墨菲
近期,加州葡萄酒協(xié)會(huì)大師班與加州美酒品鑒會(huì)落地北京四季酒店,現(xiàn)場(chǎng)人氣爆棚,匯聚葡萄酒專業(yè)人士與葡萄酒愛(ài)好者,現(xiàn)場(chǎng)氛圍滿滿!葡萄酒大師朱簡(jiǎn)MW呈現(xiàn)精彩大師班活動(dòng),蒙大菲酒莊的白富美、肯道杰克遜的霞多麗、杜克霍恩酒莊的美樂(lè)……讓人們?cè)诒K中感知加州風(fēng)土與風(fēng)情。21家酒莊及酒商更是吸引了一眾加州酒的“粉絲”們。
朱簡(jiǎn)MW以“加州葡萄酒的先進(jìn)技術(shù)與可持續(xù)性”(The technological advancements and sustainability of Californian wines)為主題,圍繞加州葡萄酒的歷史、加州酒的釀造、加州的風(fēng)土、加州的葡萄酒產(chǎn)區(qū)AVA,以及可持續(xù)性5個(gè)角度展開(kāi)介紹。
朱簡(jiǎn)MW為大師班選擇了6款加州葡萄酒,分別是蒙大菲酒莊納帕谷白富美葡萄酒(Mondavi Napa Valley Fumé Blanc)、肯道杰克遜釀酒師珍藏夏多內(nèi)白葡萄酒(Kendall-Jackson Vintners Reserve Chardonnay)、帝爾伯格家族珍藏黑皮諾干紅葡萄酒(Dierberg Pinot Noir)、杜克霍恩納帕谷美樂(lè)干紅葡萄酒(Duckhorn Vineyards Napa Valley Merlot)、瑞吉酒莊混釀仙粉黛干紅葡萄酒Ridge Vineyards Geyserville、銀色橡樹(shù)赤霞珠紅葡萄酒(Silver Oak, Napa Valley Cabernet Sauvignon)。
與大師班同步舉辦的品鑒會(huì)更是人頭攢動(dòng),各個(gè)展位前的觀眾都絡(luò)繹不絕,來(lái)自各地的葡萄酒專業(yè)人士、加州葡萄酒愛(ài)好者等齊聚一堂,共同品鑒加州葡萄酒。
本次品鑒會(huì)一共有21家加州知名酒莊和酒商參展,包括Seven Trees、E.&J.Gallo Winery、EVO WINE GROUP、廣州森樺會(huì)貿(mào)易有限公司、Shanghai Kingroad International Trading Co.,Ltd.、California Wine & Company、Oakwell International Trading (Shanghai) Co.,Ltd.、Oak Ridge Winery、Boisset Collect、GOOUUZH VINEYARD、CaliPaso Winery(美國(guó)加利帕索酒莊)、California Supreme Wines, Ltd.、Delicato Family Wines、Kingbond、Maxville Lake Winery,Inc.、世狄酒業(yè)(上海)有限公司、WildBee Fine Wine, Inc、CONSTELLATION BRANDS、Purlieu Wines、Quixote Winery、Precision Wines。
品鑒會(huì)匯聚了來(lái)自納帕谷、索諾瑪、帕索羅布斯、洛迪等各大產(chǎn)區(qū)的葡萄酒,據(jù)現(xiàn)場(chǎng)觀眾反映,很多款葡萄酒都很值得一品,從溫暖的南加州到?jīng)鏊谋奔又荩瑥乃S富的海岸產(chǎn)區(qū)到霧氣繚繞的山谷產(chǎn)區(qū),風(fēng)格鮮明且極具個(gè)性。