馮寧

五彩指的是分布在瓷器釉面上多種顏色的彩，并不一定指瓷器釉面上只有五種顏色，多于或少于五種彩的陶瓷，在習(xí)慣上也同樣稱之為五彩瓷。它是釉上彩中的一種，在已燒成的瓷器的釉面上，用多種彩料繪畫圖案，再低溫二次燒成。因彩在釉上，用手撫摸，有凸起的感覺，可分為釉上五彩和青花五彩兩種。釉上五彩以紅、綠、黃、藍(lán)、紫五種顏色描繪紋飾，也可只用二三種顏色。畫法均用單線平涂，較早實(shí)物為明成化年制，至嘉靖蓬勃發(fā)展，并開始加飾金彩。至于青花五彩則是釉下青花和釉上多種顏色相結(jié)合的一種裝飾技法，一般以釉上紅、綠、黃、紫釉下青花為主要色彩，明萬歷和清康熙年間青花五彩較為著名。雍正朝開始，粉彩逐漸盛行，五彩瓷器制作日趨衰落。

清代五彩瓷的發(fā)展及裝飾風(fēng)格大致可以分為過渡期、鼎盛期、衰落期三個(gè)階段：

一、過渡期

清順治時(shí)期五彩瓷的裝飾，一部分保留明嘉靖特征，紋樣滿密，色彩濃重，突出紅彩或綠彩，以錦地開光為多見，并多利用兩種不同色彩來表現(xiàn)圖案的陰陽向背;一部分則受明天啟、崇禎的影響，畫面疏朗，色彩淡雅;還有一部分在明代五彩的基礎(chǔ)上進(jìn)行了創(chuàng)新，呈現(xiàn)出清代釉上五彩的新面貌。這一時(shí)期色彩以紅、綠、黃三色較為多見，紅色為棗皮紅，綠色為深綠，均十分濃重。也有一部分色彩相對(duì)清秀、淡雅，釉面光亮勻凈，呈色較淡，部分器物的顏色容易脫落，器物的紋飾多以人物畫為主。常見的器型有罐、盤、瓶、花觚等。紋飾以花卉、人物、動(dòng)物等題材為主，在花紋以外的地子上用紅彩畫出各種錦地紋飾，口部多飾醬色是這一時(shí)期五彩瓷器的裝飾特點(diǎn)。

清順治五彩人物紋倒流壺（圖1），河北博物院藏。腹徑11、高17厘米。壺身為桃形，腹部兩側(cè)有彎曲壺柄和細(xì)長流，流與壺身有桃葉相連，腹部漸收，足外撇。該壺底中央有一小孔，壺底向上，酒從小孔注入。壺中有2個(gè)隔水管，壺底小孔與中心隔水管相通，由于中心隔水管上孔高于最高酒面，當(dāng)正置酒壺時(shí)，下孔不會(huì)漏酒。另一個(gè)隔水管在壺嘴處，同樣的原理確保了入酒時(shí)酒不溢出。

壺的一面用五彩繪八仙中的鐵拐李、藍(lán)采和和麋鹿，并用紅彩書杜甫《秋興八首》之五的詩句：“西望瑤池降王母，東來紫氣滿函關(guān)?！绷硪幻嬗梦宀世L韓湘子、曹國舅及仙鶴。

這件以仙桃為型，以八仙人物、吉祥動(dòng)物、杜甫詩句為紋飾，寓意吉祥的器物，構(gòu)思設(shè)計(jì)巧妙，工藝精湛獨(dú)特，充分體現(xiàn)了制作者的聰明才智。

此器在當(dāng)時(shí)是一種較為常見的酒具。酒具的基本功能就是用于盛放、貯存、溫煮、飲用等。在新石器時(shí)代，酒杯和存貯酒的陶瓶、罐等就已經(jīng)出現(xiàn);商周時(shí)期，青銅和陶、漆木等材質(zhì)的酒具在當(dāng)時(shí)成為主流，其形制和樣式也更加豐富;隋唐及至宋元時(shí)期，隨著陶瓷制作工藝水平的發(fā)展和提高，瓷質(zhì)酒具在這一時(shí)期最具代表性;明清時(shí)期，隨著各種工藝水平的高度發(fā)展，酒具的材質(zhì)及類型更加多樣化、精美化，除精細(xì)的瓷質(zhì)酒具外，還有金、銀、銅、錫、玉等材質(zhì)的酒具，亦十分精致、優(yōu)美，且功能各異，富有趣味。

二、鼎盛期

康熙五彩是在明代五彩和順治五彩的基礎(chǔ)上進(jìn)一步發(fā)展而來，其高超的制作工藝，鮮明透澈的色彩應(yīng)用，豐富多彩的紋飾裝飾，剛勁有力的繪畫線條，都具有極高的藝術(shù)水平，達(dá)到了歷史上前無古人、后無來者的境地。色彩的運(yùn)用和創(chuàng)新更加豐富，特別是釉上藍(lán)彩的發(fā)明，改變了釉上沒有藍(lán)彩的歷史，不僅取得了與青花五彩異曲同工的裝飾效果，甚至比青花更加色濃、鮮艷。

1.康熙五彩的藝術(shù)表現(xiàn)技法

康熙五彩的線條繪畫工整準(zhǔn)確，技藝純熟，寫實(shí)性強(qiáng)?？滴跷宀史笊v究嚴(yán)謹(jǐn)精細(xì)，與大明五彩自由奔放、粗獷豪放的風(fēng)格形成了鮮明對(duì)比?？滴跷宀实纳险{(diào)和技藝進(jìn)行了很大的改進(jìn)，采用乳香油調(diào)料比用膠水調(diào)料更容易掌握，又能把物象描繪得精細(xì)入微，因此，康熙五彩的線條顯得十分清秀?？滴跷宀室猿领o素雅為特色，除了常用的紅、綠、黃、褐、紫、藍(lán)等彩外，金釉和黑釉的廣泛應(yīng)用，使其畫面更加豐富。金彩多用于官窯器物，表現(xiàn)出康熙五彩的富麗堂皇。由于黑彩在白釉的襯托下顯得更加黑白分明，能夠增強(qiáng)色彩的表現(xiàn)力，因此，在勾畫樹木的枝干、花卉葉脈、裝飾的飄帶、人物的眼睛、山嶺山峰、鞋子、發(fā)髻、圖案的輪廓線、局部點(diǎn)染時(shí)常用黑彩來表現(xiàn)，運(yùn)用十分廣泛。金彩、黑彩、藍(lán)彩的應(yīng)用使得畫面更加寫實(shí)逼真。邊飾圖案一改大明的簡練明快，畫法雖工整復(fù)雜，但略顯閉塞繁密。在繪畫工藝上，先用紅黑兩種油料勾線，干后再填色，所填出的顏色不用明暗渲染，只是平填。填好后的色料在低溫?zé)坪蟪什Ａ睿耔偳对诖善魃系膶毷粯娱W閃發(fā)亮。

2.康熙五彩的藝術(shù)裝飾特征

康熙五彩的藝術(shù)表現(xiàn)技法和裝飾特征有明顯的特色。在器型上，器型樣式在傳統(tǒng)優(yōu)秀器型的基礎(chǔ)上不斷發(fā)展變化，具有明顯的時(shí)代特征，器型挺拔，體積較大，胎體厚重，具有陽剛之氣。在新創(chuàng)造的品種中，除了對(duì)傳統(tǒng)器型的繼承、改進(jìn)以外，康熙年間還設(shè)計(jì)出一系列新器型，如棒槌瓶，以形似棒槌而得名，輪廓有鮮明的棱角線，很像民間婦女洗衣服用的木制棒槌。棒槌瓶的發(fā)明創(chuàng)造，說明陶瓷器物的創(chuàng)新與人民群眾的生活有著密切的關(guān)系。在題材上，康熙五彩既繼承了傳統(tǒng)題材，又出現(xiàn)了反映民間百姓日常生活氣息濃郁的題材?？滴跷宀食顺Ｒ姷娜宋铩⒒B、山水、宗教、民俗等題材外，還有神話、傳說、典故、戲曲故事等題材運(yùn)用也十分廣泛。在構(gòu)圖上康熙五彩注重空間處理，虛實(shí)結(jié)合，色彩層次分明、過渡自然，畫面給人以清新的感覺;康熙五彩構(gòu)圖方法不受自然景物的限制，構(gòu)圖豐富繁密，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)?？滴跷宀实漠嬅嬷黝}都安排在器型的主要部位，以突出主題;在構(gòu)圖形式上，以層次繁密為主，畫面“密難插針”，以圖案環(huán)繞主題繪畫。

康熙釉上五彩的裝飾手法多姿多彩，有紅地五彩、藍(lán)地五彩、米地五彩、白地五彩、哥釉五彩、藍(lán)青地五彩、藍(lán)地描金五彩、墨地五彩、錦地開光五彩等，充分顯示了康熙釉上五彩卓越的彩繪藝術(shù)及制造工藝。

清康熙五彩嬰戲圖將軍罐（圖2），河北博物院藏?？趶?4、腹徑28、高40厘米。直頸，豐肩，腹至足逐漸收斂，平底，底足內(nèi)書“吉慶堂制”四字青花款。附寶珠頂高圓蓋。蓋、直頸外壁、器身以紅、綠、黃彩繪兒童嬉戲、玩耍、游戲的嬰戲圖。畫面多姿多彩，熱鬧歡騰，寓意豐盛祥樂，多子多福。

清康熙五彩人物故事紋盤（圖3），河北博物院藏?？趶?5.4、底徑20.2、高6厘米。敞口，弧壁，淺腹，圈足。胎質(zhì)堅(jiān)硬致密，胎色潔白。盤內(nèi)口沿開光內(nèi)飾折枝花卉，并以錢紋相隔，盤內(nèi)繪五彩人物故事圖案。

三、衰落期

雍正時(shí)期受粉彩瓷的影響，釉上五彩的燒制數(shù)量驟減。五彩瓷開始逐漸地走向衰落。雍正的釉上五彩制作也非常精美，更加的柔和、淡雅，紋飾也由康熙的繁雜趨于疏朗，線條也由剛勁變?yōu)榧?xì)膩，疏密結(jié)合錯(cuò)落有致，整體效果給人耳目一新的感覺。雍正釉上五彩的總體特點(diǎn)是清雅俊秀。常用的顏色有紅、黃、綠、紫、藍(lán)、黑、白等色，施色較薄，大紅大綠少見，藍(lán)色使用較少，黑色較多。

乾隆至道光時(shí)期，五彩器物已經(jīng)十分稀少，像乾隆時(shí)期官窯的龍鳳碗和十二月令花卉杯，嘉道時(shí)期的撇口式五彩龍鳳碗和花卉杯，是為代表。

同治、光緒時(shí)期，民窯開始燒制仿明代及康熙的五彩瓷器，有的還仿寫明代各朝及康熙款、圖記款，字跡潦草。同治時(shí)期仿制的五彩瓷，色彩濃艷，施彩較厚，缺乏光澤，紋飾繪畫得也比較粗獷，不及后期光緒仿制的五彩瓷精細(xì)。光緒時(shí)期大多是仿康熙的五彩瓷器，有白地五彩和青花五彩。白地五彩中使用的紅、黃、綠彩色較為鮮艷，但紅彩表面有的比較干澀淡薄，有的厚暗;仿康熙青花五彩的器物，青花的顏色過于濃艷、漂浮，色階變化不明顯，繪畫層次少。所仿器物的胎質(zhì)疏松，胎釉結(jié)合不緊密，符合晚清時(shí)期器物的特征。

清雍正五彩龍鳳紋碗（圖4），河北博物院藏?？趶?4.8、高6.5厘米?？谘匚⑵玻「?，圈足。白釉作地，內(nèi)外口沿處繪青花雙弦紋，碗內(nèi)繪火焰龍紋，紅綠相間，對(duì)比強(qiáng)烈。外壁口沿處在雙弦紋之間繪雜寶一周。腹壁紅綠龍鳳穿梭于折枝花卉中，二龍二鳳相間排列，紋飾間襯以釉下青花。青花雙弦紋圈足，底部雙圈內(nèi)青花書“大清雍正年制”楷書款。此碗修胎規(guī)整，胎骨潔白堅(jiān)質(zhì)，造型端莊典雅，紋飾清麗明快。

清光緒五彩人物紋筒瓶（圖5），河北博物院藏?？趶?2、腹徑19、高45厘米。形若直筒，侈口，短頸，溜肩，長腹，平底。筒瓶在清初順治、康熙兩朝被賦予“大清天下一統(tǒng)”的寓意。器身彩繪以紅、綠、黃三種顏色為主。主題紋飾繪“呂布戲貂蟬”人物故事。鳳儀亭下，董卓端坐，一手捻長髯，一手搖折扇，貂蟬正向呂布哭訴，呂布手執(zhí)方天畫戟，怒目圓睜。在很小的繪畫空間內(nèi)，人物關(guān)系、人物形象描繪得準(zhǔn)確、生動(dòng)、傳神。間繪花草、洞石、亭榭，使畫面豐富、飽滿。

清光緒五彩鷺蓮紋將軍罐（圖6），河北博物院藏。高46、口徑13、腹徑28厘米。直口，豐肩，斂腹，足外撇，平面砂底，附寶珠頂高圓蓋。因?qū)氈轫斏w形似將軍盔帽而得名。 通體以白釉為地，用紅、綠、金等彩繪荷塘夏景，塘中荷花含苞待放，亭亭玉立，微風(fēng)吹拂水面，翠鳥攀在彎曲的荷梗上，相互顧盼。設(shè)色濃而不嬌艷，刻畫細(xì)致入微，色彩絢麗，表現(xiàn)了安逸恬靜的自然風(fēng)光。