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“愈園計(jì)劃”
——川美生態(tài)藝術(shù)行動(dòng)

2021-05-24 02:15靳立鵬JinLipeng
當(dāng)代美術(shù)家 2021年2期
關(guān)鍵詞:蜜蜂垃圾人類

靳立鵬 Jin Lipeng

1川美愈園鎖孔花園內(nèi)用食堂廚余進(jìn)行厚土栽培2021攝影:靳立鵬

導(dǎo)言

2020年至今席卷全球的疫情使整個(gè)世界陷入困頓,無(wú)數(shù)生命被其吞噬。但這場(chǎng)災(zāi)難只是“人類世”1人與自然關(guān)系危機(jī)的一部分。而較之更為復(fù)雜和更具挑戰(zhàn)性的氣候變化和物種滅絕等全球生態(tài)危機(jī)才是影響人類永續(xù)最為迫切的命題。這些危機(jī)不僅呈現(xiàn)了地球生態(tài)系統(tǒng)的脆弱,而且也表明了人類思維、教育、文化、經(jīng)濟(jì)與社會(huì)等方面的系統(tǒng)式危機(jī)。但危機(jī)也是“危難”與“機(jī)遇”的并存,疫情同時(shí)帶來(lái)了難得的反思人類自然觀與思維模式的機(jī)會(huì)。面對(duì)當(dāng)前這個(gè)人類歷史的臨界點(diǎn),“愈園計(jì)劃”(四川美術(shù)學(xué)院生態(tài)藝術(shù)教學(xué)項(xiàng)目)通過(guò)在微觀層面開(kāi)展的生態(tài)藝術(shù)行動(dòng),試圖對(duì)這些影響人類本體存在的系統(tǒng)危機(jī)進(jìn)行在地回應(yīng)與探討。

生態(tài)藝術(shù)既是對(duì)地球生態(tài)系統(tǒng)危機(jī)的回應(yīng),也是以藝術(shù)的方式建構(gòu)人與自然、人與社會(huì)新關(guān)系的一種努力。生態(tài)藝術(shù)教學(xué)既包含重要的生態(tài)素養(yǎng)(ecoliteracy)培育內(nèi)容,也是生態(tài)藝術(shù)教育維度的重要體現(xiàn),在中國(guó)仍然是新興的、亟待發(fā)展的領(lǐng)域。同時(shí),關(guān)于生態(tài)危機(jī)與生態(tài)思維的教育在各級(jí)各專業(yè)的教育中都存在普遍缺失的現(xiàn)象。美國(guó)生態(tài)教育家大衛(wèi)·W.奧爾(David W.Orr)認(rèn)為生態(tài)系統(tǒng)的失調(diào)反映的是“人類的思想失調(diào)、感知失調(diào)、想象失調(diào)、知識(shí)優(yōu)先順序失調(diào)和過(guò)于追求工業(yè)化的心態(tài)上的失調(diào)”,因此生態(tài)危機(jī)是人類思維的危機(jī),也是塑造思維的教育的危機(jī)。2有鑒于此,人類需要在各層級(jí)各專業(yè)的教育融入生態(tài)危機(jī)與生態(tài)素養(yǎng)培育的內(nèi)容。川美“愈園”的生態(tài)藝術(shù)教學(xué)將生態(tài)素養(yǎng)培育與藝術(shù)教育進(jìn)行整合,以系統(tǒng)論思考和對(duì)生命的愛(ài)相結(jié)合,從而超越主導(dǎo)教育和文化的機(jī)械化、分裂性與功利性思維。

“愈園”項(xiàng)目以樸門(mén)永續(xù)(Permaculture)作為生態(tài)素養(yǎng)培育和生態(tài)與社會(huì)介入性藝術(shù)教育的基礎(chǔ)。樸門(mén)永續(xù)是用觀察自然生態(tài)系統(tǒng)的運(yùn)作法則應(yīng)用于高效、穩(wěn)定與充滿韌性的居住環(huán)境設(shè)計(jì)的一整套設(shè)計(jì)哲學(xué)。人們可以從這一系統(tǒng)中以可持續(xù)的方式獲得所需的食物、能源、居所,以及其他物質(zhì)與非物質(zhì)的材料等。樸門(mén)永續(xù)是系統(tǒng)思維的體現(xiàn),也代表了一場(chǎng)全球性的運(yùn)動(dòng)與新的世界觀。當(dāng)代生態(tài)藝術(shù)家如約翰·喬丹(John Jordan)、弗瑞茲·黑格(Fritz Haeg)與尼爾斯·諾曼(Nils Norman)等都運(yùn)用樸門(mén)永續(xù)進(jìn)行修復(fù)式、社會(huì)介入式和行動(dòng)主義藝術(shù)的實(shí)踐。

以效法自然模式為基礎(chǔ)的樸門(mén)永續(xù)不僅可以啟發(fā)“愈園”的食物生產(chǎn)與自然系統(tǒng)設(shè)計(jì),也是獲取社會(huì)性藝術(shù)實(shí)踐靈感的源泉。本文將結(jié)合生態(tài)危機(jī)和生態(tài)素養(yǎng)培育的背景,以及樸門(mén)永續(xù)與生態(tài)藝術(shù)的具體語(yǔ)境,討論“愈園”生態(tài)藝術(shù)行動(dòng)對(duì)生態(tài)、教育、社會(huì)、文化、身體和思維進(jìn)行多重療愈的探索。

一、生態(tài)素養(yǎng)培育與生態(tài)教育學(xué)

首先,“愈園”是進(jìn)行生態(tài)素養(yǎng)培育的空間。人類能否應(yīng)對(duì)未來(lái)環(huán)境與社會(huì)的挑戰(zhàn)而繼續(xù)存在,越來(lái)越取決于是否具備生態(tài)素養(yǎng)。生態(tài)素養(yǎng)(ecoliteracy)是人感知和理解生態(tài)系統(tǒng)的運(yùn)作法則的能力,即理解自然生態(tài)在億萬(wàn)年的演化中形成的復(fù)雜而永續(xù)的組織模式,以及生態(tài)群落成員間的共生關(guān)系。具備生態(tài)素養(yǎng)意味著要學(xué)會(huì)以自然為師,并且主動(dòng)將自然的永續(xù)法則運(yùn)用于建設(shè)人類永續(xù)社會(huì)。

系統(tǒng)論科學(xué)的奠基人卡普拉(Fritjof Capra)認(rèn)為人類作為生命之網(wǎng)的一分子需要感知模式的徹底轉(zhuǎn)變以建立系統(tǒng)/生態(tài)思維,這包括:從局部到整體,從物體到關(guān)系,從客體知識(shí)到情景(contextual)知識(shí),從數(shù)量到質(zhì)量,從結(jié)構(gòu)到過(guò)程,從內(nèi)容到模式等方面的根本轉(zhuǎn)變。3在他看來(lái),我們應(yīng)該學(xué)會(huì)運(yùn)用組織模式(pattern of organization)來(lái)理解基本的生態(tài)法則,包括:萬(wàn)物的相互依存與普遍聯(lián)系;從自然界沒(méi)有廢棄物理解物質(zhì)與能量的循環(huán);具有復(fù)雜聯(lián)結(jié)關(guān)系的多樣性會(huì)產(chǎn)生韌性(resilience)等。4

模式與關(guān)系的思維是邁向跨領(lǐng)域思考(transdisciplinary thinking)的關(guān)鍵一步。大衛(wèi)·W.奧爾曾說(shuō),今天高等教育在學(xué)科日益分化的體系下,學(xué)生缺少“大視野的整體世界觀”。5因此“愈園計(jì)劃”在系統(tǒng)與生態(tài)思考的前提下通過(guò)與生態(tài)學(xué)家、農(nóng)業(yè)、園藝、建筑、人類學(xué)、教育等不同領(lǐng)域進(jìn)行對(duì)話與合作,實(shí)現(xiàn)對(duì)教育的重構(gòu)和對(duì)碎片式思維的反思。

生態(tài)教育學(xué)(ecopedagogy)則在生態(tài)素養(yǎng)培育的基礎(chǔ)上增加與強(qiáng)調(diào)了批評(píng)維度,是將保羅·弗萊雷(Paul Frerie)“批評(píng)教育學(xué)”(critical pedagogy)對(duì)壓迫與權(quán)力的反抗拓展至非人類世界。它注重參與式的對(duì)話與學(xué)習(xí),對(duì)消費(fèi)主義、資本與技術(shù)控制進(jìn)行強(qiáng)烈地批判,旨在培養(yǎng)地球公民意識(shí)(Planetary Citizenship),關(guān)照與尊重所有生命,促進(jìn)社會(huì)公正,并為此采取行動(dòng)。

生態(tài)教育學(xué)的代表人物之一萊奧納多·波夫(Leonardo Boff)提出“關(guān)照”(care)與可持續(xù)性(sustainability)是緊密相聯(lián)、相互促進(jìn)的。他認(rèn)為可持續(xù)性是包容與相互依存的環(huán)形模式,而不能被降格為線性邏輯的可持續(xù)發(fā)展?!瓣P(guān)照”是現(xiàn)實(shí)社會(huì)所有領(lǐng)域的基礎(chǔ),也是可持續(xù)性的基石;“關(guān)照”是宇宙的常量,是萬(wàn)物得以生長(zhǎng)的源泉和生命得以存在的前提。6因此我們是“關(guān)照”這一本體力量的子女。“關(guān)照”也是確保我們的行動(dòng)是建構(gòu)而非毀滅的精神向?qū)?。他特別強(qiáng)調(diào)了應(yīng)在教育中增加“關(guān)愛(ài)”的維度,并認(rèn)為情感智慧(emotional intelligence)與對(duì)“關(guān)照”的學(xué)習(xí)將為更好的未來(lái)鋪平道路。

樸門(mén)永續(xù)以照顧地球,照顧人和分享多余為倫理。因此關(guān)照/照顧也是樸門(mén)永續(xù)倫理的關(guān)鍵詞。波夫?qū)τ谟览m(xù)(可持續(xù))與關(guān)照(照顧)之間因果關(guān)系的闡釋,將啟發(fā)我們?cè)谝詷汩T(mén)永續(xù)為基礎(chǔ)的生態(tài)藝術(shù)行動(dòng)中,以關(guān)照之心去編織自然與社會(huì)系統(tǒng)相互裨益的關(guān)系,創(chuàng)造可持續(xù)的文化和教育。

二、樸門(mén)永續(xù)與生態(tài)藝術(shù)行動(dòng)。

樸門(mén)永續(xù)(Permaculture)由“permanet”(永久持續(xù)的)、“agriculture”(農(nóng)耕)和“culture”(文化)組合而成,所以從表層講它是指設(shè)計(jì)永續(xù)的農(nóng)業(yè)系統(tǒng),從深層來(lái)說(shuō)它是指效法天地對(duì)于萬(wàn)物的關(guān)照,建立良性的自然與社會(huì)關(guān)系,從而創(chuàng)造永續(xù)的文化和更為公正的社會(huì)。樸門(mén)永續(xù)實(shí)踐不僅關(guān)注和反思當(dāng)前空前的生態(tài)挑戰(zhàn),更重要的是它以超前和建構(gòu)的思維探索問(wèn)題解決的路徑。它不是通過(guò)消極的批評(píng)與再現(xiàn)使人感到悲觀與無(wú)力,而是以個(gè)人力所能及的、積極的方式去影響和介入社會(huì),以自然之法復(fù)育土地和生態(tài)系統(tǒng),以共建共享的態(tài)度去修復(fù)社群關(guān)系,以生態(tài)食物的生產(chǎn)來(lái)療愈身心的疾病。

受到系統(tǒng)生態(tài)學(xué)的啟發(fā),樸門(mén)永續(xù)是融合空氣、土壤、水、能源、動(dòng)植物、真菌、微生物等各要素并研究其相互關(guān)系的整體系統(tǒng)生態(tài)理念。系統(tǒng)思維注重事物間的相互影響、作用和聯(lián)系,比如:在系統(tǒng)的輸入端與輸出端建立聯(lián)系,以實(shí)現(xiàn)低熵、低碳,節(jié)省能源,增加適應(yīng)性和生態(tài)韌性。

樸門(mén)永續(xù)與生態(tài)藝術(shù)都旨在建立全新的時(shí)空觀。環(huán)境活動(dòng)家斯塔豪克(Starhawk)將樸門(mén)第三個(gè)倫理替換為“照顧未來(lái)”,即人類現(xiàn)在的設(shè)計(jì)決定需要考慮對(duì)未來(lái)的影響。斯圖爾特·布蘭德(Stewart Brand)在《長(zhǎng)今的時(shí)鐘》中提到北美土著人的“現(xiàn)在”概念包括過(guò)去7個(gè)世代與未來(lái)7個(gè)時(shí)代;他們的設(shè)計(jì)需要考慮7個(gè)世代之后子孫后代的福祉。所以人類應(yīng)該突破認(rèn)知的局限,以長(zhǎng)效思維將“現(xiàn)在”的概念延長(zhǎng)至遙遠(yuǎn)的未來(lái),使后世子孫能有更多的選擇。7

樸門(mén)永續(xù)的十二個(gè)原則是樸門(mén)倫理在設(shè)計(jì)應(yīng)用中的展開(kāi)。但是這些原則不僅僅限于自然系統(tǒng)的設(shè)計(jì),更是可以延展至社會(huì)設(shè)計(jì)與社會(huì)介入性藝術(shù)的實(shí)踐。英國(guó)行動(dòng)主義藝術(shù)家約翰·喬丹(John Jordan)認(rèn)為在樸門(mén)永續(xù)中學(xué)會(huì)如何閱讀“自然之書(shū)”是最為根本的法則,對(duì)于獲得設(shè)計(jì)人類系統(tǒng)與文化的靈感,對(duì)于社會(huì)性與行動(dòng)主義藝術(shù)實(shí)踐具有重要的啟發(fā)意義。8以下是對(duì)這十二個(gè)原則及其延展可能性的展開(kāi):

觀察、聯(lián)結(jié)與互動(dòng)。實(shí)踐者首先應(yīng)放慢節(jié)奏,對(duì)自然與社會(huì)環(huán)境進(jìn)行多重感官的感受與觀察,獲得對(duì)材料、場(chǎng)域和關(guān)系的深切感知。

疊加多種功能(stacking functions)。當(dāng)構(gòu)想與設(shè)計(jì)作品時(shí),考慮至少三種功能的疊合,例如:一個(gè)昆蟲(chóng)旅館和可食樹(shù)籬結(jié)合的圍墻可以疊合藝術(shù)、教育、生態(tài)、食物生產(chǎn)和交往等多種功能。

善用邊際?!斑呺H效應(yīng)”(edge effect)是一個(gè)生態(tài)學(xué)概念,即兩個(gè)系統(tǒng)之間(森林與草地、河流與草地等)會(huì)有較為豐富的生物多樣性。生態(tài)藝術(shù)是在整體系統(tǒng)思維下的跨領(lǐng)域?qū)嵺`,探討在學(xué)科之間、階層之間、院校之間,以及社區(qū)、機(jī)構(gòu)、政府與企業(yè)之間邊界的碰撞,來(lái)激發(fā)創(chuàng)造性思想的產(chǎn)生。

獲得產(chǎn)出。在樸門(mén)系統(tǒng)里指獲得食物、能源和其他材料的產(chǎn)出。在生態(tài)與社會(huì)介入藝術(shù)中的藝術(shù)產(chǎn)出既包括各種感官形式的作品、新的知識(shí)與信息,也包括集體的歡樂(lè)與共情的體驗(yàn)。

沒(méi)有廢棄物。一個(gè)森林是自循環(huán)且沒(méi)有廢棄物的,自然系統(tǒng)內(nèi)的每一個(gè)元素會(huì)滋養(yǎng)其他元素,從而構(gòu)成一個(gè)穩(wěn)定永續(xù)的系統(tǒng)。因此藝術(shù)實(shí)踐也要效法自然“零廢棄”的法則,盡可能采用本地或者廢舊材料,減少?gòu)U棄物,考慮作品完成后的去向,最大限度減少作品的“碳足跡”9與對(duì)環(huán)境的影響。

每一種功能由多種元素支持。在一個(gè)健康的系統(tǒng)中,即使主要元素失效,其他備用元素同樣可以支持這一功能。

從模式(pattern)到細(xì)節(jié)。量子物理學(xué)告訴我們,自然并非由互不聯(lián)系的零部件拼湊而成,而是充滿復(fù)雜互動(dòng)關(guān)系的生命之網(wǎng)。樸門(mén)與藝術(shù)實(shí)踐者不僅需要將自然中的模式應(yīng)用于設(shè)計(jì),而且需要將其拓展至對(duì)社會(huì)模式與結(jié)構(gòu)的認(rèn)知。

奉行小而慢的原則?,F(xiàn)代社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、農(nóng)業(yè)、城市和交通對(duì)大而快的追逐正暴露出難以持續(xù)的一系列問(wèn)題。如何在廉價(jià)能源時(shí)代結(jié)束后,重新回到人所顧及的尺度,注重實(shí)效與可持續(xù),將成為從微觀層面改造本地社區(qū)需要思考的問(wèn)題。

鼓勵(lì)多樣性原則。穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)是因?yàn)槠渲形锓N的繁盛多樣。多樣性原則通過(guò)建立系統(tǒng)內(nèi)相互裨益的多種聯(lián)系可以增進(jìn)系統(tǒng)的韌性。它不僅是指樸門(mén)永續(xù)設(shè)計(jì)中以“混作”(polyculture)10模式挑戰(zhàn)現(xiàn)代“單作農(nóng)業(yè)”(monoculture)11,還意味著假如一個(gè)社會(huì)項(xiàng)目有豐富的成員構(gòu)成、多樣的工作方法與話題,就會(huì)增加項(xiàng)目的參與度與活力。

自我調(diào)控與接受反饋。反饋是一個(gè)系統(tǒng)概念,有正負(fù)之分。自然系統(tǒng)與生命體面對(duì)負(fù)反饋可以通過(guò)自我調(diào)節(jié)來(lái)適應(yīng)變化和避免災(zāi)難。與活的生命體相類似的是地球蓋婭,就是一個(gè)延續(xù)數(shù)十億年的自我調(diào)節(jié)的生命體。受此啟發(fā),建立自給自足和自我調(diào)節(jié)的本地社區(qū)是生態(tài)藝術(shù)實(shí)踐的重要課題。

創(chuàng)造性的回應(yīng)與利用變化。樸門(mén)實(shí)踐利用生態(tài)演替(succession)即是創(chuàng)造變化的一種方式。系統(tǒng)內(nèi)部短暫而快速的小范圍變化將會(huì)帶來(lái)系統(tǒng)的穩(wěn)定。

問(wèn)題即是解決問(wèn)題的方法。一個(gè)所謂的“問(wèn)題”會(huì)成為創(chuàng)造性解決問(wèn)題的起點(diǎn)。愈園現(xiàn)場(chǎng)原本是存放建筑垃圾與渣土的地方,土壤相當(dāng)貧瘠;同時(shí)學(xué)校仍然是一個(gè)混合垃圾的系統(tǒng),垃圾分類并沒(méi)有從實(shí)際層面開(kāi)展,每天大量的餐前垃圾會(huì)被運(yùn)到垃圾中轉(zhuǎn)站,最終進(jìn)入填埋或焚燒的系統(tǒng)。這些問(wèn)題恰恰成為下文討論的“社區(qū)堆肥與培土項(xiàng)目”的起點(diǎn)。

2樸門(mén)十二原則,川美生態(tài)藝術(shù)創(chuàng)新工坊2021攝影:鄺德利

三、川美“愈園”生態(tài)藝術(shù)行動(dòng)

樸門(mén)永續(xù)不僅為“愈園”的生態(tài)藝術(shù)行動(dòng)提供了一種以效法自然為基礎(chǔ)的系統(tǒng)思考模式,也由此啟發(fā)了進(jìn)行跨領(lǐng)域合作的社會(huì)介入性藝術(shù)。“愈園”建立在原臨時(shí)存放建筑垃圾的場(chǎng)地上,所有的垃圾(除塑料與有害垃圾被清除外)都被用于就地轉(zhuǎn)化,并且非常謹(jǐn)慎地對(duì)待外來(lái)輸入的材料,以最大限度減少“碳足跡”和對(duì)環(huán)境的影響。未來(lái)它將是一個(gè)融合自然與生態(tài)美育、植物與園藝療愈、生態(tài)食物生產(chǎn)、能源與雨水收集、堆肥、養(yǎng)蜂、真菌種植、種子圖書(shū)館、昆蟲(chóng)旅館、夯土設(shè)施與廢棄藝術(shù)品“收容所”等綜合功能的實(shí)驗(yàn)空間。它將在小而慢的生長(zhǎng)過(guò)程中,促進(jìn)師生與家屬等社群的充分參與,以及與不同系科、不同專業(yè)進(jìn)行合作,并從教育過(guò)程中植入系統(tǒng)思維與關(guān)照意識(shí)。下文將分別介紹3個(gè)在愈園剛啟動(dòng)的項(xiàng)目。

1.“愈園社區(qū)堆肥與培土計(jì)劃”

承接上文如何將現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題進(jìn)行創(chuàng)造性解決/轉(zhuǎn)化的探討,該計(jì)劃通過(guò)在愈園進(jìn)行社區(qū)堆肥,將餐前垃圾轉(zhuǎn)化為用于社區(qū)耕種的肥沃土壤,來(lái)促進(jìn)愈園土壤修復(fù)、健康土壤和食物的生產(chǎn),以及川美社區(qū)垃圾的大幅減量。該項(xiàng)目從2021年初已經(jīng)開(kāi)始將學(xué)校食堂和水果店的餐前垃圾,以及社區(qū)的落葉運(yùn)到愈園現(xiàn)場(chǎng)(在未來(lái)將擴(kuò)展至所有宿舍樓和附近餐館),進(jìn)行有氧、厭氧、蚯蚓等多種形式的堆肥和厚土栽培實(shí)踐,從而促進(jìn)社區(qū)生態(tài)意識(shí)的覺(jué)醒。

土壤是我們的衣食之源。然而土壤又是彌足珍貴的:僅1厘米厚的土壤就需要300年時(shí)間才能形成,是不可再生的資源。堆肥所生產(chǎn)的是最為肥沃的腐殖土。腐殖土與人類不僅具有詞源的關(guān)聯(lián),更折射出人類對(duì)待土壤態(tài)度的變遷。英語(yǔ)“human”(人類)一詞源于拉丁語(yǔ)“humus”(土壤或者地面,英語(yǔ)意為腐殖土),它也是“humility”(謙卑)的詞根。所以人類的本義是植根或貼近于土壤的人,同時(shí)暗含了對(duì)土壤的謙卑。

這一人與土壤之間的關(guān)系在進(jìn)入現(xiàn)代工業(yè)化后發(fā)生了根本改變。按照生態(tài)馬克思主義的理解,在西方工業(yè)革命之后,食物在城市消費(fèi)后的排泄物不僅無(wú)法回歸土地,而且傾倒至河中造成了嚴(yán)重的污染,形成了物質(zhì)能量循環(huán)的“新陳代謝關(guān)系斷裂”。今天人類一方面正在世界范圍內(nèi)迅速失去寶貴而肥沃的土壤。同時(shí),人類在心理與精神層面對(duì)于土壤的漠視已經(jīng)無(wú)以復(fù)加。

通過(guò)堆肥生產(chǎn)土壤是修復(fù)式生態(tài)藝術(shù)實(shí)踐的重要方式,代表了生命循環(huán)中生與死交替轉(zhuǎn)換的過(guò)程。生態(tài)藝術(shù)之父哈里森夫婦(The Harrisons)在20世紀(jì)70年代創(chuàng)作的第一體生態(tài)藝術(shù)作品《造土》(Making Earth)即是一件堆肥作品。他們經(jīng)過(guò)4個(gè)月的過(guò)程收獲的是肥沃而具有生物多樣性的土壤,以建構(gòu)的藝術(shù)回應(yīng)了全球表土的迅速流失。牛頓·哈里森(Newton Harrison)是這樣解釋這一過(guò)程的:

“土壤是什么?這是萬(wàn)物生長(zhǎng)的地方。但是我卻想親眼一見(jiàn)。所以我找來(lái)各種糞便、樹(shù)葉、覆蓋物、污水,以及其他一些物質(zhì)。它們很難聞。但是經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的翻堆和澆灌后,這些“土壤”聞起來(lái)很好,以至于就像農(nóng)民聞與品嘗的土壤!從那時(shí)起我開(kāi)始向一個(gè)農(nóng)民那樣去思考并且栽種植物?!?2

博伊斯20世紀(jì)70年代在意大利與荷蘭開(kāi)始實(shí)驗(yàn)堆肥與生成腐殖土,感受堆肥這一在細(xì)菌與真菌的能量作用下將動(dòng)植物殘骸徹底轉(zhuǎn)化的過(guò)程。他醉心于這一生物化學(xué)過(guò)程自然的“想象力”所創(chuàng)造出的腐殖土意象,一個(gè)完全區(qū)別于植物和動(dòng)物結(jié)構(gòu)的全新意象。他認(rèn)為“腐殖土使進(jìn)化成為可能。假如未來(lái)的文化要發(fā)展,然后我們必須重溫腐殖土這一概念”。13

該項(xiàng)目也是向《維護(hù)藝術(shù)宣言》(MaintenanceManifesto)的提出者生態(tài)女性主義藝術(shù)家尤克莉絲(Mierle Laderman Ukeles)的致敬。她以女性主義作為修復(fù)力量介入日常的清潔與勞作,并通過(guò)與8500名清潔工握手與交流表達(dá)對(duì)維護(hù)者與維護(hù)工作的尊重。愈園的堆肥項(xiàng)目也將與清潔工人和垃圾分揀工人進(jìn)行合作,以“人人都是藝術(shù)家”的方式將合作與轉(zhuǎn)化的過(guò)程本身作為一件持續(xù)而有療愈意義的藝術(shù)。

奧地利生態(tài)藝術(shù)家“百水先生”(Friedensreich Hundertwasser)在其《神圣糞便宣言》(ShitCulture-TheHolyShit)中提出“糞便即是我們靈魂”(Shit is our soul),“骯臟即是生命”(Filth is life),以振聾發(fā)聵的方式挑戰(zhàn)現(xiàn)代文明對(duì)于潔凈與垃圾的概念。因此人們需要以新的視角和負(fù)責(zé)的態(tài)度去看待自己的“Shit”(廣義的廢棄物),將廢棄物轉(zhuǎn)化為資源或肥料,進(jìn)行一場(chǎng)彌合天人分裂的行動(dòng)。

今天的垃圾問(wèn)題已經(jīng)成為困擾人類最為嚴(yán)重的環(huán)境問(wèn)題,甚至未來(lái)可能沒(méi)有足夠的空間來(lái)放置這些指數(shù)級(jí)增長(zhǎng)的垃圾。未來(lái)社區(qū)的廚余與園林垃圾假若能夠就地轉(zhuǎn)化,就能夠減輕垃圾填埋場(chǎng)的壓力與污染,減少運(yùn)輸垃圾的碳排放,減少填埋場(chǎng)的混合垃圾的毒素與滲濾液,減少垃圾焚燒爐由于濕垃圾造成爐溫偏低產(chǎn)生的二噁英,以及減少因垃圾填埋造成的甲烷(比二氧化碳促進(jìn)全球變暖更為直接的氣體)產(chǎn)生。

另一方面,將餐前垃圾轉(zhuǎn)化為寶貴的土壤(又被稱之為“黑金”)是一場(chǎng)神奇的“煉金術(shù)”過(guò)程。在北美與歐洲堆肥的很多大學(xué)與社區(qū),一種小規(guī)模和去中心化的社區(qū)堆肥實(shí)踐正蓬勃展開(kāi)。例如:亞利桑那大學(xué)的“堆肥貓”(Compost Cat)是由14名學(xué)生自發(fā)組織、具有企業(yè)規(guī)模的大型環(huán)境項(xiàng)目。他們每年與70多家企業(yè)展開(kāi)合作,將約2268噸(500萬(wàn)磅)的餐廚垃圾轉(zhuǎn)化為高質(zhì)量的肥料。

堆肥也是生態(tài)危機(jī)時(shí)代一個(gè)轉(zhuǎn)化與共生的意象表達(dá)。美國(guó)學(xué)者唐納·哈拉維(Donna Haraway)提出未來(lái)人類應(yīng)該成為“堆肥主義者”,在“熱的堆肥”中創(chuàng)造與萬(wàn)物的親緣,達(dá)成彼此“想象不到的合作與聯(lián)合”。14在這里“熱”的引入暗示了人類作為建構(gòu)的力量進(jìn)行介入的過(guò)程,通過(guò)不斷翻堆,平衡碳氮比與溫濕度,創(chuàng)造細(xì)菌與真菌適宜的環(huán)境,以加快轉(zhuǎn)化的速度。由此看來(lái),堆肥的過(guò)程也是人類演化為復(fù)育自然力量的新主體的過(guò)程。

“愈園社區(qū)堆肥與培土計(jì)劃”將通過(guò)生態(tài)藝術(shù)教學(xué)項(xiàng)目不僅使川美成為中國(guó)少數(shù)可以就地轉(zhuǎn)化餐前垃圾的一所大學(xué),而且也成為生態(tài)藝術(shù)行動(dòng)創(chuàng)造性回應(yīng)氣候變化、垃圾與土壤危機(jī)的一次嘗試。

2.“讓我們談?wù)勎米印?/h3>

“愈園”是一個(gè)有較高蚊子密度的現(xiàn)場(chǎng)。這個(gè)問(wèn)題催生了“讓我們談?wù)勎米印边@個(gè)探討如何建立人與蚊子、人與自然新關(guān)系的工坊項(xiàng)目。同時(shí)我們也希望通過(guò)這個(gè)項(xiàng)目緬懷《寂靜的春天》的作者瑞秋·卡遜(Rachel Carson)。這本書(shū)開(kāi)啟了20世紀(jì)世界范圍內(nèi)的環(huán)保運(yùn)動(dòng),它描述了一個(gè)沒(méi)有鳥(niǎo)語(yǔ)蟲(chóng)鳴的死寂的春天。這是由于被無(wú)節(jié)制使用的劇毒農(nóng)藥DDT在進(jìn)入生態(tài)系統(tǒng)的循環(huán)后給野生動(dòng)物、鳥(niǎo)類、蜜蜂、水土,乃至人類造成了深重災(zāi)難。令人惋惜的是,我們發(fā)現(xiàn)在半個(gè)多世紀(jì)后《寂靜的春天》中以農(nóng)藥滅蚊的做法仍然在愈園周邊采用。在林中作業(yè)的園林工人每次施工,都會(huì)噴灑敵敵畏作為防護(hù),以免受蚊蟲(chóng)叮咬之苦。

蚊子形塑著人類的歷史,并且在“人類世”扮演著舉足輕重的角色。據(jù)科學(xué)家預(yù)計(jì),未來(lái)氣候變化很可能會(huì)使蚊子愈加猖獗。與入侵生物一樣,它與人類的城市化、全球化、遷徙,以及環(huán)境的污染和退化有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系,而且特別喜歡人類蠶食自然而使平衡與多樣毀滅后的廢托邦空間。川美雖然保留了原有的地勢(shì)特征,但樹(shù)木多為人為移栽,而且過(guò)多過(guò)密,林中缺少光照。這也是蚊子孳生的部分原因。

在工坊中,筆者身著防蚊服,以戲劇化的方式作為開(kāi)場(chǎng)。周?chē)牡谰甙üP者收集的敵敵畏瓶子、《寂靜的春天》和生態(tài)學(xué)家蔣高明的《中國(guó)生態(tài)環(huán)境危急》等書(shū)籍,以及一幅放大蚊子的紙上水墨。結(jié)合道具提供的信息,筆者以系統(tǒng)思維講述了農(nóng)藥、環(huán)境與身體的聯(lián)系。身土不二是東方的哲學(xué)理念,意指身體與環(huán)境是一個(gè)不可分割的整體。敵敵畏作為2B類致癌物,不僅與直接使用它的工人的權(quán)益與福利息息相關(guān),在進(jìn)入環(huán)境后也與生活于這個(gè)社區(qū)的每一個(gè)人類與非人類生命的福祉緊密相連。

工坊邀請(qǐng)了重慶環(huán)保組織“公眾河流”的負(fù)責(zé)人余劍鋒老師作為導(dǎo)師重點(diǎn)講述了如何營(yíng)造生態(tài)水池來(lái)抑制蚊子的數(shù)量,以及蚊子為其他生物提供食物的生態(tài)意義。現(xiàn)場(chǎng)嘉賓重慶大學(xué)生態(tài)學(xué)家陳仲禮老師分享了如何從水陸環(huán)境兩個(gè)方面創(chuàng)造不利于蚊子的生態(tài)環(huán)境。重慶城市管理職業(yè)學(xué)院何會(huì)流教授講述了芳香植物對(duì)蚊子的影響?!吧剿l(xiāng)愁自然教育中心”的羅龍吉老師則從自然教育課程設(shè)計(jì)的角度出發(fā)提出以蚊子作為項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的研究課題,在全校發(fā)動(dòng)同學(xué)去探究,并提議舉辦以蚊子為主題的展覽。

最后工坊以生態(tài)池作為創(chuàng)造與蚊子新關(guān)系的一個(gè)實(shí)驗(yàn),以生態(tài)方式與包括川美教工子女在內(nèi)的參與者共同營(yíng)造具有不同層級(jí)、為其他生物提供多樣棲息環(huán)境的水系統(tǒng)。我們希望通過(guò)這一長(zhǎng)期的藝術(shù)項(xiàng)目能引發(fā)更多的討論,體會(huì)與蚊子、水、植物,昆蟲(chóng)、兩棲類、魚(yú)類、鳥(niǎo)類、以及作為普通勞動(dòng)者的他者的共生關(guān)系;并以此為契機(jī),反思人類對(duì)抗式、機(jī)械論的自然觀。正如卡遜所說(shuō)的:

“我們需要更高層次的思維和更深刻的洞察力,但是多數(shù)研究人員卻不具備這樣的素質(zhì)。生命是一個(gè)奇跡,超越了我們的理解,甚至在我們不得不與之為敵的時(shí)候,也要心存敬畏……訴諸武力,比如殺蟲(chóng)劑,充分證明了我們知識(shí)的匱乏和能力的不足,如果懂得如何引導(dǎo)自然發(fā)展,就可以完全不必使用武力。我們需要謙卑的態(tài)度,而不是對(duì)科學(xué)的盲目自負(fù)?!?5

自然與生命充滿了智慧。農(nóng)藥不僅無(wú)法消滅蚊子,而且促使蚊子等昆蟲(chóng)不斷進(jìn)化,發(fā)展出抗藥性。這證明了在人類與蚊子的戰(zhàn)爭(zhēng)中人類智慧的局限。我們需要學(xué)會(huì)如何傾聽(tīng)她的聲音并與之協(xié)作,需要魯?shù)婪颉に固辜{(Rudolf Steiner)所主張的精神與意識(shí)的進(jìn)一步進(jìn)化。

3.“太陽(yáng)之子”

“太陽(yáng)之子”是與重慶市南川區(qū)“山水鄉(xiāng)愁自然中心”合作的探討蜜蜂種群保護(hù)的生態(tài)藝術(shù)教學(xué)與工坊項(xiàng)目。中華蜜蜂是中國(guó)原生蜜蜂蜂種,但是在一百年間其種群數(shù)量已經(jīng)下降了80%。中華蜜蜂的危機(jī)促使“山水鄉(xiāng)愁”團(tuán)隊(duì)以“守護(hù)中華蜂”為主題展開(kāi)一系列生態(tài)行動(dòng)。他們?cè)谥貞c南川蓮花村本地中華蜜蜂飼養(yǎng)的基礎(chǔ)上,以中華蜜蜂為藝術(shù)與教育的主題,為鄉(xiāng)村留守兒童提供生態(tài)美育;同時(shí)在蓮花村與鄉(xiāng)村兒童共同建設(shè)“蜜蜂博物館”來(lái)收藏孩子們的作品。

工坊題目來(lái)自人智學(xué)16的創(chuàng)始人魯?shù)婪颉に固辜{的蜜蜂講座。在講座中,斯坦納談到工蜂的成熟需要21天,正好與太陽(yáng)自傳的周期相吻合,并由此受到太陽(yáng)的強(qiáng)烈影響,因此他將蜜蜂工蜂比作“太陽(yáng)之子”,來(lái)傳達(dá)蜜蜂與太陽(yáng)、地球和宇宙力量的神奇聯(lián)系。他也在其中預(yù)言了現(xiàn)代機(jī)械化思維主導(dǎo)的養(yǎng)蜂業(yè)必然導(dǎo)致八十至一百年后蜜蜂的大規(guī)模滅絕。今天促使蜜蜂種群在全球范圍大規(guī)模下降的“蜂群崩潰綜合癥”(Colony Collapse Disorder,簡(jiǎn)稱“CCD”)17在某種程度上印證了斯坦納的預(yù)言。蜜蜂的消失將會(huì)給人類帶來(lái)嚴(yán)重的食物危機(jī),也會(huì)直接影響野生植物的生存與整體生態(tài)系統(tǒng)的運(yùn)行。

在工坊中,來(lái)自山水鄉(xiāng)愁團(tuán)隊(duì)的結(jié)香、大廚與蜂(均為自然名)三位老師以項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的方式,與來(lái)自川美不同院系的同學(xué)一起探索在川美愈園養(yǎng)蜂的可能性。同學(xué)以自主探究、分組討論和集體分享的方式,探討了人類在生態(tài)、生活、文化與經(jīng)濟(jì)等方面與蜜蜂的關(guān)系;在城市和川美校園養(yǎng)蜂的意義;川美是否適合養(yǎng)蜂;以及如何創(chuàng)造友善蜜蜂的環(huán)境等問(wèn)題。在川美養(yǎng)蜂有利于增加生物多樣性,裨益生態(tài)系統(tǒng),而且有助于創(chuàng)造生態(tài)教育與生態(tài)藝術(shù)創(chuàng)作的機(jī)會(huì)。但是雖然校園的綠化率較高,生物的多樣性與蜜源植物卻比較缺乏;與多數(shù)城市和其他院校一樣,農(nóng)藥與除草劑仍在校園噴灑。這些都構(gòu)成了對(duì)校園養(yǎng)蜂的挑戰(zhàn)。

工坊內(nèi)容包括對(duì)蜜蜂特征和校園養(yǎng)蜂環(huán)境的分析,以及關(guān)于如何營(yíng)造校園友好養(yǎng)蜂環(huán)境的探討。同學(xué)們通過(guò)親手組裝蜂箱,探究蜂箱的功能,對(duì)蜜蜂的生物性有了更多的認(rèn)識(shí)。他們想象校園養(yǎng)蜂在未來(lái)可能面臨的困難,并創(chuàng)意性地針對(duì)這些困難提出解決的方案。導(dǎo)師們以如何說(shuō)服校方同意校園養(yǎng)蜂為題讓同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)不同形式的游說(shuō)方式。比如:有的小組的海報(bào)提出由各院系參與的圓桌會(huì)議,并號(hào)召組織線上線下的投票;有的以“我們能來(lái)定居嗎?”為題,以擬人的視角假想蜜蜂自我介紹其優(yōu)點(diǎn)和具有“太陽(yáng)之子”的高貴身份。在如何改善川美環(huán)境來(lái)創(chuàng)造友善蜜蜂環(huán)境的方案設(shè)計(jì)中,有的小組的海報(bào)設(shè)計(jì)以“花花世界”為題鼓勵(lì)在校園公共空間,乃至陽(yáng)臺(tái)養(yǎng)花。結(jié)合同學(xué)們做好的蜂箱,導(dǎo)師以假想小學(xué)三年級(jí)學(xué)生要參觀愈園為題,讓同學(xué)為孩子們繪制蜂箱的說(shuō)明書(shū),以幫助他們了解蜂箱的結(jié)構(gòu),最后在愈園現(xiàn)場(chǎng)結(jié)合同學(xué)們完成的蜂箱進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)講解,為下一步的養(yǎng)蜂實(shí)踐做好準(zhǔn)備。最后,山水鄉(xiāng)愁的老師們強(qiáng)調(diào),蜂箱只是蜜蜂生存的小環(huán)境,要實(shí)現(xiàn)在愈園養(yǎng)蜂,更重要的還取決于整個(gè)川美的大環(huán)境。

在此基礎(chǔ)上,愈園將于今年上半年正式在校園養(yǎng)蜂,開(kāi)啟“太陽(yáng)之子”友善蜜蜂的項(xiàng)目,并嘗試與西南大學(xué)、重慶大學(xué)等展開(kāi)藝術(shù)與科學(xué)等方面的跨領(lǐng)域合作,進(jìn)行生態(tài)與生物藝術(shù)項(xiàng)目的實(shí)驗(yàn)。同時(shí),愈園項(xiàng)目將繼續(xù)與山水鄉(xiāng)愁自然中心合作共建蓮花村蜜蜂博物館和愈園,為城鄉(xiāng)兒童提供生態(tài)與藝術(shù)教育,實(shí)現(xiàn)相互促進(jìn)與滋養(yǎng)。

結(jié)語(yǔ)

通過(guò)生態(tài)藝術(shù)的教學(xué)與行動(dòng),“愈園計(jì)劃”將樸門(mén)永續(xù)、生態(tài)素養(yǎng)培育與生態(tài)藝術(shù)的創(chuàng)造性表達(dá)有機(jī)結(jié)合,實(shí)踐對(duì)多樣性與社區(qū)生態(tài)韌性的建構(gòu),希望創(chuàng)造一種持續(xù)、廣泛而深刻的療愈,促進(jìn)自然、社會(huì)、文化與教育的再生。

愈園項(xiàng)目以具有普世性的生態(tài)主題與生態(tài)危機(jī)作為聯(lián)結(jié)教育與現(xiàn)實(shí)的契機(jī),來(lái)重啟教育對(duì)于價(jià)值、問(wèn)題與倫理的探討;在整體系統(tǒng)思考的前提下對(duì)復(fù)雜的生態(tài)議題進(jìn)行跨領(lǐng)域探討,反思支離破碎的學(xué)科化的教育體系。這一大寫(xiě)的藝術(shù)代表了一種創(chuàng)造人與人、人與非人類生命相互聯(lián)結(jié)的詩(shī)意建構(gòu)的行動(dòng)。

注釋:

1.人類世:該概念由荷蘭大氣化學(xué)家保羅·克魯岑于2000年提出,是指人類主導(dǎo)的新的地球地質(zhì)時(shí)代。

2.大衛(wèi)·W.奧爾,《大地在心: 教育、環(huán)境、人類前景》,北京:商務(wù)印書(shū)館,2013年,第8頁(yè)。

3.Capra F.SystemThinking[OL].(2009-10-25)[2021-01-20] https://www.ecoliteracy.org/article/systems-thinking

4.Capra F.EcologyandCommunity[OL].(2009-10-25)[2021-01-20].https://www.ecoliteracy.org/article/ecology-and-community

5.大衛(wèi)·W.奧爾,《大地在心: 教育、環(huán)境、人類前景》,第7頁(yè)。

6.Boff L.WhatDoesCareMean? [OL].(2012-05-26)[2021-01-20].https://leonardoboff.org/2012/05/26/what-does-caring-mean/

7.Brand S.TheClockoftheLongNow[M].New York: Basic Books.1999: 153.

8.Jordan J.ThinklikeaForest,Actlikea Meadow[J/OL].FIELD: A Journal of Socially-Engaged Art Criticism.ISSN: 1755-068.vol.3 (1)

9.碳足跡:是指由個(gè)體、組織、事件或產(chǎn)品直接或間接產(chǎn)生的溫室氣體總排放量。

10.混作:模仿自然生態(tài)系統(tǒng)的多樣性將多種作物在同一時(shí)間和地點(diǎn)一起種植。

11.單作:現(xiàn)代工業(yè)農(nóng)業(yè)在使用化肥、農(nóng)藥和現(xiàn)代農(nóng)機(jī)具基礎(chǔ)上大規(guī)模種植單一作物的種植模式。

12.Harrison N.HelenandNewtonHarrisonin CoversationwithBrandonBallengee[C].

13.Lucrezia De Domizio Durini.BeuysVoice[C].Zurich: Kunsthaus.2011: 594.

14.Haraway D.StayingwiththeTrouble:Making KinintheChthulucene[M].Durham: Buke University Press.2016: 4.

15.蕾切爾·卡遜,《寂靜的春天》,王晉華譯,南京:江蘇鳳凰文藝出版社,2018年,第255頁(yè)。

16.人智學(xué)是魯?shù)婪颉な反{創(chuàng)立的一門(mén)精神科學(xué),用科學(xué)的方法來(lái)研究人的智慧、人類以及宇宙萬(wàn)物之間的關(guān)系。

17.蜂群崩壞綜合征(Colony Collapse Disorder,CCD):大部分工蜂拋下蜂后、幼蟲(chóng)與充足的食物后離開(kāi)蜂巢。主要原因有農(nóng)藥、瓦螨、細(xì)菌、真菌和病毒等。

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