林娟娟

普通高中生物學(xué)課程是科學(xué)領(lǐng)域的重要學(xué)科課程之一，承載著從生命觀念、科學(xué)思維、科學(xué)探究和社會責(zé)任等方面發(fā)展學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的育人價值。核心素養(yǎng)視域下的教學(xué)觀認(rèn)為，在真實情境中運用所學(xué)知識和技能解決實際問題的過程中學(xué)生才能有效地發(fā)展核心素養(yǎng)。項目式學(xué)習(xí)，又稱基于項目的學(xué)習(xí)，項目式學(xué)習(xí)強調(diào)以學(xué)習(xí)者為中心，立足于解決真實世界的問題，是符合新課改要求的、行之有效的教學(xué)方法之一，有利于發(fā)展學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)，在生物學(xué)教學(xué)中值得嘗試。

項目式學(xué)習(xí)如何發(fā)展學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)

項目式學(xué)習(xí)主要由內(nèi)容、活動、情境和結(jié)果四大要素組成。在項目式學(xué)習(xí)的各個環(huán)節(jié)中，均能找到契合發(fā)展學(xué)生生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的結(jié)合點。

內(nèi)容與情境和諧統(tǒng)一 項目式學(xué)習(xí)的內(nèi)容取自生物學(xué)教材，圍繞重要概念，項目式學(xué)習(xí)的情境立足于真實世界的驅(qū)動性問題，學(xué)科知識與真實情景中的問題密切相關(guān)，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)動力，促使學(xué)生調(diào)動多種感知在“做中學(xué)”，在解決問題的過程中，建構(gòu)生物學(xué)重要概念，進而逐步形成生命觀念。

活動與成果相輔相成 項目式學(xué)習(xí)，是以一系列任務(wù)為驅(qū)動而展開的探究性學(xué)習(xí)，通過項目作品，讓學(xué)生展示他們所學(xué)到的知識和技能。探究活動的方式多種多樣，項目作品的形式也并非千篇一律，活動與成果相輔相成。學(xué)生在參與項目活動、創(chuàng)建項目作品的過程中，首先要崇尚真知，尊重事實和證據(jù)，深思熟慮且敢于質(zhì)疑，發(fā)展科學(xué)思維的品質(zhì)；需要有效地獲取、處理并利用信息，發(fā)展信息處理的基本素養(yǎng)；需要采用多種科學(xué)思維方法，發(fā)展了高階思維的能力。項目式學(xué)習(xí)通常以小組合作的形式展開，在個人自主學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上相互鼓勵與分享、溝通與合作，有效解決沖突、有序推進項目、協(xié)作完成任務(wù)，訓(xùn)練提升了自我管理與團隊協(xié)作的能力。小組成員集思廣益，創(chuàng)造性地制作出能解決問題的項目作品，發(fā)展了創(chuàng)新思維與學(xué)科實踐的能力。學(xué)生在項目評價和反思的過程中，升華學(xué)科情感，發(fā)展社會責(zé)任。

項目式學(xué)習(xí)的應(yīng)用案例

在高中生物日常教學(xué)中開展項目式學(xué)習(xí)，根據(jù)項目所涵蓋的課程內(nèi)容可以分為“課堂小項目”和“單元大項目”。

課堂小項目—控糖減脂，健康新知 學(xué)科知識聚焦：人教版必修—第2章第3節(jié)細胞中的糖類和脂質(zhì)。

項目情境：《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告（2015年）》顯示，全國18歲及以上成人超重率為30.1%，肥胖率為 11.9%，超重肥胖問題凸顯，高血壓、糖尿病、心腦血管等慢性病患病率呈上升趨勢。這些都直接或間接與長期糖、脂肪攝入超標(biāo)有關(guān)。《中國居民膳食指南（2016）》提出的“控糖”建議是：控制添加糖的攝入量每天不超過50g，最好控制在25g以下；“減脂”建議是：動物性食物優(yōu)選魚和禽類瘦肉，脂肪含量相對較低，清淡飲食，少鹽少油。

驅(qū)動性問題：糖和脂肪攝入量與健康有怎樣的關(guān)系呢？健康飲食，我們該怎么做？

項目活動：課前，在家長的支持下，學(xué)生通過瀏覽購物網(wǎng)站或前往超市實地調(diào)查以查閱食品標(biāo)簽，了解并記錄日常各種食品，尤其是學(xué)生喜愛的零食的成分及含量，還可以到飲品店或飲料工廠訪問，探密備受青睞的無糖飲料真的無糖嗎？各小組采用合適的方式分類呈現(xiàn)調(diào)查的結(jié)果。課上，小組分享課前調(diào)查的結(jié)果和結(jié)論，師生共同制定“控糖減脂”健康公約，讓味蕾邂逅美味，健康助力成長。

項目作品：調(diào)查報告、健康公約。

單元大項目—小模型，大智慧 學(xué)科知識聚焦：人教版必修—第3章細胞的基本結(jié)構(gòu)。

項目情境：教師利用微課展示雅典奧運會開幕式現(xiàn)場激光打出的漂亮的DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)影像，講述沃森和克里克制作DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型揭開生命密碼的創(chuàng)舉，介紹“建構(gòu)模型”這一科學(xué)方法的內(nèi)涵及其應(yīng)用價值。結(jié)合校園科技節(jié)，啟動“小模型，大智慧”的項目式學(xué)習(xí)，發(fā)布制作“細胞屋”的項目策劃書。

項目活動：課堂內(nèi)外有機結(jié)合，思維探究和模型構(gòu)建兩條主線并列并進。了解相關(guān)科學(xué)史，分析實驗證據(jù)，認(rèn)識細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能；運用所學(xué)的知識，采用多樣化的材料建構(gòu)細胞膜、細胞核、多種細胞器的模型，組裝構(gòu)成“細胞屋”。通過模型構(gòu)建，呈現(xiàn)學(xué)習(xí)的成果，使微觀世界被直觀地展示；通過反復(fù)學(xué)習(xí)，完善建構(gòu)的模型，兼具科學(xué)性與藝術(shù)性。

項目管理：該項目涵蓋內(nèi)容廣，跨越時間長，因此在項目啟動時，教師應(yīng)向?qū)W生介紹該項目的整體規(guī)劃，組建項目管理團隊，選拔學(xué)生擔(dān)任項目經(jīng)理、各班級項目主管、項目組長等，教師實時跟進項目的實施進展。根據(jù)模型的類型和具體的內(nèi)容，制定評價量表，組織師生評選優(yōu)秀作品，并將優(yōu)秀作品妥善保管，以待展覽。

項目成果：“細胞屋”展覽會。

在高中生物日常教學(xué)中實施項目式學(xué)習(xí)，克服了理論學(xué)習(xí)與實踐運用相割裂的狀況，聚焦于問題解決，引導(dǎo)學(xué)生不僅“知”，而且體驗如何“行”，以行促知，實現(xiàn)了知識的融會貫通、學(xué)以致用。“項目合伙人”在“做項目”的過程中進行了深度學(xué)習(xí)，有效發(fā)展了學(xué)科核心素養(yǎng)。

（作者單位：福建省廈門雙十中學(xué)）