王鵬，寸金全，趙安杰，黃毓蘭，龔翔，葉朗惠

(云南省種羊繁育推廣中心，云南 昆明 655201)

云上黑山羊是云南省自主培育的第二個國家審定的新品種羊，是中國第一個肉用黑山羊新品種、第三個肉用山羊新品種，2019年4月28日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第168號公告該新品種通過國家畜禽遺傳資源委員會審定，新品種證書號為“農(nóng)03新品種證字第18號”。該品種由云南省畜牧獸醫(yī)科學(xué)院聯(lián)合云南省種羊繁育推廣中心以及多家企業(yè)以努比山羊為父本、云嶺黑山羊為母本，經(jīng)過22年5個世代選育而成，具有被毛黑、生長發(fā)育快、常年發(fā)情、繁殖率高、產(chǎn)肉性能好、適應(yīng)性強(qiáng)和耐粗飼等優(yōu)良特性。

云上黑山羊一年四季均會發(fā)情，但為了方便管理，生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)用同期發(fā)情技術(shù)，使大部分羊只配種、妊娠、產(chǎn)羔、飼養(yǎng)等生產(chǎn)過程基本一致，以實現(xiàn)降本增效[1]。但究竟選擇哪個季節(jié)配種產(chǎn)羔，能提高所產(chǎn)羔羊的初生重、斷奶重、成活率等重要生產(chǎn)指標(biāo)，并未做過系統(tǒng)性的分析。據(jù)此，本研究通過云南省種羊繁育推廣中心飼養(yǎng)的云上黑山羊進(jìn)行不同季節(jié)產(chǎn)羔羊只主要生產(chǎn)指標(biāo)分析，以期確定最適宜產(chǎn)羔季節(jié)，為提高生產(chǎn)效率提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 實驗地點(diǎn)

云南省種羊繁育推廣中心種山羊隊位于東經(jīng)103°11′24″、北緯25°40′44″，海拔2040～2100m，年均氣溫13.4℃，降雨量965.1mm，日照1846h，無霜期240d；有白三葉+多年生黑麥草+鴨茅混播放牧型人工草地177.6hm2，分為42個小區(qū)進(jìn)行分區(qū)輪牧[2]。

1.2 材料

試驗羊選用云南省種羊繁育推廣中心同一飼養(yǎng)員飼養(yǎng)的200只基礎(chǔ)母羊，飼養(yǎng)管理條件和方法基本一致，采用常年放牧+補(bǔ)飼飼養(yǎng)，補(bǔ)飼用料是玉米青貯飼料+青干草+精飼料的混合飼料。

1.3 方法

1.3.1季節(jié)劃分

2—4月為春季，5—7月為夏季，8—10月為秋季，11月—次年1月為冬季。

1.3.2分析指標(biāo)

記錄母羊兩年的配種日期、產(chǎn)羔日期、產(chǎn)羔數(shù)、羔羊初生重、羔羊斷奶重和羔羊成活數(shù)，分別計算羔羊斷奶成活率、初生重和斷奶重，其中斷奶重統(tǒng)一校正為90日齡斷奶重。

1.3.3分析方法

用SAS9.0軟件對不同季節(jié)所產(chǎn)的云上黑山羊初生重、斷奶重、日增重進(jìn)行差異顯著性分析，成活率使用兩個百分?jǐn)?shù)差異顯著性檢驗[3]。

2 結(jié)果與分析

2.1 公羔的初生重、斷奶重和日增重

由表1可見，夏、冬、春季所產(chǎn)公羔的初生重差異不顯著，但均極顯著高于秋季產(chǎn)公羔；夏季產(chǎn)公羔的斷奶重極顯著高于春季和秋季；冬季產(chǎn)公羔的斷奶重極顯著高于秋季，但和春羔差異不顯著；夏、冬、春、秋季產(chǎn)公羔的日增重分別為170.62g、167.59g、162.43g、141.89g，夏、冬、春季所產(chǎn)公羔的日增重間差異不顯著，但均極顯著高于秋季產(chǎn)公羔。

表1 不同季節(jié)所產(chǎn)公羔初生重、斷奶重和日增重分析

2.2 母羔的初生重、斷奶重和日增重

由表2可見，夏季、冬季所產(chǎn)母羔的初生重極顯著高于秋季；夏季、春季所產(chǎn)母羔的斷奶重極顯著高于秋季，而夏、冬、春季之間差異不顯著。

表2 不同季節(jié)所產(chǎn)母羔羊初生重、斷奶重和日增重分析

2.3 不同季節(jié)的產(chǎn)羔數(shù)和斷奶成活率

由表3可見，春、夏、秋、冬季所產(chǎn)活羔羊數(shù)分別為281、387、313、219只，占總產(chǎn)羔數(shù)的比例分別為23.42%、32.25%、26.08%、18.25%；夏季和春季產(chǎn)羔的成活率極顯著高于秋季和冬季，秋季和冬季產(chǎn)羔的成活率差異不顯著，春季和夏季產(chǎn)羔的成活率差異不顯著。

表3 不同季節(jié)所產(chǎn)羔羊斷奶成活率分析

3 討論

夏季青綠飼料豐富，母羊產(chǎn)奶性能好，羔羊可以表現(xiàn)出較好的生長性能，加之夏季氣候溫暖，也大大降低了羔羊死亡率，本研究結(jié)果正好與生產(chǎn)實際情況相對應(yīng)，用數(shù)據(jù)證明了夏季產(chǎn)羔在生產(chǎn)中的優(yōu)越性。而春季產(chǎn)羔雖然青綠飼料品種少，但苕子、苜蓿等高蛋白飼料處于盛產(chǎn)期，可以用來補(bǔ)飼母羊，從一定程度上可以保證奶品質(zhì)，所以春季所產(chǎn)羔羊的生產(chǎn)性能僅次于夏季。并且春季氣溫回暖，也同樣有利于羔羊的成活，陳志林等人的研究表明春季分娩的長白母豬的產(chǎn)子性能更好[4]。這也從一個側(cè)面支持了本研究的春季產(chǎn)羔較有利于羊只生長的結(jié)果；而秋季產(chǎn)羔，羔羊生長的時間處于秋冬季節(jié)，青綠飼料缺乏，氣候寒冷，不利于羔羊的生長，羊只的生長潛力得不到更好的發(fā)揮。

4 結(jié)論

夏季產(chǎn)羔可以對羊只的初生重、斷奶重、日增重及成活率產(chǎn)生較好的影響，在實際生產(chǎn)中，采用春季配種、夏季產(chǎn)羔的繁育制度可以獲得最佳的經(jīng)濟(jì)效益。