)題。基于此背景,本文對(duì)中小民營(yíng)企業(yè)的存貨管理現(xiàn)狀進(jìn)行分析,以蘇州KT公司的存貨現(xiàn)狀為例,對(duì)存貨管理中存在的問(wèn)題進(jìn)行梳理和分析,以期為中小企業(yè)提高存貨管理提供借鑒。
關(guān)鍵詞:存貨 存貨管理 中小型企業(yè)
存貨管理是指企業(yè)存貨采購(gòu)、生產(chǎn)、存儲(chǔ)、使用、銷(xiāo)售全過(guò)程所進(jìn)行的管理行為。主要是企業(yè)存貨信息管理的決策分析。為了保證企業(yè)的正常生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)以及獲得商業(yè)折扣,企業(yè)需要一定量的存貨。然而過(guò)多的存貨購(gòu)買(mǎi)會(huì)消耗大量的資金,同時(shí)會(huì)增加存貨的保險(xiǎn)管理費(fèi)、存儲(chǔ)費(fèi)、人工費(fèi)等存儲(chǔ)成本。因此,如何平衡成本與利潤(rùn)成為存貨管理的最終目標(biāo)。
中小民營(yíng)企業(yè)存貨管理的特點(diǎn)是品種多、數(shù)量多,流動(dòng)性相對(duì)較強(qiáng),不斷處于采購(gòu)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售的過(guò)程中。因此,企業(yè)在存貨的采購(gòu)、驗(yàn)收、保管和發(fā)出等環(huán)節(jié)是否規(guī)范,存貨確認(rèn)、計(jì)量和記錄是否準(zhǔn)確,直接關(guān)系到企業(yè)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)和財(cái)務(wù)狀況。存貨管理水平的高低已經(jīng)成為衡量企業(yè)管理制度是否完善,資金占用是否合理的重要標(biāo)志。
一、KT公司存貨管理現(xiàn)狀分析
(一)企業(yè)缺乏統(tǒng)一有效的產(chǎn)品物料清單
產(chǎn)品物料清單又稱(chēng)BOM,是ERP系統(tǒng)內(nèi)庫(kù)存管理模塊的主導(dǎo)檔。KT公司對(duì)于某些原材料或是庫(kù)存商品雖然實(shí)行了BOM表管理,但是并未全部普及,這就造成了ERP系統(tǒng)無(wú)法錄入全部的材料產(chǎn)品,一些未施行BOM表管理的材料和產(chǎn)品只能用其他的名稱(chēng)代替,最終的結(jié)果就是全部的材料產(chǎn)品無(wú)法做到賬實(shí)相符。例如原材料4355#鋼材就是沒(méi)有實(shí)施BOM表管理而是用4395#鋼材代替,結(jié)果4355#鋼材和4395#鋼材都賬實(shí)不符,這種差異無(wú)法在后期的盤(pán)點(diǎn)工作中減少。但像潤(rùn)滑油、催化劑等主要是產(chǎn)品損耗的差異,這種差異在后續(xù)的BOM重新核對(duì)時(shí)就可以減小差異。
(二)存貨管理模式不夠科學(xué)合理
KT公司原材料在2019年第一季度盤(pán)點(diǎn)時(shí),4356#鋼材盤(pán)虧的主要原因就是生產(chǎn)部和質(zhì)檢部都已經(jīng)將產(chǎn)品上傳系統(tǒng)報(bào)完工,而原材料還未報(bào)完工,造成倉(cāng)庫(kù)管理人員無(wú)法在ERP系統(tǒng)內(nèi)扣減4356#鋼材,于是出現(xiàn)盤(pán)虧的現(xiàn)象。有時(shí)研發(fā)部在研發(fā)零件時(shí),會(huì)產(chǎn)生新的生產(chǎn)方式,可能會(huì)改變使用的原材料種類(lèi),當(dāng)生產(chǎn)部不及時(shí)地更改系統(tǒng)內(nèi)產(chǎn)品對(duì)應(yīng)的原材料時(shí),倉(cāng)庫(kù)發(fā)出的原材料就會(huì)與生產(chǎn)線(xiàn)上使用的原材料不符,也會(huì)造成原材料的盤(pán)虧或盤(pán)盈。庫(kù)存商品中,公司第一季度2臺(tái)進(jìn)氣系統(tǒng)由于生產(chǎn)部未將加工單錄入系統(tǒng),造成產(chǎn)成品未報(bào)完工,還有質(zhì)檢部未對(duì)燃噴系統(tǒng)報(bào)合格,這都會(huì)導(dǎo)致賬實(shí)不符的情況發(fā)生。上述的種種情況都是由于各部門(mén)未完成自己的基本工作造成的,也說(shuō)明了公司整個(gè)存貨管理系統(tǒng)存在極大的問(wèn)題。
(三)存貨管理信息無(wú)法做到共享
目前,KT公司內(nèi)部有自己的一套ERP信息管理系統(tǒng),系統(tǒng)也分了很多模塊,但是各個(gè)模塊信息化程度較低,使得各部門(mén)之間無(wú)法做到信息共享,這就降低了公司內(nèi)部各部門(mén)處理事務(wù)的工作效率,也會(huì)產(chǎn)生很多錯(cuò)誤導(dǎo)致額外成本的增加。例如,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部的存貨數(shù)據(jù)只能通過(guò)紙質(zhì)檔在部門(mén)之間傳達(dá),采購(gòu)部門(mén)就無(wú)法及時(shí)獲得采購(gòu)信息,可能會(huì)造成采購(gòu)不及時(shí),原材料跟不上生產(chǎn)線(xiàn);倉(cāng)庫(kù)發(fā)出產(chǎn)品的數(shù)量、名稱(chēng)、單價(jià)、購(gòu)買(mǎi)商等資料無(wú)法及時(shí)傳送到財(cái)務(wù)部,就會(huì)造成財(cái)務(wù)部不能及時(shí)地開(kāi)具發(fā)票寄給購(gòu)買(mǎi)商,貨款就可能無(wú)法及時(shí)收回,長(zhǎng)此以往會(huì)造成資產(chǎn)的運(yùn)轉(zhuǎn)出現(xiàn)問(wèn)題。
(四)存貨管理缺乏內(nèi)部監(jiān)督
在上述的三個(gè)存貨管理問(wèn)題中,部分問(wèn)題是由于各部門(mén)工作人員的操作不規(guī)范或者未完成自己的基本工作造成的。例如,倉(cāng)庫(kù)管理人員在對(duì)公司內(nèi)的存貨進(jìn)行管理時(shí),任意將物資擺放,而沒(méi)有按照編碼或者產(chǎn)品型號(hào)擺放,對(duì)于一些保質(zhì)期限較短的存貨不能及時(shí)地被領(lǐng)用而使材料過(guò)期,造成了經(jīng)濟(jì)損失。同時(shí),公司在組織每月的存貨盤(pán)點(diǎn)時(shí),也難以高效率地進(jìn)行工作,既浪費(fèi)了時(shí)間,又會(huì)造成出錯(cuò)率較高的現(xiàn)象發(fā)生。甚至有些半成品未做標(biāo)記就直接放在了倉(cāng)庫(kù)內(nèi),也未與庫(kù)存商品進(jìn)行區(qū)分,在盤(pán)點(diǎn)的過(guò)程中就會(huì)很有可能造成庫(kù)存商品虛增現(xiàn)象。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部有時(shí)會(huì)擺放一些已經(jīng)不能使用的設(shè)備或者報(bào)廢的原材料,但是公司沒(méi)有對(duì)它們及時(shí)地做賬齡分析,也沒(méi)有處理掉,過(guò)多地占用公司的資金和儲(chǔ)存成本,降低了公司的存貨周轉(zhuǎn)率。
二、提高KT公司存貨管理水平的建議
(一)引進(jìn)科學(xué)合理的存貨分類(lèi)管理方法
公司的倉(cāng)庫(kù)目前存貨大概有1200多種,管理的難度非常大,還只是靠編號(hào)和名稱(chēng)來(lái)管理存貨,不能實(shí)現(xiàn)對(duì)存貨的科學(xué)化管理。針對(duì)KT種類(lèi)多、數(shù)量大的原材料存貨,建議用改進(jìn)過(guò)的ABC分類(lèi)管理法來(lái)管理。ABC存貨分類(lèi)法的具體步驟如下:(1)收集數(shù)據(jù)。將公司內(nèi)所有存貨的單價(jià)、數(shù)量、平均庫(kù)存都詳細(xì)地收集起來(lái);(2)處理數(shù)據(jù)。對(duì)于收集起來(lái)的數(shù)據(jù)資料進(jìn)行整理,按要求計(jì)算、匯總,求出每種存貨的資金占用額,并按資金占用額排序;(3)編制ABC分析表。ABC分析表欄目從左至右共十欄構(gòu)成如下:物品編號(hào)、物品名稱(chēng)、物品單價(jià)、平均庫(kù)存、平均資金占用額(第三欄單價(jià)乘以第四欄庫(kù)存)、平均資金占用額的百分比、平均資金占用額累計(jì)百分比、物品種類(lèi)所占百分比、物品種類(lèi)累計(jì)百分比、分類(lèi)結(jié)果;(4)根據(jù)ABC分析表確定分類(lèi)。將物品種類(lèi)累計(jì)百分比5%~10%,平均資金占用額70%~80%的存貨列為A類(lèi);將物品種類(lèi)累計(jì)百分比20%~30%,平均資金占用額15%~20%的存貨列為B類(lèi);將物品種類(lèi)百分比50%~70%,平均資金占用額5%~10%的存貨列為C類(lèi)。初始的ABC分類(lèi)法只適用于原材料,為了更好地管理KT的存貨,對(duì)公司的庫(kù)存商品、在產(chǎn)品、原材料都利用改進(jìn)過(guò)的ABC分類(lèi)法來(lái)管理。
(二)加強(qiáng)企業(yè)存貨ERP管理
1.加強(qiáng)企業(yè)管理層對(duì)ERP的認(rèn)識(shí)。KT公司是在2014年才開(kāi)始接觸ERP系統(tǒng),當(dāng)時(shí)只有財(cái)務(wù)總監(jiān)和生產(chǎn)總監(jiān)認(rèn)識(shí)到ERP系統(tǒng)將會(huì)帶來(lái)利益,企業(yè)的其他高層人員并沒(méi)有認(rèn)識(shí)到它的重要性。公司在引進(jìn)ERP管理模式之后,更重要的是對(duì)企業(yè)員工的培訓(xùn),真正使用這個(gè)系統(tǒng)的還是大部分的基層員工,尤其是在企業(yè)適應(yīng)ERP管理信息系統(tǒng)的過(guò)程中,員工更應(yīng)該多學(xué)習(xí)使用方法和使用原理,在遇到問(wèn)題之后及時(shí)反饋才能得到解決,使企業(yè)更快、更好地適應(yīng)ERP這種存貨管理模式,ERP也能更好地為企業(yè)提供服務(wù)。在平時(shí)工作閑暇之余,可以組織一些討論會(huì),共同交流在使用ERP管理信息系統(tǒng)的過(guò)程中,遇到的問(wèn)題和解決一些問(wèn)題的方法,從而提高員工的工作水平和參與積極性。
2.優(yōu)化產(chǎn)品物料清單的設(shè)計(jì)。KT公司目前制定的產(chǎn)品物料清單都是根據(jù)產(chǎn)品的名稱(chēng)和編號(hào)來(lái)建立的,但是公司內(nèi)部的產(chǎn)品種類(lèi)繁多,相對(duì)應(yīng)的BOM表也是很多,于是庫(kù)存管理人員在調(diào)取某種產(chǎn)品的BOM表的時(shí)候就會(huì)需要一定的時(shí)間。而且現(xiàn)在的BOM表每種產(chǎn)品的內(nèi)容基本都是數(shù)量、單位等數(shù)據(jù),這僅僅對(duì)庫(kù)存管理部門(mén)的用處比較大,但是其他部門(mén)在瀏覽BOM表的時(shí)候就會(huì)看到很多無(wú)用的信息,或者就很難調(diào)出BOM表來(lái)查閱。KT現(xiàn)在應(yīng)該盡快改善BOM表的設(shè)計(jì),讓內(nèi)容更加層次化,讓每個(gè)部門(mén)都可以很快地瀏覽到自己所需的內(nèi)容,同時(shí)建立一個(gè)系統(tǒng),便于較快地調(diào)取資料。
3.將績(jī)效管理方法更加合理化。KT公司目前實(shí)行的是各部門(mén)單位內(nèi)部自己的一套考核機(jī)制,希望各單位主管根據(jù)自己的情況制定相應(yīng)考核指標(biāo),但是這種方法引起的另一種后果就是會(huì)滋生腐敗和消極怠工的情況。因此KT公司目前要實(shí)行更加科學(xué)的績(jī)效考核管理辦法,需要同時(shí)考慮到未完成指標(biāo)的懲罰措施和制定相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)措施并定期對(duì)存貨管理情況進(jìn)行考核,了解企業(yè)內(nèi)部控制制度現(xiàn)狀,才能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。例如,公司之前的績(jī)效考核管理辦法中有一條是各部門(mén)盤(pán)點(diǎn)時(shí),一旦發(fā)現(xiàn)賬實(shí)相符率低于95%時(shí),所屬責(zé)任部門(mén)的績(jī)效考核分將會(huì)被扣掉0.5分,但是當(dāng)增加5%時(shí),當(dāng)月的績(jī)效考核分會(huì)增加0.5分。賬實(shí)相符率的計(jì)算公式:賬實(shí)相符率=賬實(shí)相符項(xiàng)數(shù)/總盤(pán)點(diǎn)項(xiàng)數(shù)。但是在分析公司的具體情況以及各部門(mén)的考核報(bào)告之后,發(fā)現(xiàn)這種績(jī)效管理辦法還是存在一定的缺陷,甚至?xí)?dǎo)致整天不做事,產(chǎn)生消極情緒,現(xiàn)提出以下整改方案:在利用賬實(shí)相符率作為考核指標(biāo)時(shí),應(yīng)該考慮到本月比上月的增加問(wèn)題,可以規(guī)定如果比上月的存貨盤(pán)點(diǎn)情況高1.5%,則不增不減該部門(mén)當(dāng)月績(jī)效考核分,但是如果低于1.5%,將該部門(mén)的績(jī)效考核分減去0.5分;如果增加幅度超過(guò)了1.5%,那么則該部門(mén)的績(jī)效考核分增加0.5分。賬實(shí)相符率的計(jì)算公式:賬實(shí)相符率=賬實(shí)相符項(xiàng)數(shù)/總盤(pán)點(diǎn)項(xiàng)數(shù)。
4.深化零庫(kù)存模式。公司在2011年就開(kāi)始實(shí)施了零庫(kù)存模式,但是其存貨管理問(wèn)題并沒(méi)有得到很好的改善,依然有很多浪費(fèi)問(wèn)題存在于生產(chǎn)、運(yùn)輸、庫(kù)存的過(guò)程中。JIT管理模式有一個(gè)最重要的構(gòu)成要素:提高產(chǎn)品的質(zhì)量,以免出現(xiàn)成本的浪費(fèi)。這也未在KT零庫(kù)存管理模式中得以體現(xiàn)。想要深化零庫(kù)存管理就要在各個(gè)環(huán)節(jié)中逐漸消除浪費(fèi),最終實(shí)現(xiàn)精益生產(chǎn)的最終目的。消除浪費(fèi)需要從庫(kù)存、生產(chǎn)、運(yùn)輸、采購(gòu)各個(gè)環(huán)節(jié)做起。
(三)提高企業(yè)信息共享程度
1.提高企業(yè)內(nèi)部信息共享程度。加強(qiáng)信息共享必須先將企業(yè)信息整合起來(lái),包括企業(yè)內(nèi)部各部門(mén)的信息:訂單、發(fā)票、生產(chǎn)單等企業(yè)資料以供企業(yè)內(nèi)部各員工查閱使用。例如:當(dāng)市場(chǎng)部拿到一份訂單并將訂單錄入系統(tǒng)時(shí),倉(cāng)庫(kù)通過(guò)查閱系統(tǒng)就可立即準(zhǔn)備相應(yīng)的原材料等物資,生產(chǎn)部可以領(lǐng)取物資準(zhǔn)備生產(chǎn),財(cái)務(wù)部可以開(kāi)發(fā)票等,這極大地節(jié)約了訂單傳遞的時(shí)間,提高了生產(chǎn)效率。建立存貨管理信息系統(tǒng)還可以幫助決策者更加科學(xué)地決策,決策者可以在信息系統(tǒng)內(nèi)調(diào)出以往的生產(chǎn)數(shù)據(jù):生產(chǎn)數(shù)量、采購(gòu)數(shù)量、采購(gòu)時(shí)間等,并利用系統(tǒng)對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,從而可以根據(jù)以往數(shù)據(jù)規(guī)律制定以后的采購(gòu)時(shí)間、采購(gòu)數(shù)量等。這都會(huì)使企業(yè)的決策和管理更加科學(xué)化,從而擺脫經(jīng)驗(yàn)主義帶來(lái)的失誤。
2.盡可能與客戶(hù)和供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系。目前KT的供應(yīng)商很不穩(wěn)定,每次選擇供應(yīng)商時(shí)都需要挑選,這不僅浪費(fèi)了時(shí)間,而且沒(méi)有建立合作關(guān)系的供應(yīng)商很難給企業(yè)折扣價(jià)格。所以,與一家或是幾家合適的供應(yīng)商建立合適的長(zhǎng)期合作關(guān)系對(duì)于目前的KT很有必要。這需要公司內(nèi)部制定合理的采購(gòu)規(guī)定。同時(shí)在考慮到原材料的質(zhì)量、價(jià)格、運(yùn)輸時(shí)間、位置距離的基礎(chǔ)上和供應(yīng)商達(dá)成共識(shí),一同通過(guò)更好的質(zhì)量和品質(zhì)贏得更多的客戶(hù)。要保證雙方共贏就需要提供給供應(yīng)商一定的激勵(lì)措施,這可以是價(jià)格,也可以是宣傳力度。不僅要考慮到本企業(yè)目前的利潤(rùn),也要讓渡給供應(yīng)商一部分。將眼光放得長(zhǎng)遠(yuǎn)一些,就能夠使KT走得更加長(zhǎng)遠(yuǎn)。
(四)建立健全公司內(nèi)部控制制度
1.規(guī)范庫(kù)存管理。第一,采購(gòu)原材料入庫(kù)時(shí),倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén)要根據(jù)企業(yè)編制的序號(hào)或者名稱(chēng)重新為原材料編碼,并根據(jù)編碼將其放置在規(guī)定的位置,方便下次領(lǐng)用材料和盤(pán)點(diǎn)查賬。同時(shí)倉(cāng)庫(kù)保管人員要掌握原材料的屬性、保管條件等,方便管理各類(lèi)原材料;第二,倉(cāng)庫(kù)管理人員必須定期檢查原材料的數(shù)量、編碼,對(duì)于編碼、規(guī)格標(biāo)識(shí)不清晰的原材料或者產(chǎn)品及時(shí)補(bǔ)充,以便下次查驗(yàn);第三,倉(cāng)庫(kù)管理人員在檢查出不合格的產(chǎn)品時(shí),要做好標(biāo)識(shí),并且將其放在專(zhuān)門(mén)的地方,避免誤領(lǐng)或者盤(pán)點(diǎn)錯(cuò)誤;第四,倉(cāng)庫(kù)管理人員發(fā)貨時(shí)嚴(yán)格遵守企業(yè)規(guī)定的存貨發(fā)出方法,分清楚存貨的類(lèi)別所對(duì)應(yīng)的存貨發(fā)出方法,選擇先進(jìn)先出法或是后進(jìn)先出法等,避免部分存貨積壓過(guò)期;第五,對(duì)于已經(jīng)喪失使用價(jià)值的存貨,研發(fā)部門(mén)可以對(duì)其進(jìn)行估價(jià),然后市場(chǎng)部和財(cái)務(wù)部、倉(cāng)儲(chǔ)部聯(lián)合對(duì)其進(jìn)行變賣(mài),得到的資金用于沖減產(chǎn)品的成本或計(jì)入營(yíng)業(yè)外收入。
2.精確存貨的計(jì)量方式。由于公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)產(chǎn)品所使用的原材料是各種鋼材,所用到的計(jì)量單位是千克,盤(pán)點(diǎn)時(shí)需要對(duì)其進(jìn)行稱(chēng)重,會(huì)容易出現(xiàn)凈重和毛重之間的差額。所以要將各種原材料統(tǒng)一計(jì)量單位,一根鋼材的誤差可能會(huì)很小,但是一批鋼材的誤差就會(huì)很大,甚至?xí)绊懫髽I(yè)成本的準(zhǔn)確計(jì)算。有些大型的材料或者產(chǎn)品需要庫(kù)房專(zhuān)用叉車(chē)來(lái)稱(chēng)量,但是卻沒(méi)有統(tǒng)一,一些還在用牽引車(chē)來(lái)稱(chēng)量,造成稱(chēng)量結(jié)果也會(huì)有誤差。出現(xiàn)這種情況時(shí),應(yīng)該統(tǒng)一使用庫(kù)房專(zhuān)用叉車(chē)來(lái)稱(chēng)量,因?yàn)閷?zhuān)用叉車(chē)測(cè)量更加準(zhǔn)確。
三、結(jié)語(yǔ)
作者通過(guò)對(duì)KT公司存貨管理現(xiàn)狀及出現(xiàn)的問(wèn)題研究,發(fā)現(xiàn)存貨管理貫穿了企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理的每個(gè)步驟,所以實(shí)現(xiàn)科學(xué)合理的存貨管理對(duì)KT來(lái)說(shuō)非常重要。為客戶(hù)提供良好的品質(zhì)和服務(wù)是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,必須加強(qiáng)企業(yè)存貨管理,降低企業(yè)存貨成本,加速企業(yè)的資金周轉(zhuǎn),提高資金使用率,才能更快地占據(jù)市場(chǎng)。本文只是以蘇州KT的數(shù)據(jù)資料來(lái)分析此類(lèi)制造企業(yè)的存貨管理情況,有一定的限制條件,難以對(duì)其他企業(yè)的存貨管理分析提供借鑒之處。也未對(duì)其他企業(yè)實(shí)際分析,所以不具有代表性。
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作者單位:中國(guó)礦業(yè)大學(xué)徐海學(xué)院