刁美靈

(中國海洋大學(xué) 管理學(xué)院，山東 青島 266100)

城市旅游是以城市為載體,依托城市旅游吸引物及其功能性服務(wù)設(shè)施開展的旅游活動(dòng)[1]。城市濱水游憩空間指位于城市之中，瀕臨江、河、湖、海等水體，以水體與周邊陸地共同構(gòu)成的景觀環(huán)境為主要旅游吸引物，供旅游者短暫停留、參觀游覽的空間區(qū)域[2]。濟(jì)南是聞名天下的泉城，因水而生，因泉得名。濟(jì)南旅游業(yè)的發(fā)展主要依托其境內(nèi)的濱水游憩空間，主要指現(xiàn)已開發(fā)的各大濱水旅游景區(qū)。濱水景區(qū)的發(fā)展?fàn)顩r是影響濟(jì)南旅游業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。

旅游者是旅游市場的主體，是景區(qū)的主要消費(fèi)者。旅游者對(duì)旅游景區(qū)的感知是評(píng)價(jià)景區(qū)旅游發(fā)展?fàn)顩r的重要依據(jù)。旅游者在旅游過程中形成的一系列認(rèn)知和感知，直接影響其旅游體驗(yàn)的質(zhì)量和滿意度，進(jìn)而影響旅游目的地的可持續(xù)發(fā)展[3]。具體表現(xiàn)為其會(huì)對(duì)景區(qū)甚至城市的旅游形象產(chǎn)生影響，而且會(huì)成為潛在旅游者進(jìn)行旅游決策時(shí)的重要參考。面對(duì)激烈的市場競爭，聚焦?jié)鲜新糜螛I(yè)未來的發(fā)展，從旅游者角度進(jìn)行研究具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

綜上，本文從游客感知的角度出發(fā)，探討游客對(duì)濟(jì)南市濱水游憩空間的旅游體驗(yàn)，構(gòu)建城市濱水游憩空間旅游體驗(yàn)的感知價(jià)值維度。通過對(duì)不同感知價(jià)值維度和滿意度關(guān)系的檢驗(yàn)，探求影響游客滿意度的因素，最后提出提高濟(jì)南市濱水游憩空間旅游質(zhì)量和游客滿意度的有效途徑，為景區(qū)旅游管理者和旅游從業(yè)者提供參考。

一、文獻(xiàn)綜述

國外關(guān)于城市濱水空間的研究歷史比較久，早在20世紀(jì)60年代，城市濱水區(qū)的功能已開始向旅游方向轉(zhuǎn)變，隨之出現(xiàn)了濱水游憩空間的概念[4]。在濱水空間景觀設(shè)計(jì)方面，早在1969年英國景觀設(shè)計(jì)師麥克哈格[5]就將生態(tài)學(xué)理論運(yùn)用到濱水景觀設(shè)計(jì)中，提出打造生態(tài)濱水景觀的思想。勃尼·菲舍等[6]通過案例分析對(duì)景觀設(shè)計(jì)和濱水區(qū)域再開發(fā)問題提出了有針對(duì)性的方法策略。吉川勝秀和伊藤一正[7]提出將水系岸線作為城市發(fā)展的核心，探討了依靠城市濱水游憩空間規(guī)劃設(shè)計(jì)打造城市再生的模式。

近年來,國內(nèi)很多學(xué)者也對(duì)城市濱水空間展開了研究。吳必虎和賈佳[8]從城市游憩功能的角度提出了武漢市濱水旅游的發(fā)展戰(zhàn)略。俞鋒和劉曉惠[9]以景觀生態(tài)學(xué)原理為依據(jù)，以生態(tài)環(huán)境修復(fù)為導(dǎo)向進(jìn)行了濱水景觀的建設(shè)規(guī)劃。李小同[10]在探討了游憩空間與城市之間關(guān)系的基礎(chǔ)上提出了具有地域特色的濱水區(qū)游憩空間發(fā)展模式的構(gòu)想。范淑嬌等[11]分析了濕地公園濱水游憩空間的形態(tài)和景觀特征，提出了這類濱水空間的設(shè)計(jì)要點(diǎn)。李曉璐等[12]基于空間分析法對(duì)濱水游憩資源進(jìn)行了調(diào)查,并總結(jié)了資源分布特征。李玥等[13]從水要素的六大方面出發(fā),探討了城市濱水游憩空間的規(guī)劃思路和要點(diǎn)。

通過梳理國內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn)發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)有研究主要集中在對(duì)濱水空間的資源調(diào)查評(píng)價(jià)、景觀設(shè)計(jì)、空間規(guī)劃以及發(fā)展模式等方面。現(xiàn)有的關(guān)于濱水游憩空間的研究主要以供給角度為主，缺乏從需求角度的調(diào)查分析，所以對(duì)作為需求方的旅游者的旅游體驗(yàn)和感知進(jìn)行探究具有重要意義。

國內(nèi)關(guān)于旅游者感知的研究已經(jīng)進(jìn)入了比較成熟的階段，普遍運(yùn)用的方法是因子分析法，同時(shí)將“認(rèn)知—情感”模型作為游客體驗(yàn)感知的理論依據(jù)[14]。在該模型的基礎(chǔ)上，根據(jù)具體研究對(duì)象構(gòu)建感知價(jià)值的維度體系。陳書星[15]通過認(rèn)知形象、行為、情感認(rèn)可3個(gè)因子構(gòu)建了25項(xiàng)指標(biāo)來測量廣州市南沙濕地旅游感知形象的影響因素。周永博等[16]采用“認(rèn)知—情感—總體意象”的評(píng)價(jià)方法，結(jié)合因子分析法，從旅游活動(dòng)、旅游環(huán)境、旅游設(shè)施、地方人文特色和旅游景點(diǎn)五個(gè)維度對(duì)南京市濱水區(qū)旅游意象進(jìn)行測量。桑祖南和馮淑霞[14]在“認(rèn)知—情感”形象模型的指導(dǎo)下，運(yùn)用因子分析法對(duì)主題公園類景區(qū)旅游形象展開了實(shí)證研究。本文在參考各專家學(xué)者研究的基礎(chǔ)上，構(gòu)建濟(jì)南市濱水游憩空間的感知價(jià)值維度，對(duì)旅游者感知、滿意度以及行為意向進(jìn)行測量。

二、濟(jì)南市濱水空間開發(fā)現(xiàn)狀

濟(jì)南市大部分濱水空間已經(jīng)開發(fā)建成著名的旅游景區(qū)，其分布格局為：趵突泉、黑虎泉、五龍?zhí)度笕汉妥o(hù)城河共同圍繞城區(qū)，珍珠泉泉群位于城中，“城中湖”大明湖位于城市的北部，與護(hù)城河共同構(gòu)成了濟(jì)南市城區(qū)的外廓[17]。濟(jì)南市濱水景區(qū)開發(fā)現(xiàn)狀主要有以下特點(diǎn)：

(一)濱水景區(qū)綜合開發(fā)，豐富了游覽內(nèi)容

鑒于濱水旅游景區(qū)分布格局，濟(jì)南市通過整合“一河、一湖、三泉”等著名濱水景觀資源，打造了天下第一泉風(fēng)景區(qū)。該風(fēng)景區(qū)通過資源整合，集中展現(xiàn)了獨(dú)特的泉水水域風(fēng)光，豐富了游覽內(nèi)容，且成效顯著。濟(jì)南市文化和旅游局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2013—2018年，濟(jì)南市旅游總收入從528.9億元增至1129.6億元，增長113.58%；旅游總?cè)藬?shù)從5126.5萬人次增至8007.7萬人次，增長56.2%。

(二)游覽線路多樣化，滿足市場不同需求

目前，景區(qū)開設(shè)了乘船游覽、區(qū)間車游覽、自行車游覽、步行游覽和公交車游覽等多種游覽路線，不僅為游客提供了多樣化的選擇，滿足了他們的不同需求，而且這些線路基本上實(shí)現(xiàn)了景點(diǎn)串聯(lián)，使游覽更趨便利化，能讓游客在最短的時(shí)間里獲得最大的信息量，從而實(shí)現(xiàn)游覽的最大效益，提高游客滿意度。

(三)推行聯(lián)票模式，帶動(dòng)周邊景區(qū)發(fā)展

自2018年10月1日起，濟(jì)南對(duì)天下第一泉風(fēng)景區(qū)的趵突泉景區(qū)、濟(jì)南千佛山風(fēng)景名勝區(qū)、濟(jì)南動(dòng)物園以及濟(jì)南植物園四個(gè)景區(qū)的門票進(jìn)行整合，推行聯(lián)票模式，聯(lián)票價(jià)格為70元/人次，購買聯(lián)票有效期為購買當(dāng)日算起5個(gè)自然日[18]。天下第一泉風(fēng)景區(qū)是濟(jì)南市的核心景區(qū)，聯(lián)票模式在一定程度上帶動(dòng)了周邊其他景區(qū)的發(fā)展。

(四)景區(qū)智慧化水平不高，需要進(jìn)一步提升

景區(qū)智慧化通過數(shù)字化技術(shù)提升游客的旅游體驗(yàn)。濟(jì)南濱水景區(qū)在資訊系統(tǒng)(以門戶網(wǎng)站、微博、微信為代表)和票務(wù)系統(tǒng)(以網(wǎng)上預(yù)訂、網(wǎng)上支付為代表)的建設(shè)上相對(duì)完善，而在景區(qū)游覽系統(tǒng)、通信系統(tǒng)的建設(shè)上需要進(jìn)一步加強(qiáng)。在游覽系統(tǒng)方面，景區(qū)尚不能實(shí)時(shí)監(jiān)測游客人數(shù)以保證良好的游覽舒適度；雖然一些景區(qū)設(shè)有自助導(dǎo)游App，但是內(nèi)容講解刻板。在通信系統(tǒng)方面，景區(qū)內(nèi)普遍存在著網(wǎng)絡(luò)信號(hào)不佳、沒有提供Wi-Fi服務(wù)等問題。

三、研究設(shè)計(jì)

(一)問卷設(shè)計(jì)

本文在考慮濟(jì)南市濱水景區(qū)實(shí)際情況的基礎(chǔ)上，將問卷設(shè)計(jì)成兩個(gè)部分：第一部分為個(gè)人信息，了解被訪者的社會(huì)人口統(tǒng)計(jì)學(xué)特征，包括性別、年齡、學(xué)歷、職業(yè)以及平均月收入；第二部分為旅游體驗(yàn)感知，通過構(gòu)建旅游者游憩體驗(yàn)感知測量量表，調(diào)查游客對(duì)濟(jì)南濱水景區(qū)旅游體驗(yàn)感知的要素評(píng)價(jià)，最后了解被訪者旅游體驗(yàn)感知的總體評(píng)價(jià)。

指標(biāo)的度量采用李克特五級(jí)量表，游憩體驗(yàn)感知分為“非常不嚴(yán)重”“不嚴(yán)重”“一般”“較嚴(yán)重”“非常嚴(yán)重”，滿意度分為“非常不滿意”“不滿意”“一般”“較滿意”“非常滿意”，忠誠度分為“非常不愿意”“不愿意”“一般”“較愿意”“非常愿意”。

(二)問卷調(diào)查

選擇在濟(jì)南市各濱水景區(qū)發(fā)放問卷，采取當(dāng)面發(fā)放、當(dāng)即收回的方法，同時(shí)在問卷調(diào)查的過程中與游客進(jìn)行必要的交談，以便更好地了解游客對(duì)濟(jì)南市濱水景區(qū)的感知情況。調(diào)查共隨機(jī)發(fā)放問卷350份，剔除18份無效問卷，有效問卷率達(dá)95%。問卷發(fā)放采取隨機(jī)抽樣的方法，覆蓋人群廣泛，涉及各年齡、文化層次以及收入水平的游客，數(shù)據(jù)真實(shí)有效。

(三)樣本特征概述

1.信度與效度分析

問卷信度與效度分析主要針對(duì)游客游憩體驗(yàn)感知價(jià)值測量量表展開，運(yùn)用SPSS 21.0軟件對(duì)332個(gè)有效樣本進(jìn)行分析。

信度也稱可靠性，是反映為調(diào)查所設(shè)計(jì)的問卷能否穩(wěn)定地測量變量的指標(biāo)[19]。對(duì)問卷總體進(jìn)行克朗巴哈系數(shù)的可靠性分析，所得克朗巴哈系數(shù)為0.841(見表1)，說明問卷的信度較高，本次研究較為可靠。

表1 問卷信度分析結(jié)果

效度也稱有效性，是指測量結(jié)果能夠準(zhǔn)確反映調(diào)查內(nèi)容的程度。本文利用因子分析法對(duì)游客感知價(jià)值測量量表的16個(gè)變量進(jìn)行KMO(Kaiser-Meyer-Olkin)檢驗(yàn)和Bartlett球形度檢驗(yàn)，得到的KMO值為0.743(見表2)，而且Bartlett球形度檢驗(yàn)在1%的顯著性水平上顯著相關(guān)(見表2)，說明量表內(nèi)容效度較高，研究有一定的準(zhǔn)確性。

表2 問卷效度分析結(jié)果

2.調(diào)查對(duì)象基本情況

表3顯示了問卷調(diào)查的社會(huì)人口統(tǒng)計(jì)學(xué)特征。從年齡構(gòu)成方面來看，中青年旅游者占比最大，這與這個(gè)年齡段的人群精力旺盛、出游意愿強(qiáng)烈等因素有關(guān)。從受教育程度方面來看，大專/本科及以上的旅游者占比達(dá)到60.69%，可見,一般受教育程度越高，出游的可能性越大。從職業(yè)方面來看，學(xué)生、公司職員、公務(wù)員及事業(yè)單位職員占比較大，因?yàn)榇髮W(xué)生閑暇時(shí)間較多，而公務(wù)員及企事業(yè)單位職員收入較高。從月平均收入方面來看，4000元以下占比達(dá)51.87%，這與在被調(diào)查者中學(xué)生較多的狀況相符。

表3 被調(diào)查者社會(huì)人口統(tǒng)計(jì)學(xué)特征

四、實(shí)證分析

(一)公因子提取

采用主成分分析法進(jìn)行因子提取(見表4)，提取出3個(gè)特征值大于1的公因子。如果因子的累計(jì)方差貢獻(xiàn)率大于60%，則可以通過提取的公因子很好地解釋所測量的變量。提取的3個(gè)因子的方差解釋率累計(jì)為77.676%，說明衡量游客游憩體驗(yàn)感知價(jià)值的16個(gè)變量可以被提取的3個(gè)公因子所解釋。根據(jù)各公因子所含的測量項(xiàng)目的內(nèi)容，將3個(gè)公因子依次命名為自然與社會(huì)環(huán)境、服務(wù)與設(shè)施環(huán)境以及文明環(huán)境(見表5)。

表4 提取公因子及方差貢獻(xiàn)率

表5 因子分析結(jié)果

(二)因子分析

1.自然與社會(huì)環(huán)境

自然環(huán)境是指在生物體周圍的空間中，直接或間接影響所有生物體生存和生產(chǎn)的物質(zhì)和能量，濱水景區(qū)的自然環(huán)境是其生存和發(fā)展的基礎(chǔ)。社會(huì)環(huán)境是指影響濱水景區(qū)生存和發(fā)展的一些社會(huì)因素，一般由其所在地區(qū)的社會(huì)文化積淀構(gòu)成。調(diào)查結(jié)果顯示，濟(jì)南市濱水景區(qū)自然與社會(huì)環(huán)境因子的貢獻(xiàn)率達(dá)到了26.794%，說明該因素對(duì)濱水景區(qū)的影響較為突出，結(jié)合當(dāng)前城市濱水景區(qū)旅游的發(fā)展現(xiàn)狀來看，大多數(shù)城市濱水景區(qū)旅游目的地都要依托地區(qū)的自然環(huán)境和社會(huì)環(huán)境。問卷調(diào)查結(jié)果說明，游客對(duì)濟(jì)南市濱水景區(qū)旅游目的地的自然和社會(huì)環(huán)境比較重視，即濟(jì)南市濱水景區(qū)的自然與社會(huì)環(huán)境對(duì)游客的旅游體驗(yàn)會(huì)產(chǎn)生重要影響。

2.服務(wù)與設(shè)施環(huán)境

濱水景區(qū)的服務(wù)環(huán)境是指景區(qū)的管理者和工作人員在特定的旅游資源環(huán)境中，利用相應(yīng)的旅游服務(wù)設(shè)施，滿足游客各種需求的服務(wù)體系。設(shè)施環(huán)境屬于景區(qū)的固定資產(chǎn)，是指景區(qū)內(nèi)部各種有形產(chǎn)品的集合，是濱水景區(qū)提供各種旅游產(chǎn)品和服務(wù)的物質(zhì)基礎(chǔ)和重要支撐。問卷調(diào)查結(jié)果顯示，濟(jì)南市濱水景區(qū)旅游服務(wù)與設(shè)施環(huán)境因子的貢獻(xiàn)率達(dá)到了25.713%?？梢?，濟(jì)南市濱水景區(qū)的服務(wù)與設(shè)施環(huán)境對(duì)游客的游憩體驗(yàn)存在一定的影響。究其緣由，主要是因?yàn)橛慰蛯?duì)服務(wù)的重視程度日益增強(qiáng)，在旅游過程中對(duì)服務(wù)的要求逐漸提高。

3.文明環(huán)境

旅游文明是社會(huì)文明的重要組成部分，是社會(huì)文明在旅游領(lǐng)域的直接體現(xiàn)。當(dāng)前，旅游已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ畹闹匾M成部分，旅游活動(dòng)的形式越來越豐富，但是在旅游過程中的不文明現(xiàn)象也越來越突出，旅游文明問題亟待解決。問卷調(diào)查結(jié)果顯示，濟(jì)南市濱水景區(qū)旅游目的地內(nèi)文明環(huán)境因子的貢獻(xiàn)率達(dá)到25.170%?？梢?，文明問題對(duì)游客游憩體驗(yàn)存在重要影響,文明環(huán)境建設(shè)十分重要。

(三)相關(guān)性分析

在因子分析的基礎(chǔ)上，運(yùn)用SPSS 21.0軟件計(jì)算得出提取的3個(gè)公因子與游客整體滿意度、忠誠度之間的相關(guān)性(見表6)。其中，自然與社會(huì)環(huán)境與滿意度、忠誠度呈顯著正相關(guān)關(guān)系，相關(guān)系數(shù)分別為0.693、0.575；服務(wù)與設(shè)施環(huán)境與滿意度、忠誠度也呈顯著正相關(guān)關(guān)系，相關(guān)系數(shù)分別為0.536、0.446。這說明濱水景區(qū)可提供的自然與社會(huì)環(huán)境、服務(wù)與設(shè)施環(huán)境越好，游客的滿意度相對(duì)就越高，同時(shí)也體現(xiàn)出游客越來越注重旅游體驗(yàn)。文明環(huán)境與滿意度、忠誠度也是正相關(guān)關(guān)系，但是不顯著。這在一定程度上體現(xiàn)出游客的矛盾心理：他們一方面希望享受好的游覽環(huán)境，另一方面對(duì)于不文明行為卻抱持一種漠然態(tài)度。滿意度和忠誠度之間呈現(xiàn)高度正相關(guān)關(guān)系，相關(guān)系數(shù)為0.812，說明游客的態(tài)度和游后行為基本保持一致，濱水景區(qū)要保證游客的忠誠度就要從提高其滿意度上著手。

表6 Pearson相關(guān)系數(shù)表

五、結(jié)論與建議

(一)結(jié)論

通過對(duì)濟(jì)南市濱水景區(qū)游客體驗(yàn)感知的調(diào)查和實(shí)證分析，可以發(fā)現(xiàn)，城市濱水景區(qū)的游客體驗(yàn)感知受自然與社會(huì)環(huán)境、服務(wù)與設(shè)施環(huán)境以及文明環(huán)境三個(gè)維度的影響，其中自然與社會(huì)環(huán)境、服務(wù)與設(shè)施環(huán)境對(duì)滿意度、忠誠度有顯著的正向影響，文明環(huán)境對(duì)滿意度、忠誠度的影響不顯著。為提升濟(jì)南市濱水景區(qū)的旅游形象、提高旅游質(zhì)量，應(yīng)致力于景區(qū)各方面的改善，從而提高濟(jì)南市濱水景區(qū)旅游目的地的吸引力，繁榮濟(jì)南市旅游市場。

(二)建議

1.加強(qiáng)景區(qū)監(jiān)管，保護(hù)好濱水景區(qū)的水環(huán)境

加強(qiáng)對(duì)水環(huán)境的建設(shè)和管理，明確各個(gè)主管部門對(duì)水環(huán)境的責(zé)任與義務(wù)，健全管理體系，控制好水體污染，營造清潔美麗的水環(huán)境。可以聘請(qǐng)專業(yè)機(jī)構(gòu)，定期與不定期地對(duì)濟(jì)南市各處的水環(huán)境進(jìn)行監(jiān)測，及時(shí)提交水環(huán)境數(shù)據(jù)和變化情況，為相關(guān)部門行政執(zhí)法、管理、監(jiān)督提供依據(jù)。同時(shí)，要做到數(shù)據(jù)信息公開，完善社會(huì)公眾參與監(jiān)督的機(jī)制，讓濟(jì)南市的社會(huì)各界都能夠關(guān)心和監(jiān)督水環(huán)境建設(shè)。

2.完善城市濱水景區(qū)游憩基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)設(shè)施建設(shè)

旅游基礎(chǔ)設(shè)施是在旅游過程中滿足游客需求的各項(xiàng)設(shè)施的總和，主要體現(xiàn)在“吃、住、行、游、購、娛”六大方面。濟(jì)南市在發(fā)展城市水生態(tài)旅游的過程中，需要大力開展基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，完善住宿條件，建成規(guī)?；男羌?jí)酒店，也要大力打造個(gè)性化的特色酒店和民宿酒店，以便滿足不同消費(fèi)層次的游客需求，留住游客。與此同時(shí)，要完善城市公共交通，圍繞城市河道觀光流域打造城市旅游穿梭巴士。

在水生態(tài)景區(qū)內(nèi)，應(yīng)增添岸邊休息設(shè)施，供游客休息使用；建立完善的標(biāo)識(shí)、解說系統(tǒng)，使游客觀光更加便捷、流暢；設(shè)置足夠的垃圾收集裝置并合理布局，確保景區(qū)內(nèi)環(huán)境干凈整潔；增加衛(wèi)生間的數(shù)量，保持衛(wèi)生間干凈、無異味，推進(jìn)“廁所革命”。最后是水域景區(qū)游憩過程中最重要的一點(diǎn)，即岸邊的安全措施要到位，切實(shí)保護(hù)好游客的生命財(cái)產(chǎn)安全。

3.健全環(huán)保法制,加強(qiáng)宣傳教育，引導(dǎo)游客文明游覽

濟(jì)南市政府相關(guān)部門應(yīng)制訂并健全城市水域景區(qū)環(huán)境保護(hù)和生態(tài)保護(hù)方面的條令條例,為保護(hù)城市水域景區(qū)的自然環(huán)境提供法律依據(jù)。同時(shí)，游客的行為將對(duì)水域景區(qū)產(chǎn)生重要影響，所以引導(dǎo)和教育游客保護(hù)水域景區(qū)也很重要。

濟(jì)南市水域景區(qū)可以采用多種多樣、靈活生動(dòng)的形式為游客提供生態(tài)保護(hù)相關(guān)教育。首先，在水域景區(qū)內(nèi)營造生態(tài)環(huán)保的氛圍，使游客處在這樣一種氛圍里從而自覺注意自身的各種行為。其次，通過開發(fā)各種有趣的項(xiàng)目，使環(huán)境保護(hù)教育和水生態(tài)知識(shí)得到有效普及。最后，在濟(jì)南市水生態(tài)景區(qū)內(nèi)，強(qiáng)制要求游客嚴(yán)格遵守相關(guān)行為準(zhǔn)則，對(duì)水域景區(qū)內(nèi)部分游客可能出現(xiàn)的某些不文明行為,應(yīng)該加大管制力度。