林春桃,李燁坤,管 曦,章月萍,蘇寶財(cái)*
1. 福建商學(xué)院 工商管理學(xué)院,福建 福州 350012;2. 福建農(nóng)林大學(xué) 經(jīng)濟(jì)學(xué)院,福建 福州 350002
近年來,國(guó)家越來越重視農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)和特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。隨著品牌意識(shí)的崛起,我國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌作為農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的典型代表發(fā)展迅速,但由于發(fā)展起步較晚,目前存在明顯的空間非均衡特征。目前,關(guān)于品牌發(fā)展的空間非均衡和演進(jìn)趨勢(shì)相關(guān)研究較多。王靜從宏觀層面對(duì)中國(guó)品牌價(jià)值的行業(yè)與地區(qū)分布進(jìn)行了研究[1]。楊曉光、郭守亭、郭美晨、劉華軍等運(yùn)用世界品牌實(shí)驗(yàn)室發(fā)布的中國(guó)品牌500強(qiáng)數(shù)據(jù)對(duì)我國(guó)品牌發(fā)展的空間非均衡特征、極化程度及演進(jìn)趨勢(shì)等進(jìn)行了探討[2-5]。石憶邵和蒲晟運(yùn)用中國(guó)品牌發(fā)展報(bào)告數(shù)據(jù)測(cè)度了區(qū)域品牌創(chuàng)新能力并發(fā)現(xiàn)區(qū)域分化明顯[6]。而國(guó)外品牌研究則主要集中于微觀視角,較少關(guān)注宏觀經(jīng)濟(jì)層面[5]。可見,關(guān)于茶葉區(qū)域公用品牌發(fā)展的空間非均衡和演進(jìn)趨勢(shì)目前研究較少。本文基于2010—2020年中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值面板數(shù)據(jù),運(yùn)用Dagum基尼系數(shù)法和核密度估計(jì)方法分析中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌發(fā)展的空間非均衡與動(dòng)態(tài)演進(jìn)趨勢(shì),旨在為政府采取有針對(duì)性的茶葉區(qū)域公用品牌發(fā)展戰(zhàn)略與協(xié)調(diào)區(qū)域品牌經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供參考。
本文的數(shù)據(jù)來源于浙江大學(xué)CARD中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心、中國(guó)茶葉品牌價(jià)值評(píng)估課題組發(fā)布的2010—2020年中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告,通過研究報(bào)告中全國(guó)百強(qiáng)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值表示各地茶葉區(qū)域公用品牌發(fā)展水平[7]。參考肖智等做法,按省級(jí)行政邊界將中國(guó)茶葉主產(chǎn)區(qū)劃分為四大地區(qū):西南茶區(qū)(云南、貴州、四川、重慶等4省市)、江 南茶區(qū)(浙江、安徽、江蘇、湖南、湖北、江西等 6?。?、華南茶區(qū)(廣東、廣西、福建等3省區(qū))和江北茶區(qū)(陜西、河南、山東等3?。8]。
1.2.1 空間非均衡測(cè)度和分解
基尼系數(shù)是空間非均衡測(cè)度的一種方法。Dagum在1997年提出的基尼系數(shù)分解方法,既能分解出組內(nèi)差異和組間差異的各自貢獻(xiàn),又能對(duì)子樣本的分布狀態(tài)進(jìn)行研究[9]。本文參考林雙嬌、王健等的做法[10],采用Dagum基尼系數(shù)及其分解方法。
1.2.2 核密度估計(jì)
參考郭美晨和林雙嬌等采用核密度估計(jì)對(duì)茶葉區(qū)域公用品牌發(fā)展的分布動(dòng)態(tài)進(jìn)行可視化描述[4,10]。其中,參考Silverma和韓宇等的研究,將核密度估計(jì)中的窗寬設(shè)定為h=1.06σM-1/5,其中σ為樣本標(biāo)準(zhǔn)差,M為觀測(cè)值的數(shù)量[11-12]。
2.1.1 茶葉區(qū)域公用品牌發(fā)展的可視化描述
本文繪制了2010和2020年百強(qiáng)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值、數(shù)量在中國(guó)大陸各省的分布圖(圖1、圖2)。從省域空間尺度來看,不論是品牌價(jià)值還是品牌數(shù)量,十年來,浙江和福建兩省在發(fā)展茶葉區(qū)域公用品牌上均占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì),全國(guó)呈現(xiàn)從浙江和福建兩省向中西部遞減的態(tài)勢(shì)。從茶葉區(qū)域公用品牌個(gè)數(shù)發(fā)展的時(shí)間變動(dòng)來看(圖2),浙江省一直處于第一的位置,福建省依舊排在第二位,安徽、江西、湖北、四川和山東五省發(fā)展較好,其他省份變化不大。從茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值變化來看(圖1),浙江和福建兩省處在第一、二位,安徽、江西、湖南、湖北和四川五省處于第二陣營(yíng)。除江蘇省外,其它省份都穩(wěn)步增長(zhǎng)??梢?,從四大茶區(qū)看,江南茶區(qū)處于第一集團(tuán);從省域看,浙江和福建兩省處于領(lǐng)頭羊位置。
圖1 2010和2020年茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值分布Figure 1 Distribution of tea regional public brand value in 2010 and 2020
圖2 2010和2020年茶葉區(qū)域公用品牌數(shù)量分布Figure 2 Distribution of tea regional public brand quantity in 2010 and 2020
2.1.2 茶葉區(qū)域公用品牌的地區(qū)分布
從表1中可知,2010—2020年,江南茶區(qū)的茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值和數(shù)量占比雖有小幅度的波動(dòng),但大多保持在50%左右,且呈穩(wěn)步小幅增長(zhǎng)態(tài)勢(shì);而華南茶區(qū)的品牌價(jià)值占比大多處于第二,其品牌數(shù)量占比處于第三位;西南茶區(qū)相對(duì)穩(wěn)定發(fā)展,其茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值和數(shù)量占比大多處于20%左右;江北茶區(qū)的品牌價(jià)值和數(shù)量占比大多在10%以下,表明了中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌的發(fā)展具有空間非均衡特征。
表1 2010—2020年茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值與數(shù)量的地區(qū)分布Table 1 Regional distribution of tea regional public brand value and quantity from 2010 to 2020
從品牌價(jià)值的時(shí)間變化看,2010—2020年,四大茶區(qū)的茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值絕對(duì)值呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。從品牌數(shù)量的時(shí)間變化看,2010—2020年,江南、西南和江北三大茶區(qū)的品牌數(shù)量峰值出現(xiàn)在2019年,而華南茶區(qū)出現(xiàn)在2013年。由此可見,中國(guó)四大茶區(qū)大多處于茶葉區(qū)域公用品牌普遍發(fā)展階段,但即將或正要進(jìn)入控量提質(zhì)階段。
2.1.3 茶葉區(qū)域公用品牌發(fā)展的空間非均衡程度及其分解
2.1.3.1 總體差異
從總體上看,2010—2020年中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌發(fā)展的基尼系數(shù)值在0.40 ~ 0.50,這反映了其發(fā)展水平的地區(qū)差異較大,具有顯著的空間非均衡性(表2)。從時(shí)間演化趨勢(shì)上看,2010—2020年中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌發(fā)展的基尼系數(shù)呈W型波動(dòng),表明十年來中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌發(fā)展非均衡的現(xiàn)象有較大緩解,但近期又有輕微擴(kuò)大的跡象(表2)。
2.1.3.2 地區(qū)內(nèi)差異
從表2可知:從時(shí)間趨勢(shì)上看,2010—2017年,四大茶區(qū)基尼系數(shù)均呈現(xiàn)波動(dòng)下降趨勢(shì),年均遞減率約為0.07%、1.57%、0.57%和2.86%,表明這四個(gè)茶區(qū)在2010—2017年的地區(qū)內(nèi)差異呈減少趨勢(shì)。2018—2020年,四大茶區(qū)地區(qū)差異演化趨勢(shì)各有不同;其中,西南茶區(qū)呈大幅度上漲趨勢(shì),江南和江北茶區(qū)繼續(xù)呈波動(dòng)下降趨勢(shì),華南茶區(qū)呈波動(dòng)態(tài)勢(shì)。
表2 全國(guó)及四大茶區(qū)茶葉區(qū)域公用品牌分布的基尼系數(shù)Table 2 Gini coefficient of tea regional public brands in China and four major tea regions
總體上,華南茶區(qū)茶葉區(qū)域公用品牌發(fā)展水平的地區(qū)內(nèi)差異最大,2010—2020年期間其基尼系數(shù)在0.50左右波動(dòng);江南茶區(qū)的地區(qū)內(nèi)基尼系數(shù)持續(xù)下降至2020年的0.32;西南茶區(qū)2010—2017年的地區(qū)差異排在第四位,但2017—2020年呈擴(kuò)大趨勢(shì),由0.09上升到0.27;江北茶區(qū)的地區(qū)差異持續(xù)下降,2020年其基尼系數(shù)已下降到0.07。其可能原因是,華南茶區(qū)的福建省和江南茶區(qū)的浙江省在茶區(qū)中一枝獨(dú)秀;西南四省中云貴川三省呈均衡發(fā)展,而重慶在茶葉區(qū)域公用品牌培育方面發(fā)力較遲,2018年才開始嶄露頭角;江北茶區(qū)起初河南信陽毛尖一枝獨(dú)秀,后來山東、陜西等省的茶葉區(qū)域公用品牌逐漸發(fā)展,使得地區(qū)內(nèi)差異持續(xù)下降至最低[13]。
2.1.3.3 地區(qū)間差異
由表3可以看出:從時(shí)間變動(dòng)趨勢(shì)上看,江南與華南、江南與江北地區(qū)間差異表現(xiàn)為波動(dòng)下降趨勢(shì),華南與江北地區(qū)間呈先上升后下降的趨勢(shì),江南與西南地區(qū)間表現(xiàn)為V字形變化,華南與西南地區(qū)間先呈W波動(dòng)后逐漸上升,西南與江北地區(qū)間呈M型波動(dòng)。此外,華南茶區(qū)與其他三個(gè)茶區(qū)的地區(qū)間差異長(zhǎng)期較高,其中2010—2020年期間華南與江北和華南與西南的地區(qū)間差異長(zhǎng)期處在0.50以上。從波動(dòng)幅度看,江南與江北和西南與江北的地區(qū)間差異波動(dòng)幅度最小,華南與江北和華南與西南的地區(qū)間差異波動(dòng)幅度最大,而江南與西南和江南與江北的地區(qū)間差異波動(dòng)幅度居中。從2018—2020年的數(shù)據(jù)來看,四大茶區(qū)的地區(qū)間差異由大到小依次是華南與江北、江南與江北、華南與西南、江南與華南、江南與西南及西南與江北。
表3 茶葉區(qū)域公用品牌分布的地區(qū)間基尼系數(shù)Table 3 Regional Gini coefficient of tea regional public brand distribution
2.1.3.4 地區(qū)差異的來源及其貢獻(xiàn)
從表4可以看出:2010—2020年,中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌發(fā)展水平地區(qū)差異的來源中地區(qū)間差異貢獻(xiàn)比重最大,大大高于地區(qū)內(nèi)差異和轉(zhuǎn)移變異的貢獻(xiàn),且總體呈W型波動(dòng)上升趨勢(shì),從2010年53.31%增加到2020年57.55%。其次是茶區(qū)的地區(qū)內(nèi)差異呈波動(dòng)下降趨勢(shì),其貢獻(xiàn)率由2010年28.03%下降到2020年22.96%。再次是轉(zhuǎn)移變異,呈“倒V”型變化趨勢(shì),其貢獻(xiàn)率由2010年18.66%上升到2016年28.42%,而后下降至2020年19.42%。表明中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌發(fā)展水平的總體差異主要是來自不同茶區(qū)間品牌發(fā)展水平的巨大差距,而茶區(qū)內(nèi)差異和轉(zhuǎn)移變異為次要原因,且二者的貢獻(xiàn)率相差很小。反映了茶葉區(qū)域公用品牌發(fā)展水平高的江南茶區(qū)和華南茶區(qū)也存在不少省份(如廣西、廣東和江蘇)其品牌價(jià)值低于西南茶區(qū)和江北茶區(qū)等茶葉區(qū)域公用品牌發(fā)展水平高的省份(如云南和四川?。@使得不同茶區(qū)間茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值的凈差異較小,在一定程度上促進(jìn)了茶葉區(qū)域公用品牌的均衡發(fā)展。
表4 基尼系數(shù)分解結(jié)果Table 4 Decomposition results of Gini coefficient
2.2.1 全國(guó)層面茶葉區(qū)域公用品牌發(fā)展的核密度估計(jì)
圖 3以 2010年、2013年、2016年、2019年和2020年為考察時(shí)點(diǎn),從全國(guó)省級(jí)層面考察了茶葉區(qū)域公用品牌發(fā)展地區(qū)差異的動(dòng)態(tài)演進(jìn)特征。從圖3可看出:目前中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌發(fā)展水平總體上不高,大部分產(chǎn)茶省的茶葉區(qū)域公用品牌發(fā)展水平仍較低,只有幾個(gè)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)的省份比如浙江、福建、安徽等省份,才能培育出高水平的茶葉區(qū)域公用品牌。
如圖3所示,2010—2020年,總體上四大茶區(qū)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值在增加,但也存在著2010年茶葉區(qū)域公用品牌發(fā)達(dá)的省份其品牌價(jià)值高于2020年大部分省份的品牌價(jià)值的情況;品牌價(jià)值低的省份個(gè)數(shù)在下降,品牌價(jià)值高的省份個(gè)數(shù)在增長(zhǎng)。此外,增長(zhǎng)呈不均衡態(tài)勢(shì),不同茶葉區(qū)域公用品牌發(fā)展水平的省份其品牌發(fā)展表現(xiàn)為“強(qiáng)者恒強(qiáng)”,茶葉區(qū)域公用品牌發(fā)展的絕對(duì)差異在逐漸擴(kuò)大,空間分布的非均衡程度有所加大。
圖3 全國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌發(fā)展的核密度動(dòng)態(tài)演進(jìn)Figure 3 Dynamic evolution of kernel density in the development of tea regional public brands in China
2.2.2 地區(qū)層面茶葉區(qū)域公用品牌發(fā)展的核密度估計(jì)
如圖4和圖5所示,江南茶區(qū)和華南茶區(qū)的茶葉區(qū)域公用品牌發(fā)展的核密度曲線的變動(dòng)趨勢(shì)相近。2010—2020年兩大茶區(qū)內(nèi)部茶葉區(qū)域公用品牌發(fā)展速度較快,各省份間發(fā)展水平的絕對(duì)差異在逐步擴(kuò)大。其中,江南茶區(qū)的發(fā)展速度快于華南茶區(qū),發(fā)展水平的省份間絕對(duì)差異小于華南茶區(qū),江南茶區(qū)中茶葉區(qū)域公用品牌發(fā)達(dá)的浙江省擴(kuò)大了與華南茶區(qū)的福建省的差距。但兩個(gè)茶區(qū)品牌發(fā)展的兩極分化格局依舊存在,且華南茶區(qū)的兩極分化格局更明顯和更穩(wěn)態(tài),浙江和福建的茶葉區(qū)域公用品牌發(fā)展水平依然在很大程度上領(lǐng)先于同一茶區(qū)的其它省份。
圖4 江南茶區(qū)茶葉區(qū)域公用品牌發(fā)展的核密度動(dòng)態(tài)演進(jìn)Figure 4 Dynamic evolution of kernel density in the development of tea regional public brands in Jiangnan tea region
圖5 華南茶區(qū)茶葉區(qū)域公用品牌發(fā)展的核密度動(dòng)態(tài)演進(jìn)Figure 5 Dynamic evolution of kernel density in the development of tea regional public brands in South China tea region
從圖6可看出:2010—2016年,西南茶區(qū)整體茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值呈均衡增長(zhǎng)態(tài)勢(shì);2019—2020年,西南茶區(qū)中茶葉區(qū)域公用品牌發(fā)展總體上從兩極分化局面向均衡發(fā)展轉(zhuǎn)變,但品牌價(jià)值最大的省份與最小的省份的絕對(duì)差異在擴(kuò)大。
圖6 西南茶區(qū)茶葉區(qū)域公用品牌發(fā)展的核密度動(dòng)態(tài)演進(jìn)Figure 6 Dynamic evolution of kernel density in the development of tea regional public brands in Southwest China tea region
從圖7可知,江北茶區(qū)品牌發(fā)展總體上呈低水平增長(zhǎng),其內(nèi)部絕對(duì)差異時(shí)而增大,時(shí)而縮小,各省品牌發(fā)展水平波動(dòng)較大。其中:2010—2013年,江北茶區(qū)各省份茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值有所增加,內(nèi)部省份間的絕對(duì)差異有縮小的趨勢(shì);2013—2016年,其各省份品牌價(jià)值總體上變化不大,但品牌價(jià)值最大的省份與最小的省份的絕對(duì)差異在擴(kuò)大;2019年,其各省份品牌發(fā)展明顯快于其它年份,內(nèi)部間發(fā)展水平的絕對(duì)差異顯著縮小。
圖7 江北茶區(qū)茶葉區(qū)域公用品牌發(fā)展的核密度動(dòng)態(tài)演進(jìn)Figure 7 Dynamic evolution of kernel density in the development of tea regional public brands in Jiangbei tea region
第一,無論是茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值還是品牌數(shù)量,江南茶區(qū)都是發(fā)展最好的,其次為華南茶區(qū)和西南茶區(qū),江北茶區(qū)處于墊底,表明中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌的發(fā)展具有空間非均衡特征;初步反映了中國(guó)四大茶區(qū)茶葉區(qū)域公用品牌處于普遍發(fā)展階段,但即將或正要進(jìn)入控量提質(zhì)階段。
第二,Dagum基尼系數(shù)及其分解結(jié)果表明,2010—2020年中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌發(fā)展水平具有顯著的空間非均衡性,江南茶區(qū)發(fā)展最好,江北茶區(qū)最差。華南茶區(qū)的地區(qū)內(nèi)差異最大,其次是江南茶區(qū)、西南茶區(qū)和江北茶區(qū),其中江南茶區(qū)和江北茶區(qū)其基尼系數(shù)持續(xù)下降,西南茶區(qū)其基尼系數(shù)先降后升。地區(qū)差異的來源中地區(qū)間差異貢獻(xiàn)比重最大,其次是地區(qū)內(nèi)差異和轉(zhuǎn)移變異。
第三,核密度估計(jì)結(jié)果表明,無論是全國(guó)還是四大茶區(qū)內(nèi)部,2010—2020年,中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),但是各產(chǎn)茶省份其茶葉區(qū)域公用品牌發(fā)展的絕對(duì)差異在逐漸擴(kuò)大,其空間分布的非均衡程度有所加大。
基于以上,得到以下兩個(gè)方面的政策啟示:
第一,四大茶區(qū)應(yīng)將茶產(chǎn)業(yè)政策與市場(chǎng)機(jī)制有效結(jié)合,充分考慮各茶區(qū)發(fā)展茶葉生產(chǎn)的自然資源稟賦、生產(chǎn)要素與技術(shù)水平、茶文化積累與區(qū)位優(yōu)勢(shì)特色等[14],完善以茶葉區(qū)域公用品牌為主體的母子品牌協(xié)同發(fā)展模式,為地區(qū)內(nèi)的涉茶企業(yè)(產(chǎn)品)品牌做好有效形象支撐,實(shí)現(xiàn)地區(qū)資源聯(lián)動(dòng)與整合背書,形成促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的內(nèi)生動(dòng)力。對(duì)于茶葉區(qū)域公用品牌發(fā)展落后茶區(qū)而言,需要發(fā)揮茶葉企業(yè)和地方政府的主體作用,建立并完善茶葉區(qū)域公用品牌建設(shè)與發(fā)展的協(xié)同機(jī)制,整合茶產(chǎn)業(yè)上下游力量,重點(diǎn)打造茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值[15],加強(qiáng)學(xué)習(xí)借鑒福建、浙江等茶葉區(qū)域公用品牌發(fā)達(dá)地區(qū)的經(jīng)驗(yàn),以提升本地區(qū)茶葉品牌經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。
第二,塑造品牌內(nèi)涵,維護(hù)品牌聲譽(yù),提升茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值,以點(diǎn)帶面,推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。應(yīng)結(jié)合特定的氣候、土壤、海拔、降水等自然要素,從色、香、味、形和功能等方面展示茶葉區(qū)域公用品牌個(gè)性化特征,塑造個(gè)性化的品牌價(jià)值體系和文化內(nèi)涵,培育高度粘性和高度忠誠(chéng)的消費(fèi)群體。在強(qiáng)壯茶葉區(qū)域公用品牌自身基因的基礎(chǔ)上,推動(dòng)茶葉企業(yè)品牌發(fā)展[16],形成“一個(gè)強(qiáng)區(qū)域公用品牌+一定數(shù)量企業(yè)品牌”的 茶葉品牌生態(tài)系統(tǒng)[17],從而帶動(dòng)當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)整體發(fā)展。